夠酸才好吃？台北「煙囪爐」酸菜白肉鍋推薦６家，加碼７間高評價人氣店身為酸菜白肉鍋愛好者的食尚編輯，在大台北吃過了有７～８家的酸菜白肉鍋，始終想找到心中最完美的那一味！畢竟「夠不夠酸」、「好不好吃」實在太主觀，不如就從酸菜白肉鍋的起源開始了解，一鍋真正夠水準的酸菜白肉鍋，究竟該符合什麼條件？這次《食尚玩家》精選13間酸菜白肉鍋餐廳，從堅持炭火古法的老字號，到部落客激
跟著《孤獨的美食家》開吃！台北４家五郎推薦小吃：酸菜白肉鍋、夜市米粉湯超夯日劇《孤獨的美食家》近期驚喜現身台北街頭拍攝，究竟「五郎」松重豐來到台灣都吃了些什麼呢？食尚小編通通幫你搜出來啦！本集跨年篇五郎不只吃了台北超經典的老字號酸菜白肉鍋「長白小館」，還逛了饒河夜市吃、米粉湯，小編加碼再推薦五郎多年前來大稻埕、迪化街周邊吃過的永樂市場擔仔麵、滷肉飯！趕緊一起來看看吧～
跟雷神煮廚吃美食！正宗酸菜白肉鍋在這裡，國宴主廚推薦你必點菜色雷神煮廚－雷議宗有國宴御廚封號的雷議宗師傅，是TVBS電視台長壽節目《健康2.0》的長期御用主廚，大家私下稱呼他為「雷神」，根據製作單位透露，每次節目或廠商所提的任何健康主題，一般大廚能做出美味但不一定能符合健康的料理，而他卻能設計出色香味俱全的雷式健康食譜。[編輯食尚編輯部]圖片提供TVBS頂尖事
週二至日11：30〜14：00、17：00〜21：00（週一休）
