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葉月堂‧手作リ雪花冰專売店(高雄富民店)

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店家報導

芒果控天堂!北中南6家最強芒果冰:獨創「魚鱗天梯雪花冰」、首創玫瑰造型

炎炎夏日天天飆高溫,這時來碗芒果冰絕對超消暑!食尚小編精選全台6家最強芒果冰,像是有新竹限定「魚鱗天梯雪花冰」、全台首創「玫瑰造型雪花冰」,以及堆得跟小山一樣高的芒果冰,通通都讓《食尚玩家》吃過都說讚,芒果控們趕緊去吃冰涼快一「夏」~貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. 新竹/國王企鵝冰品專賣店  超澎派「魚鱗天梯雪花冰」 玩家:NANA媽四處趴趴走美食日記 說到南寮,大家一定聯想到新竹「南寮漁港」很有名,想在附近消暑推薦來「國王企鵝冰品專賣店」吃碗冰。這家店平假日生意都很好,大家都是前來專門品嘗由老闆獨創的「魚鱗天梯雪花冰」,這款冰代表新竹市十七公里海岸線的地標「魚鱗天梯」,這可是別處吃不到的隱藏版冰品,這麼大碗竟然只要200元,據說1天只賣12碗,想朝聖的朋友一定要早點來啊!   ▲獨創「魚鱗天梯雪花冰」可是別處吃不到的隱藏版冰品,據說1天只賣12碗,想吃要早點來排隊。(圖片來源:NANA媽)   「魚鱗天梯雪花冰」一上桌就讓人驚呼連連!一層層魚鱗消波塊用芒果塊取代,第一排芒果塊選用屏東枋山愛文芒果,第二盤則大手筆採用號稱「芒果界LV」的夏雪芒果,每塊芒果果肉都香甜可口;沙灘部分鋪滿脆鬆鹹香、曾榮獲多次國家金牌獎的謝川源肉鬆,上面還擺滿各種海洋生物軟糖;再使用蝶豆花製成的藍色冰磚,製作成有波紋起伏的海洋雪花冰,讓這碗「魚鱗天梯雪花冰」更加生動!1口肉鬆、1口雪花冰,帶來甜中帶鹹的獨特滋味!   ▲蝶豆花雪花冰上擺滿芒果塊、肉鬆與各種海洋生物軟糖,打造成新竹市十七公里海岸線的地標「魚鱗天梯」。(圖片來源:NANA媽)     02. 台北/醬吃冰  療癒富士山造型 玩家:小噗扒飯食記 「醬吃冰」鄰近捷運麟光站,步行約2分鐘即可到達,店家結合日式風味醬料與台式刨冰,所有醬料、配料與冰磚,都是老闆每天現做熬煮,所以吃起來格外新鮮。我們點夏季限定「煉乳愛文芒果冰」(170元),可任選3種配料及附煉乳,以新鮮愛文芒果製成獨家冰磚,再刨成刨冰堆疊成可愛的富士山造型,宛如品嘗整顆芒果原汁,一旁更霸氣擺滿大量愛文芒果,豪邁大塊厚切,香甜多汁的果肉甜蜜無比,再淋滿甜滋滋的煉乳實在好過癮呢!   ▲「醬吃冰」鄰近捷運麟光站,Logo是可愛又討喜的水藍色富士山冰。(圖片來源:小噗扒飯食記)   ▲「煉乳愛文芒果冰」呈現可愛富士山造型,一旁霸氣擺滿厚切芒果片,再淋滿甜滋滋的煉乳太過癮。(圖片來源:小噗扒飯食記)     03. 葉月堂‧手作リ雪花冰專売店  全台首創「玫瑰造型雪花冰」 玩家:Jeremy以食為天 「葉月堂」是高雄高人氣雪花冰專賣店,以全台首創玫瑰造型雪花冰成名。店內雪花冰所使用的冰磚,都是採用天然食材和新鮮水果製成,各式色彩繽紛、造型精美的雪花冰看起來相當誘人!「芒果咬咬」(195元)把新鮮芒果切片堆成玫瑰形狀,直接蓋滿底下的芒果雪花冰,呈現出來超華麗又浮誇。芒果切片的厚度都很足夠,口感飽滿又鮮甜多汁,讓芒果控相當滿足,與附加的Q彈珍珠搭著口感會更豐富喔!   ▲「葉月堂」以全台首創玫瑰造型雪花冰成名,門口的摩艾石像看起來相當討喜。(圖片來源:Jeremy以食為天)   ▲「芒果咬咬」把新鮮芒果切片堆成玫瑰形狀,直接蓋滿芒果雪花冰,完全是華麗又浮誇的芒果冰!(圖片來源:Jeremy以食為天)     延伸閱讀:想吃先拿號碼牌!冰鄉「超狂厚片芒果冰」限定款回歸,衝台南怒嗑一波   04. 嚴雪 雪花冰專賣店  堆成小山芒果冰 玩家:愛麗森的變身教室 豐原超人氣「嚴雪 雪花冰專賣店」,是讓我N訪的口袋名單,店內的一大特色就是有滿滿的公仔,動漫迷跟公仔收藏控看到一定會很興奮!這次當然是要來吃夏季限定的「芒芒之戀」(159元)啦!基底是芒果做成的雪花冰,淋上煉乳,再擺上滿滿一圈超大塊的芒果果肉,這座芒果山屬於2人吃剛好的分量。微酸甜的芒果塊,搭配煉乳跟芒果雪花冰一起吃非常過癮!   ▲「芒芒之戀」底部的雪花冰淋滿煉乳,再擺上滿滿大塊的芒果果肉,直接堆成1座小山!(圖片來源:愛麗森的變身教室)   ▲微酸甜的芒果塊,搭配煉乳跟芒果雪花冰一起吃非常過癮!(圖片來源:愛麗森的變身教室)     05. 東海何媽媽冰店  比臉大「芒果布丁牛奶冰」 玩家:棉花糖的天空 說到台中芒果冰,「東海何媽媽冰店」絕對榜上有名!隱身在東海夜市的小巷子裡,但人潮沒有少過,特別是假日通常還要排隊一下才吃得到。雖然在網路上已經看過超多人分享,但是這一大碗「新鮮芒果大布丁牛奶冰」(210元)端上桌還是讓我很震驚!這碗公比我的臉還大好幾倍,芒果都是大塊大塊地切,整個堆成小山超豪邁,頂部放上1顆布丁,最後再淋滿香濃煉乳~難怪有很多網友都說,夏天沒吃這碗就好像沒有過夏天!   ▲說到台中芒果冰,「東海何媽媽冰店」絕對榜上有名,這碗比臉還大的芒果冰一端上桌就讓我好吃驚!(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲「新鮮芒果大布丁牛奶冰」大塊芒果切片堆成小山很豪邁,頂部放上1顆布丁,再淋滿香濃煉乳太邪惡!(圖片來源:棉花糖的天空)     06. 超級甜Super Sweet  超吸睛繽紛芒果冰沙 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「超級甜Super Sweet」位於芒果的故鄉屏東縣枋山鄉,是1家專門販賣鮮果冰沙、旬果輕食及新鮮果乾的甜品店,夏天一定要來1杯道地的芒果冰消暑一下。我們點了「芒果鮮果冰沙派對」(180元),這根本就是1杯豪華聖代!其實冰沙表面原本是要擺芒果果肉,但我們買的那天剛好芒果賣完了,所以店家先用奇異果代替。   ▲「芒果鮮果冰沙派對」擺滿新鮮水果+1球香草冰淇淋,還有2支捲心酥,根本就是豪華聖代!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   「芒果鮮果冰沙派對」底下是芒果冰沙,上頭則擺滿新鮮水果+1球香草冰淇淋,還有些許堅果葡萄乾、果醬、棉花糖和巧克力米,還有2支咖啡口味的捲心酥。水果超澎派,有取代芒果的奇異果、鳳梨、火龍果、檸檬,可能因為上面水果太夠味,芒果冰沙的味道顯得淡了一些,但這樣搭在一起也很剛好,不會膩口。   ▲表面擺滿取代芒果的奇異果、鳳梨、火龍果、檸檬等水果,與冰沙搭在一起很剛好。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:台南人氣芒果冰上市!鋪滿大塊芒果+古早味布丁超邪惡,珍珠瀑布打卡必拍 延伸閱讀:芒果控快衝!台南佛心手搖「芒果冰沙」買一送一,獨創芒果黑蛋奶錯過等明年 延伸閱讀:老闆太佛心!台南6款爆量系冰品:12種配料40元、堆成小山湯圓冰、椪餅剉冰

2022/08/01 10:00

水果做成花!高雄網美系雪花冰雙倍用料超實在,1碗吃得到2顆愛文芒果

  7/9《瘋狂總部》節目店家資訊   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37     【看更多】 ■ 「花雕雞」水餃吃過嗎?內餡52%是雞腿肉!20年經典口味變身白胖紮實水餃 ■ 你看過整支玉米爆成花嗎?暑假就帶小孩玩「有梗爆米花」,自己調味好有趣 ■ 這款魚皮零食超酥脆!獨家「青蔥蛋黃」噴香唰嘴,自己偷偷吃才不會被秒殺    

2020/07/10 17:40

7/9節目《瘋狂總部》店家資訊:72小時瘋遊高屏

  夏日即將來臨,瘋狂總部成立以來最CHILL的1趟旅程~3天2夜72小時,油門給他催落去,直接一路從高雄飆玩到墾丁!不但讓你有得吃、有得玩,甚至連交通也都幫你解決好!想知道要怎麼玩得比別人更CHILL嗎?敬請鎖定週四晚間10點瘋狂總部!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   本集店家資訊:   《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 愛奇藝台灣站、WeTV 週一「熱血48小時」:風田、威廉 週二「食尚玩家」:莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、張立東 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、舒子晨、張文綺  

2020/07/09 22:30

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