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【本月推薦新開店】北中南27家IG打卡必訪餐廳:高空酒吧、北非風咖啡廳、網美系台菜

    最新IG打卡美食報給你知!這次《食尚玩家》幫你整理北中南共27間新開店,不論是韓式料理、台式吃到飽,或是甜滋滋的甜品店都有,讓民眾不再為挑選餐廳猶豫不決,快把這篇私藏到口袋名單!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 張庭瑄/圖文提供 食尚編輯部、各大餐飲品牌、跟著踢小米吃喝玩樂趣、 ifunny艾方妮的遊樂場、南人幫-Life in Tainan、蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   01. 台北/Les africot  北非摩洛哥風裝潢   Les africot是台北永康商圈新開幕的餐廳,以北非摩洛哥風格為設計主軸,也是Les Piccola品牌的代表作,從門口到店內有許多拍照的好角落,加上簡易的輕食,是裝潢講究且很好拍照的餐廳,成了台北最新的打卡夯點。其中必吃之一的「帕瑪火腿松露蛋可頌」上面有滿滿的起司,烤得酥香的可頌加上松露的香氣,一上桌就撩人鼻息,咔滋咔滋吃起來很爽脆。   ▲Les africot規畫的拍照區有著濃厚的北非叢林風情。(圖片提供:ifunny艾方妮的遊樂場)   ▲帕瑪火腿松露蛋可頌(240元)。(圖片提供:ifunny艾方妮的遊樂場)     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327858   02. 台北/饌和牛  鴛鴦鍋物吃到飽 和牛鍋物吃到飽「饌和牛」,先是在台南、台中開設門市後,終於北上插旗人潮眾多的台北車站,除了經典的「味自慢老火湯」外,還能從5款湯頭擇一,打造鴛鴦雙湯鍋底。由店員直接現場爆炒,讓鍋物控也能桌邊聞香,再倒入高湯享用,而5款湯底分別是饌麻辣、日式壽司燒、日式味噌牛奶湯、養顏番茄湯、韓式大醬湯,湯底經過爆炒拌香後,口感更加濃郁香醇。   ▲肉多多新和牛鍋物吃到飽「饌和牛」插旗台北,主打現場拌炒爆香的鴛鴦湯底,(左起)味自慢老火湯、饌麻辣。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327823   03. 台北/THE NORMAL  主打精品手沖咖啡 主打精品咖啡的「THE NORMAL」,是間位於民社社區內「ALL DAY ROASTING COMPANY」旗下的咖啡廳品牌,店內不僅有現沖的單品咖啡,也有多款精緻餐點及甜食等,且除了2017年開設的仁愛店,現在更將二店進軍小巨蛋,打造一間充滿北歐風格的咖啡廳,寬敞的空間設計加上開放式吧檯,讓民眾一走進店內就能聞到濃濃的咖啡香。   ▲主打精品咖啡的「THE NORMAL」在二店打造一間充滿北歐風格的咖啡廳。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327787   04. 台北/漁米島.海鮮丼專賣店  一次品嘗8種口味壽司 中山捷運站附近新開幕的「漁米島.海鮮丼專賣店」以日式風格為主,建築的每一處皆以木頭構成,店內的座位不多,但感覺相當溫馨;店內主打的「手毬壽司」集結8種不同口味的壽司,以及1片玉子燒排成一個圓形放在木盤上,鮭魚、鮭魚卵、花枝、比目魚、鯖魚應有盡有,每一顆都做成可以一口吃的大小,讓愛吃海鮮的你能盡情享受滿滿鮮味。   ▲IG夯爆打卡美食「手毬壽司」(380元)!分別有鮭魚卵、花枝、醋漬青花魚、比目魚緣側、鮪魚白旗魚、鮭魚、白甘口味壽司及一片玉子燒。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327834   05. 台北/SAIKABO  正宗韓式料理99元吃到飽 來自日本的韓國正宗料理餐廳「SAIKABO」, 創業於1993年,如今已成立超過20年,在日本擁有33間分店;而「SAIKABO」在店面裝潢與料理風味上也融合日本與韓國的兩方元素,以韓國祕傳美味再結合日系清爽口感,並堅持韓國祕製調味料調製成獨特的韓式醬料,打造獨特的韓式家常菜,其中「99元家常菜吃到飽」的餐點,更是全台首見。   ▲Global Mall 南港車站韓式料理新櫃「SAIKABO」全台首店開幕。   ▲韓國正宗料理的「SAIKABO」,除了台灣常見經典餐點,也帶來許多不常見的韓國傳統美食。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327744   06. 台北/旺盛苑和牛燒肉  中山巷弄內燒肉私廚 全新「旺成苑和牛燒肉」二店開設在晴光市場附近的靜僻巷弄中,大量採用西班牙與義大利進口頂級石材與木材,打造低調奢華的裝潢陳列,店內用餐區分成3大塊,分別是16人坐的吧檯區,可以近距離看到肉師傅現場上演燒肉表演秀,還有10人坐大包廂與6人坐的小包廂,可以與朋友開心暢聊;店內還提供頂級的私廚燒肉,不但要預約才能吃,並選用6種日本和牛,每日替換不同產地的A5和牛。   ▲以日本和牛燒肉為主的名店「旺盛苑」,在中山區巷弄內再開二店。   ▲店內還提供頂級的私廚燒肉,不但要預約才能吃,並選用6種日本和牛。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327752   07. 台北/木衛二 醫務所  餐點以「茶」來治癒人心 今年5月新開幕的「木衛二 醫務所」,位在人來人往的東區街頭,店內的餐點從調飲、拌麵到丼飯都充滿了茶的香氣,是因為木衛二老闆希望「以茶來治癒人心」,所以才有了醫務所這樣的店名。炸物也是來這必點的品項之一,同樣以木托盤承裝炸物和沾醬,一整份炸物拼盤分量給得超足,唐揚炸雞、薯圈圈、薯條、玉米筍、鱈魚條應有盡有,才剛端上桌,香氣立刻蔓延開來   ▲「木衛二 醫務所」以診所風格為整體設計,座位區上方還設有大型手術燈。   ▲炸物拼盤(500元)包含唐揚炸雞、薯圈圈、薯條、玉米筍、鱈魚條,另附兩種沾醬讓你品嘗到不同風味。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327737   08. 台北/Costa Blanca  打卡最美高空酒吧 位於ATT 4 FUN頂樓,打造最新的「Costa Blanca」,以度假、美景、藝術、美食美酒營造全新高空酒吧,一入場第一眼就能看見台灣地標「台北101」大樓與百萬夜景;而這間結合酒吧、餐廳的SKY BAR,戶外露台透著地中海式的悠閒氛圍,不但可以欣賞台北美景外,在露台區用餐還能欣賞唯美夕陽落下的瞬間。   ▲信義區ATT 4FUN頂樓再引進新高空酒吧「Costa Blanca」。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327582   09. 台北/PASTAIO  創意8色義大利麵 位於台北東區的這間「PASTAIO」,大膽且創新地以各式義大利麵體為主題,店內全開放式廚房襯著大理石吧檯,伴隨帥氣主廚拌炒的節奏,料理畫面一覽無遺,從主菜到甜點,視覺道道驚艷。迷人的香氣在四處流竄,像是「青醬陀螺麵」,濃郁堅果青醬,裹在一圈圈陀螺麵上,撒上雪白帕瑪森起司,配上油封番茄,搭著吃,一口咬下的瞬間,在心中不禁驚艷,整個味覺被大大開啟。   ▲「PASTAIO」僅花250元~360元,就能享用星級餐點。   ▲以各種有趣的義大利麵形狀,打造出獨特口感,麵體一樣每天手工現做,一天可賣出50公斤麵粉,相當驚人。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327496   10. 台北/乾杯BAR  一次品嘗9種肉品 下班就想跟三五好友喝一杯的肉控們,經典的「乾杯BAR」於即日起再次強勢回歸東區商圈,主打9種燒肉搭配9種醬汁的品味菜色「經典燒肉饗宴」,集結澳洲鹽蔥牛舌、澳洲和牛上等牛五花、GETA牛五花、美國去骨牛小排、西班牙伊比利豬肋條、霜降豬、雞腿肉、牛肚與牛黃喉,共9款不同肉品,讓肉控開心吃。   ▲主打2款「燒肉饗宴」可以一次品嘗9種不同肉品並搭配9種沾醬。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327480   11. 台北/沐樺頂級肉品火鍋超市  每人40元即可開鍋 可以依預算打造鍋物內容的火鍋超市「沐樺」最近落腳在熱鬧信義區的微風南山百貨B2,每人只要40元開鍋費就能入場,店內則提供頂級各國進口肉品、多種海鮮和精選火鍋料、蔬食等食材讓鍋物控可自主挑選,再加價30元,還能無限暢飲10多種冷熱飲料。   ▲一人只要40元開鍋費,就能依自己預算選擇喜歡的食材吃鍋。   ▲光是湯底就有3款湯頭可以選擇,分別是麻辣鍋、昆布鍋與壽喜鍋。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327472   12. 台北/劉震川韓式潮吧  大直限定「琺瑯鑄鐵鍋」料理 人氣韓食餐廳「劉震川韓式潮吧」,近期在大直ATT 4 Recharge開設全新旗艦店,不但將菜單升級外,更特別加入琺瑯鑄鐵鍋研發出全新韓式料理,其中如花朵般層層堆疊白菜、豬肉片製作的「花千歲」更是大直限定美食。   ▲人氣韓食品牌在大直打造百坪全新旗艦店。   ▲除了經典韓式料理外,還特別開發以琺瑯鑄鐵鍋為主料理。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327616   13. 台北/Old School 豆花魂  豆花富含滿滿膠原蛋白 今年8月在天母新開幕的「豆花魂」,和一般的豆花店大不相同,老闆利用傳統方式以泉水鹽滷豆花,再搭配獨有的雪燕、桃膠等特色配料,做出獨一無二的豆花,含有多種珍貴營養,簡單來說是種「植物的膠原蛋白」,口感滑順Q彈,讓整體的層次更加豐富。而店內人氣最高的「珍珠雪燕豆花」「珍珠桃膠豆花」,加入滿滿配料超欠吃。   ▲珍珠雪燕豆花(75元)以泉水鹽滷豆花,再加入營養價值高的雪燕、桃膠,打造獨有的特色豆花。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327837   14. 台北/Bopomoo 波波畝  注音符號雞蛋糕 近期於大稻埕新開幕的「Bopomoo波波畝」,雖是老宅,但店內空間非常明亮寬敞,桌椅皆採用木質調色系,文青感十足。老闆將注音符號轉化為雞蛋糕,一句短短「ㄨㄛˇ ㄞˋ ㄋㄧˇ」顯得格外有溫度,不僅好吃還可以用來告白;而注音符號雞蛋糕不僅有趣還超好吃,外皮酥脆、內餡Q彈,口感非常扎實,還可以搭配上不同的沾醬。   ▲店內人氣NO.1「ㄨㄛˇ ㄞˋ ㄋㄧˇ」雞蛋糕,將台灣獨有文字結合古早味雞蛋糕,碰撞出新的火花。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327829   15. 台北/Q du duu漫步圓嘟嘟小鬆餅  迷你漢堡造型鬆餅 台北新光三越新開幕的「Q du duu漫步圓嘟嘟小鬆餅」,一顆顆漢堡就像是被哆啦A夢的縮小燈照到,迷你的大小超可愛,把2顆圓嘟嘟的漢堡疊在一起,夾入生菜、起司及肉片,雖然是做成一口的分量,但就是一顆扎扎實實的漢堡無誤,起司在夾層中化開,濃郁的起司香四溢,叫人怎麼能不愛!除了圓嘟嘟鬆餅之外,也可以選擇蘑菇造型鬆餅,小小的蘑菇就像是一把小雨傘,任何東西被迷你化後都可愛度爆表啊!   ▲起司漢堡排鬆餅(120元/5顆)夾入生菜、起司及肉片,口感扎實超有飽足感。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327757   16. 台北/Venchi  百年義大利巧克力專賣店 超越百年的好滋味「Venchi」登台,像是巧克魚子方(Chocaviar)一推出就讓全球熱愛的巧克力迷們陷入瘋狂,以精選特別產區75%黑巧克力,打造出香氣、口感與味覺俱佳巧克力魚子顆粒,還有開心果與榛果,以及獨一無二焦糖和奶油酥餡,不僅有精美禮盒包裝,還能自選任意挑,以秤重方式購入。   ▲不僅可以秤重方式購買,還有精美包裝可以選擇。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327614   17. 台北/㟢SAKImoto Bakery  限店販售「極起士生吐司」 人氣爆棚的日本「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」,終於跨出信義區,第三間門市選擇落腳在中山區的新光三越南西三館中,同樣販售2款明星商品「極美自然吐司」和「極生奶油牛奶吐司」;除了經典商品外,每間門市還有限店獨家的口味,南西店則是推出「極起士生吐司」,使用荷蘭進口高達起司,其他乳酪不同的特色在於,凝乳經過切割後,會加入熱水把凝乳燙熟,這個特殊製程讓乳酪甜度提高,味道更圓潤。   ▲南西店限定口味是「極起士生吐司」。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327538   18. 新北/吉哆火鍋百匯  429元澎派鍋物吃到飽 經典連鎖火鍋品牌「錢都涮涮鍋」,選擇在板橋開設全新吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,主打一人429元超澎派食材任你吃到飽,從湯底自由選外,還包含各式肉品、海鮮、火鍋料、新鮮蔬食、數十種台式熱炒、串燒、烤物、炸物、甜點、冰品讓鍋物控無限取用,從靈魂湯底就準備了9種之多,有吉哆原味湯頭、特製麻辣湯頭、日式味噌湯頭等等。   ▲特別規畫超大型中島吧台與陳列櫃,與用餐區做出區隔,讓民眾可以舒適用餐。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327736   19. 桃園/NIHO MADE你好雞蛋糕  蛋糕造型多元口感也超Q 桃園中壢區一家新開的甜點美食「NIHO MADE你好雞蛋糕」,位於光南商圈旁的和平街上。老闆將原料倒入鐵爐造型鍋內,控制溫度和時間進行翻面,再搭配客人需要的口味放置於雞蛋糕內,烤的過程中就能聞得到濃濃的雞蛋糕香氣。除了主打造型多變可愛之外,口味上的選擇也是相當多,口感也是相當扎實Q彈!   ▲雞蛋糕的造型多元,可愛到讓人捨不得咬下去。(圖片提供:蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界)     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327587   20. 新竹/牛柒丼食堂  鍋鏟盛裝肉品   「牛柒丼食堂」走的是簡約時尚明亮風,每每在假日用餐時段可是爆滿呢,店內座位以4人桌為主,也有提供吧檯位置供一個人前來享用,只要點主餐1份就可以享用雞白湯及汽水飲料喝到飽喔!而菜單有多人享用及一般分量的選擇,如果有3~4人共同前來,建議點「牛柒犇放三人行」有浮誇的鍋鏟裝著一堆肉肉,配上8道小菜及淋著香噴噴丼飯汁的白飯,保證讓你吃得飽飽的!   ▲牛柒犇放三人行(888元)。(圖片提供:跟著踢小米吃喝玩樂趣)     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327866   21. 新竹/ABV日式居酒屋  300款精釀啤酒任選   台北知名ABV Bar&Kitchen精釀啤酒餐廳集團的旗下品牌「ABV日式居酒館」在新竹有新開店啦!它是一家擁有專業啤酒知識及推廣啤酒搭餐文化的餐廳,提供超過300種以上的精釀啤酒!進入店裡,可以看到日式裝潢中設有西洋風燈飾,並不完全是日式的風格,反而有著懷舊與西方文化兼併的特色。座位有吧檯設計,就算獨自前來也不會突兀,是下班紓解壓力的好去處!   ▲超大的冰箱櫃內有超過300種以上的啤酒,幾乎想要什麼牌子的酒都能找得到。(圖片提供:跟著踢小米吃喝玩樂趣)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327838   22. 台中/辻花壽司專門店  平價花壽司料理 靠近台中科博館、勤美綠園道的新開店「辻花壽司專門店」,主打平價花壽司料理,餐廳以日本的「場所精神」打造,採用木質及輕灰色調打造出明亮空間,更運用「千本格子」元素,將木框格子鑲崁在天花板上,增添日式風的打卡氛圍。   ▲運用「千本格子」元素鑲崁在天花板上,增添日式風的打卡氛圍。   ▲「辻花壽司專門店」主打平價花壽司料理。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327817   23. 台中/蛤?!卜卜蜆打邊爐  大分量蛤蜊鍋 「蛤?!卜卜蜆打邊爐」有著大型閃耀的霓虹招牌,以蛤蜊為主角的大分量鍋物更是受到歡迎,這是更首度跨出台北,正式進駐競爭超激烈的台中美食戰區公益路,不只把台北市民總店的霓虹復古元素帶入,更添加了全新港式元素,讓民眾飽餐一頓之外,還能拍照、玩樂都同時get。   ▲「蛤?!卜卜蜆打邊爐」進駐台中公益路,店內滿滿的全新港式元素超好拍。   ▲粵式經典的卜卜蜆打邊爐就是以蛤蠣為主角的鍋物,嘗起來清甜又濃郁。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327783   24. 台中/做茶菜hechino  主打中西融合「台菜料理」 「做茶菜hechino」現在將進軍到公益路一級戰區,並打造出與一店截然不同的裝潢風格,這間大墩店以挑高建築設計、開放式吧檯,以及充滿綠意的室內植栽為主,不論哪一處都可以美拍!這次新開店也推出多款中西融合的台菜料理,像是必吃的經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」以魷魚、芹菜及蒜苗炒香,再加入後腿肉、螺肉燉煮,每一口都蒜香味十足,也是大墩店的限定餐點。   ▲想要自己用餐、小酌一杯的民眾就可以選擇吧台區域。   ▲這次新開店推出超多款中西融合的台菜料理。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327677   25. 台中/千葉火鍋  300坪中部最大門市 千葉火鍋的門市愈開愈大,目前全台最大門市落在林口與大昌店,占地約500坪左右,如今看好台中豐原商機,選擇在自成街上落腳,並耗資3,000萬打造超過300坪超大用餐環境,用餐座數則有212位,可說是中部最大門市;此外,每日再輪番推出各種新鮮海味,像是白蝦、蛤蜊、珍珠龍虎斑頭、鮭魚頭、黃金蟹等,都有機會吃得到。   ▲千葉自助火鍋吃到飽前進台中豐原,打造超過300坪的中部最大門市。   ▲每日還有不同新鮮餐點提供讓民眾開心吃。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327484   26. 台中/本格和牛燒肉放題  100多種食材吃到飽 全新的「本格和牛燒肉放題」,是築間集團旗下的第5個餐飲品牌,價位是從588元起,就能吃到嚴選牛、豬、雞等8種肉品及自助吧食材吃到飽;而想吃和牛吃到飽的肉控則是988元起,盡情吃大口肉肉;吃肉配啤酒最高,肉控還能加價129元,享用10款不同風味的啤酒無限暢飲。此外,每日限量的特選橫膈膜及厚切牛舌,讓肉控嘗鮮,牛肉選項包含定番牛肋條、精選沙朗及小牛戰斧肋排等。   ▲自助吧還有上百項食材可以盡情吃到飽。     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327896   27. 台南/Mr. Bao三飽  300元通通吃到飽 這家台南「Mr. Bao三飽」讓你300元就能「吃通海」!壽司、生魚片、炸物、冰品、熟食全都有,還享有沙拉吧吃到飽,而主餐除了一般鍋物外,還有魷魚螺肉蒜、鳳梨苦瓜雞等等這類的特色鍋物,喜歡飯食的朋友也可以點丼飯,麻油豬肉飯滿特別的。鳳梨苦瓜雞,湯頭喝起來很甘甜,沒有苦瓜的苦味,還加了小魚乾、鳳梨和苦瓜去煮,所以愈煮味道會愈濃,除了雞肉外,還有幾個火鍋料、豆皮、蔬菜、玉米和金針菇等。   ▲店內用餐的環境是大理石紋路桌面和木頭色系,座位安排以4人和8人座為主。(圖片提供:南人幫-Life in Tainan)   ▲壽司有3種,分別是豆皮(圖左)、花壽司(圖中)和海苔捲壽司(圖右)。(圖片提供:南人幫-Life in Tainan)     點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327818   【看更多】 ■ 2021北中南33間下午茶新選!手搖、甜點一次Get:生吐司、炸雞奶蓋茶、水果花三明治 ■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃 ■ 2021北中南33間下午茶新選!手搖、甜點一次Get:生吐司、炸雞奶蓋茶、水果花三明治    

2021/01/11 20:30

2021北中南33間下午茶新選!手搖、甜點一次Get:生吐司、炸雞奶蓋茶、水果花三明治

    2020年全台因防疫讓生活受影響,但還是有許多業者選擇開店進軍餐飲市場,現在《食尚玩家》聯手2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客整理出北中南各地共33間手搖飲、甜點下午茶新開店,讓螞蟻人可以把新甜點通通吃一遍!   [編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容 / 圖片來源 食尚玩家編輯部、各家品牌、高個夫妻。Janemy 珍米 House、加小菲愛碎碎唸、水晶安蹄 不務正業過生活、靜兒貪吃遊玩愛分享、時空幻境 凌雲江海清、愛伊特的分享樂園、Jeremy以食為天、花露露の花花世界、桃桃's旅人手札、糖糖's享食生活   【飲料解渴篇】 1、台北/鶴茶樓 在今年3/29開幕的「鶴茶樓」主打紅茶專賣,是間以民初時代風格打造的飲料店,店內更是播放經典黑膠唱片老歌,帶大家重回那優雅旗袍的民初時代,搶攻IG打卡版面!強調嗜茶者追求的「耐喝系列」茶飲,並精選世界各地的特色茶葉,由品牌專業的調茶師調製,推出3款招牌古式紅茶滿足紅茶控,分別是鶴頂紅茶、綺夢紅茶、舶來紅茶。   ▲鶴茶樓推出3款招牌紅茶(左起)舶來紅茶、綺夢紅茶、鶴頂紅茶。   【點我看鶴茶樓原文】     2、台北/甘馧茶飲 全新的飲料品牌「甘馧茶飲」,獨家研發出全台第一款「香檳茶」,帶有細緻泡沫,更有如美酒般帶有前、中、後味的風味,更是一喝就愛上,首推帶有細緻香檳氣泡感的「年份香檳烏龍」與「粉紅香檳紅茶」,看似簡單的台灣烏龍茶與紅茶,經過沖泡與氣泡機,打造帶有綿密驚人的氣泡口感外,更特別是能喝得到像酒一般的前中後味。「年份香檳烏龍」入口就能喝到蜜桃香氣柔和檸檬的酸甜,尾韻則有蜂蜜甘甜的風味;而「粉紅香檳茶」撲鼻而來的是酸甜莓果香氣,入喉後喝得到綿密泡沫與紅茶發酵的迷人滋味。   ▲首推宛如香檳般口感的「香檳茶」,(左起)年份香檳烏龍、粉紅香檳紅茶。   【點我看甘馧茶飲原文】     3、台北/伊莉莎白紅茶書房 全新絕美手搖飲誕生了!今年底在內湖開幕的「伊莉莎白紅茶書房」,以皇室女王尊貴形象,傳遞紅茶中頂級質感與風味,更不惜重本打造玫瑰純露拿鐵,讓大家都能喝了更美麗。超好拍店面+優雅杯身設計,讓人彷彿置身皇宮書房中。老闆首推獨家「美妍玫瑰純露拿鐵」與「草莓香檳」高顏值飲品,讓你喝了也能擁有女王般的氣色。   ▲超有fu的歐洲書房裝飾,讓人不用到歐洲就能沉浸在紅茶書香中。   【點我看伊莉莎白紅茶書房原文】     4、台北/FISZZI費滋氣泡飲專賣店 位在台北中山區的「FISZZI費滋氣泡飲專賣店」強調低卡、氣泡口感的系列飲品,不僅引進義大利氣泡水機,還加上季節限定的手工自製果露與新鮮水果調製,搭配出不同層次風味與口感的氣泡飲,讓民眾喝手搖飲也能減少負擔;且店內還特別設計出透明杯身與鋁罐包裝2種杯型,無論哪種包裝都超好拍,準備洗版IG版面!   ▲左圖為氣泡水鋁罐裝;右圖為透明杯身檸檬氣泡。   【點我看FISZZI費滋氣泡飲原文】     5、台北/呦窩WUW 今年9月開幕的呦窩,開在富有美感創意、文藝氛圍的南西商圈內,以純白與鮮黃當作主色系,並將雞蛋糕化身為活潑可愛的俏皮形象,讓許多經過的遊客忍不住停下腳步,店內還附有座位區,商品則主打特調飲料與包餡雞蛋糕,讓飲料控可以跟三五好友坐下來好好喝茶吃甜點。飲料甜點更是最大亮點,首推「金萱葡萄柚」,以高山金萱烏龍茶與新鮮葡萄柚的結合,加上一顆話梅提味,與絕美漸層飲料呈現,成為IG客搶拍重點;另外「檸檬遇上奶沙」則是將酸香檸檬與濃醇煉乳結合打製成冰沙,飲料底層再鋪上清爽不甜膩的番石榴凍,相當消暑。   ▲飲料部分首推(左起)金萱葡萄柚、檸檬遇上奶沙、愛文芒果雪沙。   【點我看呦窩WUW原文】     6、台北/斐萃光澤茶 全新品牌「斐萃光澤茶Crystea」,宣布插旗台北臨江街夜市(又稱通化夜市),不但使用台灣茶作為基茶,更主打使用有巧克力界LV之稱的頂級百年巧克力品牌Weiss,製作成「巧克力奶蓋」系列,讓飲料控嘗鮮。首推「皇爵黃晶烏龍」,以淡雅清香的烏龍茶上層放上滑順濃稠的巧克力慕斯,最後撒上一層巧克力粉,讓飲料控可以一次嘗到3種不同喝法。   ▲首推「皇爵系列」飲料,以頂級巧克力Weiss製作巧克力慕斯,讓飲料結合甜點,(左起)皇爵鍚佧紅拿鐵、皇爵黃晶烏龍。   【點我看斐萃光澤茶原文】     7、台北/茗京萃 常常被大家說是邪惡飲食的手搖飲,這次有業者要為飲料洗白,由40年老字號藥廠背景的天一本草,首次推出以漢方養生飲品「茗京萃」,以傳統24節氣打造24款飲品,而且也看不到常見的珍珠、椰果、西米露等,換成中藥漢方枸杞、薏仁、紅棗當配料,此外,店內還結合AI經脈儀科技,讓民眾可以透過AI把脈身體狀況,再推薦適合的飲品。   ▲茗京萃以中草藥為食材,打造一系列飲品,(左起)冬桑椹飲、秋季紫舒飲、季夏大暑洛神蜜。   【點我看茗京萃原文】     8、桃園/Tplus(茶加) 炸雞控和手搖飲控要尖叫了,繼光香香雞竟然也開飲料店Tplus(茶加),還推出超狂的「炸雞奶蓋茶」!就在近期超夯的Xpark水族館旁,這家全台首家結合炸物、手搖飲的複合店推出多達28款全新茶飲,還有超特別綠咖哩奶蓋、松露薯條等飲料組合,更有打卡必拍的「芋頭控小宇宙」等!   ▲超特別「綠泰泰烏龍朵朵」可搭配香香雞一起吃。   【點我看Tplus(茶加)原文】     9、台中/茶明載波 最近有間可愛文青風的全新手搖飲品牌誕生了!這間「茶明載波」就開在台中美村路超夯的「手搖一條街」上,主打著想做出一杯有故事的好茶,加上藝人炎亞綸合資的加持,在這裡的每一杯茶飲都有專屬編號,只要撥出你心屬的號碼,就能喝到一杯專屬你的心情茶飲,在試營運期間就已成功吸引不少人前往朝聖!   ▲從左至右分別為金萱青山淬、紅柚青山、極厚雲捲茉莉綠、古樹厚奶紅,以及錫蘭紅拿鐵。   【點我看茶明載波原文】     10、台南/紅港紅茶 飲料店日新月異,有時候走進一間店內,品項多達2、30種,讓人又犯了選擇障礙的老毛病!這間位在台南赤崁樓附近的「紅港」,對自家產品超有信心,精選6種飲料,用好茶、好糖,希望帶給民眾最純粹的美味!而且營業時間開到凌晨12點,就算半夜嘴饞想喝飲料也完全沒問題,真的是有夠貼心!   ▲漸層色系的鮮奶紅茶,很適合拍照。(圖片來源:台南美食地圖)   【點我看紅港紅茶原文】     11、高雄/FUKU ROKU福口祿口 在台灣有手搖飲業者打造「日系風」新品牌,以日本貓頭鷹為圖騰,一口氣在南台灣與日本大阪雙雙開店,不僅強調天然無添加,並使用頂級的黃金糖,尤其標榜在地食材,特別開發出「芋泥紋芋頭珍珠」與「黃金紋地瓜珍珠」特色商品!   ▲最具人氣的「療芋芋頭鮮奶」(60元)使用當天製作的新鮮大甲芋泥,製作出芋頭紋後再加上黑糖,鮮乳,以及特製的芋頭珍珠,入口可品嘗到香濃的芋頭香氣,每日限量僅50杯。   【點我看FUKU ROKU福口祿口原文】     【甜點下午茶篇】 12、台北/㟢SAKImoto Bakery 吐司迷久等了,從今年2月初傳出日本大阪難波暴紅的排隊甜點「㟢本SAKImoto Bakery」即將來台的消息,讓許多粉絲期待不己,終於在4/9正式開幕,帶來2款鬆軟香醇的經典生吐司外,還能自選搭配15款果醬與2款頂級奶油,在切割成九宮格的吐司上,抹上自己最愛的風味,享受美味悠閒的下午茶時光。   ▲首間海外店將可以品嘗經典吐司。   【點我看㟢SAKImoto Bakery原文】     13、台北/Niko bakery日香高級吐司專門店 由富錦樹集團找來2011年世界麵包大賽冠軍武子靖師傅,聯手打造「Niko bakery日香高級吐司專門店」,帶點可愛又文青感的日香坐落在大安區靜謐的巷弄內,以「吃了會微笑的吐司」為核心精神,打造全台首間「吐司生活概念選品店」,並販售無牛奶添加的日香美肌生吐司外,每日更推出限量100條的「黑糖冬瓜美肌生吐司」。   ▲由知名選物品牌與世界麵包冠軍武子靖聯手在大安區開設「日香吐司專賣店」。   【點我看日香高級吐司專門店原文】     14、台北/Auntie Anne's蝴蝶餅 喜歡蝴蝶餅的粉絲們,怒吃一波囉!美國知名國民美食「Auntie Anne's蝴蝶餅」來台,台灣首店就選在台北信義一級戰區,除了能享用獨家特製配方新鮮製成、Q軟中帶著嚼勁的美味蝴蝶餅與焗烤安緹堡外,還有當日新鮮現榨的道地美式檸檬飲品「經典冰檸檬」,蝴蝶餅撲鼻的現烤香氣,配上檸檬酸甜爽口,絕對讓你一口接一口,停不下來。   ▲美國知名國民美食「Auntie Anne's蝴蝶餅」首次來台,地點就選在人潮眾多的信義區巷弄中。   【點我看Auntie Anne's蝴蝶餅原文】     15、台北/Mrs. Fields軟餅乾 甜點控歡呼,年銷7000萬片、從美國紅到全球33個市場的經典軟餅乾品牌「Mrs. Fields」,終於來台旗插,台灣首店就選在東區街邊店,以經典的紅白色調打造,首次引進多達14種口味軟餅乾、3款巧克力布朗尼與2款奇樂餅乾冰沙,台灣甜點控還能獨家吃到3款新口味軟餅乾與覆盆莓奇樂餅乾冰沙。   ▲台灣首店引進14款經典口味餅乾與奇樂餅乾冰沙、布朗尼蛋糕。   【點我看Mrs. Fields軟餅乾原文】     16、台北/ABG Coffee 這間位於台北醫學校區附近的「ABG Coffee」,由前職籃球員王信凱與咖啡師郭柏佐合夥開設,可說是未開就先在IG上暴紅,離開人潮熱鬧的信義商圈,在靜悠小巷中以純白木質打造的極簡質感咖啡廳,還能遠眺台北101地標,首推堅果香咖啡與鹹奶厚片。   ▲信義區最新IG打卡點,就是這間位於大學旁的ABG Coffee,由(左起)王信凱與郭柏佐一起開設。   【點我看ABG Coffee咖啡廳原文】     17、台北/享空間 絕美設計,就是要讓你美照拍不停!宛若美術館的現代設計,清水模打造的優雅線條,光是佇立在外頭,就足以讓人停留一整天。更讓人意外的是,這棟占地不算小的清水模咖啡館「享空間」,居然坐落在新北市土城區,距離捷運海山站步行僅要5分鐘。咖啡館主要提供咖啡與輕食為主,品項不算多卻頗富特色,以咖啡來說,包括台灣的阿里山咖啡、將冬瓜茶與美式交融組合的「冬瓜美人咖啡」,以及入口有著馥郁清香的「桂花奶蓋美的咖啡」都很推薦。   ▲「享空間」為清水模打造,充滿現代感的優雅線條,為咖啡館與藝文空間的組合。   【點我看享空間原文】     18、台北/深夜裡的法國手工甜點 甜點控要瘋掉了!網路上的排隊夯店「深夜裡的法國手工甜點」竟然有全新實體旗艦店了,就在東門站附近的超美店面,吃得到料多到會山崩的草莓塔,還有超濃郁的生巧克力塔等招牌,開到深夜時段名副其實的「深法」,更是讓甜點控多晚想吃都沒問題!   ▲網路甜點夯店「深夜裡的法國手工甜點」以往要排隊取貨的超夯甜點,現在店面就能吃到了!   【點我看深夜裡的法國手工甜點原文】     19、台北/BAC Cake&Sweets體驗店 精品巧克力蛋糕聞名人氣甜點品牌Black as Chocolate,以知名的巧克力蛋糕、造型曲奇餅乾聞名,如今首次在SOGO忠孝館B1內開設首家BAC Cake&Sweets體驗店,不但有超好拍的咖啡廳環境外,更將供應所有經典蛋糕與巧克力蛋糕,其中3款經典蛋糕做成超濃郁生巧克力拿鐵。   ▲BAC首次打造巧克力體驗門市,以全新的「BAC Cake&Sweets」和大家見面。   【點我看BAC Cake&Sweets體驗店原文】     20、台北/八時神仙草 終於不必特地跑台中了!擁有時髦文青風格的台中甜湯名店「八時神仙草」,在台中逢甲夜市創業,一路從攤車開到門市,更曾創下開店前就有2、30人排隊的人龍現象。今年選擇在4/13正式插旗台北松菸商圈,以台灣傳統甜湯「燒仙草」,延伸出各種仙草甜點、飲料與冰品,台北人又有新去處嘗鮮囉。   ▲台中人氣甜湯「八時神仙草」,首次北上插旗,就落腳在松菸商圈內。   【點我看八時神仙草原文】     21、台北/Pennylane Studio移動甜點工作室   Pennylane Studio移動甜點工作室是今年5月底才正式營運,每天提供的甜點都不相同,並且入口非常隱密,一天只營業4天,想要來訪內用的朋友記得先上粉絲專頁看看營業時間,不能預約訂位,只能現場候位,如果有人候位就會限時90分鐘,首推「芋頭鹹蛋黃千層」與「檸檬磅蛋糕」。   ▲(左起)檸檬磅蛋糕、芋頭鹹蛋黃千層。(圖片提供:高個夫妻。Janemy 珍米 House)   【點我看移動甜點工作室原文】     22、台北/台灣果實俱樂部Fruit club   台北也有療癒系甜點「水果花三明治」啦!這間「台灣果實俱樂部Fruit club」的本店,位於北海道札幌,如今在松山區開設台灣一號店,店內許多食材都是由日本進口,除了好拍又好吃的水果花三明治之外,也有販售水果入菜的咖哩飯、新鮮果汁等咖哩飯,還可以免費加飯和醬汁一次,日式清新風格的小店讓人好喜歡!   ▲現在台灣也能吃得到日本超人氣的的「水果花三明治」。(圖片提供:加小菲愛碎碎唸)   【點我看台灣果實俱樂部原文】     23、台北/Venchi巧克力 巧克力控有口福了!現在不用遠赴義大利,到台北信義區「新光三越A11」,就可以品嘗世界級的美味巧克力,輕鬆把最純正的義式風味帶回家。首推巧克魚子方(Chocaviar)一推出就讓全球熱愛的巧克力迷們陷入瘋狂,以精選特別產區75%黑巧克力,打造出香氣、口感與味覺俱佳巧克力魚子顆粒,還有開心果與榛果,以及獨一無二焦糖和奶油酥餡,不僅有精美禮盒包裝,還能自選任意挑,以秤重方式購入。   ▲巧克魚子方(Chocaviar)一推出就讓全球熱愛的巧克力迷們陷入瘋狂。   【點我看Venchi巧克力原文】     24、新北/山巴咖啡   說到九份隱藏版咖啡廳,就不得不提到這家今年5月新開幕的「山巴咖啡」,位於輕便路上,真的很隱密,吸睛的是地點很特別,開在一個山洞磅坑旁,很像韓劇鬼怪會帥帥出現的那種山洞,此外,山巴咖啡小小間的空間不大,戶外有座位區可以看海,景色很棒,再來一份下午茶套餐更加完美。   ▲九份最新咖啡祕店,可以望山看海享受休閒的下午時光。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)   【點我看山巴咖啡原文】     25、桃園/冷杉咖啡Silver Tree Coffee   這間新開的「冷杉咖啡Silver Tree Coffee」咖啡廳在IG上的熱度超高,極簡的北歐文青風格相當吸睛,清新的質感搭配上大片的波紋玻璃,除了採光佳外,也多了份隱密感。店內使用帶有溫度的木質桌椅,讓整體氛圍多了份溫暖,不顯剛硬。店內使用的咖啡豆是弎咖θRICA CAFE的自家烘焙咖啡豆,讓你沉浸在咖啡的迷人香氣中,餐點有輕食、甜點、手沖咖啡、飲品等,價位落在60~280元之間,每個角落都非常適合拍照,點一杯飲品配上美味的甜點,享受這裡迷人的氛圍也很不錯唷!   ▲「冷杉咖啡Silver Tree Coffee」咖啡廳在IG上的熱度超高,裝潢走極簡的北歐文青風格。(圖片提供:靜兒貪吃遊玩愛分享)   【點我看冷杉咖啡 Silver Tree Coffee原文】     26、新竹/艾立公主Princess Elly   今年9月才開幕的艾立公主Princess Elly,是在新竹已成立有18個年頭的知名品牌「艾立蛋糕」成立的副品牌,老闆對於製作正宗的杯子蛋糕情有獨鍾,承接艾立蛋糕自然原味無添加的精神,杯子蛋糕的色彩皆是食材本身的顏色,沒有添加人工添加物或香精、香料等。   ▲由新竹老字號甜點品牌打造全新的「艾立公主Princess Elly」。(圖片提供:時空幻境 凌雲江海清)   【點我看艾立公主 Princess Elly原文】     27、台中/Little Oven雪冰、甜點   今年2月開幕的Little Oven雪冰、甜點位在台中北區北興街上,主要賣甜點、飲品及雪冰,甜點以生乳酪為主,口味每天不一定,大概有4~5種口味,店家小巧可愛有2層樓,1樓空間不大,座位數不算多,採光明亮,還有靠窗的座位區,往2樓走上去,這裡的用餐座位區溫馨可愛,舒適的沙發座椅區怎麼拍照都美,是很適合一個人前來的甜點店。   ▲今年初開幕的Little Oven雪冰、甜點位在台中北區北興街上,店家小巧可愛。(圖片來源:糖糖's享食生活)   【點我看Little Oven雪冰、甜點原文】     28、台中/人家是女生   台中旅遊清單快更新!台中西屯區巷弄隱藏美食來了!這間有著可愛店名「人家是女生」的早午餐店,店家裝潢以復古懷舊風格為主,餐點則是充滿創意的吐司料理,其中招牌餐點「泰奶記憶吐司」,忠實還原了日本動畫《哆啦A夢》人氣道具,超適合打卡上傳IG的啊!   ▲招牌「泰奶記憶吐司」超吸睛,抹上泰奶醬吃起來不會太過甜膩,還有淡淡的異國香氣。(圖片來源:桃桃's旅人手札)   【點我看人家是女生原文】     29、台中/DAY BY DAY 以親民平價的蛋糕、麵包起家的85ºC,2020年初搶攻甜點市場,在台中美村路上推出全新三代店「DAY BY DAY」,大走時髦韓系咖啡廳風格,各個角落都是美拍點,此外,本次獨家推出韓式厚煎吐司、舒芙蕾、千層蛋糕和水果奶奶乳酪飲品,延續親民價格,勢必成為最新台中約會咖啡廳。   ▲咖啡廳獨家推出「韓式厚煎吐司」,以丹麥吐司煎到微酥脆,搭配各種餡料超誘人。   【點我看DAY BY DAY原文】     30、彰化/米弎豆 MISATO   近日在彰化鹿港天后宮附近的鹿港老街裡頭發現新的美食,由正統日本女孩們經營的米弎豆MISATO,在熙攘人潮中,有個很日式風格的小攤位,簡單的器具賣著日本的小點心。米弎豆MISATO現做的小判餅,有著脆脆的外皮、Q軟的內層及甜甜的內餡,螞蟻人可以出發吃一波了。   ▲由日本女孩開設的日式小判燒店。(圖片提供:愛伊特的分享樂園)   【點我看米弎豆 MISATO原文】     31、南投/小日子商号 文青控快收到口袋名單!在咖啡廳、選物小店等都能看見其蹤跡的「小日子商号」,現在終於插旗南投竹山了!特別的是這間「竹山菸草店」,竹山菸草站原是為了菸草產業所興建的建築,是一棟擁有75年歷史的老宅,並延續一貫簡約風格,在店內販售多樣的文創商品、甜點,以及多款茶飲和咖啡,文青們快來這度過愜意的度過午後時光吧!   ▲店內有多款咖啡、茶類飲品可以選擇。   【點我看小日子商号竹山菸草店原文】     32、台南/洛栗亭烘焙坊   南台灣的麵包控們請注意,現在台南也買得到「生吐司」囉,而且還用上有酵母界LV之稱的日本野生酵母「白神小玉酵母」,吃起來口感超柔軟,讓你幾乎完全感覺不到有吐司邊的存在!   ▲在日本和台灣都大受歡迎的生吐司,台南也有烘焙店推出囉。(圖片提供:花露露の花花世界)   【點我看洛栗亭烘焙坊原文】     33、高雄/胖尼咖啡   這間胖尼咖啡是在今年8/18新開幕的,主打可頌三明治、西西里水管捲和咖啡。其中西西里水管捲(又稱作卡諾里Cannoli)是義大利西西里島的經典傳統甜點,「胖尼咖啡 Pane e Caffè」供應的西西里水管捲有4種口味。首推「開心果口味的水管捲」,裡面是加入西西里島開心果製作的開心果瑞可達起司,一端放上開心果碎,整體吃起來充滿香醇濃郁的開心果香氣,口感綿密滑順之中又帶有點堅果的粗脆粒感,真是十足義大利西西里風味。   ▲高雄的胖尼咖啡吃得到義大利傳統甜點「西西里水管捲」。(圖片提供:Jeremy以食為天)   【點我看胖尼咖啡 Pane e Caffè原文】     【看更多】 ■小公主們出發囉!迪士尼「FROZEN冰雪奇緣特展」登台,拍5公尺雪怪、1比1等身艾莎、安娜 ■高雄人冬季必吃名店!鄉民最推「泰山汕頭火鍋」開賣,肉量、手工餃直接加一倍 ■【新開店】韓式家常菜99元吃到飽!正宗韓式料理「SAIKABO」來台,必吃牛骨湯、燉煮五豬、冷水麵    

2020/12/28 00:00

【新開店】巧克力就吃這家!義大利百年老店「Venchi」登台,義式Gelato、巧克魚子方必買

    巧克力控有口福了!現在不用遠赴義大利,到台北信義區「新光三越A11」,就可以品嘗世界級的美味巧克力,輕鬆把最純正的義式風味帶回家。   [編輯 劉佳佳]撰文、攝影 劉佳佳/圖片來源 Venchi    恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   百年義大利巧克力店登台 超越百年的好滋味「Venchi」登台,像是巧克魚子方(Chocaviar)一推出就讓全球熱愛的巧克力迷們陷入瘋狂,以精選特別產區75%黑巧克力,打造出香氣、口感與味覺俱佳巧克力魚子顆粒,還有開心果與榛果,以及獨一無二焦糖和奶油酥餡,不僅有精美禮盒包裝,還能自選任意挑,以秤重方式購入。   ▲巧克魚子方(Chocaviar)一推出就讓全球熱愛的巧克力迷們陷入瘋狂。 ▲不僅可以秤重方式購買,還有精美包裝可以選擇。   【看更多】【新開店】新竹隱藏版美食!高CP值燒肉店「超厚切牛舌+巨無霸干貝」,再加碼狂嗑松露炒飯   義式冰淇淋Gelato必吃 另外,冰控千萬別錯過,「Venchi」的義式冰淇淋Gelato,以傳統的方式製作,再加上低脂,成了不少人的心頭愛。目前在台灣有75%特濃黑巧克力、提拉米蘇、開心果、榛果、佛羅倫斯奶油、香草、芒果雪酪、草莓雪酪、覆盆莓雪酪、草莓巧克力脆片、榛子碎巧克力、阿茲特克82%巧克力等12種口味,每個月還會更換2~3種口味,想品嘗味道濃郁、口感細滑冰淇淋,現在就衝一波。   ▲「Venchi」的義式冰淇淋Gelato也不容錯過。   百種巧克力任選 「Venchi」創立至今超過140年,迄今販售國家超過125國,在台灣除了自選巧克力、義式冰淇淋,還有多種排裝巧克力、軟心排裝巧克力、雪茄和手工巧克力可選擇,百分百義大利製造,愛吃巧克力的你,還不趕緊怒吃起來。   ▲「Venchi」僅選用來自南美洲與非洲頂級莊園出產的Criollo及Forastero頂級品種。   ▲排裝系列有「排裝巧克力」「特大排裝巧克力」和「軟心排裝巧克力」。   ▲近百種口味巧克力通通買得到。     【看更多】 ■  單日賣破萬隻!最狂「手撕雞」有Q彈雞凍還能「一雞多吃」 ■  全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■  月銷4000盒!台北巷弄甜點名店「ConchBaking」首推三元組合,網友大讚:台灣最好吃的曲奇餅      

2020/12/11 16:27

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