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店家報導

手機號碼「單數」就可抽美食!沙漠風小卷料理、豬肉三重奏免費吃

  還在煩惱這禮拜要吃什麼嗎?快拿出你的手機參加「食尚試吃員」抽獎,本週的5家試吃餐館都有創意好料,對中手機號碼「1、3、5、7、9」任何一碼,都可以參加抽獎。加入孜然的沙漠風小卷料理,會是什麼好味道?松阪豬+烤五花+台式燒肉豬肉三重奏,肉控一次吃個過癮;以天然甜菜根入菜的粉絲煲,好看又營養。每週一《食尚玩家》粉絲專屬的福利,你可別錯過啦!     [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 各店家   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   01.熟悉的食材竟有意想不到的美味 試吃內容:300元現金抵用券(HAO飯寓所)   ▲雖然是中式料理,但主廚加入不少創意,讓味覺感受煥然一新。   你一定沒吃過這麼潮的中式餐點!不只好玩、好吃,還很好拍!像是這道「漠風沙小卷」,小卷大家都吃過,但主廚卻發揮創意搭配多種新香料提升風味,尤其是加入孜然和咖哩,馬上感受到濃濃異國沙漠風情。   ▲海鮮煨麵中的海鮮都是主廚到漁港親選,每天能吃到的可不太一樣喔。   櫻桃鴨麻油鮮筍飯有當季時令鮮筍搭配老麻油料理的米飯,加上特選宜蘭農場的櫻桃鴨,舒肥調理的煙燻鴨肉入口有軟嫩飽滿的香醇滋味;秘製蔥開海鮮煨麵則是用大量鮮蝦熬煮湯底,再搭配上主廚親自至漁港挑選的魚貨,哪種海鮮好吃就會出現什麼,充滿驚喜。     02.多種口感豬肉料理肉控最愛 試吃內容:600元現金抵用券(艾柏達手作輕食 R.C.B)   ▲台灣豬肉鮮甜美味,各種豬肉料理可說是艾柏達的拿手招牌。   在這個輕鬆友善的用餐環境中,可以品嘗到的食物非常多樣。像是愛吃豬肉的朋友不能錯過「松阪豬.烤五花肉.台式燒肉」,三種肉感從軟脆到油潤從潤口到回甘,搭配一塊來自台南的葡吉羅頌,今天的不順利都被療癒了。   ▲「與豬同行蒜辣鮮蝦義大利麵」,除了鮮蝦,還吃得到脆口的香烤松阪豬。       03.電影街中也有好味道 試吃內容:新菜一起吃╱價值470元(Rolling Cafe開機咖啡) 試吃品項:白酒蛤蜊麵+拿鐵(冷or熱)(不喝咖啡可選續杯飲料)   ▲每日限量的「白醬白酒蛤蜊義大利麵」,提供中獎粉絲免費試吃。   喜歡電影或影像風格的朋友來到這家開機咖啡,一定很有感!位於台北西門町的武昌街電影街上一處角落的二樓,木製樓梯與鐵皮牆面讓人上樓時就有感受到濃濃的電影氛圍,就好像要走進電影場景一樣。   ▲開機咖啡不只是咖啡館、餐廳,也經常舉辦各式活動。   晚上咖啡餐館化身為小酒吧,供應各式進口啤酒及調酒,也有歌手駐店演唱。寬敞的三樓空間則可以欣賞影像創作者作品,還不定期與電影、出版業界合作舉辦藝文講座及活動。   這次提供大家試吃的是每日限量的白醬白酒蛤蜊義大利麵,使用當日新鮮的蛤蜊搭配獨家自製的經典白醬,再以些許白酒點綴增添香氣,風味濃而不膩,帶點微辣,是很受歡迎的人氣餐點。     04.原來蔬食和你想得不一樣 試吃內容:450元現金抵用券(呷米蔬食)   吃吃看,蔬食真的很美味!鄰近台北車站、西門町的這家「呷米蔬食」,食材皆來自友善環境的小農心血栽植,同時9成都是台灣在地當令新鮮食材,變化出超乎想像的蔬食料理。   ▲加入甜菜根的粉絲煲,不僅味覺更豐富,視覺上也很吸睛。   紅玉粉絲煲在粉絲煲中加入了甜菜根調味,視覺上那紅寶石的色澤,就誘人食慾啦,再搭配鹹香辣的醬汁與多汁的有機豆腐球,口感更加豐富。   ▲蔬食其實也可以有多種變化,大家來試試看每週一天無肉日吧。   香料咖哩米烏龍則用上大量的當季蔬果加入咖哩醬汁中熬煮,因著不同的產季都會有不同的風味呈現。純米製造的烏龍麵,比一般烏龍麵來得更有嚼勁,嚼到最後還會出現米飯的香甜味。     05.家常媽媽味舒心料理 試吃內容:招牌雙人套餐╱價值 300元(川居小館) 試吃品項:南瓜涓絲豆腐麵+小籠湯包(7顆)+蕃茄蛋湯+酸辣湯(大)+自製水果醋   在家常小館中吃到的媽媽味,最讓人心滿意足了!這道南瓜涓絲豆腐麵,有著滿滿的營養,香醇湯頭配上細麵,非常唰嘴。而小籠湯包更是人氣必點,麵皮薄又Q彈,內餡札實且多汁,口味一點都不輸給名店。還能再點碗料好實在的招牌蕃茄蛋湯,每日現熬,酸甜口感再怎麼累到沒食慾都能一口接一口。   ▲南瓜涓絲豆腐麵料多又營養,一碗吃下去讓人感覺好舒心。     食尚玩家×券券美食 【食尚試吃員 抽餐券】   ● 抽券時間:2020/9/14(一)08:30~24:00 ,公布於「食尚玩家官網」「食尚玩家FB粉絲專頁」「食尚玩家LINE官方帳號」。 ● 活動方式:手機號碼尾數為奇數「1、3、5、7、9」者,登入TVBS會員即可抽獎,不須另外下載APP,以手機操作點入本文內「抽獎輪盤」按GO(抽獎)-->登入TVBS會員 -->本文內「抽獎輪盤」按GO(抽獎)-->輸入手機號碼登入->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項。 ● 餐券兌換:得獎者得到「餐券序號」,註冊「券券美食會員」即可使用餐券。參加活動的手機號碼,必須與歸戶的手機號碼一致,才能成功獲得試吃券。     【活動辦法】 1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。 2. 需先登入TVBS會員,即可參加輪盤抽獎。(活動方式每次皆不同,抽獎資格以食尚玩家官網公布為準) 3. 每人每場次限抽獎一次。 4. 獎項為電子票券,中獎者請到「券券美食」首頁「禮券中心」輸入序號,即可領取電子票券。 5. 一組券券帳號只能歸戶一個獎項,獎項一旦歸戶至券券帳號,無法轉讓他人使用。 6. 「食尚試吃券」「新人獎」「請客獎」各獎項有不同使用規則,詳細使用辦法請至「券券美食」,前往「禮券中心」查看。 7. 參加者即同意接受本活動之活動辦法之規範,如有違反,本活動得取消其參加或得獎資格 8. 參加者同意券券美食於辦理本活動得獎聯絡事宜或活動分析,得蒐集、處理及利用參加者所填寫之個人資料;參加者並同意食尚玩家得於必要範圍內使用參加者之個人資料。 9.本活動因故無法進行時,食尚玩家及券券美食保有修改、變更或暫停本活動之權利。 10. 如有未盡事宜,食尚玩家及券券美食有最終解釋權,並保留隨時修改或終止本注意事項及本活動內容之權利。   【看更多】 ■ 貓熊寶寶「圓寶」會翻身了!愛捲舌、會甩手,60天成長寫真公開 ■ 捲毛兄弟報到!愛吐口水的羊駝「咖啡、牛奶」新竹動物園入厝囉 ■ 你看過整支玉米爆成花嗎?暑假就帶小孩玩「有梗爆米花」,自己調味好有趣    

2020/09/10 10:47

西門町美食大賞開跑!爆料奶昔、25公分熱狗堡,19家名店免費吃

    台北市西區最重要且國際化程度最高的消費商圈,就非西門町莫屬啦!除了逛街之外,西門町的大街小巷中也暗藏許多美食名店,今天《食尚玩家》小編要來報好康啦!超狂的「西門名店大賞」活動,幫你整理出19間西門町必吃美食,而且只要加入會員馬上就能享有美食入會禮,讓你免費大口爽吃道地台灣味鳳梨酥、港式咖哩魚蛋還有精緻焦糖布丁唷!究竟有哪些非嘗不可的西門町美食名店,快來跟著小編一探究竟吧!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 廖芯曼/圖文提供 西門名店大賞   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   19家西門町必吃美食 點我兌換>>西門名店大賞   01. 福州新利大雅餐廳  全台唯一正港福州菜 1949年「福州新利大雅餐廳」創立於西門町鬧區,別無分店。當年福州老師傅隨國軍來台,注入福州菜在台深耕發展已70年,而 「福州新利大雅餐廳」更是全台首創,目前可說是全台唯一福州菜主要代表。超大分量的招牌海鮮米粉一定要吃,扎實的用料以及Q勁十足的米粉,10多年來從沒漲價,因而成為該店第一夯,過年過節最愛的「佛跳牆」這裡也有,多料精華熬製的甘甜湯頭使人吮指回味。   ▲道地福州菜來台深耕70年,必點海鮮米粉從沒漲價。     02. 西門地圖  藝文空間藏美食 西門地圖是一個超獨特的空間,主打的是精緻烘培咖啡,也有輕食可以搭配。除此之外,想要小酌西門地圖也超歡迎,這裡更提供包場PARTY的服務,平易近人的價格就能換到如此輕鬆愜意的下午,也因此擁有不少老主顧,快來西門地圖體會街邊下午茶的慵懶感吧!   ▲西門地圖接受包場服務,也常有讀書會、手工藝、展演活動舉辦於此。     03. 焗本家  免服務費學生最愛 整體裝潢風格皆走可愛風,可以單點主餐也可以加價升級套餐,有主食、麵包、湯和飲料,奶油麵包搭配番茄味超濃郁的義式蔬菜湯相當開胃,蔬菜千層麵的焗烤外皮也超酥脆,免服務費加上套餐超值組合,也讓焗本家成為小資與學生族群的最愛。   ▲免服務費與超值套餐組合超划算,不用花大錢就能吃到美食。     04. 你有咖啡  苦甜手工布丁蛋香超濃郁 每當午後,這裡提供舒適的空間讓你能同時享受咖啡與輕食,還有不定期的藝術展覽及演出。特別的是這裡新鮮手作的布丁,滑嫩的苦甜與濃濃的蛋香和焦糖交錯。時蔬愛好的朋友也有福了,新推出的烤栗子時蔬,牽絲起士配上清爽的綜合蔬菜,再加上淡淡青醬打底,香味四溢。想找個地方耗一整個下午,來你有準沒錯!   ▲即日起加入活動會員即贈焦糖布丁1份。     【看更多】 想吃只能線上訂!台南3間無店面手工布丁超神祕,清新伯爵茶、純粹奶香都必試   05. 大茶飯  道地港式首創軌道送餐車 大茶飯選用原裝進口香港食材,呈現多樣道地餐點及飲品,無論是大家熟悉的豬扒包、冰火菠蘿油、臘味排骨盅頭飯、絲襪奶茶,凍檸茶,維他奶,這裡通通嘗得到!為了加強用餐體驗,引入可轉彎式的軌道送餐車,自動追蹤客人位置,把餐點送到客人面前也是台灣首創。擁有1、2樓的寬敞環境,裝潢以鮮豔的亮橘色為主,送餐車的地鐵提示聲音,讓您彷彿置身於香港,感受道地風情!   ▲選用原裝進口香港食材,呈現多樣道地餐點及飲品。     【看更多】 桃園必吃港式蔬食!迷你冰火菠蘿油超誘人,京味醬燒杏菇宛如北京烤鴨   06. 標點符號肉蛋吐司  玩一下午桌遊也不怕餓 桌遊控看這邊!就是喜歡邊吃邊玩的你,千萬不能錯過西門町10大必吃早午餐店「標點符號西門桌遊店」。超好吃的熱壓吐司配上甘甜卻不膩的鮮奶茶,再加上三五好友的歡笑聲,玩得開心又能吃得盡興就在「標點符號西門桌遊店」!   ▲來到這裡玩桌遊,還可以配鮮嫩肉蛋吐司超滿足。     07. Meat Up Burger  美拍浮誇紅心皇后奶昔 Meat Up Burger漢堡真的超厲害!手打爆汁牛肉漢堡一定要點,厚切牛肉漢堡排大口咬下,滿滿肉汁在嘴裡爆漿,吃一次就上癮!搭配紅心皇后奶昔一起享用,滿出來的奶油和浮誇的食材裝飾與棉花糖,讓人超罪惡!當夜幕降臨,Meat Up Burger搖身一變成酒友聚集地,加入啤酒機元素,來到這裡可以大口喝啤酒!   ▲除了招牌漢堡(圖右)之外,紅心皇后奶昔(圖左)也是店家力推必點飲品。     08. 牛軋堂牛肉麵本家  牛小排熬煮濃郁湯底 牛軋堂秉持天然、健康、無毒的飲食3要素,使用當季新鮮的食材,製作出符合現代人養身為主的美味餐點。為了追求更豐富的口感,湯底使用了大量的洋蔥、蘋果以及蔬菜,替代了化學味精的調味,特別使用牛小排來熬煮湯底,只為了讓顧客可以喝到濃郁卻不油膩的牛肉湯。同時也考量不吃牛肉的顧客,研發了幾道非牛肉料理,讓同行的家人朋友可以有更多樣化的選擇。來西門町千萬不要錯過這麼棒的料理!   ▲參與此次活動加入店家會員,即享牛軋堂牛肉麵本家現金30元折抵券。     09. Miss酒香滷味  中式滷味變西式吃法 「Miss酒香滷味」傳承奶奶的味道再加以改良,有香甜滑順的酒香甘醇,也有醇厚香麻的川香辣滷。剁過的懶人鴨翅能享受吃肉、吸骨髓的樂趣又不用擔心手油,獨家的初戀沙拉將中式滷味改成西式吃法,滷味可以單點也有提供1人份的拼盤和綜合拼盤,是平價又美味的台北西區好吃滷味。   ▲傳統結合創新的「冷滷味」,有酒香與川味麻辣2種風味。     10. 阿毛石鍋燉飯  跨文化特色料理 阿毛石鍋燉飯餐點特色是將義大利燉飯以韓國石鍋盛裝,料理的跨文化組合讓人耳目一新,餐點價格和一般平價餐廳相當,加價升級套餐可選1主餐,湯、飲品、點心3選2,也是超多小資族的口袋名單。   ▲義大利燉飯融合韓式石鍋,超有特色的美味料理加上CP值超高,用餐時間常常大排長龍。     11. 呷米蔬食  全選用小農食材 「呷米蔬食」的料理皆來自友善環境小農的心血,安心又新鮮,是一個環境友善餐廳。選用當季無毒食材,研發出台灣米食創意料理,將平常在家裡吃的溫馨美味餐點分享給大家。呷米也致力於提高台灣糧食自給率,用契作方式協助慣型農法轉型成永續農業,減少山林、河川、土壤受到農藥、化肥的汙染,捍衛農民免於受有毒物質傷害的權利,在消費端提供民眾健康美味餐點。每一次的購買,都是保護台灣環境的力量。   ▲呷米蔬食常推出新菜單,運用小農菜園所種植的食材做出特色料理。     12. 蜂之鄉  嚴選蜂蜜製成美拍飲品 「蜂之鄉」為使台灣在地蜂農可順暢流通蜂蜜,建立了公平交易的平臺,嚴選蜂農,堅持無餵糖、無使用藥劑的生產過程,並透過生物科技檢驗,篩選出無藥劑且品質達優良的蜂蜜,讓消費者可以安心選購。   ▲蜂之鄉除了販售飲品,也有販售當家蜂蜜,成為遊客必買伴手禮。     【看更多】 草莓人要喝!鶴茶樓超狂17顆「草莓甘露」,這天限定價77元就能喝   13. THE PASTA BAR  學生族首選義大利麵 誰說便宜沒好貨?這家義大利麵,在西門町常常是學生族首選的義大利麵店。泡菜海鮮義大利麵微辣的滋味,對於不吃辣的人來說是可接受的範圍。海鮮量給得超大方,柴魚熬製的高湯,使整碗麵都有海鮮的香氣。   ▲「THE PASTA BAR」深耕西門町多年,成為學生小資族必吃首選。     14. 凝視咖啡  咖啡廳眼鏡行合而為一 老闆娘是一位熱愛咖啡的電腦工程師,將家族企業與自己的興趣合而為一,於是誕生了這間混血兒眼鏡行、咖啡廳。開業不到1年時間,獨特形態讓凝視咖啡在眾多競爭對手中獨樹一格。親切健談的闆娘身兼多職,不僅會烘豆、沖咖啡,想要驗光配眼鏡她通通都會!也許是因為坐落在萬華的老街區,精品咖啡價格意外的親民,也有販售許多鹹食與甜點。   ▲來到凝視可以喝杯咖啡也可以來配副眼鏡,除了咖啡以外也有鹹食能品嘗。     15. Time out  大分量美式熱狗堡 將近25公分的重量級雷神索爾熱狗堡,以香濃起司口味為主,配上鬆軟的香烤麵包,成為各大網紅、部落客推薦必吃美食!無論是分量、還是口味,都會讓你驚豔到不行!   ▲超浮誇熱狗堡除了分量十足之外上傳IG打卡也超有面子。     16. 救世主小酒館  多種類精釀啤酒任你選 救世主小酒館是一間有著濃厚賽博龐克風格的酒吧,店面風格超有科幻感,整間店面都洋溢著冷色調,連販售的啤酒都超特別,在外面不好找,店面主推Honey lager,這支啤酒入口清爽搭配甘醇的蜂蜜香,就連不愛喝啤酒的人接受度也很高喔!除了特色精釀啤酒之外,基本的調酒也不會讓人失望,在週末想來一點微醺的感覺,一定要來這!   ▲救世主小酒館是一間有著濃厚賽博龐克風格的酒吧,整間店面都洋溢著冷色調,連販售的啤酒都超特別。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】     【看更多】 七夕浪漫約會必衝!全台5家偽出國百萬夜景餐廳:希臘風建築、露天高空酒吧   17. 維格餅家  層次分明招牌鳳梨酥 維格選用進口法國無水奶油,從食材上排除反式脂肪,並將糖分、油脂減量,為消費者提供健康、美味並重的享受。除了招牌鳳梨酥之外,芋泥酥以純手工擀出層次分明的酥皮外層,內餡是以新鮮芋頭所熬煮成的芋泥,包裹特製的麻糬,口感超有層次。果然是超有名的餅店,怪不得會成為伴手禮首選。   ▲維格餅家為觀光客伴手禮首選,鳳梨酥與芋頭酥都超暢銷。     18. 費思茶  超有飽足感芋頭拿鐵 費思茶結合中、西方文化,不斷從眾多手搖飲品牌中嘗試研發,質感到不行的店面裝潢,在剛開幕時就引起大批排隊風潮,也成為ig打卡夯品,超美拍的奶蓋系列香醇綿密,奶泡鹹中帶甜,與單品茶融合得恰到好處,也會根據季節推出不同果香飲品。另外,部落客大推的芋頭拿鐵,用料不手軟,扎實的芋泥口感,讓你喝完一杯就會超有飽足感。   ▲奶蓋與漸層系列超美拍,引起排隊打卡風潮。     19. 開機咖啡  咖啡廳晚上變酒吧 開機咖啡以影像元素打造這間咖啡廳、餐廳,同時更是小酒館。除了餐廳、咖啡廳的營業型態,到了晚上,開機咖啡化身為小酒吧,供應各式熱門的進口啤酒及調酒。3樓空間也供影像創作者發表作品,與電影、出版業界合作舉辦藝文講座及活動。也有歌手來駐店演唱,提供聽覺、視覺及味覺三重超級饗宴。   ▲早午餐與下午茶都能在這裡滿足,開機也時不時會舉辦展演。     【看更多】 ■ 「花雕雞」水餃吃過嗎?內餡52%是雞腿肉!20年經典口味變身白胖紮實水餃 ■ 網路團購熱搜!最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包,彈牙多汁超唰嘴 ■ 超高CP值才敢推!免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」,附一大包噴香沙茶醬    

2020/08/24 22:30

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