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每個口味都讓人愛不釋手，忍不住一口接著一口。（圖片來源：wei笑生活）
布乳莓酪塔使用進口藍莓製作。（圖片來源：wei笑生活）
檸檬塔如花朵般一朵朵地放在盒子內。（圖片來源：wei笑生活）
紅寶石玫瑰塔不管從哪個角度拍都超美的。（圖片來源：狐狸金的日常）
「時境Deguster」總店位於台中忠太西路上。（圖片來源：狐狸金的日常）
都2022年了，到台中玩還是只會買太陽餅？你的伴手禮名單該更新啦！小編特搜《食尚玩家》部落客激推的台中６大人氣伴手禮，有百年糕餅店創新推出的牽絲Q餅、全台僅此１家的老字號長崎蛋糕，以及熱熱吃還會爆餡流沙的蛋捲，只要把這篇拿出來，連你的台中朋友都會大呼您真內行！貼心提醒，疫情期間出遊，記得遵守防疫規範喔！ 01. 一福堂 百年糕餅店創新Q餅 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「一福堂」是台中超人氣的伴手禮，這家店不偷工減料、堅持用料、而且保有老靈魂古早味的製作方式。另外還加入了現代元素，創立新口味研發，也有初心的美味、新穎的外型與包裝。時下最夯的Ｑ餅，裡面夾有軟Q特製的麻糬，帶有層次的口感、讓傳統糕點多了驚喜風味。這家店的包裝帶有台灣傳統糕點純樸的顏色搭配，還帶有懷舊感，不管是送給長輩還是客戶都不失面子喔～ ▲「黃金Q餅」有酥鬆的切達乳酪，還有Q軟的麻糬，愈咀嚼香甜味道不斷湧上來。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲一口咬開，Q軟的麻糬還會牽絲，真的有夠邪惡的啦！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「肉鬆Q餅」特別選用台灣本地豬肉鬆，用料不小氣，每一口都可以咀嚼到肉鬆的鹹香。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 02. 坂神本舖 想吃只能現場排 玩家:糖糖‘s享食生活 不只台中在地人，就連外地客也推爆的長崎蛋糕就是這間！位在台中中區的坂神本舖可是在地人從小吃到大的愛店，想吃這間蛋糕，請先做好排隊準備！店門口貼著全國僅此一家，絕無分店的告示，無法電話預訂，想吃只能現場排，重點是要吃想大家做好可能要排１小時以上的心理準備，但是喜歡吃長崎蛋糕的朋友真的必買～坂神本舖的長崎蛋糕配方很單純，就是雞蛋、麵粉跟砂糖，沒有添加１滴蜂蜜。蛋糕口感濕潤綿密，有點像發糕，吃起來偏甜，但是很耐吃，如果不吃太甜的朋友，建議可以先冰過再享用，甜度會降低一些，冰過蛋糕口感一樣很綿密唷！ ▲蛋糕拿起來沉甸甸的，外盒包裝是金黃色的，金光閃閃的模樣，拿來送禮也非常適合呢！（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲一開盒就聞到濃濃的雞蛋糕香撲鼻而來，表面烤至焦香模樣真的有夠誘人。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 03. 短腿阿鹿餅乾 限時限量專屬口味 這間名叫「短腿阿鹿」的餅乾店，如果是台中人絕對不陌生。「短腿阿鹿」在台中共有３家分店，每間店都販售不同口味的曲奇餅乾，大家也可以視為店家限量款商品，今天主要就替大家介紹位於漢口路的「短腿阿鹿」餅乾。這間店也是所有分店中最特別的一家，除了有美麗的裝潢外，還提供了２種口味的曲奇餅乾，而這專屬的美味更是要在限定時間，才能買到的限量款喔！（週一至二販售抹茶曲奇餅乾、週三至六販售起司曲奇餅乾）。這次來訪時正好是起司曲奇餅乾販售時間，所以就先買了這款起司口味跟大家分享。起司曲奇餅乾口感綿密，鹹甜的口感恰到好處，加上撲鼻的濃郁起司香，真的很唰嘴！ ▲當日現做的起司餅乾拿到時還有溫度，如果想要讓餅乾酥脆一點也可以再靜置一段時間。（圖片來源：愛玩女王） ▲每個鐵盒包裝除了很可愛之外，也都貼心的附上餅乾的保存期限，但到手沒多久往往就所剩無幾了～哈哈！（圖片來源：愛玩女王） 延伸閱讀：2022媽祖遶境跟著買！台中大甲８款必敗伴手禮：國宴級芋頭酥、求財小金龜 04. 青鳥旅行 灌餡蛋捲會流沙 玩家:美食好芃友 喜歡吃滿滿餡料的灌餡蛋捲嗎？吃貨們～來試試台中在地起家的特色伴手禮──「青鳥旅行」吧！將傳統酥脆台灣蛋捲結合創意餡料，每一次推出新口味都讓蛋捲控們驚豔！這次特別推薦金沙鹹蛋黃蛋捲，蛋捲餅皮和餡料使用屏東大武山雞蛋和爆醬鹹鴨蛋，不僅有鹹香滋味、酥鬆的沙沙口感，味道層次更豐富，讓人愈吃愈上癮，超推薦入手來吃！青鳥旅行官網還有分享冷熱創意吃法，１種是微波加熱讓餡料變成流沙，另１種是冷凍20分吃蛋捲扎實口感～特別推薦微波40秒的創意吃法！這真的是讓人驚呼的一種吃法～蛋捲夠厚夠酥，熱過後也不會軟掉，拿出來30秒就吃完１根了！ ▲金沙鹹蛋黃蛋捲嚴選屏東大武山雞蛋以及爆醬鹹鴨蛋，鹹香滋味結合蛋香濃厚的酥脆餅皮，多層次口感一次呈現！（圖片來源：美食好芃友） ▲拜託大家一定要試試微波吃法，熱熱的金沙鹹蛋黃呈現流沙狀態，真的是爆炸好吃～（圖片來源：美食好芃友） 05. 糖先生牛軋糖 日本海藻糖製作 玩家:KIWI樂活食旅 台中逢甲夜市的糖先生牛軋糖，是隱藏版的伴手禮美食，每到逢甲朋友指定必買。真材實料的手作牛軋糖，打破以往對牛軋糖較硬、黏牙的刻板印象，以進口的海藻糖替代砂糖，健康、低甜爽口、性質安定的糖讓每一塊手作牛軋糖都很保水嫩又不會硬梆梆，而且不黏牙，連108歲的阿嬤都超愛。小朋友吃了也比較不會蛀牙，看好多客人一吃過買完離開後，還會頻頻回鍋。 ▲每一塊牛軋糖都是堅持手工現切，口口清爽會讓你買回家後又想要再吃上一輪。（圖片來源：KIWI樂活食旅） ▲糖先生牛軋糖有別於一般的牛軋糖，使用的是日本的海藻糖，吃起來硬度較低而且不黏牙。（圖片來源：KIWI樂活食旅） 06. 時境Deguster 玫瑰造型超好拍 玩家:wei笑生活 如果問說台中下午茶要吃什麼？「時境Deguster」的檸檬塔相信大家一定不陌生，看似如花朵般一朵朵的放在盒子內，搭配上藍色高貴典雅的包裝盒。打開包裝彷彿就像一個美麗的禮物一般，讓人捨不得入口。這次介紹的組合一共有３種口味，布乳莓酪塔、玫瑰檸檬塔、莓果紅寶石。這３個顏色的塔擺放在一起真的讓人口水直流，而且不同的口味每一口都吃得出時境用心。整體來說時境的小塔不論是顏值、口感、味道、香氣表現得都很棒，特別適合當台中伴手禮送給朋友。如果喜歡法式甜點的朋友千萬不要錯過喔！ ▲布乳莓酪塔，使用美國的Cream cheese、義大利藍莓醬、西班牙藍莓果粒醬、以及加拿大進口藍莓果粒。（圖片來源：wei笑生活） ▲時境玫瑰檸檬塔吃起來真的很棒，尤其是那口感、香氣、層次拿捏得真的很好！（圖片來源：wei笑生活） ▲藍色高貴典雅的包裝盒，搭配３種顏色的小塔，真的很美麗又讓人忍不住口水直流。（圖片來源：wei笑生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：全台第４座「巨蛋」！台中超狂「巨型Lady M」打卡地標，完工時間曝先筆記 延伸閱讀：IG超夯！台中「PARK2草悟廣場」６大打卡美食：日治金幣判餅、仙人掌雞蛋糕 延伸閱讀：免排隊再打折！台中超夯「幽靈鮭貝醬」開搶，滿滿鮭魚卵秒飛日本吃海鮮丼
2022/03/25 19:40【報導店家】倪菓幽靈手作烘焙、禾雅堂、時境Deguster、今日蜜麻花之家、六月初一 8結蛋捲、花鳥川、克莉斯塔christinetart、銘人堂手工麻糬 名店伴手禮送到家！防疫期間不能出去玩，好想念那些排隊名店的美食啊！《食尚玩家》幫你整理好了台中８家宅配伴手禮，超唰嘴的８結蛋捲、絲滑乳酪蛋糕、IG暴紅的超美玫瑰塔通通有，快一鍵按下去，讓這些美味免排隊也能送到你口中吧！食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 倪菓幽靈手作烘焙 天然繽紛色系千層 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 「倪菓幽靈手作烘焙」位於后里第三公有零售市場外圍，主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素，千層口味很多，每週都不同，以現場為主，分100元及120元２種價格。泰式奶茶千層蛋糕，口感綿密、很有層次，每一口都可以吃到泰式奶茶的濃醇香；酸甜檸檬千層使用的不是檸檬汁香料，裡頭還可以吃到檸檬皮，適合不愛甜很愛酸的朋友食用。宅配訂購私訊粉絲專頁即可。 食尚購物網買得到：台東優質伴手禮 ▲「倪菓幽靈手作烘焙」主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲泰式奶茶千層蛋糕口感綿密、很有層次。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲酸甜檸檬千層使用的不是檸檬汁香料，裡頭還可以吃到檸檬皮。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 02. 禾雅堂 乳酪蛋糕絲滑不甜膩 玩家:商妮吃喝遊樂 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友一定要試試台中這家「禾雅堂」，只賣乳酪蛋糕１種商品，網路評價非常好，很多人說是吃過最好吃的乳酪蛋糕。打開來從上到下可看出不同密度，最上層的乳酪皮，有著微Q的口感，順著往下愈接近底層質地愈緊緻，乳酪風味與香氣也比較濃厚。蛋糕體相當綿密，滑順口感隨著嘴巴的溫度慢慢化開，不會黏喉嚨，不甜膩很唰嘴，會讓人一顆接一顆停不下來。台中必買伴手禮也開放宅配訂購，私訊粉絲專頁就能在家享用。 ▲打開後從上到下一口咬，才能吃到乳酪蛋糕的多層次風味。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 它們家乳酪蛋糕除了單吃好吃之外，還可以撒點義式香料粉一起吃，義式香料把乳酪的甜味與香氣大提升，吃起來有點像義大利前菜的風味，聽說搭配紅酒一起吃更完美，愛喝紅酒的朋友很推薦試試看。 ▲把蛋糕切成小塊再沾點義式香料粉就很好吃，搭配紅酒更完美。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 03. 時境Deguster IG暴紅玫瑰塔 玩家:馬克的足跡 一款玫瑰造型小塔讓「時境Deguster」在IG上掀起旋風，拿到手時包裝精緻，很適合拿來送禮，１組才399元，要預訂吃得到。經典的玫瑰檸檬塔，口口都吃得出檸檬的香味；伯爵奶茶黑巧，伯爵奶茶的奶味加上巧克力稍苦的滋味，竟然完全的融合在一起，讓人一口接著一口停不下來；70%黑巧甘納許，突破以往對於巧克力塔的味道，因為是使用70%的巧克力，所以不會甜，反而帶點苦味。想要宅配填寫粉絲專頁訂購表單就可以囉！ ▲拿到手時包裝精緻，很適合拿來送禮。（圖片來源：馬克的足跡） ▲玫瑰造型小塔讓「時境Deguster」在IG上掀起旋風。（圖片來源：馬克的足跡） 【看更多】 防疫也能吃甜甜！４家人氣宅配甜點：純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕 04. 今日蜜麻花之家 手工麻花甜軟唰嘴 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「今日蜜麻花」可說是在網路上超夯的名物之一，都是手工製作，程序繁瑣。蜜麻花吃起來相當柔軟，那一層蜜帶來的是種視覺感受，同時也是味蕾上的饗宴，甜甜又軟軟的蜜麻花吃起真的相當美味，還吃得到芝麻香氣。杏仁香片吃起來口感就比較硬一點，很適合拿來配老人茶，一口一口慢慢品嘗，吃下去先是杏仁片的香氣先傳出來，再來是裡頭的蜜香，在口味上這２款都不算太甜，連鮮少吃甜食的也能接受，是很值得一吃的美味甜點。想宅配的話可以去官網訂購～ ▲蜜麻花吃起來相當柔軟，還吃得到芝麻香氣。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲杏仁香片吃下去先是杏仁片的香氣先傳出來，再來是裡頭的蜜香。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 05. 六月初一 8結蛋捲 濃郁奶香吃完會回味 玩家:愛伊特candy的分享樂園 大家沒吃過、也一定聽過超熱銷的台中知名團購美食「六月初一 8結蛋捲」，這次要來開箱新推出的「8結雙蜜彌月禮盒」和「8結聯名咖啡彌月禮盒」。經典原味本身的蛋香、麵粉香、奶粉香味道十分濃郁，添加了保留蔗糖香氣的二砂，甜蜜的滋味瀰漫於口腔中，咬下的酥脆口感令人一吃就難以忘懷；成熟一點的人可以品嘗極上咖啡口味，淡淡的微苦尾韻，適合不愛吃甜食的長輩。 ▲經典原味本身的蛋香、麵粉香、奶粉香味道十分濃郁。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） ▲成熟一點的人可以品嘗極上咖啡口味，吃得到淡淡的微苦尾韻。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） 「雙蜜彌月禮盒」就是１份蛋捲、１份100%純蜜啦！嚴選台灣在地龍眼蜜，無添加任何人工化學成分，不論淋在鬆餅上、剉冰上、甚至直接泡成蜂蜜水來喝，都很不錯啊～另一款「8結聯名咖啡彌月禮盒」，吃甜點當然來杯咖啡好好品嘗囉！選用阿拉比卡咖啡豆，以中焙方式處理而成的濾掛式咖啡，隨身放在包包也很方便。想宅配的朋友可以至官網訂購喔！ ▲「雙蜜彌月禮盒」就是１份蛋捲、１份100%純蜜。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） ▲「8結聯名咖啡彌月禮盒」，濾掛式咖啡隨身放在包包很方便。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） 06. 花鳥川 日系檸檬千層酸甜清爽 玩家:艾琳兒的生活日常 「花鳥川」只有賣１樣「生乳檸檬千層」，在包裝上很用心，都有鋁箔保冰袋包好，拆開保冰袋後，在紙盒裡還有再放長型的保冰劑。使用北海道十勝生乳酪，最上層檸檬醃製過的蘋果片，酸到會讓人瞇起眼睛，下面是細緻綿密的千層餅皮，吃起來有濃郁清爽的檸檬香氣，尾韻再帶點生乳的輕柔奶香。果香味十足，口味真的很清爽，是很容易讓人記住的好滋味，退冰切片後吃起來還有點冰淇淋蛋糕的口感。欲宅配請先打電話確認再填寫表單喔～ ▲最上層是用檸檬醃製過的蘋果片，下面是細緻綿密的千層餅皮，果香味十足。（圖片來源：艾琳兒的生活日常） 【看更多】 打開就能吃！懶人野餐必備６美食：米其林甜鹹派、爆漿果凍、排隊肉桂捲 07. 克莉斯塔christinetart 主打各式創意口味蛋塔 玩家:艾琳兒的生活日常 勤美有家人氣很旺的「克莉斯塔」，是家蛋塔專賣店，主打各式創意口味蛋塔，除了甜口味以外，還有鹹口味可以選擇。燻雞起司佐青蔥蛋塔，義式香料餅皮，濃濃的起司搭上鹹鹹的燻雞，非常夠味好吃；珍珠奶茶蛋塔，伯爵茶餅皮，有濃濃的奶茶香氣，QQ軟軟的焦糖麻糬內餡，真的很像在吃蛋塔版的珍奶。有提供宅配服務，至粉絲專頁使用Line訂購就可以囉！ ▲燻雞起司佐青蔥蛋塔，義式香料餅皮，濃濃的起司搭上鹹鹹的燻雞，非常夠味好吃。（圖片來源：艾琳兒的生活日常） 08. 銘人堂手工麻糬 爆餡花生顆粒 玩家:糖糖‘s享食生活 這間「銘人堂手工麻糬」總店在彰化溪湖鎮，台中也有直營門市，麻糬口味有花生、紅豆、芝麻及奶酥。一般傳統麻糬外面都會撒上花生粉，銘人堂比較特別，外層有點像日式大福，看起來都好飽滿，還沒吃就能感受到用料很實在。將麻糬一剝開，花生顆粒立刻爆餡出來，用料真的沒在客氣，香氣超濃郁，外皮相當厚實，口感也非常Q彈。滿滿的花生顆粒，口感清脆，吃起來不會有油耗味，花生氣息愈吃愈香，甜度不高，很適合不吃甜食的長輩們。欲宅配至粉絲專頁填寫訂購表單就好囉！ ▲將麻糬一剝開，花生顆粒立刻爆餡出來，用料真的沒在客氣。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 食尚購物網買得到：台東優質伴手禮 ■ 免排隊這裡買！５款人氣芒果伴手：「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、３重口感爆漿果凍 ■ 外帶窗口拿了就走！高質感古早味蛋糕必點抹茶+紅豆泥，入口綿密嘗得到濃濃奶蛋香
2021/06/22 10:30一款玫瑰造型小塔讓「時境Deguster」在IG上掀起旋風，看網路上一陣好評，馬克很好奇，就想說買來吃看看，終於拿到網路火紅的甜點，就跟著馬克一起品嘗玫瑰小塔吧！食尚「防疫生活專區」看這裡 巷弄內隱藏版甜點店 時境位於科博館附近的小巷內，不仔細看還不知道是哪家呢！拿到甜點後，不僅提袋簡約高貴，店家還很貼心的在袋內放了MENU，像馬克就很想要嘗試看看抹茶白巧甘納許、焙茶芝麻黑巧以及法國栗子抹茶，但馬克訂購的時候雖然有點抹茶白巧甘納許，但因為抹茶太夯了，還來不及準備，就換成伯爵奶茶黑巧。 ▲「時境Deguster」位於科博館附近的小巷內，相當隱匿。（圖片來源：馬克的足跡） ▲「時境Deguster」包裝相當精緻，也很適合拿來送禮。（圖片來源：馬克的足跡） 【看更多】 IG好夯「油畫吐司」台中吃得到！香軟丹麥厚片每日限量供應，老闆真的是畫家 ３種口味一次品嘗 才打開這盒子就又被小塔們深深吸引住，也難怪時境會在IG上掀起一陣旋風，並且一組才399元，真的是會不小心手滑買太多！這次共買了伯爵奶茶黑巧、玫瑰檸檬塔、70%黑巧甘納許３種口味。 ▲從左至右，分別是伯爵奶茶黑巧、玫瑰檸檬塔、70%黑巧甘納許。（圖片來源：馬克的足跡） 檸檬塔酸甜像初戀 時境經典的「玫瑰檸檬塔」，口口都吃得出檸檬的香味，有點偏酸，馬克超級愛，是馬克活到現在吃過最好吃的檸檬塔，酸酸甜甜的滋味，跟初戀一樣難忘；「伯爵奶茶黑巧」因為伯爵奶茶的奶味加上巧克力稍苦的滋味，竟然完全的融合在一起，讓馬克一口接著一口吃到停不下去。「70%黑巧甘納許」突破以往馬克對於巧克力塔的味道，因為時境是用70%的巧克力去製作而成的，所以不會甜，反而帶點苦味，尤其黑巧克力對身體又比較好，吃得幸福之外，又吃得健康。 ▲「時境Deguster」甜點相當受大眾喜愛。（圖片來源：馬克的足跡） 【看更多】 偽出國下午茶！台中老宅甜點店榻榻米裝潢超有日本FU，必吃紅烏龍烤布蕾千層 伯爵奶茶黑巧最驚喜 最後做個時境喜歡排行榜，並沒有不喜歡的，而是都很喜歡，但還是總有最喜歡的，最愛伯爵奶茶黑巧帶給馬克的驚喜，再來是玫瑰檸檬塔酸酸甜甜的滋味，最後竟然才是馬克很喜歡的70%黑巧甘納許，但時境竟然把口味做到馬克難以選擇，不過馬克還是想要吃看看抹茶系列，大家不要跟馬克搶～下次一定要訂到抹茶白巧甘納許和法國栗子抹茶，再搭個焙茶芝麻黑巧就再好不過了。 【看更多】 ■ 防疫也能吃甜甜！４家人氣宅配甜點：純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕 ■ ５款名店美食一指送到家：Netflix專訪沙鍋魚頭、百大團購第１名滷味、逢甲排隊烤玉米 ■ IG必拍！新竹７家網美系甜點店：露天泳池享Q萌鬆餅、花窗老宅吃７層戚風小山丘
2021/05/27 14:00
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