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2021/07/07 13:00自從看到韓國留學生YouTuber有璟妍精介紹「韓食堂」的影片，PEKO就決定要來吃，「韓食堂」不算老店，只開了２年多左右，但風評還不錯，在這裡不只能吃到韓國豬腳，也能吃到韓式冷麵、韓國烤肉等，在這個不能飛往韓國的日子，也算是稍微撫慰了空虛的心～ 「韓食堂」位於南京東路三段的巷弄內，鄰近捷運南京復興站，出站後步行約５分鐘即可抵達。「韓食堂」生意相當好，就算是平日中午用餐，一推開門看到幾乎９成滿的用餐人潮還是有點嚇到，想吃可能要事先訂位了。 ▲「韓食堂」位於南京東路三段的巷弄內，鄰近捷運南京復興站。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲「韓食堂」生意相當好，就算是平日中午，也是眾多用餐人潮。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 「韓食堂」提供４款小菜無限續，PEKO非常喜歡馬鈴薯沙拉，好吃到想去便利商店買吐司來配；而店內的泡菜是一整片的，不是那種碎碎的，品質比一般的餐廳好。 ▲店內提供４款小菜，可以無限續。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲提供的泡菜是一整片，不是那種碎碎的，品質比一般餐廳好。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 【看更多】 一秒到首爾！新北3家「歐爸」開的韓式料理：小菜無限續、水晶烤盤烤肉、起司陷阱飯捲 ２款招牌必點 01. 韓國豬腳 「韓食堂」的豬腳分量非常大，建議４人以上再點，不然真的吃不完。豬腳只有單一口味，雖然膠質很多、皮很Q，但單吃容易膩，建議搭配無限量供應的生菜一起吃會比較好，至於沾醬的部分，韓國人習慣豬腳沾蝦醬，但PEKO喜歡沾辣醬，或搭配泡菜吃。 ▲「韓食堂」的豬腳分量非常大。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲建議搭配無限量供應的生菜一起吃，相當爽口。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 02. 水涼麵 韓式冷麵在台北韓式料理餐廳屬於少數分子，因為台灣人比較不熟悉，很多店家乾脆不賣，而「韓食堂」不僅有提供，還有分為湯、乾的選項。韓國的水涼麵是真的有碎冰的，吃的時候要加白醋跟黃芥末，店內的黃芥末滿嗆口，切記不要一次加太多，不然就會跟PEKO一樣嗆到；而冷麵使用的是道地韓國蒟蒻麵，煮熟後再以冰水搓洗，口感十分彈牙，PEKO覺得不錯。 ▲冷麵使用的是道地韓國蒟蒻麵，煮熟後再以冰水搓洗，口感十分彈牙。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 【看更多】 ■ 韓食控要吃！「劉震川」開進大直，必吃超美「花千歲」層層白菜夾肉片、會牽絲的燒肉鍋 ■ 全館88折！《食尚》週年慶必買銷售TOP５：賣破百萬顆大福、爆料牛肉鍋、秒殺濃餡吐司 ■ 【新開店】花蓮銷魂消夜+1！韓式炸雞鋪滿起司超邪惡，Q嫩魚板、辣炒年糕也必點
2021/04/12 10:01韓流來襲，哈韓族解饞祕笈正式開跑！威風拉三兄妹就要化身成韓流明星，帶大家來開嗑那些韓劇中出現的美食！本集熱血48小時就邀請到了「孔劉」及「大長今子」帶你吃爆紅驅魔麵館水冷涼麵，「GD」帶你品嘗最道地的韓國糖餅；以及和「都教授」吃同款的韓式炸雞。除此之外還要帶你１秒到韓國，體驗最正統羊角包汗蒸幕，更要帶你來挖掘隱藏在永和、品項超齊全的韓國街！想要一解思韓之情的你一定要收看本週的熱血48小時！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 點我看相關文章：一秒到首爾！新北3家「歐爸」開的韓式料理：小菜無限續、水晶烤盤烤肉、起司陷阱飯捲 點我看相關文章：【新開店】少女心噴發！超有哏咖啡館吃「心型」草莓披薩，打卡必點酸甜漸層氣泡飲 點我看相關文章：不用飛韓國！高雄就有「汗蒸幕」，體內除濕秒變水煮蛋肌 點我看相關文章：【新開店】竹北也有韓國一隻雞！潔白韓系裝潢超美拍，去骨辣醬炸雞一吃上癮 點我看相關文章：韓國人氣餐廳悄登台！必吃百元紫菜包飯＋辣炒年糕拉麵，還能怒嗑台灣限定款 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；每週二至週五 晚間11點 食尚玩家APP 週二「食尚玩家」：莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉
2021/03/26 22:30
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