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店家報導

逛完水族館吃夜市!中壢4攤高CP值:免費續湯臭豆腐、80元鹽水雞裝到滿

  最近要去超夯Xpark水族館的民眾看過來!來這遊玩除了附近的百貨公司、連鎖餐飲等用餐選擇外,還可以駕車到最近的夜市「中壢夜市」品嘗必吃平價美食,像是手工現做的腸粉、免費續湯的臭豆腐、80元就能裝到滿的鹽水雞店,還有正宗手標泰式奶茶,讓民眾不用花大錢也能吃得很滿足,下次就來這搜美食吧!   [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供  風塵萬里旅人手札、潔妮食旅生活、瑋瑋美食萬歲   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   01. 中壢夜市廣東腸粉  現做Q彈腸粉   總是滿滿排隊人潮的「廣東腸粉」,標榜純米現磨現蒸,口味包括玉米肉蛋、雙蛋、鮮肉、鮮蝦和牛肉蛋腸粉,每一款都是銅板價,最貴不超過100元;來到攤位上可以看見老闆娘一直把磨好的漿倒上盤子上現蒸,也因為是現點現做,口感更為新鮮好吃;這款饕客推薦的「鮮蝦蛋腸粉」,有5隻蝦子,還有雙條腸粉加上雞蛋、青菜,再淋上油蔥醬汁,分量十足,現做的腸粉吃來Q彈滑順,加上1匙辣椒醬,口感層次更上一層。   ▲在攤位上可以看見老闆娘一直把磨好的漿倒上盤子上現蒸,也因為是現點現做,口感更為新鮮好吃。(圖片提供:風塵萬里旅人手札)   ▲「鮮蝦蛋腸粉」(80元/份)有5隻蝦子,還有雙條腸粉加上雞蛋、青菜,吃來Q彈滑順。(圖片提供:風塵萬里旅人手札)     【看更多】 想不到中壢也能這樣玩:童話小木屋美拍、百年古厝吃下午茶、眷村體驗穿越時空   02. 簡師傅麻辣臭豆腐  內用免費續湯   這間「簡師傅麻辣臭豆腐」是來到中壢夜市必吃的一家小吃,也是很多當地人、學生的最愛,店內只有販售麻辣臭豆腐,分為6種辣度,從原味、微辣到特辣等皆有,不敢吃辣的民眾也可以放心嘗試,還有單點的台式泡菜、飲料和麻辣湯,泡菜吃來酸甜開胃,配著麻辣臭豆腐吃很搭;而麻辣臭豆腐上頭撒上些許肉末、蔥花,臭豆腐中間的孔洞,則吸滿了麻辣湯汁,一口咬下去很過癮,麻辣的鹹香讓人一口接一口,內用麻辣湯還可以免費續1次。   ▲「簡師傅麻辣臭豆腐」是來到中壢夜市必吃的一家小吃,也是很多當地人、學生的最愛。(圖片提供:風塵萬里旅人手札)   ▲泡菜吃來酸甜開胃,配著麻辣臭豆腐吃很搭。(圖片提供:風塵萬里旅人手札)   ▲麻辣臭豆腐(70元/份)上頭撒上些許肉末、蔥花,臭豆腐則吸滿了麻辣湯汁,一口咬下去很過癮。(圖片提供:風塵萬里旅人手札)     03. 雞老闆手撕鹽水雞  80元裝到滿   「雞老闆手撕鹽水雞」主打堅持使用當日宰煮的溫體雞,以及每天新鮮汆燙20多種的蔬菜及小菜,讓民眾在夜市也能吃到美味又健康的蔬食;且老闆佛心來著,只要80元,民眾就能將青菜、小菜裝到滿,每天的清燙小菜也都不一樣,依照老闆採買到的食材而定,種類相當多樣,像是花椰菜、長豆、四季豆、高麗菜、水蓮、香菇、玉米、木耳等都有,可以同時間吃到好多種類的蔬菜,即使常常來吃也不會吃膩,對於外食族的民眾來說相當健康又省時,且每款蔬菜都吃來新鮮又脆口,不會過於軟爛。   ▲每天新鮮汆燙20多種的蔬菜及小菜,讓民眾在夜市也能吃到美味又健康的蔬食。(圖片提供:潔妮食旅生活)   ▲只要80元,就可以用紙碗將蔬菜、小菜裝到滿。(圖片提供:潔妮食旅生活)   另外,老闆堅持使用每日宰煮溫體雞所製成的「手撕鹽水雞」,吃來口感扎實帶有嚼勁,還會加入大量蘋果片、筍片與洋蔥拌勻,除了可以吃到雞腿肉鮮甜的口感,蘋果與筍片也讓整體口感更增添清爽,而且分量加倍,讓民眾可以吃得超飽足。   ▲「手撕鹽水雞」,吃來口感扎實帶有嚼勁,還會加入大量蘋果片、筍片與洋蔥拌勻。(圖片提供:潔妮食旅生活)     【看更多】 1秒到泰國!中壢香蕉煎餅、芒果糯米通通超道地,還有酸辣炒麵也必吃   04. 嘟嘟車曼谷手沖奶茶  泰式正宗手標奶茶   位在中壢夜市的小攤販「嘟嘟車曼谷手沖奶茶」,主打使用正宗泰國手標茶葉和泰國進口的三花煉乳,以現點現沖的方式,共有8款口味可以選擇,像是泰式奶茶、泰式奶綠、泰式咖啡和檸檬冰茶等,飲品的甜度都可以做調整,不喜歡喝太甜的民眾建議選擇微糖即可;且老闆以嘟嘟車的外觀為特色,不僅話題十足又相當好拍。   ▲老闆以嘟嘟車的外觀為特色,不僅話題十足又相當好拍。(圖片提供:瑋瑋美食萬歲)   ▲左為正宗泰國手標茶葉;右為泰國進口的三花煉乳。(圖片提供:瑋瑋美食萬歲)   老闆會在攤子上現沖茶葉,再加入純煉乳混合調製,其中「泰式橘奶茶」是許多人點的品項,選擇微糖或無糖會使茶香味更濃厚;「泰式奶綠」則喝來更清爽、溫和,喝得到淡淡茶香及奶香。   ▲老闆會在攤子上現沖茶葉,再加入純煉乳混合調製。(圖片提供:瑋瑋美食萬歲)   ▲左為泰式奶茶(55元/杯);右為泰式奶綠(55元/杯)。(圖片提供:瑋瑋美食萬歲)       【看更多】 ■ 爆量草莓蛋糕,每一口都吃得到果香!超過20顆大湖草莓+超軟綿乳酪蛋糕 ■ 夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃 ■ 卡士達大爆漿vs.綿密冰淇淋!炎夏首選「冰心泡芙」雙吃法,每日限量300顆、CP值超高    

2020/08/26 18:00

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