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來到雲林，可別只到劍湖山玩一整天就回家了！身為「農業首都」的雲林，可是有許多內行才知道的美食喔！食尚小編特搜５款在地人都說讚的伴手禮，地瓜糕點界LV、飄香50年麥芽酥，以及正港沾粉麻糬始祖通通都要買回家！快收下《食尚玩家》部落客的必買清單！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。 01. 虎珍堂本舖 地瓜糕點界LV 玩家:野田咩的美食書國 「虎珍堂本舖」是雲林必買伴手禮名店，採用在地特產地瓜結合乳酪與糕餅，被稱為地瓜糕點界LV，重點是這家店更榮獲「雲林十大伴手禮」，知道去雲林旅遊該買什麼回家孝敬父母了吧？一入店，店員就會提供招待盤１盤（經典原味憨吉濃濃乳酪＆蜜薯厚布蕾），以及一小杯台灣四季春給客人試吃，品嘗完會意猶未盡，忍不住就買一大塊回家了。 ▲「虎珍堂本舖」被稱為地瓜糕點界LV，裝潢很日式風，加上花草擺設更有說不出的日本氣息。（圖片來源：野田咩的美食書國） 「原味憨吉濃濃乳酪蛋糕」採用50：50的黃金地瓜與純乳酪完美結合，加上香甜的龍眼蜂蜜，綿密香甜的口感與滋味中，還散發出一股很迷人的蜂蜜香氣，吃到後面也不易覺得膩口，難怪銷售第一名，絕對不意外。再來是「宇治金時憨吉濃濃乳酪蛋糕」，採用宇治抹茶結合萬丹紅豆、黃金地瓜、純乳酪與濁水溪麻糬，不僅在口感上很有層次，滋味更是散發香濃中帶點微微苦澀的抹茶香喔！ ▲「原味憨吉濃濃乳酪蛋糕」採用50：50的黃金地瓜與純乳酪，加上香甜的龍眼蜂蜜，滋味超迷人。（圖片來源：野田咩的美食書國） ▲「宇治金時憨吉濃濃乳酪」更添加宇治抹茶、萬丹紅豆與濁水溪麻糬，口感上很有層次。（圖片來源：野田咩的美食書國） 02. 幸福翔綺西螺麻糬大王 「沾粉麻糬片」始祖 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 來雲林必吃的麻糬只推這家！「幸福翔綺西螺麻糬大王」可說是沾粉麻糬片原創始祖，直營店位於斗南火車站前，步行約莫３～５分鐘就會到，許多來當地的民眾都會來買，而且還有人直接外帶５、６盒，完全不誇張。軟Q麻糬選用價格較高、不易脹氣的圓糯米製作，並標榜每天新鮮製作。 ▲口感軟Q的麻糬，是選用價格較高但不易脹氣的圓糯米製作。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 他們家的麻糬以手工方式等量分成單片，再依個人喜好自由沾取由老師傅獨門炒製的花生粉，大小不一的花生顆粒融入微量的糖、芝麻，咀嚼在嘴裡特別香，讓人意猶未盡、一吃上癮。假日限定的紫米、甜菜根麻糬，皆以天然食材調色，外觀不僅鮮豔又吸睛，沾入花生粉口感同樣好吃到不行！ ▲麻糬先以手工方式等量分成單片，再依個人口感自由沾花生粉品嘗。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲紫米麻糬（圖左）及甜菜根麻糬（圖右），僅限假日提供販售，外觀鮮豔又吸睛。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 延伸閱讀：正港「沾粉麻糬片」始祖！暴紅「３色麻糬」假日才有，沾獨門花生粉一吃上癮 03. 福榮喜餅 超狂牽絲麻糬漢餅 玩家:卡夫卡愛旅行 在雲林經營超過60年的老餅店「福榮喜餅」，位在虎尾鎮新興路上，樸實溫馨的街道與店面，兒時記憶湧然而上，是在地人熟悉的好味道。採用台灣在地新鮮好食材、傳統製餅工法，產出美味又便宜的各式糕餅。除了糕餅伴手禮外，每天也有現做出爐的麵包，各個看起來都金黃可口。 ▲飄香60年的「福榮喜餅」，採用台灣在地新鮮好食材、傳統製餅工法，產出美味又便宜的各式糕餅。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 滿滿不同類型的糕餅，首推長輩吃了也愛上的「芋見MOCHI」，顛覆傳統印象中的圓形漢餅，長型的外觀結合創新口感，焦黃油亮的餅皮切開後，馬上拉出一長條滿滿蛋黃與牽絲麻糬。內餡有肉鬆、芋頭泥、Q彈麻糬、鹹蛋黃，綿密芋頭泥和彈牙麻糬搭在一起，少許的鹹蛋黃和肉鬆點綴，一口咬下鹹甜適中，豐富多層次的滋味好滿足。獨門配方製作的蛋黃酥也很厲害，內餡鹹鴨蛋都是選用在地農場直送，新鮮金黃又飽滿，綿密紅豆泥也不會太甜。 ▲顛覆傳統的「芋見MOCHI」，一切開馬上拉出一長條滿滿蛋黃與牽絲麻糬。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲綿密芋頭泥和彈牙麻糬搭在一起，少許的鹹蛋黃和肉鬆點綴，一口咬下鹹甜適中。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲獨門配方製作的蛋黃酥也很厲害，內線鴨蛋黃新鮮飽滿，綿密紅豆泥也不會太甜。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 04. 西螺祖傳莊家麥芽酥 50年古早味麥芽酥 玩家:小企鵝生活趣 雲林西螺福興宮附近都是古早味的美味小吃，其中這家「西螺祖傳莊家麥芽酥」是間50年的老店，堅持每日現做，以最傳統及保留原始食材的做法，手工製作古早味麥芽酥，老闆現做現切，切的過程還會請大家試吃唷。剛切完的麥芽酥，看起來酥酥脆脆，一開始以為會黏牙，但其實一點都不黏牙，一入口花生的香氣就在嘴裡四散，好吃的麥芽酥有著多層次的酥脆口感，吃了很唰嘴呢，光聞到花生香氣就讓人感到好療癒～ ▲「西螺祖傳莊家麥芽酥」在地飄香50年，老闆堅持每日現做，以最傳統做法手工製作麥芽酥。（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲剛切完的麥芽酥，一點都不黏牙，一入口花生的香氣就在嘴裡四散，還有多層次的酥脆口感。（圖片來源：小企鵝生活趣） 05. 禪屋米胖工坊 在地小農契作米吐司 玩家:巧莉的世界流浪筆記 位於田野巷弄間的「禪屋米胖工坊」，是專門以在地小農契作米製作的米食烘焙坊。憑藉著真材實料的美味，他們在網路上早就是相當有名氣的店家喔！店內有販售米吐司、米饅頭、米包子、米蛋糕、米餅乾等，不時還有老闆娘自製的的手做滷味、自家放養的走地雞蛋等品項。 ▲「禪屋米胖工坊」品項都是當天現做販售，還要忙網路訂單，所以店面的營業時間並不長。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 我非常推薦「橙香伯爵米胖」，用新鮮香吉士手工熬製的橙皮，果乾夠厚超香！仔細品嘗米吐司的口感，比一般吐司口感還要扎實，卻很濕潤不會乾硬，後來才知道原來老闆娘是改良做「粿」的方式來做吐司，才能呈現出這樣獨特的口感，有點像發糕跟吐司的綜合，但又是不同的感覺喔。超厚切的米吐司，因為裡面料實在太多，所以無法切成薄片的，不然裡面的餡料可能都會掉光光，看看老闆娘有多實在啊！ ▲推薦「橙香伯爵米胖」，米吐司口感扎實，用新鮮香吉士手工熬製的橙皮，果乾夠厚超香。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲因為裡面料實在太多，所以米吐司無法切成薄片的，不然餡料可能會掉光光！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：古早味甜粽變剉冰！雲林50年「鹼粽冰」在地人狂推，手工鹼粽冰過口感更Q彈 延伸閱讀：一撕開就爆漿！比臉大「菠蘿麵包」團購界超夯，滿滿奶油、巧克力瀑布太邪惡 延伸閱讀：IG客都在追！雲林５大私房打卡祕境：台版兼六園「愛心小島」、叢林風情人橋
2023/02/18 18:00全台有這麼多間甜點店、咖啡廳，純粹又濃郁的「乳酪蛋糕」永遠占有一席之地，也是讓許多螞蟻人無法抗拒的甜食！《食尚玩家》小編精選北中南８家「乳酪蛋糕名店」，不僅可以到門市購買，更有宅配到府服務，免出門就能嘗到超萌熊掌造型蛋糕、台中蛋糕界金莎，以及享譽國際的地瓜糕點界LV！貼心提醒，疫情期間記得戴口罩、做好防疫唷！ 01. 新北／金山紅 紅心地瓜泥厚實又濃郁 玩家:莓姬貝利食事旅行 愛吃地瓜的朋友看過來！金山老街必買伴手禮品牌「金山紅」，選用在地盛產的台農66號紅心地瓜，並與乳酪蛋糕結合，每一口都充滿純粹的地瓜香與濃郁乳香。如果吃不了太大塊的蛋糕，可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」，蛋糕體採用頂級澳洲乳酪，中間更有濃郁又超有厚度的紅心地瓜泥，幾乎佔了整塊蛋糕的二分之一，純粹的地瓜香與乳酪香交織，不僅味道超迷人、甜而不膩，從側邊欣賞，那３層的視覺更是令人戀愛！ ▲吃不了一整塊蛋糕，可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」更方便實用。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲蛋糕夾層還有濃郁又厚實的紅心地瓜泥，幾乎佔了整塊蛋糕的二分之一，甜而不膩的口感好迷人。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 02. 台中／禾雅堂經典乳酪蛋糕 蛋糕界金莎 「禾雅堂經典乳酪蛋糕」專門販售乳酪蛋，是台中在地知名伴手禮。店內招牌「經典乳酪蛋糕」小單顆的鋁箔包裝超精緻，乍看就像金莎巧克力一樣小巧可愛，送禮自用兩相宜。最棒的是，買回家不怕吃不完還得放回冰箱，想吃多少拿多少，永遠都有最新鮮的口感。鹹甜帶些微酸的口感，綿密扎實，蛋糕表面烤至金黃，從上到下一口咬下，同時吃得到焦香與奶香，還能感覺乳酪慢慢融入喉嚨的滑順感。 ▲招牌「經典乳酪蛋糕」就像金莎巧克力一樣小巧可愛，一口咬下能同時嘗到焦香與奶香。（圖片來源：瑞貝卡一家） 還有這款季節限定「萊姆乳酪蛋糕」，萊姆的風味清新，是炎夏食慾不振的好解方，所以這款蛋糕超級熱賣。整顆乳白蛋糕體添加檸檬汁、檸檬皮，撕開包裝就能聞到清爽檸檬香氣。如果喜歡軟綿口感，冷藏退冰大約20分鐘就能入口，揉合濃郁奶香的萊姆，吃起來就像是冰淇淋般，口感超滑順。這款僅限每週三、六、日販售，一直賣到中秋節售完為止，想嘗鮮的朋友趕緊手刀購買！ ▲季節限定「萊姆乳酪蛋糕」，清新檸檬香揉合濃郁奶香，口感滑順又清爽。（圖片來源：瑞貝卡一家） 03. 彰化／66 Cheesecake 「熊掌造型蛋糕」萌翻 「66 Cheesecake」是一間北海道乳酪蛋糕專賣店，進駐彰化溪湖糖廠後成為超人氣排隊伴手禮，在今年春節推出超Q的「萌熊重乳酪蛋糕」，以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕，推出原味和Oreo２種口味。拆開包裝後真的可愛到融化，放大版的大熊掌整個超激萌又欠吃，尤其是中間的腳樸，光看就讓人食慾大增！ ▲「66 Cheesecake」以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕，光外觀就可愛到讓人原地融化。（圖片來源：NANA愛旅行札記） 原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油，再搭配餅皮製作，熊趾和熊掌的餅皮有酥鬆扎實口感，搭著猶如雪糕綿密滑順的蛋糕體，緩緩地在口中化開，超濃郁奶香令人愛不釋手。比起原味，我更愛Oreo口味，Oreo餅乾香氣明顯，結合濃濃乳酪香味，瞬間化解濃厚的乳酪味，搭在一起不膩口又耐吃！ ▲原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油，濃郁奶香令人愛不釋手。（圖片來源：NANA愛旅行札記） ▲ Oreo口味的餅乾香氣明顯，結合濃濃乳酪香味，搭在一起不膩口又耐吃！（圖片來源：NANA愛旅行札記） 04. 台中／糖印麵包 日本超夯「第五種乳酪蛋糕」 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 日本超夯蛋糕在台灣也吃得到！台中人氣麵包店「糖印麵包」用料不僅相當實在，老闆還時常會自費進修，所以在這裡可以吃到許多一般烘焙坊吃不到的品項。像這款「第五種乳酪蛋糕」，是在日本米其林甜點專門店熱賣的品項，「糖印麵包」以日本雪印乳酪、優格、上白糖與香草莢製作而成，在這裡每條竟然不用500元就能入手！ ▲日本超夯「第五種乳酪蛋糕」，在台中「糖印麵包」也吃得到！（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 目前有推出原味、焙茶、抹茶、芝麻４種口味，原味的風味圓潤香甜，尾韻還有類似酸奶或養樂多的酸甜，整體層次很不錯，甜度也恰到好處！口味從最清爽到最濃郁的排序是原味→焙茶→抹茶→芝麻。其中這款焙茶口味加入了靜岡焙茶粉，香氣非常飽滿，但是甜度不會太甜，細緻的風味在口中慢慢化開，直接單吃也沒問題。 ▲原味的風味圓潤香甜，尾韻還有類似酸奶或養樂多的酸甜，甜度剛剛好。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲焙茶口味加入了靜岡焙茶粉，香氣非常飽滿，但是甜度不會太甜，直接單吃也沒問題。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 延伸閱讀：南投必買伴手禮！「手工乳酪蛋糕」口感宛如冰淇淋，先嘗阿薩姆紅茶口味 05. 南投／空中的魚 台茶８號蛋糕清香不膩口 玩家:愛伊特的分享樂園 「空中的魚」是南投魚池頗知名的甜點店，每一款乳酪蛋糕分量十足，包裝也很適合送禮，官網還有彌月蛋糕可以選擇呢！我這次買了綜合濃乳酪蛋糕禮盒中，有原味與台茶８號２款口味，每一個蛋糕都是獨立包裝，上頭貼有可愛的小魚，底部還有附上小盤子跟小叉子，很可愛～ ▲我這次買了原味與台茶８號口味，上頭貼有可愛的小魚，非常可愛。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 台茶８號是阿薩姆紅茶品種之一，茶葉的清香完美中和了乳酪可能帶來的膩口，尾韻茶香在口中散發，長輩應該會很喜歡這款不過甜的蛋糕。原味則是小朋友會喜歡的濃郁口味，每一口都充滿奶香，而且分量十足，吃完１個其實很有飽足感！ ▲台茶８號口味（圖左）茶葉的清香完美中和了乳酪可能帶來的膩口，是款不過甜的蛋糕。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） ▲原味則是小朋友會喜歡的濃郁口味，每一口都充滿奶香，而且分量十足。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 06. 台南／8ottle 8ottle 「玻璃罐裝乳酪蛋糕」質感爆棚 玩家:愛麗絲的吃不停人生 這次跟大家分享我收藏很久的高質感甜點「8ottle 8ottle」，原本都是以工作室宅配為主，近期在蝸牛巷裡頭開了實體店面，大家來到現場也可以做購買超方便～「玻璃罐裝乳酪蛋糕」是他們家的超級扛霸子，竟然是高成本使用玻璃罐耶，太用心了，這個拿來送人真的非常驕傲～ ▲「玻璃罐裝乳酪蛋糕」是他們家的超級扛霸子，使用高成本玻璃罐包裝，很適合拿來送禮。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 目前共有５個口味，原味、生巧克力、藍莓可爾必思、紅茶拿鐵與貝禮詩咖啡奶酒口味，其中我最喜歡的生巧克力口味，直接用湯匙從底部挖起來，可以一次吃到底部的焦糖餅乾碎片、中間的原味乳酪，以及最上層的巧克力乳酪，這真的好吃到爆炸，會讓人一口接一口停不下來！而紅茶拿鐵的伯爵茶香很濃厚，不會過於甜膩，吃起來口感綿密滑順，喜歡茶香的一定要試試。 ▲生巧克力是我最愛的口味，從底部挖１口可以一次嘗到３種口感，讓人一口接一口停不下來！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） ▲紅茶拿鐵的伯爵茶香很濃厚，不會過於甜膩，喜歡茶香的一定要試試。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 07. 台中／杏屋乳酪蛋糕 爆漿系乳酪蛋糕 玩家:2A食旅日記 爆餡的乳酪蛋糕吃過嗎？「杏屋乳酪蛋糕」在台中有多家分店，菜單以多種口味的３吋及５吋乳酪蛋糕為主。如果是第一次吃，很推薦名字叫做「一個人」的原味爆漿乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製成，有別以往乳酪蛋糕的扎實感，杏屋的蛋糕是濕潤質地，退冰切開以後，還會有乳酪流出的邪惡畫面～裡頭加入些許葡萄乾增加口感，底層則有海綿蛋糕，一入口就能感受到乳酪蛋糕入口即化的迷人口感。 ▲原味爆漿乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製成，退冰切開以後，還會有乳酪流出的邪惡畫面～（圖片來源：2A食旅日記） 而招牌巧克力爆漿乳酪蛋糕，同樣使用北海道乳酪，以及德國巧克力製成，內部加入些許杏仁角增加口感，雖然是巧克力，但使用的是苦甜巧克力，因此甜度不高，是大人小孩都會喜歡的巧克力乳酪蛋糕。 ▲巧克力爆漿乳酪蛋糕，使用的是苦甜巧克力，因此甜度不高，是大人小孩都會喜歡的味道。（圖片來源：2A食旅日記） 08. 雲林／虎珍堂本舖 地瓜糕點界LV 玩家:莓姬貝利食事旅行 說道雲林虎尾的名產，被譽為地瓜糕點界LV的「虎珍堂本舖」絕對榜上有名，享譽國際的「憨吉濃濃乳酪蛋糕」正是他們家的人氣商品！「憨吉濃濃乳酪蛋糕」曾獲得iTQi比利時國際風味絕佳獎，也是台灣百大伴手禮之一，更受國外媒體雜誌報導過，難以忘懷的金色美味已躍上世界舞台，是來自虎尾的台灣之光唷。 ▲人氣商品「憨吉濃濃乳酪蛋糕」曾獲得iTQi比利時國際風味絕佳獎，也是台灣百大伴手禮之一。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 「憨吉濃濃乳酪蛋糕」採用天然嚴選的黃金地瓜、紐西蘭純乳酪，以50：50的比例融合，添加龍眼蜂蜜注入香甜餘韻。乳酪蛋糕濃郁而不甜膩，糕體綿密、入口即化，散發淡雅柔和的地瓜香氣，與奶香交融著，值得一再回味。另外，也有推出抹茶口味，以黃金地瓜為基底，添加日本抹茶、萬丹紅豆、濁水溪麻糬，口感豐富多了Q彈與顆粒感，地瓜與抹茶的香氣相互綿疊著，我非常喜歡，抹茶控不要錯過喔！ ▲「憨吉濃濃乳酪蛋糕」宇治金時口味，添加日本抹茶、萬丹紅豆、濁水溪麻糬，多了Q彈與顆粒口感。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：超仿真口紅搬上蛋糕！３連鎖咖啡「母親節蛋糕」祭優惠，星巴克加碼送咖啡券 延伸閱讀：多達18種口味！彰化「古早味蛋糕」想吃請排隊，先搶爆漿巧克力、大甲芋泥 延伸閱讀：Google破千則好評！每日限量人氣千層必點「抹茶起司」，隱藏版是微醺大人味
2022/04/26 20:10想要試試不一樣的旅行體驗，就到民風樸實的雲林虎尾，來趟悠哉的小鎮一日景點遊吧！今天《食尚玩家》介紹給你6個雲林虎尾必遊的打卡點，不論是超好拍的日治鐵道橋與木造車站、和洋老宅改建成的超有FU咖啡廳，還是充滿人文藝術氣息的媽祖廟，都會讓人驚呼原來虎尾可以玩得這麼有深度！ [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 鄭竣榮／圖文提供 瑄瑄 ＆ G先生／核稿主編 方君民 建議行程：虎尾鐵橋→虎尾驛→大吉祥香豆腐→虎尾厝沙龍→虎珍堂地瓜糕點專賣→虎尾建國眷村→持法媽祖廟 01. 虎尾鐵橋 雲林最美鐵道橋 虎尾的發展要追溯到日治時期的糖廠建設，而虎尾鐵橋更是見證了虎尾從糖業到發展觀光的歷史推移。舊稱虎尾溪橋的虎尾鐵橋最早原是一座木造橋樑，乃日治時期為了方便火車運輸甘蔗至當時的五間厝製糖工場（今虎尾糖廠）所建，後於1931年在下游現址改建為鐵橋，其後經過多次風災毀損又修復，得以保存至今，一路見證著雲林虎尾的發展、時代的更迭。虎尾鐵橋雖然是一座縣定古蹟，但獨特的設計與造型，反而呈現出新穎的美感，號稱雲林最美鐵道橋。天氣好時，搭配藍天白雲的廣闊背景，整個畫面美不勝收，難怪是IG上熱門的美拍打卡點。 ▲號稱雲林最美鐵道橋的虎尾鐵橋，搭配上開闊的背景，整個畫面美不勝收。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） ▲見證過時代更迭的虎尾鐵橋，因為獨特的設計與充滿美感的造型，如今已是IG上熱門的美拍打卡點。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 虎尾鐵橋 地址：雲林縣虎尾鎮雲73-1鄉道 電話：（05）552-3159 時間：24小時開放 02. 虎尾驛 超好拍日式木造車站 虎尾驛原是一座虎尾糖廠小火車的木造車站，當時不僅是糖鐵的轉運樞紐，更是虎尾地區重要的交通動線，還有客運巴士至虎尾驛接送旅客，是虎尾最繁榮熱鬧的市中心。如今已公告為歷史建築的虎尾驛，則作為虎尾遊客中心使用中，提供旅遊諮詢、行程規劃、手機充電與腳踏車免費出借等友善服務。充滿日式風情的木造建築，以及陳列的舊蒸汽火車頭，真的是怎麼拍都好看。喜歡在旅行中留下深度美照的水水們，有機會造訪虎尾時千萬不可錯過！而且虎尾驛就在虎尾鐵橋周遭不遠處，建議兩處景點可以排在一起遊覽，美照一次拍到飽。 ▲充滿日式風情的木造建築，以及陳列的舊蒸汽火車頭，真的是怎麼拍都好看。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 虎尾驛 地址：雲林縣虎尾鎮中山路10號 電話：（05）633-5893 時間：09：00～18：00（週一休） 【看更多】 「狗屎麵」飄香70年！虎尾人最愛8家「俗擱大碗」小吃 03. 虎尾大吉祥香豆腐 虎尾科大學生最愛 位於虎尾科大學生宿舍附近的「虎尾大吉祥香豆腐」，是深受在地人喜愛的平價人氣美食。名為香豆腐，最好吃的當然就是他的香豆腐了，滷得非常入味，配上麻辣的湯頭，讓人不自覺得想要配飯吃麵。店內的主食選項有白飯、冬粉、米苔目及東北麵4種，而且還可以混搭。特別推薦其他地方比較少見的東北麵，麵體有嚼勁，配上種口味的湯頭，吃起來很唰嘴。店內環境明亮乾淨，店家收拾和清理的速度也很快，而且一個人均消只要70就能吃得很飽，難怪是在地大學生們的最愛。 ▲位於虎尾科大學生宿舍附近的「大吉祥香豆腐」，是深受在地人喜愛的平價人氣美食。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） ▲招牌的香豆腐非常入味，麻辣湯頭好喝順口，還可混搭白飯、冬粉、米苔目及東北麵等4種主食。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 虎尾大吉祥香豆腐 地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段301號 電話：（05）631-1158 時間：11：00～14：00、16：30～20：30（週六休） 04. 虎尾厝沙龍 和洋老宅咖啡廳 號稱雲林最美咖啡廳的「虎尾厝沙龍」，它的美不是在於建築多新潮、裝潢多氣派，而是在於整間店的氣質，給人一種遺世獨立、超脫世俗的感覺。而且除了是一間復古咖啡廳之外，「虎尾厝沙龍」同時也是一間獨立書店，為其店格平添了幾分書香氣。店面是以一棟和洋式老宅改建而成，建築本身興建於1940年，以日式建築為主要風格再融合了一些西方元素在裡面，屋頂又有中式建築的風格，磨石子的外牆也給人一種禪風的低調。 ▲號稱雲林最美咖啡廳的「虎尾厝沙龍」，是以一棟和洋式老宅改建而成，建築本身興建於1940年，以日式建築為主要風格再融合了一些西方元素在裡面。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 店內擺設了許多老闆收藏的歐式古董家具，聽店員說還有更多在老闆的家裡，不定時會跟店裡的交換。所以店的陳設也會隨著老闆的心情做更改，讓你每次來都有不同的感受。而且這邊的歐式古董家具不是只能看，而是真的提供給客人實際使用，像是坐在維多莉亞時期的古董沙發上，用骨瓷喝咖啡，幻想著自己是來自中世紀的歐洲貴族，就是一份別處無法體驗的高格調享受。 ▲店內擺設了許多老闆收藏的歐式古董傢俱，坐在維多莉亞時期的古董沙發上，用骨瓷喝咖啡，就是一份別處無法體驗的高格調享受。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 店裡提供的飲品選項十分多元，有咖啡、茶、啤酒、小麥汁，甚至是養生醋飲。「雨林咖啡」帶有清爽的果酸香氣，是女性顧客的首選。「拿鐵咖啡」，咖啡與奶的比例很剛好，奶香咖啡香，上層的奶泡嘗起來也非常綿密。來這裡喝咖啡還可以泡在書裡一下午，選書非常多元，舒適的環境、優雅的氛圍，很適合讓自己沉浸到閱讀的世界裡。 ▲「雨林咖啡」帶有清爽的果酸香氣。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） ▲店內選書非常多元，而且舒適的環境、優雅的氛圍，很適合讓自己沉浸到閱讀的世界裡。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 虎尾厝沙龍 地址：雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號 電話：（05）631-3826 時間：10：00～17：30（週一、二休） 【看更多】 超平價牛排館 3公分厚牛肉大到連盤子都裝不下 05. 虎珍堂地瓜糕點專賣 雲林十大伴手禮3連霸 「是甜點，也是景點；是糕點，更是經典。」這句話真的很適合這次要介紹的「虎珍堂地瓜糕點專賣」。虎珍堂讓人印象最深刻的，就是把每一個小細節都做好做滿，甜點本身精緻創新，空間設計懷舊典雅，包裝更是美觀大方，吃上一口就知道，能把地瓜做成這樣的糕點，其中蘊含了多少職人的匠心與堅持。 ▲「虎珍堂地瓜糕點專賣」甜點本身精緻創新，空間設計懷舊典雅，每一個細節都可以看出老闆的堅持與用心。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 店內招牌的「虎丸御皇吉」「憨吉濃濃乳酪」及「紫薯米蛋糕」，曾分別連續於2016～2018年榮獲雲林十大伴手禮。「虎丸御皇吉」有別於一般蛋黃酥的豆沙餡，使用的是芋頭與地瓜餡搭配鴨蛋黃，芋頭的香氣與地瓜的甜度交錯，再帶出蛋黃的鹹香，層次分明，但又融合一體，完全不會有傳統豆沙餡太甜太油的膩感，意外的爽口。 ▲「虎丸御皇吉」有別於一般蛋黃酥的豆沙餡，使用的是芋頭與地瓜餡搭配鴨蛋黃，完全不會有傳統豆沙餡太甜太油的膩感，意外的爽口。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 「憨吉濃濃乳酪」使用台農57號地瓜、乳酪與龍眼蜜製成，入口後先感受到地瓜的香氣與甜味，當然還有淡淡的乳酪香，龍眼蜜的清甜最後承接而上，是比較內斂的多層次搭配。「紫薯米蛋糕」是用百分之百蓬萊米米穀粉做成，綿密扎實，完全無麩質。紫薯的天然香氣，清新淡雅，搭配上黃薯的甘甜後，再輔以麻糬的Q軟口感，多層次、奔放的搭配卻無比的契合，每一種食材單獨和合體的感受都傳達得很精彩。 ▲「憨吉濃濃乳酪」使用台農57號地瓜、乳酪與龍眼蜜製成，嘗起來是比較內斂的多層次搭配。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） ▲「紫薯米蛋糕」是用百分之百蓬萊米米穀粉做成，綿密扎實，完全無麩質。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 虎珍堂地瓜糕點專賣 地址：雲林縣虎尾鎮自強街147號 電話：（05）632-8835 時間：11：00～19：00 網址：www.facebook.com/pg/huwei.HJTang/about/?ref=page_internal 06. 虎尾建國眷村 雲林最大眷村園區 虎尾建國眷村，曾經是台灣最大的眷村，現在的狀況處於尚未修復完畢的情況。來到這裡穿梭在斷垣殘壁中，想像著當初人聲鼎沸的景況，彷彿時空就一直停留在毀壞的那一刻。園區占地廣大，分為一村、二村、三村，建議來之前可以先到活動中心拿張地圖，才會知道該去哪，也可以禮貌地詢問是否可以幫忙做簡單的導覽。另外，活動中心還有一些歷史沿革與畫面的介紹，讓人能夠更加深入地認識眷村的背景。 ▲虎尾建國眷村曾經是台灣最大的眷村，園區占地廣大，遊覽前可以先到活動中心認識園區環境與當初的歷史背景。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 位於一村的丁棟，最初在日治時期是拿來當軍用倉庫使用，而後在國民政接收之後，才把他隔成一間一間的小隔間，當成宿舍使用，很像現在一些學生宿舍的做法，所以會看到很多很多的小隔間。這裡很適合拍一些情境照，挑高的紅磚房、已經沒有屋頂的廚房棟，拍起來都很有廢墟風的獨特美感。 ▲位於一村的丁棟，很適合拍一些情境式的美照。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 虎尾建國眷村 地址：雲林縣虎尾鎮建國一村55號（活動中心） 電話：（05）633-9669 時間：14：00～17：00／週六、日10：00～17：00（週一、二休） 網址：www.facebook.com/jian.guo.village 【看更多】 這家早餐的生菜竟然從隔壁菜園現採！新鮮又美味超豐盛 07. 持法媽祖宮 超美白玉媽祖 位於雲林虎尾的「持法媽祖宮」，有別於一般傳統廟宇，將傳統文化以更藝術的形式呈現出來，從門口的牌樓到超大的中庭都給人一種仙氣裊裊的感覺，牌樓朝天二字更是十分震撼。其中最讓人佩服的，就是廟宇建築展示了非常多的傳統文化，從屋簷到樑柱到大門到走廊，每一個小地方都是一場文化藝術的展演，值得細細品味。除此之外，還有超美的白玉媽祖，讓觀賞者由外而內的洗滌了心靈。身處其中感覺十分優雅，有遠離塵囂的寧靜感受。推薦來雲林時可以安排這個景點來走走，絕對一改你對進香參拜的傳統印象。 ▲從門口的牌樓到超大的中庭都給人一種仙氣裊裊的感覺，牌樓朝天二字更是十分震撼。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） ▲廟宇建築展示了非常多的傳統文化，每一個小地方都是一場文化藝術的展演，值得細細品味。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） ▲超美的白玉媽祖，讓觀賞者由外而內的洗滌了心靈。（圖片提供：瑄瑄＆G先生） 持法媽祖宮 地址：雲林縣虎尾鎮頂溪里西園46號 電話：（05）622-6020 時間：07：00～20：00 【看更多】 ■曠世奇派甜點版「巧克力脆皮提拉米蘇」，4層口感太誘人，野餐美拍就靠它 ■這個古早味布丁蛋糕會「爆漿」！網路搶購好熱門，每月賣超過3000個 ■泰國超紅恐龍脆餅、像法式水果軟糖的哈密瓜果乾，便利商店買不到的厲害零食在這裡
2020/04/30 23:00
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