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【報導店家】成家小館、秘方MEET FUN、壹捌捌丼飯、巷內亭日式小吃、墨魚廚房 台北外食族、上班族看過來！常吃的那幾家便當店吃膩了嗎？其實還有許多你不知道的餐廳也有提供外帶便當的服務喔！《食尚玩家》這次就幫大家整理出５家隱藏版便當，像是只有週間供應的川菜便當、藏在日式小吃店裡CP值超高的滿料雞丁飯，也有走健康路線的沙拉餐盒，明天午餐就選１家來享用吧！ 01. 成家小館 週間限定川菜便當 玩家:爆肝護士的玩樂記事 成家小館是天母忠義街上的人氣川湘菜館，在週間的時候會提供川菜便當，每１份是100元，菜色有宮保雞丁、糖醋雞丁、蒜香雞丁、三杯雞、豆乾肉絲、青椒肉絲、蔥爆肉絲、酸白菜肉絲......等，每天都不重複，價格不僅划算選擇也多，加上是專業餐廳出的便當，當然品質很不一般。 ▲成家小館是天母忠義街上的人氣川湘菜館，在週間的時候會提供川菜便當，每１份是100元。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 這天遇到的是宮保雞丁、蔥爆肉絲和紅燒大排，３個通通帶回家了，每一個配菜都有別於一般的便當菜，這天是美味的回鍋肉滷蘿蔔、蛋絲炒銀牙和冬瓜燴木耳，也是因為好吃，碗粿１人吃掉了２個便當，真的是令人甘拜下風，而且這次也是第二次拍攝，因為第一次沒有開箱照，碗粿打開就忘記要拍照這件事，直接吃掉了。 ▲這天遇到的是宮保雞丁、蔥爆肉絲和紅燒大排，３個通通帶回家了，每一個配菜都有別於一般的便當菜。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 02. 秘方MEET FUN 日式「季節旬彩便當」 玩家:爆肝護士的玩樂記事 大家也別看「秘方」裝潢高級就不敢靠近，門口就有菜單了，價格定位來說，對比周邊的餐廳可以說是平價，尤其是店家的嚴選便當，老闆不愧是住在日本多年的，連便當都是很日式，而爆肝一開始會注意到「秘方」也是因為散步路過看到這菜單，將在地的美食與外國融合，提供一種創新，不分國家、地區的料理。 ▲大家可別看這裝潢很高級就不敢走進去，裝潢很高級是因為店家之前的本行是在做服飾和傢俱店，而老闆本身在日本念設計。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲門口就有菜單了，價格定位來說，對比周邊的餐廳可以說是平價，尤其是店家的嚴選便當。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 推薦點「季節旬彩便當」１份是190元，便當口味上真的很適合小朋友吃，不但分量很夠，雖有炸物但不油膩，配菜選色好看也好吃，鹹味洽好，不會過鹹，味道比較重的應該是泡菜，有芥末的味道。而「鹽蔥雞腿排便當」也是很好吃，完全不輸燒臘店的好味道。 ▲推薦點「季節旬彩便當」１份是190元，便當口味上真的很適合小朋友吃，不但分量很夠，雖有炸物但不油膩。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲鹽蔥雞腿排便當（260元）也是很好吃，完全不輸燒臘店的好味道。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 03. 壹捌捌丼飯 比手掌大炸豬排沙拉餐盒 玩家:爆肝護士的玩樂記事 這一家壹捌捌丼飯，除了供應平價百元丼飯以外，每天還有提供限量的手作沙拉，搭配豬排、雞腿等，簡直就是一份吃得飽的輕盈減肥餐盒，店內還有炒烏龍麵、鍋燒意麵等湯類熱食，重點是餐點的分量都是依運動員的食量來給，每一份都超大份的，對於小資族來說，吃１餐還可以抵２餐；而且店家還是選用好吃的台東的關山米，這裡也可以免費加飯。 ▲這一家壹捌捌丼飯，除了供應平價百元丼飯以外，每天還有提供限量的手作沙拉。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 壹捌捌的沙拉餐盒爆肝一整個很推，有豬排、炸雞、酥炸雞腿、炸蝦、清爽雞肉、清爽牛肉和原味蔬食沙拉等７種選擇；每一份沙拉可以選擇和風、胡麻和蜂蜜芥末等醬料，還有附帶１包麵包丁與堅果，沙拉的內容則是有美生菜、栗子地瓜、小黃瓜、玉米、蕃茄、綠花椰菜和溏心蛋。 ▲壹捌捌的沙拉餐盒爆肝一整個很推，每一份沙拉可以選擇和風、胡麻和蜂蜜芥末等醬料，還有附帶１包麵包丁與堅果。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 而這豬排有多大呢？約１張100元的大小，比爆肝的手掌還要大，所以餐盒拿起來一整個超沉重，但也不是大而已，裡頭的栗子地瓜超級好吃，溏心蛋也很入味，重點來了，這豬排不但是厚切的，外酥內嫩，好好吃；另一個比較推薦的餐盒是酥炸雞腿，雞腿已經事先醃漬入味，雖然大小剛好１個手掌，但是好吃最重要，而且這盒是完全可以取代正餐便當的分量，很推薦開會便當改這個。 ▲這豬排和１張100元的大小一樣大，比爆肝的手掌還要大，所以餐盒拿起來一整個超沉重。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲雞腿已經事先醃漬入味，雖然大小剛好１個手掌，但是好吃最重要，而且這盒是完全可以取代正餐便當的分量。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 CP值爆表！市場「無菜單便當」均一價100元，必吃瑪莎曼咖哩豬、梅汁二弄雞 04. 巷內亭日式小吃 90元滿料雞丁飯 玩家:胖胖顰的543 「巷仔內日式小吃」真的很巷子內，藏身於湖光市場旁的小巷弄間，要不是有在內湖科學園區上班的Janice推薦，一般人應該想不到它中午竟然有便當外送，而且低調的以「澎派」聞名於內科各大公司之間；「巷仔內日式小吃」招牌雖然寫著各式日式餐點，壽司類、日式小菜類、醋物類、炒物類等，但傳統店面的環境，沒有太多日系裝潢，牆面貼滿了各式海產海報，讓我感覺比較像台式熱炒店。 ▲「巷仔內日式小吃」真的很巷子內，藏身於湖光市場旁的小巷弄間。（圖片來源：胖胖顰的543） 每次看到糖醋排骨就特別腦弱，忍不住點１份來嘗嘗，這裡的「糖醋排骨」肉給的數量不少，而且幾乎都是肉而不是碎骨頭，青椒、紅蘿蔔、洋蔥也給得大方，味道鹹甜適中，醬汁頗入味下飯，忍不住一口接一口吃，讓人很滿足；另一個「宮保雞丁」，紅通通的雞丁占了將近便當盒一半，紅辣椒、青蔥還有不少花生粒增加口感，雞肉丁店家有先醃漬過再烹煮料理，尾韻從舌尖冒出微辣的火花，不嗆、很順口。 ▲紅通通的雞丁占了將近便當盒一半，紅辣椒、青蔥還有不少花生粒增加口感（90元）。（圖片來源：胖胖顰的543） ▲這裡的糖醋排骨（90元）肉給的數量不少，而且幾乎都是肉而不是碎骨頭，青椒、紅蘿蔔、洋蔥也給得大方。（圖片來源：胖胖顰的543） 05. 墨魚廚房 熟客才知道的咖哩便當 玩家:胖胖顰的543 「墨魚廚房」位於內湖環山路上，由西湖捷運站約走10分鐘即可到達，店內手作咖哩提供多樣口味選擇，像是泰式咖哩、日式咖哩與印度咖哩，搭配牛排、墨魚或豬排，而店內食材都是與台灣小農合作，採自然農法栽種，肉品與海鮮也大多是特選台灣優質廠商合作，套餐價位約200元至600元不等，比較特別的是內用除了氣泡飲品自行取用外，單點的飲料竟只有適合佐餐的紅酒。 ▲「墨魚廚房」位於內湖環山路上，由西湖捷運站約走10分鐘即可到達。（圖片來源：胖胖顰的543） 「墨魚廚房」的便當算是隱藏版，只有熟客知道，這款「酥炸香料豬排咖哩便當」，可以先選咖哩醬口味，店家咖哩醬會另外裝盛，客人在看自己喜好淋上去或是蘸著食用，便當澎派豐盛，與內用套餐相比，就少了胡麻豆腐與甜點，其餘幾乎一樣，配菜有地瓜、花椰菜、水果玉米、德式香腸等。另一個推薦的是「鯖魚定食便當」，魚肉鮮嫩美味，魚油酯部分嘟嘟好，外皮煎得恰恰，但內肉軟嫩，也沒有臭油味。 ▲鯖魚定食便當（229元）魚肉鮮嫩美味，魚油酯部分嘟嘟好，外皮煎得恰恰，但內肉軟嫩，也沒有臭油味。（圖片來源：胖胖顰的543） ▲酥炸香料豬排咖哩便當（189元）相當澎派豐盛，豬排還頗有厚度，被炸得外酥內軟，可口美味。（圖片來源：胖胖顰的543） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 1盒抵2餐！萬華超浮誇炒飯多到滿出來，升級鮭魚蝦仁只要10元 ■ 5分鐘搞定！懶人早餐必備這5款：秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包 ■ 在地人才知！桃園「超高CP值雞塊便當」肉多到蓋不起來，只要65元佛心價
2021/05/05 18:30大食量的看過來，CP值超高的大分量丼飯在這裡！這家壹捌捌丼飯，除了供應平價百元丼飯以外，每天還有提供限量的手作沙拉，搭配豬排、雞腿等，簡直就是1份吃得飽的輕盈減肥餐盒，餐點的分量都是依運動員的食量來給，每份都超大的，對於小資族來說，吃1餐還可以抵2餐呢～ 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 壹捌捌丼飯的店面不難找，就位在天母唯一的加油站附近，而且老闆的臉就在扛棒上，尤其是扛棒還是鮮明的橘色，超好認的。到底為何這家店要叫壹捌捌丼飯呢？因為身高188的老闆本身是籃球隊出身，以前在學校的綽號就叫188，而自己本身就是運動員，苦於外食很多都吃不飽，所以開了這家提供平價又可以吃飽的丼飯店。 ▲老闆身高188，所以店名叫壹捌捌丼飯。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 海鮮控尖叫！中壢浮誇日式丼飯有滿滿白蝦與海膽，味噌湯、溫醋飯還能無限續 吃不飽還能免費加飯 壹捌捌丼飯的菜單，可以看到價格都在百來元左右，大家可能會很好奇這樣的分量會不會吃不飽？這裡的飯都是有事先秤重的，每一份是220克，大約一般吃飯碗的2碗飯量，而且店家還是選用好吃的台東的關山米，另外，220克你還吃不飽，這裡也可以免費的加飯，正常版的牛五花丼的肉給的量約在100克，所以點雙倍肉，會有一座山的量。 除了丼飯還可以看到手作沙拉、單點炸物、炒烏龍麵、鍋燒意麵等選擇，來看看這裡的餐點有多大份吧！ ▲壹捌捌丼飯菜單品項豐富。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲看看這一大桌，奉勸大家別亂點，不然就是要面臨打包的命運。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 我的老天鵝！巨無霸「酥炸鮮魷丼飯」「戰斧豬排」、爆量「燒肉炒飯」，快衝台中這3家 雙倍肉牛丼 這一碗150元的雙倍肉牛丼，肉量大約在200克，搭配220克的米飯，還有半顆溏心蛋、玉米、泡菜和綠花椰菜，若只想要來個飯與肉的對決，那就請老闆菜都不要加，絕對吃到你不要不要的，220克的飯量，正常人半碗就被KO了，超佩服還可以加飯加湯的人。 ▲雙倍肉牛丼正常人半碗就被KO。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 麻辣鍋燒意麵 喜愛吃鍋燒意麵的朋友，這裡有麻辣、沙茶、泡菜、原味等4種選擇，重點是分量都很足夠。這原始版的就這麼大一碗，還是吃不飽可以選擇加肉、加麵，今天點的是麻辣口味，根本就是在吃麻辣鍋。但是屬於飯桶級食量的，建議還是點丼飯吧！ ▲麻辣口味鍋燒意麵分量多到根本就是在吃鍋。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 大分量沙拉餐盒 壹捌捌的沙拉餐盒一整個很推，有豬排、炸雞、酥炸雞腿、炸蝦、清爽雞肉、清爽牛肉和原味蔬食沙拉等7種選擇。 每份沙拉可以選擇和風、胡麻和蜂蜜芥末等醬料，還有附帶1包麵包丁與堅果，沙拉的內容則是有美生菜、栗子地瓜、小黃瓜、玉米、蕃茄、綠花椰菜和溏心蛋。這豬排有多大呢？約1張國父的大小，餐盒拿起來一整個超沉重，但也不是大而已，裡頭的栗子地瓜超級好吃，溏心蛋也很入味，重點來了，這豬排不但是厚切的，外酥內嫩，好好吃，是一種豬排吃完就飽的節奏。另一個比較推薦的餐盒是酥炸雞腿，雞腿已經事先醃製入味，雖然大小剛好1個手掌，但是好吃最重要，而且這盒是完全可以取代正餐便當的分量。 ▲厚切豬排外酥內嫩。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲酥炸雞腿餐盒的雞腿已經事先醃製入味。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 CP值爆表又美拍！台南超狂咖哩飯用「木盆」裝，金黃唐揚雞、厚切豬排吃到撐 70元炸雞、包餡地瓜球 炸雞70元整個CP值超高，吃起來很像派克的口感，是屬於厚脆麵衣型的炸雞；除了炸雞以外，很推薦點個地瓜球當點心，如果你還吃的下的話……而且這裡的地瓜球是有包餡的，炸起來外面酥酥的，一口咬下皮脆心軟，會讓人不自主的多吃了好幾個。有小孩的媽媽們，這家的丼飯就是你的好選擇了，點1份2人吃絕對夠，這麼平價的壹捌捌丼飯，能不來嗎？ ▲ 一份70元的炸雞，這給的分量很超值阿！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲包餡地瓜球皮脆心軟。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【看更多】 ■ 巨人吃的嗎？台南浮誇系丼飯有整盆海鮮，50貫炙燒鮭魚占滿畫面超誘人 ■ 奶香+果香控雙滿足！吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿，還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 【新開店】咖啡廳吃日料！Drip Cafe好滴新品牌「好燒」平價丼飯，最便宜不到200元
2021/01/12 21:10
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