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「廣州炒飯」配料豐富，加了叉燒、蝦仁、炒蛋與高麗菜。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
炒飯味道滿香的，調味剛剛好，也不會覺得太油膩。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
菜單主打台式快炒，除了炒飯以外，也有燴飯、什錦麵、米粉等選擇。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
即使在非用餐時間也幾乎客滿，人氣超高！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
「祥記台式快炒」位於水源市場１樓62號攤，是市場裡的燴飯之王。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
捷運美食地圖系列，這回來到綠色松山新店線的「公館站」！這附近大學很多，有學校的地方當然就是美食的聚集地，從白天有水源市場、晚上有公館夜市，一整天都不怕沒得吃！食尚小編推薦15家捷運公館站人氣超高的美食名單，不僅有IG打卡超夯的「紫米芋頭糕」「脆皮泡芙」，還有排隊超夯的刈包、蔥抓餅等銅板小吃！趕緊跟著小編的腳步吃遍公館美食吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 公館美食有哪些特色？ 公館美食【水源市場】推薦5家 01.賢夫美食｜台北最強紫米芋頭 02.大山東餅舖｜秒殺必搶蔥肉包 03.祥記台式快炒｜市場燴飯之王 04.米米村｜大分量排隊美食 05.龍記炒燴｜正宗廣式熱炒 公館美食【公館夜市】推薦5家 06.雄記蔥抓餅｜米其林推薦小吃 07.藍家割包｜老字號排隊必吃 08.人性甜點｜打卡超夯脆皮泡芙 09.珍記豬血糕｜吃遍菜單百元有找 10.大福利排骨大王｜高CP值大分量便當 公館美食【公館台大商圈】推薦5家 11.臺一牛奶大王｜傳統鮮乳奶酪刨冰 12.鳳城燒臘｜師生最愛40年老味道 13.墨洋拉麵｜特色貝系、泡系拉麵 14.池先生｜道地馬來西亞美食 15.泰好吃泰國船麵｜正宗泰式小吃 顯示更多 顯示較少 公館美食有哪些特色？ 「捷運公館站」位於台北市著名的學區，周圍有台灣大學、臺灣科技大學、師範大學等多所學校，因此公館美食林立，從小吃到餐館應有盡有，能符合不同口味和預算。附近的美食好去處，白天有水源市場，到了晚上則變成公館夜市，大多餐點都是對學生友善的親民價格。除了經典台式小吃，考慮到健康和宗教需求，公館也提供多樣的素食和純素食選擇，從台式素食到西式素食料理樣樣俱全。 公館美食推薦｜水源市場必吃５家美食名單 01. 公館水源市場美食推薦｜賢夫美食 台北最強紫米芋頭【Google 4.3星】 「賢夫美食」位於水源市場１樓79號攤，僅靠近市場入口，算是顯眼好找。攤位商品主打港式點心如蝦餃、燒賣等，還有臘肉、辣香腸、蜜汁火腿以及全年無休的多種粽子等年味美食。攤位上的每個客人幾乎是人手１盒招牌的「紫米芋頭」，厚度有足足４公分，相當搶手！當天現做的紫米芋頭，由軟糯的紫米和扎實的芋泥層層堆疊，是以冰糖熬煮卻不太會甜，滋味清爽無負擔，還帶有淡淡奶香。價格則是秤斤計價，每斤240元，多數人都是購買切成小盒的６塊裝，價格大約是120～150元之間。 ▲「紫米芋頭」１盒有６塊，芋泥被上下２層紫米包夾在中間，淡淡的芋頭甜味不斷撲鼻而來。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲軟糯的紫米和扎實的芋泥層層堆疊，雖是以冰糖熬煮卻不太會甜，滋味清爽無負擔。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 02. 公館水源市場美食推薦｜大山東餅舖 秒殺必搶蔥肉包【Google 4.2星】 「大山東餅舖」位於水源市場１樓13號攤，是很熱門的排隊美食，以獨特的「烤包子」在當地小有名氣。口味有「蔥肉包」和「泡菜肉包」２種，每天限量300顆，大約每20～30分鐘出爐１次，經常是一出爐便迅速被搶購一空！建議大家若想嘗鮮，最晚不要超過下午１點前往購買。「蔥肉包」售價每顆45元，皮薄餡多、外皮香酥膨軟，肉餡則類似胡椒餅，滋味香甜多汁，蔥花量十足。需要事先預訂的「泡菜肉包」也是同樣的價格，酸辣適中，肉餡味道濃郁，非常夠味！ ▲這編的肉包不是普通的蒸包子，而是少見的「烤包子」，因為全手工，所以量不多，每次出爐很快就秒殺賣出。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「蔥肉包」（45元）使用２層肉（霜降肉）、三星蔥花來製作青蔥肉餡，大口咬下香甜多汁。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲需要事先預訂的「泡菜肉包」（45元），泡菜含量很多，肉餡非常夠味。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 03. 公館水源市場美食推薦｜祥記台式快炒 市場燴飯之王【Google 3.9星】 「祥記台式快炒」位於水源市場１樓62號攤，號稱是市場裡的「燴飯之王」，即使在非用餐時間也幾乎客滿，人氣超高！菜單提供各式燴飯、炒飯、什錦麵、米粉、湯類，價格大約在85～130元之間，其中以燴飯類最受歡迎。餐點首先推薦「肉片滑蛋燴飯」，上頭有滿滿的滑蛋和扎實卻不柴的肉片，口味調得恰到好處很順口。另一道「蝦仁滑蛋燴飯」，上頭的蝦仁爽脆可口，每一口都吃得滿足，難怪大家不惜久候也要吃！ ▲「肉片滑蛋燴飯」（115元）有滿滿的滑蛋和扎實卻不柴的肉片，口味調得恰到好處很順口。（圖片來源：葉影瓶像） ▲「蝦仁滑蛋燴飯」（125元）上頭的蝦仁爽脆可口，每一口都吃得滿足。（圖片來源：葉影瓶像） 04. 公館水源市場美食推薦｜米米村（樂樂韓食） 排隊大分量美食【Google 4.3星】 「米米村」較廣為人知的舊名叫做「樂樂韓食」，地點位於水源市場１樓59號攤，店面小小的、座位不多，天天都是大排長龍！菜單主要販售韓式烤肉飯、石鍋拌飯、韓式鍋物等料理，價格在140～220元之間，餐點以大分量、小菜選擇眾多著稱，深受附近台大學生以及上班族的喜愛。初訪推薦可以嘗試「韓式烤肉飯」，配菜有大約15種選擇可任選３～４款，口味有牛肉、豬肉、雞肉３選１，還會附１顆荷包蛋，自助區有提供韓式拌飯醬，記得一定要加一點才對味！ ▲配菜有大約15種選擇，可任選３～４款，愛吃的話也能另外單點。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「韓式烤肉飯」（180元）口味有牛肉、豬肉、雞肉３選１，還會附１顆荷包蛋，整體分量非常夠吃。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 05. 公館水源市場美食推薦｜龍記炒燴 市場唯一正宗廣式熱炒【Google 4.4星】 「龍記炒燴」位於水源市場１樓32號攤，據說是台北所有菜市場裡唯一１家「正宗廣式美食攤」，老闆跟隨著廣東老師傅學手藝，菜單有近30種炒飯、燴飯、炒河粉、湯類任你選，價格都在135元以內，最受歡迎的品項是炒飯和燴飯，許多網友推薦這款「三鮮蛋炒飯」（120元），吃得到豐富的海鮮配料。現場可以看到師傅炒菜的過程，也因為餐點都是現點現做，現場須等候15～20分鐘以上，用餐尖峰甚至可以排上半小時，據說知名導演吳念真、藝人、名嘴等都來吃過！ ▲「三鮮蛋炒飯」（120元）上面有著豐富的海鮮配料，吃完非常有飽足感。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌） 看更多：2024台北「捷運夜市地圖」！收錄５大路線、25大夜市、小編推薦13攤美食 公館美食推薦｜公館夜市必吃５家美食名單 06. 公館夜市美食推薦｜雄記蔥抓餅 米其林推薦小吃【Google 4.3星】 公館夜市小吃「雄記蔥抓餅」，地點位於台北市中正區羅斯福路四段108巷、就在水源市場外圍，相當顯眼好找，不僅是公館知名的人氣排隊美食，還是蟬聯多年 《臺灣米其林指南》必比登推介的街邊小吃！蔥抓餅原味每份40元，可以選擇加蛋、加起司、加玉米、加火腿或培根，加價10元～15元就能吃得更豐盛。蔥抓餅外層微酥、內裡軟Q，再搭配起司、蛋、九層塔，以及店家特製的蜂蜜芥末醬、辣椒醬，散發迷人香氣，大口咬下超滿足！ ▲「蔥抓餅加蛋加起司」（60元）裡頭會額外添加九層塔，散發迷人香氣，大口咬下超滿足！（圖片來源：PEKO の Simple Life） 07. 公館夜市美食推薦｜藍家割包 老字號排隊必吃【Google 4.0星】 「藍家割包」位於羅斯福路三段的巷弄中，從捷運公館站２號、４號出口走過來只需３～４分鐘，每到假日排隊人潮總是絡繹不絕，是公館知名的老字號美食。目前刈包每份70元，特色在於現點現做的刈包裡頭，滷肉竟然可以客製化！想吃肥肉、瘦肉、綜合（半肥半瘦）、綜合偏肥、綜合偏瘦都可以。刈包麵皮軟中帶有彈性，即便選擇全瘦肉也不乾口，小碎肉滷得很軟嫩，搭配花生粉、酸菜、香菜，吃起來鹹鹹甜甜，就是經典的台式好滋味。 ▲「刈包」（70元）即便選擇全瘦肉也不乾口，小碎肉滷得很軟嫩，搭配花生粉、酸菜、香菜，吃起來鹹鹹甜甜。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 08. 公館夜市美食推薦｜人性甜點 打卡超夯脆皮泡芙專賣【Google 4.8星】 「人性甜點」是隱身台大公館商圈的泡芙專賣店，距離藍家割包很近，從捷運公館站４號出口走過來不用５分鐘，是打卡人氣很高的脆皮泡芙，每天供應的口味不太一樣，還會有限定隱藏版口味，當日都會把菜單公布在粉專上可以參考。最受歡迎的招牌必點「特濃珍珠鮮奶茶泡芙」（75元），茶香內餡清爽不甜膩，珍珠軟Q適中，煮得比一般手搖飲料店還好吃！沒有包餡的「脆皮小泡芙」（65元）也超推薦，每份約有10顆左右，外皮香酥，表面還撒上脆糖顆粒更添口感，甜點控別錯過啦！ ▲「特濃珍珠鮮奶茶泡芙」（75元）茶香內餡清爽不甜膩，珍珠也軟Q好好吃。（圖片來源：Maruko與美食有個約會） ▲沒有包餡的「脆皮小泡芙」（65元）也很受歡迎，外皮香酥，表面還撒上脆糖顆粒更添口感。（圖片來源：Maruko與美食有個約會） 09. 公館夜市美食推薦｜珍記豬血糕 吃遍菜單百元有找【Google 4.1星】 「珍記豬血糕」位在羅斯福路四段的小巷弄中，走捷運公館站４號出口距離最近，步行大約３分鐘可抵達。小小攤位已有45年的歷史，菜單提供豬血糕、甜不辣、肉粽這３種選擇，各來１個也只要90元！招牌的「豬血糕」售價每支30元，厲害的是品質始終穩定，熟度恰到好處，口感又Q又軟，搭配獨家醬料、花生粉及香菜，吃起來鹹甜鹹甜的，簡單滋味就很讚。重口味的朋友若想加辣，也有小辣、中辣、大辣可選擇。 ▲「豬血糕」（30元）口感又Q又軟，搭配獨家醬料、花生粉及香菜，吃起來鹹甜鹹甜的。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 10. 公館夜市美食推薦｜大福利排骨大王 高CP值大分量便當【Google 3.9星】 「大福利排骨大王」是飄香台大公館商圈近一甲子的排骨飯老店，地點距離捷運公館站４號出口大約走３分鐘就能到。店面是樸實無華的便當店，菜單主要賣排骨飯、雞腿飯、鱈魚飯等，最經典的「排骨飯」（120元）以厚實醃漬排骨裹粉油炸為特色，外皮酥脆，帶有獨特香氣，配菜都是常見的家常菜，米飯會澆上滷汁，分量十足，是附近學生族、上班族經常光顧的店。 ▲「排骨飯」肉質很嫩，飯量也不少，受到不少學生族群喜愛。（圖片來源：食尚節目部） 公館美食【公館台大商圈】推薦５家 11. 公館台大商圈美食推薦｜臺一牛奶大王 老字號刨冰甜品【Google 4.1星】 「臺一牛奶大王」地點鄰近台大校園，距離捷運公館站３號出口大約步行７分鐘可到，是公館著名的老字號冰店，有著將近70年歷史，菜單除了賣各種冰品，還有湯圓甜湯、飲品果汁等，像是八寶冰、紅豆牛奶冰、麥角牛奶冰等都很受歡迎，冰品價格大致在80～130之間，還有外國觀光客最愛的芒果冰系列、草莓冰系列，價格則會較高一些。重點是，無論點何種冰品，配料都一定要加１顆「手作鮮乳奶酪」（40元），奶香濃郁、口感綿密，吃起來更滿足！ ▲「臺一牛奶大王」鄰近台大校園，是公館著名的老字號冰店，也是學生們最愛的消暑美食。（圖片來源：食尚節目部） 12. 公館台大商圈美食推薦｜鳳城燒臘 師生最愛40年老味道【Google 4.0星】 「鳳城燒臘」位於台北新生南路三段，鄰近台大校園，和臺一牛奶大王在同一條路上，距離捷運公館站３號出口大約10分鐘路程，是學區周邊很有名的老字號美食，承載許多台大師生的回憶。菜單提供燒臘類、炒飯、河粉、炒類和湯品，價格大多都是130元，其中又以燒臘便當最受歡迎，架上有滿滿的烤鴨、油雞、叉燒等選擇，特色在於便當都會淋上滿滿的燒臘醬汁，是重口味的路線，喜好因人而異，也可以在點餐時指定少醬，燒臘部位喜歡肥一點、瘦一點都可以溝通。 ▲「鳳城燒臘」便當特色就是會淋上滿滿的醬汁，是重口味路線的燒臘飯。（圖片來源：Maruko與美食有個約會） 13. 公館台大商圈美食推薦｜墨洋拉麵 特色貝系、泡系拉麵【Google 4.1星】 「墨洋拉麵」是台北超人氣拉麵名店之一，地點位於公館秀泰影城對面，距離捷運公館站１號出口步行大約５分鐘可到。菜單主打較少見的「貝系拉麵」與「泡系拉麵」，前者推薦「極上貝貝拉麵」（280元），海鮮湯底甘甜鮮美很清爽，配料吃得到大顆炙燒干貝、彈嫩叉燒，還有脆脆的紫洋蔥增添口感。「泡系雞豚拉麵」（235元），湯頭上層有細緻泡泡，味道與日本的濃雞湯拉麵非常類似，配菜是軟嫩的炙燒雞腿肉，整體濃郁卻不會太膩口。這裡與其他拉麵店不同的亮點，就是出手超大方，不只可以無限量續麵，還免費供應小菜喔！ ▲「極上貝貝拉麵」（280元）吃得到大顆炙燒干貝、彈嫩叉燒，海鮮湯底甘甜鮮美很清爽。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲「泡系雞豚拉麵」（235元）細緻泡泡與日本道地的濃雞湯拉麵非常類似，配菜是軟嫩的炙燒雞腿肉。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 14. 公館台大商圈美食推薦｜池先生kopitiam premium 道地馬來西亞美食【Google 4.3星】 台大商圈聚集許多異國料理，日式、韓式、美式、越式、泰式、星馬料理都找得到，這間「池先生kopitiam premium」是正統馬來西亞老闆開設的餐廳，地點距離捷運公館站不用５分鐘。菜單提供各種道地馬來西亞風味料理，有飯類、麵類、傳統小吃、飲品，像是經典的炒粿條、叻沙、海南雞、肉骨茶、椰漿飯、咖哩等通通有！很多人推薦的「炒粿條」（250元），帶有大火炒過的鍋氣，香味濃郁，粿條很有彈性，讓人忍不住一口接一口。 ▲「炒粿條」（250元）帶有大火炒過的鍋氣，吃起來相當唰嘴。（圖片來源：食尚節目部） 15. 公館台大商圈美食推薦｜泰好吃泰國船麵 正宗泰國老闆娘經營【Google 4.5星】 「泰好吃泰國船麵」地點位於汀州路三段的小巷，距離捷運公館站１號出口步行不用５分鐘。這裡是正宗泰國老闆娘經營的小吃店，也是人氣很高的排隊美食，菜單主要賣的是泰式湯麵，湯底有清湯（豬骨高湯）、酸辣（東央功）、船麵（泰式豬血湯）可選擇，麵條可搭配粿條、泡麵、米粉、雞蛋麵或是不加麵，均一價都是150元，配料有豆芽、香菜、肉片、丸子、豆皮、炸豬皮等，視覺上很豐富，愛吃重口味的朋友直接點酸辣湯底準沒錯！另外還有泰味烤雞翅、豬五花、泰奶或椰子汁可單點搭配。 ▲「酸辣雞蛋麵」（150元）酸香夠味不嗆辣，雞蛋麵帶一點彈性Q度，配料也很豐富。（圖片來源：貓大爺部落格） ▲「船麵米線」（150元）湯底是豬大骨高湯、藥膳和液態豬血煮成，完全不會有血腥味反倒略帶甘甜。（圖片來源：貓大爺部落格）
2025/08/14 20:00捷運公館站旁、台大對面的水源市場，一直都是美食一級戰區，裡面的店家可說是臥虎藏龍，但是你知道在地的台大人到底都吃哪幾家嗎？食尚小編今天就要帶著大家，把７間在地人必吃的水源市場美食統統挖出來！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，一起把限量秒殺烤蔥肉包、人手一盒的紫米芋頭與最強炒飯通通收進口袋名單～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 大山東餅舖 每天限量300顆 玩家:PEKO の Simple Life 「大山東餅舖」最出名的就是１天限量300顆的秒殺肉包，這可不是普通的蒸包子，而是少見的烤包子，雖說烤包子跟胡椒餅有點相似，但兩者外皮可是天差地遠，也因此受到老饕們歡迎。肉包每天11點準時出爐，大概下午１點前會賣完，如果不想撲空，建議先電話預訂，即使只買１顆、２顆也是。「烤蔥肉包」（40元）皮薄餡多，外皮吃起來有點像麵包，香酥澎軟又帶點嚼勁，蔥肉餡很扎實，有人說烤包子是胡椒餅的變種，實際品嘗後也深有同感。 ▲「大山東餅舖」的肉包不是普通的蒸包子，而是少見的烤包子，因為全手工，所以量不多，每次出爐只有25顆。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲蔥肉包使用２層肉（霜降肉）、三星蔥花來製作青蔥肉餡，大口咬下香甜多汁。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 02. 賢夫美食 紫米芋頭人手一盒 玩家:PEKO の Simple Life 提到公館美食，絕對不能錯過「賢夫美食」的紫米芋頭，可說是公館水源市場的隱藏版美食。「賢夫美食」只是一個不起眼的小攤位，沒有什麼行銷宣傳，要不是看到網友一直分享，還真的不會發現這個小攤。真要說讓它整個竄起暴紅的產品，那絕對是紫米芋頭，來到攤位幾乎是人手一盒，晚來還會買不到。「紫米芋頭」（220元／斤，秤重計價）１盒有６塊，拿在手上真的頗有分量，沉甸甸的。紫米很軟很黏，入口帶點嚼勁，中間的芋泥非常扎實，入口還帶點奶香，單吃不會太乾，真的好吃，難怪會暴紅，芋頭美食認證！ ▲芋泥被上下２層紫米包夾在中間，淡淡的芋頭甜味不斷撲鼻而來，讓芋頭控猛吞口水。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：台大人口袋名單！公館商圈５家高網評：40年燒臘、米其林刈包、炭香焦糖豆花 03. 祥記台式快炒 主打各式炒飯、燴飯 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「祥記台式快炒」從民國69年開業至今已43年了，目前由第二代接手，店家主打台式快炒，其中最多人大讚炒飯、燴飯，餐點都是現點現做。晚上水源市場裡大部分的攤商都休息了，最火熱的一攤應該就是這家了吧，無論是內用和外帶的人潮都很多。「廣州炒飯」（95元）加了叉燒、蝦仁、炒蛋與高麗菜，味道滿香的，調味剛剛好，也不會覺得太油膩，挺清爽的，炒飯口感偏濕偏軟，跟想像中粒粒分明的炒飯不太一樣，飯會比較黏一些，口味上也還不錯。 ▲晚上水源市場裡最火熱的應該就是這家了，無論是內用還是外帶的人潮都很多。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲「廣州炒飯」加了叉燒、蝦仁、炒蛋與高麗菜，味道滿香的，調味剛剛好。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 04. 壹之鄉排骨 20多年排隊老店 玩家:跳躍的宅男 用餐時間的水源市場本來就是滿滿的人，而「壹之鄉排骨」排隊的人潮更是明顯多很多。這家20多年的老店，熱騰騰的菜色選擇很多，可以自選，而且１道小菜只要10元起真的很便宜，再加１份也不心疼。廚房裡面師傅炒菜的手都沒停過，難怪大家這麼愛來。「排骨飯」（85元）口感中規中矩，但不得不說菜色很新鮮，味道也很好，吃起來不會太油。這家難怪生意好，如果住附近應該會是我常來吃的地方，推薦給大家！ ▲店裡的菜色選擇很多，而且都可以自選，每道小菜只要10元很實惠。（圖片來源：跳躍的宅男） ▲「排骨飯」菜色很新鮮，味道也很好，吃起來不會太油。（圖片來源：跳躍的宅男） 05. 索菲烤布蕾 網路票選人氣烤布蕾 玩家:鄉民食堂 公館水源市場可說是很多隱藏版美食的所在之處，在２樓就有間隱藏版的得獎甜點。「索菲烤布蕾」曾獲台北市傳統市場節天下第一攤的「崛起新市力」「世界美食大賞金賞獎」，並獲得網路票選人氣獎、經濟部樂活名攤評核５星標準。烤布蕾（50元）以雞蛋、鮮奶、鮮奶油、香草豆莢、砂糖製成，但這邊的好吃祕訣是超好的食材，比如說自家農場生產的土雞蛋、１公斤３萬的香草豆莢，以及法國的第一品牌「依思尼鮮奶油」等。味道香，這個烤布蕾的美味一定要自己來試吃！ ▲「索菲烤布蕾」是水源市場２樓的隱藏版得獎甜點店，他們的烤布蕾堅持使用超好的食材，吃過的都說讚。（圖片來源：鄉民食堂） 06. 三時午咖哩屋 必嘗外酥內嫩炸豬排 玩家:東蛙池塘 位於水源市場內１樓的「三時午咖哩屋（公館店）」，是１間相當推薦的高CP值咖哩飯。以咖哩飯、咖哩烏龍麵為主，價格落在60元至140元之間，主餐會有炸豬排、雞肉、可樂餅、竹筴魚以及炸蝦。當天我們點了「炸豬排咖哩飯」（110元），炸豬排真的很讚，厚實但吃起來不硬不乾，口感是外酥內軟，比很多豬排專賣店好吃太多了。雖然咖哩醬的味道比較清淡一些，但整體來說還是滿好吃的。 ▲這裡的咖哩飯是用不銹鋼碗來裝，上頭的炸豬排真的超大片的，而且吃起來外酥內嫩。（圖片來源：東蛙池塘） 07. 龍記炒燴 Google評論4.4分 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 水源市場１樓美食攤位琳琅滿目，其中必吃這間「龍記炒燴」，現點現做，大火快炒，炒功令人驚嘆，Google評論4.4分，是台北超人氣排隊名店，也是台大生必吃美食。推薦招牌「三鮮蛋炒飯」（110元），豐富的海鮮鋪在炒飯上，光看就用料實在，瞬間食指大動。一般炒飯很多都是隔夜飯，這裡的飯是熱飯，炒得具有一定水準，裡頭還有白菜、蛋提味。炒飯也是用醬油炒的，不是用鹽巴的炒飯，完整呈現台北炒飯風格。由於現點現炒，現場總是聚集著排隊人潮，得耐心等候，享受排隊時光。 ▲炒飯裡加了很豐富的海鮮料，而且飯炒得粒粒分明，炒功不得了，非常具有水準。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/03/02 11:00誰說市場不優秀？今天我們就是要來破除迷思，搜尋台北各大市場最強美食！在台北信義區美食雖然豐富多元，但最常想起的仍是那簡單樸實的古早味小吃。我們發現一家裝潢復古的店，賣的竟然是台式雞肉飯！隱藏版小吃淋上雞油膏的鹹香滋味，讓你吃了嘴巴停不下來！除此之外，還有超高人氣的限量和牛包與網路激推、晚來吃不到的蜜汁雞腿與牛腱。最後還有94想擄獲你味蕾，藏身水源市場中的紫米芋頭與小清新甜點店一次滿足你的口慾。至於還有什麼秒殺系料理呢？請記得鎖定瘋狂總部高CP值市場美食喔！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 點我看相關文章：包子界極品每口都是滿滿的料！香Q老麵皮配香濃起司、鹹蛋黃奶黃好誘人 點我看相關文章：50年起跳！龍山寺7家老字號古早味：近百年魷魚羹、天王最愛肉圓油粿、「糟頭肉」刈包 點我看相關文章：這個才是剉冰神組合！烤布蕾紅豆抹茶冰、蘋果釀湯圓玫瑰冰 點我看相關文章：米其林推介！公館30年蔥抓餅必點「招牌」口味，點「全餐」能飽一餐 《食尚玩家》播出時間：4／6起，每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道；每週一至週四 晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」：莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺
2021/01/14 22:00
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