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每個口味都讓人愛不釋手，忍不住一口接著一口。（圖片來源：wei笑生活）
布乳莓酪塔使用進口藍莓製作。（圖片來源：wei笑生活）
檸檬塔如花朵般一朵朵地放在盒子內。（圖片來源：wei笑生活）
紅寶石玫瑰塔不管從哪個角度拍都超美的。（圖片來源：狐狸金的日常）
「時境Deguster」總店位於台中忠太西路上。（圖片來源：狐狸金的日常）
甜點控快筆記！台中擁有許多超人氣蛋糕甜點店，無論是法式蛋糕、創意甜點還是日式風格的蛋糕店，都能讓人一飽口福。小編特別推薦18間「台中蛋糕店」，像是排隊名店乳酪蛋糕、平價千層蛋糕、超吸睛玫瑰塔等，無論是慶祝生日、特別日子，還是想犒賞自己，這些店家都是不錯的選擇喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台中蛋糕有哪些特色 台中蛋糕【乳酪蛋糕】推薦５家 01. 1%bakery｜濃郁奶香芋頭乳酪蛋糕 02. 久久津乳酪｜花朵造型檸檬蛋糕 03. 杏屋乳酪蛋糕 ｜爆漿乳酪蛋糕超驚艷 04. 糖印麵包 ｜乳酪蛋糕口味豐富 05. 禾雅堂經典乳酪蛋糕｜蛋糕界金莎超吸睛 台中蛋糕【千層蛋糕】推薦４家 06. 2度C NiGuo｜平價千層蛋糕 07. Overture序曲國美12｜老宅日系千層蛋糕 08. 花鳥川水果千層｜清爽檸檬千層蛋糕 09. 倪菓幽靈手作烘焙｜隱身巷弄千層蛋糕 台中蛋糕【母親節、生日蛋糕】推薦３家 10. 讓一糖可可蛋糕專賣店｜排隊才吃得到 11. 馥漫麵包花園FM STATION｜精緻客製化蛋糕 12. 薔薇派｜台灣派點界的始祖 台中蛋糕【法式蛋糕】推薦４家 13. Love&Imagine愛想像法式甜點店｜客製化寶寶蛋糕 14. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 ｜色彩繽紛高質感 15. UniPie法式點心專賣店｜夢幻擠花造型超吸睛 16. 時境Deguster｜玫瑰造型檸檬小塔 台中蛋糕【古早味蛋糕】推薦２家 17. 四葉家古早味豆漿蛋糕｜純天然低糖甜點 18. 坂神本舖｜長崎蛋糕名店必朝聖 顯示更多 顯示較少 台中蛋糕有哪些特色 台中以其多元化的文化和蓬勃發展的都市面貌，逐漸成為美食愛好者的聚集地。尤其在蛋糕和甜點方面，這裡有許多優質的選擇，讓每個週末都有許多觀光客特意前來品嘗。無論是傳統的蛋糕、創意甜點、日式輕乳酪蛋，還是健康的手作糕點都有。台中的蛋糕店琳瑯滿目，絕對值得甜點愛好者來一一探店。趕緊跟著小編一起來看下去吧！ 台中蛋糕【乳酪蛋糕】推薦５家 01. 1%bakery｜濃郁奶香芋頭乳酪蛋糕【Google 4.6星】 「1%bakery」是台中知名的乳酪蛋糕專賣店，在公益路和黎明路各有１間門市。這裡的招牌「芋頭乳酪蛋糕」（730元）可說是遠近馳名，濃郁的奶香搭配扎實的芋頭顆粒，口感層次豐富。小編特別推薦冷凍退冰後品嘗，口感如同冰淇淋般滑順，讓人一口接一口停不下來！除了芋頭口味，店內還有多種創意口味可以選擇，像是抹茶、巧克力等，每一種都讓人難以抗拒。「1%bakery」的包裝也相當精緻，無論是自己享用或是送禮都非常適合。 ▲招牌特濃芋頭乳酪蛋糕（730元）漸層感的蛋糕看起來就非常的可口，冷凍退冰半小時後吃，口感超讚。（圖片來源：小口丸子開箱生活大小物） 02. 久久津乳酪｜花朵造型檸檬蛋糕【Google 4.2星】 台中十大人氣伴手禮、擁有獨家專利擠花設計的「久久津乳酪」，店面位於北屯區崇德路上，是台中不容錯過的乳酪蛋糕專賣店。小編首推招牌「花現檸檬乳酪蛋糕」（650元，６吋），這款蛋糕使用100%純天然屏東檸檬原汁，搭配北海道乳酪和酥脆餅乾底，層次豐富口感絕佳。檸檬的清新酸甜完美中和了乳酪的濃郁，讓整體風味更加均衡。獨特的波浪擠花不僅美觀，更增添了蛋糕的口感層次。除了檸檬口味，久久津還有多種創意口味可以選擇，每一種都充滿驚喜。 ▲「花現檸檬乳酪蛋糕」為市面上看不到的獨家波浪擠花設計，是師傅的獨創擠法。（圖片來源：久久津乳酪） 03. 杏屋乳酪蛋糕 ｜爆漿乳酪蛋糕超驚艷【Google 4.6星】 「杏屋乳酪蛋糕」在台中擁有３家分店，不僅販售爆漿乳酪蛋糕、杏子燒和多款蛋糕，還推出了全新的七彩乳酪蛋糕，是許多台中人的心頭好。小編特別推薦「爆漿乳酪蛋糕」（385元起），使用北海道乳酪製作，質地濕潤細緻，內含葡萄乾和海綿蛋糕，口感層次豐富，一入口就能感受到濃郁的乳酪香氣，蛋糕體入口即化，讓人忍不住一口接一口。除了原味，杏屋還有多種創意口味可以選擇，像是抹茶、巧克力等，每一種都充滿驚喜。 ▲原味爆漿乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製成，切開後還會有乳酪流出的畫面。（圖片來源：2A食旅日記） 04. 糖印麵包 ｜乳酪蛋糕口味豐富【Google 4.1星】 「糖印麵包」是台中超人氣烘焙店，位在中興大學附近，外觀雖然低調，卻隱藏著各式用料實在的蛋糕、麵包與甜點。店內櫥窗展示著多種精緻的甜點選擇，包括多種口味的重乳酪蛋糕、提拉米蘇、香草泡芙和巧克力泡芙，每一款都讓人垂涎欲滴。小編首推「第五種乳酪蛋糕」系列，提供多種口味選擇，包括原味、焙茶、抹茶和芝麻，每條售價不到500元，相當親民。原味乳酪蛋糕風味圓潤，奶香十足；焙茶口味則是使用靜岡焙茶粉，增添了獨特的茶香，甜度適中不膩口，是值得一訪的甜點店。 ▲日本超夯「第五種乳酪蛋糕」，提供多種口味選擇，包括原味、焙茶、抹茶和芝麻。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 05. 禾雅堂經典乳酪蛋糕｜蛋糕界金莎超吸睛【Google 4.8星】 台中超人氣「禾雅堂經典乳酪蛋糕」，目前在台中僅有１間實體門市，位於大坑南觀音山步道對面。店內僅販售乳酪蛋糕，並以經典重乳酪和雪藏輕乳酪這２款常備商品為主，口味穩定且受到長期顧客的喜愛。小編首推「乳酪蛋糕」（300元，８入），蛋糕小巧可愛，一口大小剛剛好，口感綿密扎實，鹹甜微酸的滋味恰到好處，表面烤至金黃，散發出誘人的香氣，絕對是甜點控的最愛，如果正好喜歡乳酪的朋友，一定不能錯過！ ▲「經典乳酪蛋糕」（300元，８入）就像金莎巧克力一樣小巧可愛，一口咬下能嘗到焦香與奶香。（圖片來源：瑞貝卡一家） 看更多：2024台中伴手禮最強Top21：台中名產必買長崎蛋糕、百年Q餅、10元麻糬 台中蛋糕【千層蛋糕】推薦４家 06. 2度C NiGuo｜平價千層蛋糕【Google 4.6星】 「2度C NiGuo」位於台中市南屯區，是許多人心中的平價千層蛋糕首選。首推招牌「綜合８吋千層」（1,200元），包含６種不同口味，每種口味各有２片，讓大家一次就能品嘗到多種風味；不過要注意的是，這款蛋糕需要提前預訂。如果想要現買現吃，店內也有限量供應的「綜合千層」（460元，４片），推薦必吃濃郁巧克力千層，巧克力蛋皮及細滑的鮮奶油結合，撒滿了苦甜的可可粉，每一口都能感受到濃郁又細緻的口感。 ▲「2度C NiGuo」主打超過15種口味且平價的千層蛋糕。（圖片來源：2A食旅日記） 07. Overture序曲國美12｜老宅日系千層蛋糕【Google 4.1星】 「Overture序曲國美12」是台中知名的千層蛋糕專賣店，在多個地區都有開設分店。這裡的招牌「鹹花生芝麻千層」蛋糕（195元），將芝麻與花生的多重滋味巧妙融合，口感層次豐富。每一層薄餅都烘烤得恰到好處，夾層的奶油濃郁不膩，花生的鹹香與芝麻的香氣完美平衡，讓人一口接一口停不下來。除了鹹花生芝麻口味，店內還有多種創意口味可以選擇，像是抹茶、巧克力等能滿足不同需求。 ▲「鹹花生芝麻千層」夾入帶有鹹味的花生醬，芝麻的濃、花生的鹹交織在一起，滋味很迷人。（圖片來源：艾薇覓食趣） 08. 花鳥川水果千層｜清爽檸檬千層蛋糕【Google 4.3星】 「花鳥川水果千層」位於台中市西區美村路，推薦招牌「北海道生乳檸檬千層蛋糕」（520元），這款蛋糕使用馬士卡彭乳酪、鮮奶油等高品質食材精心製作，搭配半結凍的蘋果片，帶來冰沙般的沁涼感。蛋糕的口感清爽宜人，乳酪香醇與檸檬的清新完美融合，每一口都能感受到層次分明的口感，讓人忍不住一口接一口。這款蛋糕不僅適合自己享用，也是送禮的絕佳選擇，絕對能讓收到的人眼睛為之一亮。 ▲在嘴裡散發的乳酪香很舒服，搭配半結凍的蘋果片，微酸像冰沙的沁涼口感更是畫龍點睛。（圖片來源：丸玩玩） 09. 倪菓幽靈手作烘焙｜隱身巷弄千層蛋糕【Google 4.8星】 「倪菓幽靈手作烘焙」隱身在台中后里第三公有零售市場外圍，主打無人工添加的千層蛋糕，堅持使用天然食材，讓大家吃得健康又安心。千層蛋糕８吋售價約980元～1,300元，依照不同口味而訂；另外也有單片販售，綜合千層（４片裝）只要430元，讓不同預算的顧客都能享受到美味。小編首推「泰式奶茶千層蛋糕」特別推薦，口感綿密細緻，奶茶香氣濃郁撲鼻，讓人一吃就愛上，層層堆疊的蛋糕口感層次豐富。 ▲「倪菓幽靈手作烘焙」主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 台中蛋糕【母親節、生日蛋糕】推薦３家 10. 讓一糖可可蛋糕專賣店｜排隊才吃得到【Google 3.3星】 「讓一糖可可蛋糕專賣店」位於台中文心路三段與櫻花路的交叉口巷弄內，店面裝潢極具特色，外牆上裝飾了３朵巨大的黑玫瑰，旁邊還有可愛的長頸鹿裝置，讓人路過時忍不住多看幾眼。這家店只專賣１款巧克力蛋糕，但因為其極高的品質和人氣，常常需要排隊才能買到。推薦必點招牌「可可鮮奶蛋糕」（530元），是整顆蛋糕淋滿了75%濃度的巧克力醬，口感香醇濃郁，帶有大人味的微苦甜感；蛋糕體軟綿，內層夾了２層輕盈的鮮奶油，外層包裹著巧克力醬和碎巧克力，層次豐富，每一口都充滿濃郁的可可香氣和幸福感。 ▲柔軟蛋糕體夾了２層輕盈奶油，搭配外層巧克力醬、碎巧克力，讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：2A食旅日記） ▲「讓一糖可可蛋糕專賣店」建築物擺了３大朵黑玫瑰，店面外觀相當大氣。（圖片來源：2A食旅日記） 看更多：台中私房景點推薦Top20：網美拍照打卡、親子一日遊、戶外秘境景點 11. 馥漫麵包花園FM STATION｜精緻客製化蛋糕【Google 4.5星】 「馥漫麵包花園FM STATION」位於台中市南屯區公益路上，是許多甜點控心中的首選，這裡的蛋糕不僅美味，視覺上更是不馬虎。小編推薦招牌「繽紛橡木桶」（880元，６吋），這款蛋糕外觀以巧克力奶油精心打造出橡木桶的紋路，光是看著就讓人食指大動。切開後，會發現裡面是綿密的巧克力蛋糕體，搭配酸甜適中的蜜糖芒果鳳梨餡，再加上香濃的義式乳酪慕斯，多層次的口感讓人一吃就愛上。不過要提醒大家的是，這款蛋糕需要提前預訂喔。 ▲「繽紛橡木桶」 （880元，６吋）從外觀看起來就像是釀酒用的橡木桶，上頭放置了榛果、蓮花餅乾等。（圖片來源：微笑Joe幸運） 12. 薔薇派｜台灣派點界的始祖【Google 4.3星】 擁有台灣派點界的始祖之稱的「薔薇派」，榮獲台中十大伴手禮首獎及台中花博伴手禮冠軍。目前於全台共有11間分店，而台中豐原店則是薔薇派總店。店內販售多款手做蛋糕，最特別的是，可以自由搭配多種口味，打造專屬的派對蛋糕，每個人都能吃到自己喜歡的口味。８吋的蛋糕售價540元，可以選擇像是黑森林、紅豆、紫芋、檸檬乳酪等口味。小編推薦「招牌紅豆」口味，嚴選紅豆粒粒分明、餡料飽滿扎實，口味不會過於甜膩。 ▲專屬的派對蛋糕可自由搭配口味，一次滿足全家的味蕾。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 台中蛋糕【法式蛋糕】推薦４家 13. Love&Imagine愛想像法式甜點店｜客製化寶寶蛋糕【Google 4.7星】 「Love&Imagine 愛想像法式甜點店」坐落在台中北屯區，鄰近東光八街，交通便利，是一家不容錯過的法式甜點店。這家店以精緻的法式甜點、生日蛋糕及客製化寶寶蛋糕而聞名，深受當地居民和甜點愛好者的喜愛。特別推薦招牌「寶寶蛋糕」（1,350元，４吋），需要提前10～14天預訂，並可依照喜好調整內餡口味、外觀及甜度，真正做到客製化的服務。蛋糕奶油餡選用日本北海道鮮奶油，搭配全蛋海綿蛋糕，口感蓬鬆綿密，夾餡則是使用法國果泥手工熬煮而成，口感細膩。 ▲愛想像法式甜點店提供客製化寶寶蛋糕，海綿蛋糕是以全蛋作法製作，口感較為蓬鬆柔軟，蛋香味十足。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 14. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 ｜色彩繽紛高質感【Google 4.6星】 隱身台中西區60年老宅裡「P&J's Pâtisserie法式鏡面蛋糕」，是１間小而美的甜點工作室，以製作色彩繽紛、光亮如鏡的法式鏡面蛋糕聞名。P&J的鏡面蛋糕外型共有８款，最受歡迎的前三名是「像極了愛情」「星空」和「海洋」（1,100元起），每一款都呈現出獨特的美感與創意。而鏡面蛋糕的價格介於900～1500元之間。另外也提供客製化服務，可先挑選喜愛的外型，再選擇內餡，打造專屬的甜點體驗，無論作為節日慶祝還是禮物，都很適合。 ▲「星空鏡面蛋糕」（1,300元）是以抹面手法抹出線條的層次效果，每顆星球都是獨一無二的紋路。（圖片來源：雪倫情報局） 15. UniPie法式點心專賣店｜夢幻擠花造型超吸睛【Google ５星】 「UniPie法式點心專賣店」位於台中潭子，是甜點愛好者不可錯過的法式甜點蛋糕店。這家店以經典香酥的蝴蝶派、千層派及達克瓦茲愛餡派聞名，深受在地人喜愛。小編首推招牌「玫瑰檸檬達克瓦茲」（560元，６入），以鮮明的檸檬味為主調，搭配清甜的蘋果塊與香氣四溢的玫瑰花瓣，口感層次豐富，每一口都能品嚐到不同的滋味；另一款值得一試的是「核桃咖啡達克瓦茲」，選用高品質的阿拉比卡咖啡豆製成，搭配脆脆的核桃與口感輕盈的蛋白餅，帶有獨特的苦香，是咖啡愛好者的最愛。 ▲「UniPie法式點心專賣店」的達克瓦茲擁有超美的擠花內餡。（圖片來源：艾薇覓食趣） 16. 時境Deguster｜玫瑰造型檸檬小塔【Google 4.4星】 位在台中北區的「時境法式甜點店」，自2017年開業以來，憑藉著精緻又美味的甜點受到大家的喜愛。招牌「玫瑰小塔」蛋糕種類豐富，共有９種口味，滿足不同口味偏好，玫瑰塔既美觀又美味，成為IG上廣受歡迎的打卡甜點。小編首推「玫瑰檸檬塔」（399元，９入），口感細緻柔滑，檸檬的清新酸甜與玫瑰的淡雅香氣完美融合，香氣撲鼻令人垂涎；最後撒上玫瑰花瓣點綴，視覺上相當吸睛。 ▲藍色高貴典雅的包裝盒，搭配３種顏色的小塔，真的很美麗又讓人忍不住口水直流。（圖片來源：wei笑生活） 台中蛋糕【古早味蛋糕】推薦２家 17. 四葉家古早味豆漿蛋糕｜純天然低糖甜點【Google 4.6星】 「四葉家古早味豆漿蛋糕」位於台中南屯區南屯路二段730號，主打以純豆漿製作的蛋糕，口感綿密鬆軟，充滿濃郁的豆香。特別推薦「黃金起司」口味（160元），蛋糕體鬆軟可口，中間夾層的起士醬爆漿誘人，甜而不膩，讓人一口接一口停不下來。製作過程中，師傅們先將新鮮豆漿與雞蛋、糖等食材混合攪拌，再倒入烤模中慢火烘烤，最後在蛋糕中間夾入特製的起士醬，口感軟嫩好吃，不會過於甜膩，是１款讓人回味無窮的古早味蛋糕。 ▲「黃金起司豆漿蛋糕」（160元）超級鬆軟，底下還有爆漿起士流下來。（圖片來源：剎有其食） 看更多：2024台中早午餐推薦15家！高CP值三明治、日本超夯可麗餅、爆漿蛋餅 18. 坂神本舖｜長崎蛋糕名店必朝聖【Google 4.3星】 「坂神本舖」位於台中中區，是當地人從小吃到大的蛋糕甜點店。這裡的招牌「長崎蛋糕」（200元，１條）可是遠近馳名，口感濕潤綿密，甜而不膩，讓人一口接一口停不下來！不過要提醒大家，這款蛋糕偏甜，如果不太能吃甜的朋友，小編建議可以先放進冰箱冷藏後再享用，口感會更加清爽。由於店家不接受電話預訂，建議大家提前到現場排隊，尤其假日可能需要等候１小時以上，耐心等待絕對值得！ ▲烤得恰到好處的焦香表皮，搭配濃郁的雞蛋香氣，讓人一開盒就忍不住想要咬上一口。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）
2024/10/25 16:00都2022年了，到台中玩還是只會買太陽餅？你的伴手禮名單該更新啦！小編特搜《食尚玩家》部落客激推的台中６大人氣伴手禮，有百年糕餅店創新推出的牽絲Q餅、全台僅此１家的老字號長崎蛋糕，以及熱熱吃還會爆餡流沙的蛋捲，只要把這篇拿出來，連你的台中朋友都會大呼您真內行！貼心提醒，疫情期間出遊，記得遵守防疫規範喔！ 01. 一福堂 百年糕餅店創新Q餅 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「一福堂」是台中超人氣的伴手禮，這家店不偷工減料、堅持用料、而且保有老靈魂古早味的製作方式。另外還加入了現代元素，創立新口味研發，也有初心的美味、新穎的外型與包裝。時下最夯的Ｑ餅，裡面夾有軟Q特製的麻糬，帶有層次的口感、讓傳統糕點多了驚喜風味。這家店的包裝帶有台灣傳統糕點純樸的顏色搭配，還帶有懷舊感，不管是送給長輩還是客戶都不失面子喔～ ▲「黃金Q餅」有酥鬆的切達乳酪，還有Q軟的麻糬，愈咀嚼香甜味道不斷湧上來。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲一口咬開，Q軟的麻糬還會牽絲，真的有夠邪惡的啦！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「肉鬆Q餅」特別選用台灣本地豬肉鬆，用料不小氣，每一口都可以咀嚼到肉鬆的鹹香。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 02. 坂神本舖 想吃只能現場排 玩家:糖糖‘s享食生活 不只台中在地人，就連外地客也推爆的長崎蛋糕就是這間！位在台中中區的坂神本舖可是在地人從小吃到大的愛店，想吃這間蛋糕，請先做好排隊準備！店門口貼著全國僅此一家，絕無分店的告示，無法電話預訂，想吃只能現場排，重點是要吃想大家做好可能要排１小時以上的心理準備，但是喜歡吃長崎蛋糕的朋友真的必買～坂神本舖的長崎蛋糕配方很單純，就是雞蛋、麵粉跟砂糖，沒有添加１滴蜂蜜。蛋糕口感濕潤綿密，有點像發糕，吃起來偏甜，但是很耐吃，如果不吃太甜的朋友，建議可以先冰過再享用，甜度會降低一些，冰過蛋糕口感一樣很綿密唷！ ▲蛋糕拿起來沉甸甸的，外盒包裝是金黃色的，金光閃閃的模樣，拿來送禮也非常適合呢！（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲一開盒就聞到濃濃的雞蛋糕香撲鼻而來，表面烤至焦香模樣真的有夠誘人。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 03. 短腿阿鹿餅乾 限時限量專屬口味 這間名叫「短腿阿鹿」的餅乾店，如果是台中人絕對不陌生。「短腿阿鹿」在台中共有３家分店，每間店都販售不同口味的曲奇餅乾，大家也可以視為店家限量款商品，今天主要就替大家介紹位於漢口路的「短腿阿鹿」餅乾。這間店也是所有分店中最特別的一家，除了有美麗的裝潢外，還提供了２種口味的曲奇餅乾，而這專屬的美味更是要在限定時間，才能買到的限量款喔！（週一至二販售抹茶曲奇餅乾、週三至六販售起司曲奇餅乾）。這次來訪時正好是起司曲奇餅乾販售時間，所以就先買了這款起司口味跟大家分享。起司曲奇餅乾口感綿密，鹹甜的口感恰到好處，加上撲鼻的濃郁起司香，真的很唰嘴！ ▲當日現做的起司餅乾拿到時還有溫度，如果想要讓餅乾酥脆一點也可以再靜置一段時間。（圖片來源：愛玩女王） ▲每個鐵盒包裝除了很可愛之外，也都貼心的附上餅乾的保存期限，但到手沒多久往往就所剩無幾了～哈哈！（圖片來源：愛玩女王） 延伸閱讀：2022媽祖遶境跟著買！台中大甲８款必敗伴手禮：國宴級芋頭酥、求財小金龜 04. 青鳥旅行 灌餡蛋捲會流沙 玩家:美食好芃友 喜歡吃滿滿餡料的灌餡蛋捲嗎？吃貨們～來試試台中在地起家的特色伴手禮──「青鳥旅行」吧！將傳統酥脆台灣蛋捲結合創意餡料，每一次推出新口味都讓蛋捲控們驚豔！這次特別推薦金沙鹹蛋黃蛋捲，蛋捲餅皮和餡料使用屏東大武山雞蛋和爆醬鹹鴨蛋，不僅有鹹香滋味、酥鬆的沙沙口感，味道層次更豐富，讓人愈吃愈上癮，超推薦入手來吃！青鳥旅行官網還有分享冷熱創意吃法，１種是微波加熱讓餡料變成流沙，另１種是冷凍20分吃蛋捲扎實口感～特別推薦微波40秒的創意吃法！這真的是讓人驚呼的一種吃法～蛋捲夠厚夠酥，熱過後也不會軟掉，拿出來30秒就吃完１根了！ ▲金沙鹹蛋黃蛋捲嚴選屏東大武山雞蛋以及爆醬鹹鴨蛋，鹹香滋味結合蛋香濃厚的酥脆餅皮，多層次口感一次呈現！（圖片來源：美食好芃友） ▲拜託大家一定要試試微波吃法，熱熱的金沙鹹蛋黃呈現流沙狀態，真的是爆炸好吃～（圖片來源：美食好芃友） 05. 糖先生牛軋糖 日本海藻糖製作 玩家:KIWI樂活食旅 台中逢甲夜市的糖先生牛軋糖，是隱藏版的伴手禮美食，每到逢甲朋友指定必買。真材實料的手作牛軋糖，打破以往對牛軋糖較硬、黏牙的刻板印象，以進口的海藻糖替代砂糖，健康、低甜爽口、性質安定的糖讓每一塊手作牛軋糖都很保水嫩又不會硬梆梆，而且不黏牙，連108歲的阿嬤都超愛。小朋友吃了也比較不會蛀牙，看好多客人一吃過買完離開後，還會頻頻回鍋。 ▲每一塊牛軋糖都是堅持手工現切，口口清爽會讓你買回家後又想要再吃上一輪。（圖片來源：KIWI樂活食旅） ▲糖先生牛軋糖有別於一般的牛軋糖，使用的是日本的海藻糖，吃起來硬度較低而且不黏牙。（圖片來源：KIWI樂活食旅） 06. 時境Deguster 玫瑰造型超好拍 玩家:wei笑生活 如果問說台中下午茶要吃什麼？「時境Deguster」的檸檬塔相信大家一定不陌生，看似如花朵般一朵朵的放在盒子內，搭配上藍色高貴典雅的包裝盒。打開包裝彷彿就像一個美麗的禮物一般，讓人捨不得入口。這次介紹的組合一共有３種口味，布乳莓酪塔、玫瑰檸檬塔、莓果紅寶石。這３個顏色的塔擺放在一起真的讓人口水直流，而且不同的口味每一口都吃得出時境用心。整體來說時境的小塔不論是顏值、口感、味道、香氣表現得都很棒，特別適合當台中伴手禮送給朋友。如果喜歡法式甜點的朋友千萬不要錯過喔！ ▲布乳莓酪塔，使用美國的Cream cheese、義大利藍莓醬、西班牙藍莓果粒醬、以及加拿大進口藍莓果粒。（圖片來源：wei笑生活） ▲時境玫瑰檸檬塔吃起來真的很棒，尤其是那口感、香氣、層次拿捏得真的很好！（圖片來源：wei笑生活） ▲藍色高貴典雅的包裝盒，搭配３種顏色的小塔，真的很美麗又讓人忍不住口水直流。（圖片來源：wei笑生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：全台第４座「巨蛋」！台中超狂「巨型Lady M」打卡地標，完工時間曝先筆記 延伸閱讀：IG超夯！台中「PARK2草悟廣場」６大打卡美食：日治金幣判餅、仙人掌雞蛋糕 延伸閱讀：免排隊再打折！台中超夯「幽靈鮭貝醬」開搶，滿滿鮭魚卵秒飛日本吃海鮮丼
2022/03/25 19:40【報導店家】倪菓幽靈手作烘焙、禾雅堂、時境Deguster、今日蜜麻花之家、六月初一 8結蛋捲、花鳥川、克莉斯塔christinetart、銘人堂手工麻糬 名店伴手禮送到家！防疫期間不能出去玩，好想念那些排隊名店的美食啊！《食尚玩家》幫你整理好了台中８家宅配伴手禮，超唰嘴的８結蛋捲、絲滑乳酪蛋糕、IG暴紅的超美玫瑰塔通通有，快一鍵按下去，讓這些美味免排隊也能送到你口中吧！食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 倪菓幽靈手作烘焙 天然繽紛色系千層 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 「倪菓幽靈手作烘焙」位於后里第三公有零售市場外圍，主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素，千層口味很多，每週都不同，以現場為主，分100元及120元２種價格。泰式奶茶千層蛋糕，口感綿密、很有層次，每一口都可以吃到泰式奶茶的濃醇香；酸甜檸檬千層使用的不是檸檬汁香料，裡頭還可以吃到檸檬皮，適合不愛甜很愛酸的朋友食用。宅配訂購私訊粉絲專頁即可。 食尚購物網買得到：台東優質伴手禮 ▲「倪菓幽靈手作烘焙」主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲泰式奶茶千層蛋糕口感綿密、很有層次。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲酸甜檸檬千層使用的不是檸檬汁香料，裡頭還可以吃到檸檬皮。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 02. 禾雅堂 乳酪蛋糕絲滑不甜膩 玩家:商妮吃喝遊樂 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友一定要試試台中這家「禾雅堂」，只賣乳酪蛋糕１種商品，網路評價非常好，很多人說是吃過最好吃的乳酪蛋糕。打開來從上到下可看出不同密度，最上層的乳酪皮，有著微Q的口感，順著往下愈接近底層質地愈緊緻，乳酪風味與香氣也比較濃厚。蛋糕體相當綿密，滑順口感隨著嘴巴的溫度慢慢化開，不會黏喉嚨，不甜膩很唰嘴，會讓人一顆接一顆停不下來。台中必買伴手禮也開放宅配訂購，私訊粉絲專頁就能在家享用。 ▲打開後從上到下一口咬，才能吃到乳酪蛋糕的多層次風味。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 它們家乳酪蛋糕除了單吃好吃之外，還可以撒點義式香料粉一起吃，義式香料把乳酪的甜味與香氣大提升，吃起來有點像義大利前菜的風味，聽說搭配紅酒一起吃更完美，愛喝紅酒的朋友很推薦試試看。 ▲把蛋糕切成小塊再沾點義式香料粉就很好吃，搭配紅酒更完美。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 03. 時境Deguster IG暴紅玫瑰塔 玩家:馬克的足跡 一款玫瑰造型小塔讓「時境Deguster」在IG上掀起旋風，拿到手時包裝精緻，很適合拿來送禮，１組才399元，要預訂吃得到。經典的玫瑰檸檬塔，口口都吃得出檸檬的香味；伯爵奶茶黑巧，伯爵奶茶的奶味加上巧克力稍苦的滋味，竟然完全的融合在一起，讓人一口接著一口停不下來；70%黑巧甘納許，突破以往對於巧克力塔的味道，因為是使用70%的巧克力，所以不會甜，反而帶點苦味。想要宅配填寫粉絲專頁訂購表單就可以囉！ ▲拿到手時包裝精緻，很適合拿來送禮。（圖片來源：馬克的足跡） ▲玫瑰造型小塔讓「時境Deguster」在IG上掀起旋風。（圖片來源：馬克的足跡） 【看更多】 防疫也能吃甜甜！４家人氣宅配甜點：純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕 04. 今日蜜麻花之家 手工麻花甜軟唰嘴 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「今日蜜麻花」可說是在網路上超夯的名物之一，都是手工製作，程序繁瑣。蜜麻花吃起來相當柔軟，那一層蜜帶來的是種視覺感受，同時也是味蕾上的饗宴，甜甜又軟軟的蜜麻花吃起真的相當美味，還吃得到芝麻香氣。杏仁香片吃起來口感就比較硬一點，很適合拿來配老人茶，一口一口慢慢品嘗，吃下去先是杏仁片的香氣先傳出來，再來是裡頭的蜜香，在口味上這２款都不算太甜，連鮮少吃甜食的也能接受，是很值得一吃的美味甜點。想宅配的話可以去官網訂購～ ▲蜜麻花吃起來相當柔軟，還吃得到芝麻香氣。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲杏仁香片吃下去先是杏仁片的香氣先傳出來，再來是裡頭的蜜香。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 05. 六月初一 8結蛋捲 濃郁奶香吃完會回味 玩家:愛伊特candy的分享樂園 大家沒吃過、也一定聽過超熱銷的台中知名團購美食「六月初一 8結蛋捲」，這次要來開箱新推出的「8結雙蜜彌月禮盒」和「8結聯名咖啡彌月禮盒」。經典原味本身的蛋香、麵粉香、奶粉香味道十分濃郁，添加了保留蔗糖香氣的二砂，甜蜜的滋味瀰漫於口腔中，咬下的酥脆口感令人一吃就難以忘懷；成熟一點的人可以品嘗極上咖啡口味，淡淡的微苦尾韻，適合不愛吃甜食的長輩。 ▲經典原味本身的蛋香、麵粉香、奶粉香味道十分濃郁。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） ▲成熟一點的人可以品嘗極上咖啡口味，吃得到淡淡的微苦尾韻。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） 「雙蜜彌月禮盒」就是１份蛋捲、１份100%純蜜啦！嚴選台灣在地龍眼蜜，無添加任何人工化學成分，不論淋在鬆餅上、剉冰上、甚至直接泡成蜂蜜水來喝，都很不錯啊～另一款「8結聯名咖啡彌月禮盒」，吃甜點當然來杯咖啡好好品嘗囉！選用阿拉比卡咖啡豆，以中焙方式處理而成的濾掛式咖啡，隨身放在包包也很方便。想宅配的朋友可以至官網訂購喔！ ▲「雙蜜彌月禮盒」就是１份蛋捲、１份100%純蜜。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） ▲「8結聯名咖啡彌月禮盒」，濾掛式咖啡隨身放在包包很方便。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） 06. 花鳥川 日系檸檬千層酸甜清爽 玩家:艾琳兒的生活日常 「花鳥川」只有賣１樣「生乳檸檬千層」，在包裝上很用心，都有鋁箔保冰袋包好，拆開保冰袋後，在紙盒裡還有再放長型的保冰劑。使用北海道十勝生乳酪，最上層檸檬醃製過的蘋果片，酸到會讓人瞇起眼睛，下面是細緻綿密的千層餅皮，吃起來有濃郁清爽的檸檬香氣，尾韻再帶點生乳的輕柔奶香。果香味十足，口味真的很清爽，是很容易讓人記住的好滋味，退冰切片後吃起來還有點冰淇淋蛋糕的口感。欲宅配請先打電話確認再填寫表單喔～ ▲最上層是用檸檬醃製過的蘋果片，下面是細緻綿密的千層餅皮，果香味十足。（圖片來源：艾琳兒的生活日常） 【看更多】 打開就能吃！懶人野餐必備６美食：米其林甜鹹派、爆漿果凍、排隊肉桂捲 07. 克莉斯塔christinetart 主打各式創意口味蛋塔 玩家:艾琳兒的生活日常 勤美有家人氣很旺的「克莉斯塔」，是家蛋塔專賣店，主打各式創意口味蛋塔，除了甜口味以外，還有鹹口味可以選擇。燻雞起司佐青蔥蛋塔，義式香料餅皮，濃濃的起司搭上鹹鹹的燻雞，非常夠味好吃；珍珠奶茶蛋塔，伯爵茶餅皮，有濃濃的奶茶香氣，QQ軟軟的焦糖麻糬內餡，真的很像在吃蛋塔版的珍奶。有提供宅配服務，至粉絲專頁使用Line訂購就可以囉！ ▲燻雞起司佐青蔥蛋塔，義式香料餅皮，濃濃的起司搭上鹹鹹的燻雞，非常夠味好吃。（圖片來源：艾琳兒的生活日常） 08. 銘人堂手工麻糬 爆餡花生顆粒 玩家:糖糖‘s享食生活 這間「銘人堂手工麻糬」總店在彰化溪湖鎮，台中也有直營門市，麻糬口味有花生、紅豆、芝麻及奶酥。一般傳統麻糬外面都會撒上花生粉，銘人堂比較特別，外層有點像日式大福，看起來都好飽滿，還沒吃就能感受到用料很實在。將麻糬一剝開，花生顆粒立刻爆餡出來，用料真的沒在客氣，香氣超濃郁，外皮相當厚實，口感也非常Q彈。滿滿的花生顆粒，口感清脆，吃起來不會有油耗味，花生氣息愈吃愈香，甜度不高，很適合不吃甜食的長輩們。欲宅配至粉絲專頁填寫訂購表單就好囉！ ▲將麻糬一剝開，花生顆粒立刻爆餡出來，用料真的沒在客氣。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 食尚購物網買得到：台東優質伴手禮 ■ 免排隊這裡買！５款人氣芒果伴手：「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、３重口感爆漿果凍 ■ 外帶窗口拿了就走！高質感古早味蛋糕必點抹茶+紅豆泥，入口綿密嘗得到濃濃奶蛋香
2021/06/22 10:30
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