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旦旦煎包

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人流口水

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  • 中捷美食全攻略!「水安宮站→豐樂公園站」16家:活龍蝦粥、滿料麵線、鰻魚桶飯

    【報導店家】老常在麻辣鍋、湯棧、金粥到港式火鍋、嘉香中西式餐飲、醉鴛鴦花園廣場、2in1冰淇淋專賣店、BunBun棒棒、和慶屋長崎蛋糕、全海岸活蝦餐廳、粥堂、金大元便當、十八燒、旦旦煎包、紅點茶樓、滿溢手工麵線、大江戶町鰻屋   食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   中捷綠線美食攻略第三波來啦!這次《食尚玩家》整理出「水安宮站→豐樂公園站」,沿線距離捷運站走路10分鐘內的美食共計16家,從用蒸的港式火鍋、到台中必買伴手禮長崎蛋糕,再到超浮誇的活體龍蝦粥通通不能錯過,趕快收進口袋,跟親朋好友來一場捷運美食之旅吧!   水安宮站 01. 老常在麻辣鍋 玩家:剎有其食 「老常在麻辣鍋」是走共鍋、鴛鴦鍋的方式,不管是麻辣鍋、高粱酸菜白肉鍋、牛肉清湯鍋都能無限續加底料。這裡提供許多冷藏肉品選擇,吃起來會比一般肉品多汁、並且更加鮮甜,如果對肉質比較有要求的饕客,雖然會貴一些,但肯定不會後悔。喜歡大口吃肉的朋友,也有推出氣勢磅薄的巨型肉盤,「老常在麻辣鍋」不管是家庭聚餐、商務請客,都是不可多得的選擇!   ▲麻辣鍋以大紅袍等多種中藥材燉煮而成,口味香、麻,不會過辣。(圖片來源:剎有其食)   ▲「老常在麻辣鍋」推出氣勢磅薄的巨型肉盤。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:老常在麻辣鍋   02. 湯棧 玩家:剎有其食 台中知名火鍋店「湯棧」,主打古早味鍋物,湯頭有燒酒火鍋、麻油火鍋,更重本使用冷藏肉,要來搶攻大家味蕾!其中,燒酒鍋用基底高湯搭配全燒酒調製,喜愛酒香重一點的朋友,可選擇加酒版吃起來更夠味!在雅緻的裝潢中聽著台語老歌,邊品嘗著特色鍋物,整個氛圍好懷舊啊,很適合帶長輩來聚餐呢!   ▲燒酒鍋用基底高湯搭配全燒酒調製,喜愛酒香重一點的朋友,可選擇加酒版吃起來更夠味!(圖片來源:剎有其食)   ▲品嘗過冷藏肉滋味通常都回不去了,牛小排細緻的油花,在鍋中涮個幾下,單吃就很美味。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:湯棧   03. 金粥到港式火鍋 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 金粥到港式火鍋主打特色「冬瓜原盅白玉粥」鍋底,以白粥為湯底搭配來自冬瓜盅的自然甜味;另個選擇是桑拿雞,蒸氣鍋物的概念,會一併送上雞肉盤和高湯鍋,以蒸氣蒸出食材原味,再讓精華順流而下滴入高湯,讓湯頭層層升級後再來煮食,味道也是一絕。整體而言,這裡用餐環境寬敞舒適,餐點風格有養生系列也有重口味,家族聚餐也不用擔心不合長輩胃口!   ▲冬瓜原盅白玉粥,以白粥為湯底搭配冬瓜盅煮出的自然甜味。(圖片來源:Leona fun life -利歐娜。樂生活)   ▲桑拿雞以蒸氣蒸出食材原味。(圖片來源:Leona fun life -利歐娜。樂生活)   資訊卡:金粥到港式火鍋   04. 嘉香中西式餐飲 玩家:剎有其食 「嘉香中西式餐飲」是20多年早午餐老店,招牌就是脆皮蛋餅,吃起來外脆內Q,便宜大分量深受不少老顧客喜愛。「總匯蛋餅 」裡面有培根、肉鬆,而且給得很多,整個蛋餅被擠滿滿的;打拋鍋貼金黃外皮煎至酥酥脆脆的,邊邊有點像炸餃子的口感。「嘉香中西式餐飲」是平日客人也蠻多的、假日更是要排隊,想吃記得早點去現場喔!   ▲「總匯蛋餅 」裡面有培根、肉鬆,而且給得很多,整個蛋餅被擠滿滿的。(圖片來源:剎有其食)   ▲打拋鍋貼金黃外皮煎至酥酥脆脆的,邊邊有點像炸餃子的口感。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:嘉香中西式餐飲   【看更多】 大龍市場必吃早餐!40年炸蛋餅內餡加「這個」超驚豔,內行熟客會升級雙蛋版   05. 醉鴛鴦花園廣場 玩家:剎有其食 「醉鴛鴦花園廣場」在台中已經開了快40年了,料理好吃又新鮮。這裡跟一般餐廳不同,分為室外及室內,有戶外區自己烤食材來吃,音樂相伴下,不時還會噴水霧降溫。每日鮮魚都會在水台展示出來,價格也很透明,都有秀出來多少錢,戶外啤酒屋的感覺真的很有FU,跟朋友可以大聲聊天、吃熱炒,消費也不貴,重點是活海鮮也很新鮮,是個很不錯的聚餐選擇!   ▲這裡分為室外及室內,有戶外區自己烤食材來吃,音樂相伴下,不時還會噴水霧降溫。(圖片來源:剎有其食)   ▲超大盤的炒蛤蜊,有放番茄去炒,不會完全是蒜頭及九層塔的味道,蛤蜊很鮮。(圖片來源:剎有其食)   ▲胡椒鳳螺也是用活鳳螺去作的,外層滿滿的胡椒是有辣度的。(圖片來源:剎有其食​​​​​​​)   資訊卡:醉鴛鴦花園廣場   06. 2in1冰淇淋專賣店 玩家:剎有其食 「2in1冰淇淋專賣店」每種口味都是真材實料,門口設有簡單幾個座位,可以現場吃,多年下來依舊是走平價路線,1球35元的佛心價。每天的口味略有不同,會因為水果產季而改變,有幾種是固定會有的,像是豆腐、巧克力、牛奶、抹茶等。食材選用天然、新鮮,桑葚、百香果都可以吃得到果粒, 不加人工色素,吃完也不會覺得口渴。雖然不如大品牌名氣,但這樣的價格就能吃到,CP值非常高!   ▲水蜜桃冰沙+蘋果冰淇淋(圖左),蘋果香氣十足,吃起來微甜不會酸。(圖片來源:剎有其食​​​​​​​)   資訊卡:2in1冰淇淋專賣店   文心森林公園站 07. BunBun棒棒 玩家:剎有其食 「Bun Bun 棒棒」主打「脆皮奶油麵包」,像潛艇堡一樣中間會有餡料,側面看起來微焦,有用紐西蘭天然奶油高溫煎烤,產生奶油香氣及酥脆感,單吃麵包就很好吃了!辣肉醬德腸堡,脆脆的口感,麵包還有中間辣肉醬、帶酸味的墨西哥辣椒等,口感非常豐富且帶有層次,好吃耶!到晚上都有供應,當早午餐、下午茶或晚餐都很OK!   ▲餐盒像鞋盒一樣可以拉開,整體設計挺好看的。(圖片來源:剎有其食​​​​​​​)   ▲辣肉醬、德腸、墨西哥辣椒算是經典組合。(圖片來源:剎有其食​​​​​​​)   資訊卡:BunBun棒棒   08. 和慶屋長崎蛋糕 玩家:商妮吃喝遊樂 台中很有名但又超低調的「和慶屋長崎蛋糕」,只賣3種口味生意好得不得了,蛋糕分量相當實在,吃起來扎實濕潤,入口愈咬愈香,甜度不會膩,不配茶也很OK,是很多台中人送禮時的口袋名單,可以宅配也可以現場自取,要去之前一定要記得先預約才不會撲空。   ▲日式工法的底部有加了雙目糖,雙目糖甜味與顆粒感加上長崎蛋糕,口感多了個層次。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:和慶屋長崎蛋糕   【看更多】 去台中別只買太陽餅!網友尖叫的寶藏美食『禾雅堂乳酪蛋糕』竟然還有這個限定口味?!   09. 全海岸活蝦餐廳 玩家:達人Emily的播報台 在地經營了30年的全海岸活蝦餐廳,是許多台中人聚餐的首選。外觀看起來古色古香,占地廣闊,還特別規畫出兒童遊戲區。胡椒蝦,胡椒醃過的蝦子放進甕中悶烤,一端上桌真是香味四溢,烤得酥脆、採用特選的大頭蝦,不僅個頭大,蝦肉也結實彈牙,讓人忍不住一隻接一隻。如果想找團體聚餐的地方,又想吃新鮮海產,那麼選擇全海岸活蝦料理準沒錯!   ▲店面占地廣闊,裝潢看來古色古香。(圖片來源:達人Emily的播報台)   ▲竹筒白蝦,和很多養生藥材一起蒸煮過的蝦子,一端上桌就有類似燒酒蝦的香味。(圖片來源:達人Emily的播報台)   ▲胡椒蝦烤得酥脆、採用特選的大頭蝦,不僅個頭大,蝦肉也結實彈牙。(圖片來源:達人Emily的播報台)   資訊卡:全海岸活蝦餐廳   10. 粥堂 玩家:商妮吃喝遊樂 粥堂主打鮮活龍蝦粥、螃蟹粥、蟹管粥以及拉麵、麻油麵線,現點現撈,鮮度爆表,每天新鮮進貨,在這裡吃海鮮粥非常超值。這裡的海鮮粥不放油蔥酥改放蝦米,海味煮粥再用蝦米提味,味道更香,裡頭還有小捲、豬肉絲、貢丸、蛤蜊等,料很多,米粒吸飽海鮮湯汁非常入味,味道好甘甜。   ▲活體波士頓龍蝦粥,肉質Q嫩帶脆,味道又很甘甜​​​​​​​。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   ▲活體螃蟹麻油麵線,除了整隻活體大沙公,還有米血、雞肉,雞腿肉非常軟嫩多汁,味道超甜好好吃。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   ▲海鮮粥,7隻大草蝦排排站,超過半個碗面,每隻體格都不小耶。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:粥堂   南屯站 11. 金大元便當 玩家:雪倫情報局 金大元整個用餐環境頗為舒適,沒有油煙味或油膩感。排骨的外層裹了薄薄的粉,口感是帶點酥但不會刮口,冷了也不會和排骨分離,油瀝得也夠乾。火候拿捏不錯,炸得不會過老,外皮有點酥,肉吃起來算嫩保有肉汁,而且沒有肉腥味,米飯品質也不錯,粒粒分明也挺飽滿Q彈。   ▲排骨的外層裹了薄薄的粉,口感是帶點酥但不會刮口。(圖片來源:雪倫情報局​​​​​​​)   資訊卡:金大元便當   12. 十八燒燒臘專賣店 玩家:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂 老闆是正宗香港人,加分了不少,油雞全腿飯骨頭略帶一點紅,是剛好的熟度,這時候的雞肉是剛熟透最滑嫩的時候,一定要搭配薑蔥油才是正宗的吃法。乾炒牛河鑊氣十足,牛肉的肉質鮮嫩而不柴,店家炒功非常了得。有時候想吃家鄉味的燒臘,又想吃現炒,在一般的便當店很難一舉兩得,這裡可以同時滿足你2種願望!   ▲油雞全腿飯骨頭略帶一點紅,是剛好的熟度。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂​​​​​​​)   ▲乾炒牛河鑊氣十足,牛肉的肉質鮮嫩而不柴。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂​​​​​​​)   資訊卡:十八燒燒臘專賣店   【看更多】 台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光   13. 旦旦煎包 玩家:雪倫情報局 旦旦煎包已有20年歷史,是附近居民從小吃到大的記憶。雖然物價一路調漲,卻仍堅守著高麗菜煎包1顆10元的銅板小吃。煎包個頭雖然不大,但外皮酥脆內餡飽滿,大口咬下滿嘴都是鮮脆多汁的高麗菜,完全不是悶得軟爛的那種。還有個特色就是沒有加粉絲,就是要讓大家吃到純粹高麗菜包,難怪20年來一直很受南屯人喜愛。   ▲大口咬下滿嘴都是鮮脆多汁的高麗菜,完全不是悶得軟爛的那種。(圖片來源:雪倫情報局​​​​​​​)   資訊卡:旦旦煎包   豐樂公園站 14. 紅點茶樓 玩家:剎有其食 捷運豐樂公園站美食「紅點茶樓」提供45種港點吃到飽,明爐燒鴨、蘿蔔糕、鮮蝦腸粉、流沙芝麻球、蜜汁叉燒酥、香蘋奶皇酥都蠻好吃的,「鮮蝦府皮捲」炸到金黃香酥,一定要趁熱吃,可以列為必點!有分「吃到飽」跟「單點」,食量有發揮全力的話,吃到飽應該是很容易吃回本的。   ▲「紅點茶樓」提供45種港點吃到飽。(圖片來源:剎有其食​​​​​​​)   資訊卡:紅點茶樓   15. 滿溢手工麵線 玩家:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂 位於文心南三路的滿溢麵線,每到用餐時間都是滿滿的人客。純手工製作的虱目魚羮,口感彈牙扎實,裡頭還吃得到淡淡的九層塔味道,用柴魚和蔬菜熬煮湯頭,勾芡更是選用日本太白粉,喝起來清爽無負擔。澎派的特大碗綜合麵線有4種配料,大腸、蚵仔、雞肉羮、魚羮全部都能品嘗得到,翻桌率很快,稍微等待就可以吃到了!   ▲澎派的特大碗綜合麵線有4種配料。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂​​​​​​​)   ▲手工拌炒的自製辣椒,吃辣的朋友絕對不能錯過,加麵線真的非常對味。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂​​​​​​​)   資訊卡:滿溢手工麵線   16. 大江戶町鰻屋 玩家:剎有其食 「大江戶町鰻屋」是台中老字號大漁餐飲集團的新品牌,​​​​​​​有各種鰻魚的特色料理,像是鰻魚仙貝、麻油風鰻肝鐵板燒都是店長推薦的好料。鰻魚桶飯,使用大約1年或1年3個月大的「青口活鰻」來製作,吃起來是軟嫩、入口即化的口感,醬汁鹹中帶點微甜,聞起來還有一點木炭香氣。這裡用餐氛圍非常好,視覺效果滿分,是還蠻適合長輩跟小孩的餐廳。   ▲鰻魚桶飯,使用大約1年或1年3個月大的「青口活鰻」來製作。(圖片來源:剎有其食​​​​​​​)   ▲非常推薦麻油風鰻肝鐵板燒,裡面是魚腸跟鰻魚肝,用大火爆炒薑片到整個香氣出來,吃起來超入味。(圖片來源:剎有其食​​​​​)   資訊卡:大江戶町鰻屋   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 中捷美食全攻略!「文華高中站→市政府站」12家:巨無霸生蠔、心型蛋捲、30年鵝肉熱炒 ■ 5分鐘搞定!懶人早餐必備這5款:秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包 ■ 中捷美食全攻略!「舊社站→文心崇德站」16家:爆漿湯包、牽絲咖哩、客家小炒飯糰

    2021/04/20 19:20
  • CP值超高!台中「10元水煎包」吃得到滿滿高麗菜,老闆大推韭菜包要配甜辣醬

    1顆10元的水煎包,這佛心價格即使在台中也不容易找到。「旦旦煎包」已有20年歷史,是附近居民從小吃到大的記憶。雖然物價一路調漲,卻仍堅守著高麗菜煎包1顆10元的銅板小吃。旦旦煎包個頭雖然不大,但外皮酥脆內餡飽滿,大口咬下滿嘴都是鮮脆多汁的高麗菜,難怪20年來一直很受南屯人喜愛。   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   依季節選用不同高麗菜 旦旦煎包老闆多年前經商失利,為了生活才開始賣起水煎包。起初是跟別人學藝,再一路摸索、改良成為現在的好口味。老闆說水煎包要好吃的祕訣很多,每個季節的高麗菜含水量不一樣,像冬天平地高麗菜就好吃,但夏天一定要用高山高麗菜。像天候溫度也會影響麵粉和水的比例,都得憑經驗調整才會好吃。   ▲這天高麗菜剛送來還堆在門口,等待老闆有空時整理。(圖片來源:雪倫情報局)   早餐兼賣蛋餅吐司 旦旦煎包一開始真的只賣高麗菜包和韭菜包2種口味,後來有太多客人說一直吃煎包當早餐也想換個口味,才開始賣起蛋餅、吐司。老闆得意地說他們家肉蛋吐司的肉片,都是自己買肉、自己醃,可不是用現成組合肉。不過早餐只賣到早上11點,到了下午就單純賣煎包。   ▲為了配合客人口味,旦旦煎包早上也賣蛋餅、吐司等早餐。(圖片來源:雪倫情報局)   【看更多】 熟客才知道!高雄古早味蛋餅隱藏版菜單只要15元,甜口味必點大甲芋泥綿密不過膩   底層酥脆有麵香 這天高麗菜剛送來還堆在門口,等著老闆有空時整理。切好的韭菜正在吹著風扇,店家說要吹乾一點才好包。哇嗚,煎到一半的水煎包白拋拋幼咪咪,看起來像饅頭,又很像湯圓。終於要起鍋了!看著老闆娘不疾不徐地把煎包逐一翻面,這場景還挺療癒的。煎好後再逐一放到旁邊的盛盤上,準備販售。神奇的是煎包才一起鍋,客人就聞香陸續上門!剛出爐熱騰騰的煎包,正是最美味時候,咬下去就吃到底層煎得酥酥的、有點像薄脆餅乾的外皮,也吃得到些許麵香。包在裡面的飽滿高麗菜餡,還保持清脆口感,鮮甜多汁,完全不是悶得軟爛的那種。   ▲煎到一半的水煎包白拋拋幼咪咪,看起來像饅頭,又很像湯圓。(圖片來源:雪倫情報局)   【看更多】 想吃先排隊!台中「無名」水煎包2顆只要35元,「冬粉」內餡再加特製辣醬更夠味   高麗菜包清脆鮮甜 老闆說高麗菜包要好吃,除了高麗菜本身要挑好,也要先加鹽輕醃排出多餘水分,再加蔥、薑、絞肉,並以胡椒、香油調味,才能成就好吃的旦旦煎包。青蔥有時因天候因素會變很貴,但少了這一味,吃起來就是不對。旦旦煎包還有個特色就是沒有加粉絲,老闆說就是要讓大家吃到純粹高麗菜包。高麗菜包有專屬的辣椒,用醬油、甜辣醬和辣椒調成的醬料,不會死鹹,甜中帶點微辣,和清甜的高麗菜有搭。   ▲飽滿高麗菜餡保持清脆口感,鮮甜多汁,不會悶得軟爛。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲辣椒都已經事先包好,1袋給的量還挺大方,回家慢慢享用。(圖片來源:雪倫情報局)   【看更多】 早起才吃得到!台南20年水煎包未出鍋就被秒殺,巨無霸大煎餃1顆只要5元也必買   韭菜包加甜辣醬對味 韭菜包的長相和高麗菜不太一樣。以外型來說感覺比較扁,長得更像餡餅一些,上面還有撒黑芝麻提香。其實我不太敢輕易嘗試韭菜口味,因為韭菜容易有個特殊菜腥味。不過旦旦煎包的韭菜沒有那股我不喜歡的怪味,裡面很單純,主角就是韭菜,加點絞肉和油蔥酥調味,吃起來很順口。老闆推薦韭菜包要加甜辣醬。果然對的醬料會有加分效果!加了甜辣醬後整體滋味更鮮明,而且更刺激食欲,本來不怎麼餓,忽然覺得可以再吃3顆。   ▲買高麗菜包的人比較多,但還是有死忠愛韭菜的客人,每次來都是指定要吃韭菜包。(圖片來源:雪倫情報局)   夫妻協力經營20年 老闆說旦旦煎包之所以能開20年,都是因為老闆娘願意陪著他吃苦,做這個很耗體力的工作卻甘之如飴。我想旦旦煎包之所以好吃的原因,除了真材實料,也因為注入老闆和老闆娘的深厚情感。   ▲老闆夫婦合力經營,才能讓旦旦煎包持續飄香20年。(圖片來源:雪倫情報局)   資訊卡:旦旦煎包   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 【全台10元美食】中部、東部和外島18家銅板小點:手掌大肉包、爆餡泡芙、Q香黑輪 ■ 全台唯一「爆餡饅頭」!7大口味一次吃,完勝早午餐「芋頭肉鬆」、打卡必拍黑糖土石流 ■ 只賣4小時!台中人激推水煎包麵皮超軟Q,竹筍口味鮮嫩多汁最欠吃

    2021/04/06 15:40
  • 【全台10元美食】中部、東部和外島18家銅板小點:手掌大肉包、爆餡泡芙、Q香黑輪

        銅板美食來幫你省荷包!繼上次介紹10家銅板價「車輪餅」,這次《食尚玩家》再度聯手2020食尚玩家駐站部落客等,加碼從中部、東部到離島共18家的10元美食,不論是滷味串燒、關東煮等鹹食,或是爆餡泡芙、炸饅頭及飽滿麻糬,通通10元內就能解決,省荷包看這篇就對了!   [編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺、整理 張庭瑄 / 圖片來源 2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客   【中部】 01. 台中/一中10元滷味串燒 推薦者:瑪莉食報 推薦原因:一中商圈裡開業已久,以選擇豐富又平價 10元滷味串燒,每樣一律十元的冷滷,就算夾了一大包,結帳也不會心痛,不管是拿來當午茶、晚餐或宵夜都適合!推薦給愛吃滷味的朋友。     香腸、水晶餃、貢丸、青菜等,一般冷滷攤位有的品項,這也幾乎都有,放心地大膽夾吧!買個一大包,也不用擔心結帳時口袋會破洞。   ▲香腸、水晶餃、貢丸、青菜等,一般冷滷攤位有的品項,這也幾乎都有。(圖片來源:瑪莉食報)   一中10元滷味串燒 地址:台中市北區一中街60號 電話:0912-449-181 時間:15:00~23:30   02. 台中/萬家黑白切 推薦者:艾薇覓食趣 推薦原因:台中消夜也能來碗10元肉粥或豬油拌飯,酥又香的油蔥加入肉粥內,暖胃又好吃,再配上炸豆腐,墊墊胃也很滿足!     萬家黑白切肉粥小小一碗,但有著香濃的油蔥香,吃了很暖胃,還有油亮的豬油拌飯,配上炸豆腐加上東泉辣椒醬,吃了很過癮!   ▲萬家黑白切肉粥小小一碗,但有著香濃的油蔥香,吃了很暖胃。(圖片來源:艾薇覓食趣)   萬家黑白切 地址:台中市北區光大街102號 電話:0932-649-178 時間:19:00~凌晨04:00(週日休)   03. 台中/喜福神關東煮 推薦者:晴天散步 推薦原因:喜福神關東煮開設在中美街的日式民宅前,門口的關東煮攤車讓人印象深刻,內用是在日式平房的庭院木桌椅用餐,挺有氣氛的!     關東煮的湯頭清爽,食材選擇豐富,各式關東煮食材從10元到25元不等,是平價的用餐選擇。   ▲喜福神關東煮的湯頭清爽,食材選擇豐富。(圖片來源:晴天散步)   喜福神關東煮 地址:台中市西區中美街16號 電話:0912-345-678 時間:15:30~21:30(週一休)   04. 台中/不一樣饅頭店 推薦者:拉拉 隨性 隨意 走走看看 推薦原因:大部分的產品皆是一個10元,是很樸實而耐吃的好味道;一個餡餅個頭不小,拿在手上就有陣陣撲鼻的麵粉香氣。     不一樣饅頭店所有餅類都挺好吃,很單純的好滋味卻很耐吃!大推餡餅系列的芝麻與芋頭2種口味,外層外酥而內裡軟香好咬。內餡不會太甜膩,一整個吃完還稍有飽足感呢!   ▲不一樣饅頭店所有餅類都挺好吃,很單純的好滋味卻很耐吃。(圖片來源:拉拉 隨性 隨意 走走看看)   不一樣饅頭店 地址:台中市西區民生路87號 電話:(04)2225-8785 時間:09:00~20:00(週日休)   05. 台中/天天饅頭 推薦者:遇見天使angela 推薦原因:藏身在台中第二市場附近的巷子裡,已持續飄香70年仍維持一貫的美味且不漲價,一粒5元的日式酥炸小饅頭是許多台中人記憶中的美味。     天天饅頭外皮炸得酥脆,咬下後可以吃到麵團的軟綿口感,小饅頭裡面包著紅豆餡,外皮酥內軟綿是嘴饞時的平價美味點心首選。這種傳統古早的味道,很令人懷念!   ▲飄香70年,一粒5元的日式酥炸小饅頭是許多台中人記憶中的美味。(圖片來源:遇見天使angela)   天天饅頭 地址:台中市中區台灣大道一段336巷 電話:(04)2225-0868 時間:09:00~18:00(週一休)   【看更多】 ■ IG熱搜!台中7家「美拍系」早午餐:挑高玻璃屋、卡車餐桌、雲朵天花板   06. 台中/阿榮肉包 推薦者:霸子。食樂拼圖 推薦原因:手掌心大小的包子,有鮮肉包、菜包、蔥花捲等鹹的口味,也有奶皇包、紅豆包等甜口味,小巧可愛通通只要10元,適合當下午茶點心。     鮮肉包用手撕開能感受到包子皮的彈性,肉包內餡料以豬絞肉,拌入筍塊、蔥及胡椒提味。加入筍塊增添了咀嚼口感,此外蔥花及胡椒的辛香襯托了豬肉的甜味,一顆只要10元很不錯吃!   ▲鮮肉包用手撕開能感受到包子皮的彈性,小巧可愛通通只要10元。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   阿榮肉包 地址:台中市南區復興路二段129號 電話:0928-266-799 時間:10:00~18:30(假日休)   07. 台中/旦旦煎包 推薦者:雪倫情報局 推薦原因:這間煎包店已經賣了20年!小小一個煎包,塞了滿滿鮮美餡料,緊緊抓住台中人的脾胃,排隊都要吃!大部份水煎包都下午才營業,但這家卻是從早餐就開賣,滿足嘴饞的客人。     咬下去就吃到底層煎的酥酥、有點像薄脆餅乾的外皮,包在裡面的飽滿高麗菜餡,還保持清脆口感、鮮甜多汁!   ▲小小一個煎包,塞了滿滿鮮美餡料,緊緊抓住台中人的脾胃。(圖片來源:雪倫情報局)   阿榮肉包 地址:台中市南區復興路二段129號 電話:0928-266-799 時間:10:00~18:30(假日休)   08. 彰化/電子秤水煎包 推薦者:螞蟻幫的櫥櫃 推薦原因:原本老闆是販售電子秤跟維修,因電子秤生意不太是主流行業,便自行研發製作販賣水煎包,一賣也是10幾年以上;比起包了冬粉的水煎包,電子秤的水煎包還加入了豬肉塊,增加了鮮甜口感也不會太肥膩,是午後常常大排長龍的銅板美食。     水煎包屬於比較厚實的麵皮,包著新鮮豬肉、青蔥、高麗菜,料好實在,熱熱吃還能吃的到豬肉的鮮甜感,對於女生來說吃2顆就相當有飽足感了!   ▲水煎包屬於比較厚實的麵皮,包著新鮮豬肉、青蔥、高麗菜,料好實在。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃)   電子秤水煎包 地址:彰化縣鹿港鎮民權路222號 電話:(04)777-4304 時間:13:00~18:00(週一休)   09. 彰化/玉瓏坊名產麻糬 推薦者:小企鵝生活趣 推薦原因:玉瓏坊名產麻糬是彰化名產之一,皮薄餡多,粒粒圓潤飽滿,有紅豆、花生、芝麻3種口味,紅豆綿密好吃,花生及芝麻都吃得到食材原始香氣,麻糬不黏不膩,加上灑上的黃豆粉,可說是香氣十足!   花生口味也不錯,吃起來不會太乾也不會太甜!濃郁的芝麻香氣久繞不散,加上芝麻粉細緻的口感,真的讓人吃過就忘不了!   ▲麻糬皮薄餡多,粒粒圓潤飽滿,有紅豆、花生、芝麻3種口味。(圖片來源:小企鵝生活趣)   玉瓏坊名產麻糬 地址:彰化縣彰化市民族一街28-2號 電話:(04)727-2552 時間:08:00~12:00/13:00~17:00(週三休)   10. 彰化/石原省太郎 推薦者: Saint.聖吃遊.回憶倉儲 推薦原因:超平價泡芙,一個居然只要十塊錢!雖然價格便宜,但不是粗製濫造的廉價甜點,而是當天現作的爆漿鮮奶餡料以及個頭不小、烤得酥酥香香的脆皮泡芙!     內餡則是超滿的啦!你如果一大口直接咬下去,絕對會爆漿,裡面的餡料一定會從嘴角整個噴出來,吃的時候要小心點!   ▲超平價泡芙,一個居然只要十塊錢,內餡還會爆漿。(圖片來源:Saint.聖吃遊.回憶倉儲)   石原省太郎(彰化店) 地址:彰化縣彰化市中山路三段127號 電話:(04)723-3577 時間:14:30~19:00   11. 彰化/永樂雞蛋糕 推薦者:Kiwi樂活食旅 推薦原因:隱藏彰化永樂街裡的爆漿雞蛋糕,每晚7點就會有人潮在攤子前排隊,4個雞蛋糕只要銅板價10元,可以綜合口味同樣4個20元價格,等於一顆5元,想買幾個就買幾個,若媽媽帶小孩去還會先拿給孩子吃,老闆娘好佛心。     這家雞蛋糕走創意型還包餡料,深得在地人的喜愛,也算是隱藏版的美食小吃,只是需要現場排隊等待,錯過了就重排啦!   ▲藏彰化永樂街裡的爆漿雞蛋糕,每晚7點就會有人潮在攤子前排隊。(圖片來源:Kiwi樂活食旅)   永樂雞蛋糕 地址:彰化縣彰化市永樂街98號 時間:19:00~22:00(週日休)   【看更多】 ■ 高雄10攤「散步系」話題美食:花生造型雞蛋糕、比拳頭大紅豆餅、珍奶流心甜甜圈   12. 彰化/罔渡鄉土點心 推薦者:愛伊特的分享樂園 推薦原因:所有小菜都是10元的佛心價,一大盤也只要50元,是田尾人在地的隱藏小吃,,難怪用餐時刻都是大排長龍,即使營業時間結束,人潮也依然絡繹不絕!     小菜總共有5種,都只要10元!筍乾很多人點,保持筍乾的脆口,不會太死鹹;油豆腐也是滷得入味,一咬還有些許滷汁流出。   ▲罔渡鄉土點心是田尾人在地的隱藏小吃,,難怪用餐時刻都是大排長龍。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)   罔渡鄉土點心 地址:彰化縣田尾鄉福德巷547號 電話:0970-270-258 時間:09:30~12:30/15:30~18:30(週一休)   13. 彰化/火雲掌伯豆標 推薦者:Nana愛旅行札記 推薦原因:火雲掌伯豆標在彰化員林可是風雲人物,談到員林農工附近的小吃,大家都會一口同聲說5元豆標,價格不只便宜,還是想念外公記憶,口味有高麗菜和紅豆兩種,對於從小吃到大的我,對於這味道是乎一直存在著。     更值得一提是阿伯用雙手將豆標放在熱騰騰油鍋上進行翻面,出爐後大口咬下吃起來不覺油膩,反而帶出豆香和菜香,咬起來更是Q香!   ▲豆標出爐後大口咬下吃起來不覺油膩,反而帶出豆香和菜香。(圖片來源:Nana愛旅行札記)   火雲掌伯豆標 地址:彰化縣員林市員水路二段和忠孝街路口 電話:0928-382-223 時間:06:00~11:00/13:30~17:00   14. 南投/日月潭黑輪小吃 推薦者:黑皮的旅遊筆記 推薦原因:看似簡單普通的日月潭美食,除了有平價的關東煮以外,還有黑皮大推的爌肉飯,先烤再滷的爌肉黑皮第一次吃馬上驚艷!     這裡有賣飯、麵,還有各式的便當,看到的關東煮全部都是10元,不需要懷疑!還有爌肉跟豬腳絕對是大推的,看似普通的料理真的很不一般。   ▲關東煮全部都是10元,多樣化的關東煮食材可以放心選擇。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   日月潭黑輪小吃 地址:南投縣魚池鄉中山路443號 電話:(04)9285-6779 時間:11:00~20:00   【東部】 15. 宜蘭/阿霞ㄟ店一串心 推薦者:卡夫卡愛旅行 推薦原因:梅花湖往寒溪方向去,經過大進必吃銅板美食「阿霞ㄟ店一串心」一串心一支10元是宜蘭特色美食,豆皮裡夾上香腸、雞胗、雞肝等,再夾香菜或九層塔,敢吃辣一定要加點辣椒和甜辣醬,敢吃內臟的必吃「雞肝口味」超級推薦。     招牌的美食就是宜蘭在地美食「一串心」,台灣其他縣市是吃不到的,這是宜蘭人的特色美食,站在攤販前大家隨性拿自己喜愛的口味,沾了醬,就在攤前吃。   ▲招牌的美食就是宜蘭在地美食「一串心」,台灣其他縣市是吃不到的。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   阿霞ㄟ店一串心 地址:宜蘭縣大同鄉古魯巷1-22號 電話:0953-399-567 時間:13:00~17:00/假日09:00~18:00   16. 宜蘭/三十年老店龍鳳腿 推薦者:水晶安蹄不務正業過生活 推薦原因:通通10元的炸物攤哪裡找!東門夜市這家「30年老店龍鳳腿」炸物小攤下午時間圍的滿滿都是人,賣的就是龍鳳腿、炸雞肉串與春捲、雞排,價格非常便宜,通通都是10元!     真的沒看錯,龍鳳腿兩支10元、雞肉串兩串10元、雞排一塊10元,春捲也是10元!而且點餐方式也很特別,老闆把炸物撈起放在前面網子後,大家通通自己拿,之後再拿竹籤跟老闆算錢,走到攤位前真的會失心瘋的狂嗑呀!   ▲30年老店龍鳳腿,賣的就是龍鳳腿、炸雞肉串與春捲、雞排。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   三十年老店龍鳳腿 地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街 36號 時間:12:30~20:00   【看更多】 ■ 宜蘭在地美食推薦!從小吃到大的10大私房美食:百年麻糬米糕、「貓耳」米粉湯、香蕉水白粉圓   17. 花蓮/燕銘黑輪紅輪 推薦者:Yoti·生活 推薦原因:全台灣在花蓮這家才能吃到的軟Q紅輪,以及口感與滋味很與眾不同的黑輪,單點一片5元、兩片10元,除了花蓮銅板美食界的代表外,更是眾多在地花蓮人小時候的古早味小吃。     燕銘老闆的黑輪可不是用魚漿做的,而是使用粉漿再炸過起鍋而成,將早已經淋上蒜蓉醬的黑輪一口吃下,蒜頭醬油的蒜香古早味,搭配先軟後Q的黑輪。   ▲全台灣在花蓮這家才能吃到的軟Q紅輪,以及口感與滋味很與眾不同的黑輪。(圖片來源:Yoti·生活)   燕銘黑輪紅輪 地址:花蓮縣花蓮市自由街126號 電話:(03)832-7814 時間:11:00~22:30   【外島】 18. 澎湖/百福水煎包 推薦者:切琍攝文旅食 推薦原因:一顆就有微微滿足飽食感,美味十足!店攤前還另有賣起豆漿、愛玉、春捲皮,都是一家人,父母子女各司其職,一同為家打拼。     一顆顆渾圓白嫩金黃微焦的水煎包,每天現桿現包現煎煮,有豬肉與高麗菜口味,扎實飽滿、帶點厚度與筋性的包子與內餡、湯汁!   ▲一顆顆渾圓白嫩金黃微焦的水煎包,每天現桿現包現煎煮,有豬肉與高麗菜口味。(圖片來源:切琍攝文旅食)   百福水煎包 地址:澎湖縣馬公市北辰街20號(北辰市場)   【看更多】 ■ 這個古早味海綿布丁蛋糕會「爆漿」!網路搶購好熱門,每月賣超過3000個 ■ 超高CP值才敢推!免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」,附一大包噴香沙茶醬 ■ 網路團購熱搜!最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包,彈牙多汁超唰嘴     資訊卡:天天饅頭資訊卡:一中10元滷味串燒資訊卡:喜福神關東煮資訊卡:不一樣饅頭店資訊卡:阿榮肉包資訊卡:旦旦煎包資訊卡:電子秤水煎包資訊卡:玉瓏坊名產麻糬資訊卡:石原省太郎資訊卡:永樂雞蛋糕資訊卡:罔渡鄉土點心資訊卡:火雲掌伯豆標資訊卡:日月潭黑輪小吃資訊卡:阿霞ㄟ店一串心資訊卡:三十年老店龍鳳腿資訊卡:燕銘黑輪紅輪資訊卡:百福水煎包資訊卡:萬家黑白切

    2020/05/20 16:00
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