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泰式紅茶搭配煉乳的香氣，茶香滿重的，甜度很適中。（圖片來源：小美阿姨x攝影美食旅行）
泰奶喝起來就是像在泰國喝到的那股熟悉味道。（圖片來源：曼達愛吃鬼）
店家都是使用正統的手標牌泰式奶茶，是老牌子的泰式茶。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）
走進店內會聞到一股淡淡香氣，整體環境相當舒適。（圖片來源：曼達愛吃鬼）
「哈努曼泰茶」位在台南東區巷弄民宅裡，店面充滿濃濃泰國風。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）
夏天真是泰熱啦～除了台灣人最愛喝的珍奶外，擁有獨特風味的「泰式奶茶」，近年也成為手搖界的新寵兒！食尚小編幫大家特搜全台６間帶你秒飛泰國的「泰式奶茶」夯店，不論是五桐號的「有料系泰奶」、網友激推的「泰奶天花板」，還是泰國闆娘製作的「16度泰北洗腎甜」通通都有，加碼帶你去吃一中街打卡超夯的「泰奶霜淇淋」！快跟著《食尚玩家》部落客消暑開喝吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 全台／五桐號：２款加料咀嚼系 屏東／咪丸媽泰式奶茶：泰奶天花板 台中／東拾壹：隱藏版排隊小攤車 台南／哈努曼泰茶：超狂16度洗腎甜 台北／泰讚了：打卡泰式度假風小舖 桃園／泰茶坊：忠貞市場排隊必喝 小編推薦／泰奶奶的：泰奶霜淇淋 01. 全台／五桐號 ２款「有料系泰奶」 以「台式手工凍類」為招牌的五桐號也有賣泰奶！這款「最完美手沖泰奶」標榜嚴選泰國正宗老字號清萊茶葉，融合香甜煉乳奶水，打造道地的泰式奶茶比例，最上層還蓋滿厚厚一層鹹甜綿密的鮮奶奶霜，香甜南洋風情讓人彷彿秒飛泰國！大受好評後更將手工綠茶凍、白玉珍珠加入手沖泰奶，進化為「有料系泰奶」，不僅有咀嚼控最愛的配料，搭配泰奶獨有的醇濃奶香，療癒力滿點！ ▲「最完美手沖泰奶」（65元，中杯）嚴選泰國正宗老字號清萊茶葉，融合香甜煉乳奶水，調配出道地黃金比例。 ▲五桐號將手工綠茶凍、白玉珍珠入茶，推出「綠茶凍手沖泰奶」（60元，中杯）以及「珍珠手沖泰奶」（55元，中杯）。 02. 屏東／咪丸媽泰式奶茶 網譽「泰奶天花板」 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 屏東潮州不僅只有冷熱冰很厲害，這家隱身在地潮牌服飾店的「咪丸媽泰式奶茶」，在Google評論有4.5顆星，即使店址低調依舊有許多人來朝聖，是許多人大推南下屏東必朝聖的泰奶，門口還擺設泰國手標茶罐的小攤販，是路過不能錯過的網美店。除了招牌泰式奶茶，也有販售奶咖啡等飲品，也不定時會推出新品可嘗鮮。 ▲門口還擺設泰國手標茶罐的小攤販，是路過不能錯過的網美店！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 泰式奶茶本身就好喝，完全不用擔心太過甜膩，就連裡面的冰磚也都是泰奶製作，讓你從頭喝到尾都很濃郁。進化版「漂浮泰奶」頂部加上泰奶冰淇淋更是邪惡！冰淇淋也很泰奶風味，都是泰國手標茶製作，茶香濃郁不甜膩，非常順口好吃，喝完這杯太邪惡了，直接帶你１秒飛泰國～ ▲「漂浮泰奶」（95元）泰式奶茶本身就好喝不會過甜，頂部加上泰奶冰淇淋更是邪惡！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 台中／東拾壹 隱藏版排隊小攤車 玩家:巧莉的世界流浪筆記 在台中大業國中對面這家隱藏版排隊小攤車叫做「東拾壹」，雖然只有１台黃色小攤車很容易錯過，人潮卻沒有停過，小小一家生意超好！老闆平日都會在大業路這邊擺攤，週六、日則是以假日市集為主。這裡專賣泰國經典的手標泰式奶茶，泰奶可以調整甜度冰塊，老闆推薦半糖少冰，使用小碎冰而非大冰塊，這個道地感就先加分，喝起來有茶感不會太甜膩，這杯很可以～ ▲「東拾壹」是１台黃色小攤車，小小一家生意超好，假日也會到市集擺攤，可以上粉專查詢喔。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲「手標泰式奶茶」（65元）推薦點半糖少冰，使用小碎冰超道地，喝起來有茶感，不會太甜膩。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 看更多：網譽「泰奶天花板」！隱藏版「泰奶漂浮冰淇淋」在屏東，再加泰奶冰磚更濃郁 04. 台南／哈努曼泰茶 超狂「16度泰北洗腎甜」 玩家:小美阿姨x攝影美食旅行 「哈努曼泰茶」位在台南東區巷弄民宅裡，近年從原本的小攤車改裝成充滿濃濃泰國風的店面。有去過泰國的朋友都知道，最道地、最經典的泰奶就是要喝多冰多糖，老闆為了迎合台灣人的口味，更特調出黃金比例「９度糖少冰」推薦給新客人，如果喜歡標準泰國泰奶，也有「12度曼谷道地甜」和「16度泰北洗腎甜」可以挑戰喔！ ▲今天點了「泰式奶茶」（圖左，60元），以及粉嫩療癒的「紅糖檸檬蘇打」（圖右，50元）。（圖片來源：小美阿姨x攝影美食旅行） 05. 台北／泰讚了 打卡泰式度假風小舖 玩家:莓姬貝利食事旅行 說到台北最好喝的泰式奶茶推薦，一定有「泰讚了」，尤其座落在台北東區的敦化店更是我最推薦的分店！不但可外帶，還有泰味十足的內用空間，宛如１秒置身泰國，感受街邊的愜意，地點靠近捷運忠孝敦化站２號出口，位在熱鬧的161巷。店內飲品從茶葉基底到所有的用料一律來自泰國，像是手標茶、糖漿、煉奶，包括加料的香蘭西米露、泰國皇家斑蘭凍皆是泰國飛來的。 ▲「泰讚了（敦化店）」不但可外帶，還有泰味十足的內用空間。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 飲料品項多到喝不完，全都超有特色，光奶類就分超多種。值得一提是，泰國當地小吃也化身為飲料，可以喝的摩摩喳喳、芒果糯米飯、波蘿蜜等等，是不是很特別！今天點了「泰式奶茶＋香蘭西米露」，奶茶香氣濃郁，不會甜過頭，加入獨家的西米露更到位！另一杯「帕岸島斑蘭椰椰」在心中名列前茅，不添加鮮奶，所以味道偏清爽。以IF椰子水混合椰奶，並加入斑蘭葉熬煮的斑蘭凍，帶有獨特清香，讓我想起在新加坡吃的斑蘭蛋糕，果凍的滑溜口感配上濃郁椰奶，相當好吃。 ▲今天點了「帕岸島斑蘭椰椰」（圖左，85元）以及「泰式奶茶＋香蘭西米露」（圖右，70元，加西米露＋10元）。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 06. 桃園／泰茶坊 忠貞市場排隊必喝 玩家:PEKO の Simple Life 「泰茶坊」是泰式奶茶專賣店，攤位就在中壢忠貞市場內，「忠貞甩餅」斜前方，你說一個飲料攤排成這樣能不喝嗎？顧名思義「泰茶坊」賣的就是泰式飲品，尤其忠貞市場美食以鹹食居多，吃完來杯飲品，真的是剛剛好。最多人點的是泰式奶茶、泰式奶綠，甜度、冰塊皆可調整，PEKO請店員做茶濃蔫版本的泰式奶茶，相較於傳統口味，茶濃焉的茶味更重，喝起來更香更濃郁，PEKO挺喜歡的。 ▲「泰茶坊」位在中壢忠貞市場內，排隊人潮相當驚人。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲飲品都是現點現做，用啥料、怎麼調製，過程一清二楚。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲泰式奶茶、泰式奶綠皆為60元，前者推薦做成茶濃蔫版本更香濃，後者較不建議。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 食尚小編加碼推薦 01. 泰奶奶的 一中街必吃「泰奶霜淇淋」 玩家:糖糖‘s享食生活 位在一中商圈這家「泰奶奶的」，主打正宗泰式奶茶，讓大家不必飛泰國也可以喝到香濃又好喝的泰奶！菜單除了道地泰式奶茶外，還可以吃到泰奶霜淇淋，而且只有假日限定供應，平日來可是吃不到的唷～霜淇淋點了綜合口味，是泰奶＋海鹽的口味，橘紅色的泰奶吃起來相當濃厚，尾韻伴隨著海鹽的微鹹香氣，整體吃起來不會太過甜膩，糖糖覺得還不錯吃。綜合版外觀顏色還挺美的，聽說偶爾還會換口味喔！ ▲「泰奶霜淇淋」（65，小隻／80元，大隻）這次吃到的是泰奶＋海鹽口味。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲「泰奶奶的」位在一中商圈尊賢街上，店面小小一間，招牌挺顯眼。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）
2023/07/18 18:00現在手搖飲變化多端，不只要好喝還要好拍，這次整理了台南7家特色手搖飲，包括視覺系飲品，讓飲料店隨即成為新的打卡景點，還有漸層飲料、健康氣泡飲，每一家都有不同的特色，下次來到台南可以來嘗鮮！ [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 倫敦男孩の台南美食旅遊記事／核稿主編 方君民 01. 布萊恩紅茶 用砂鍋鎖住茶香 從台南正興街起家的布萊恩紅茶，老闆起初也只因為愛喝紅茶成痴，又生了張挑剔的嘴，最後自行創業賣起紅茶來，到現在分店遍布全台，且老闆對原物料抱持高規格的把關，使用的紅茶都非常講究，除了茶園契作之外，茶葉更是嚴格送檢把關，並採用砂鍋現場少量沖泡鎖住茶香。 ▲使用嚴格把關的茶葉，並採用砂鍋沖泡鎖住茶香。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 砂鍋不是用來煮魚頭，現在用來煮茶，更利用砂鍋的特性封存茶香，再加上鮮奶，兩者融合成完美比例，砂鍋奶茶的餘韻很長，香味會在口齒間停留，相當順口。另外一款「雲朵紅茶」上面的雲朵是由乳酪、鮮奶油和甘草粉所組成，喝起來鹹甜鹹甜，帶有濃厚乳酪味，下面的茶類選擇輕紅茶，淡淡的茶香與濃厚的奶蓋融合不搶味，喜歡奶蓋的朋友應該會喜歡。 ▲左起，砂鍋奶茶、雲朵紅茶。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 布萊恩紅茶（金華店） 地址：台南市南區金華路二段143號 電話：（06）261-6660 時間：09：00～22：00 02. 海鷗茶館 自家熬煮蔗糖 這間充滿藝術和質感的自創品牌手搖店，以醒目的藍色招牌及具有設計感的店面裝潢，讓民眾經過就忍不住多看一眼。海鷗茶飲採用自家熬煮蔗糖，清爽無負擔，讓飲料甘甜不膩口，店家推薦「海鷗紅茶」，使用混合茶葉所調配的紅茶，再加上新鮮檸檬，其清爽檸檬與紅茶融合出酸甜的滋味，相當解渴；另外「絲絨海鷗紅茶」則是在紅茶上多了一層奶蓋，帶有微甜的奶泡，喝來綿密細緻，與紅茶合而為一形成滑順的口感。 ▲使用自家熬煮蔗糖，讓飲品喝來清爽無負擔。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 海鷗茶館 地址：台南市中西區青年路96號 電話：（06）222-9606 時間：09：00～20：00（週五、六至20：30） 03. 哈努曼泰茶泰式奶茶 疊加綿密奶泡 這間泰式奶茶從1945年開業至今，是間老牌的手標牌泰式奶茶，老闆娘是道地的泰國人，原封不動的把手標牌泰式奶茶帶來台南，一般泰奶會稍偏甜，但哈努曼的泰奶是大家可以接受的甜度，不會過於甜膩，店內除了招牌泰式奶茶、泰式奶綠外，還有創新的蝶豆花奶、泰式冰咖啡和紅糖檸檬蘇打，而每一杯飲品採現點現做，奶茶類還會加上奶泡，讓口感更為綿密。 ▲泰式奶茶、泰式奶綠上還會鋪上一層綿密的奶泡。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 哈努曼泰茶泰式奶茶 地址：台南市東區崇善二街12號 電話：0930-500-312 時間：10：00～21：30（週二休） 【看更多】 台南永樂市場7家必吃傳統味：乾濕分離海產麵、日本魂香菇湯飯、百年手工烤布丁 04. Hougan霍根手搖茶飲 漸層特色飲品 位在青年路上的霍根手搖茶飲，遠遠就可以看見黑色招牌上的火箭圖案，店內還有霓虹燈標語刺激視覺，飲料種類豐富，有鮮奶茶、特調茶、蘇打和多款冰沙類，像是奇異果冰沙，以維他命C豐富的奇異果為主，不僅營養價值高也很解渴；另外一款特色飲品「秘密」藍色的部分是碟豆花，白色的部分是鮮奶，飲料口味依店家調配，喝來有太妃糖的味道，甜而不膩相當特別。 ▲漸層色的「秘密」是以碟豆花製成。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） Hougan霍根手搖茶飲 地址：台南市東區青年路233號 電話：（06）208-2661 時間：10：00～凌晨01：00（假日至凌晨02：00） 05. Junkies打氣吧！ 飲料界時尚教主 氣泡水可以說是飲料界的時尚代表，而這間位在崑山科大附近的飲料店，就是以氣泡飲為主，再以漸層的飲料設計讓民眾愛不釋手。店側邊有個LED字體燈，簡單的擺兩張椅子就成了超適合拍照的網美牆，店內菜單除了氣泡蘇打外，也有果汁、鮮奶和茶類，如果有選擇障礙的民眾，也可以讓老闆親自調配，相當貼心。 ▲漸層氣泡飲配上純白網美牆，可以說是飲料界的時尚代表。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 這杯「藍柑橘蘇打水+火龍果及莓果」讓人眼睛為之一亮，像是黎明時的天空顏色，藍色部分則像星空般的夢幻，味道喝來有新鮮水果的香氣，又多了幾分水果軟糖的甜，是女孩一定會喜歡的飲品；另外「奇異果蘇打水+血橙、西瓜和蘋果」有滿滿的水果味，清爽又解渴，店內的漸層視覺飲品不僅好拍也相當健康、好喝。 ▲左圖為藍柑橘蘇打水+火龍果及莓果；右圖為奇異果蘇打加3種水果。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） Junkies打氣吧！（台南永康創始店） 地址：台南市永康區崑山街4巷12號 電話：（06）271-5139 時間：11：00～19：00（週二休） 【看更多】 台南人推！5家CP值爆表便當：消失7年排骨飯、秒殺級油雞拼叉燒、雙主菜日本料理 06. 夯佶綠豆沙冰 新鮮綿密黑豆沙 位在神農街、淺草新天地等著名景點附近的「夯佶綠豆沙冰」，皆採用當日現做的新鮮食材，店內除了招牌綠豆沙牛奶、芋頭沙牛奶外，還有特別的黑豆沙牛奶是老闆強力推薦的飲品。「綠豆沙牛奶」不同於一般的冰沙，更為綿密、滑順，帶有點沙沙的感覺，和牛奶攪拌後整體更濃醇順口，微微的甜，但甜而不膩，也可以在綠豆沙牛奶裡加入珍珠，夯佶用的是手工黑糖珍珠，口感軟Q帶點嚼勁，喝來多了一個層次，口感更豐富。 ▲綿密的綠豆沙牛奶，還可加入手工妃黑糖珍珠。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 另外，老闆極力推薦的「黑豆沙牛奶」也是主打商品，店家採用青仁黑豆，加上黑豆本身就有很高的營養價值，對身體的好處很多，是一杯健康滿點的飲品，口感一樣和綠豆沙牛奶一樣綿密滑順，而豆香、乳香結合在一起，就像是黑豆漿的升級版。而淡紫色的「芋頭沙牛奶」使用大甲芋頭加上鮮乳，散發出淡淡的芋頭香，完全不會甜膩，在鮮奶的包圍中，依然可以品嘗到芋頭原始的風味。 ▲從左至右依序是綠豆沙、黑豆沙、芋頭牛奶。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 夯佶綠豆沙冰 地址：台南市中西區海安路二段53號 電話：（06）271-5139 時間：12：00～21：00（週二休） 07. 双十八木‧職人茶飲 萌系白色柴犬 「双十八木」位於台南火車站商圈，特別的是從菜單到飲料杯身都可看見可愛的「純白柴犬」，讓飲品更增添療癒感。店內除了茶飲、奶蓋、水果茶外，還有獨家的特調飲，像是「小時候秘密」就是以金蘋果牛奶加養樂多的組合，「粉紅小時光」則是以蔓越梅加上椰果、荔枝露；另外，有豹紋紋路的「黑糖波霸鮮乳」以溫熱的黑糖波霸和濃郁鮮奶融合後，更加順口好喝；店內還有泰式系列飲品，都會加上奶蓋，讓口感多了幾分濃稠。 ▲左起，黑糖波霸鮮奶、泰式奶茶。（圖片提供：倫敦男孩の台南美食旅遊記事） 双十八木‧職人茶飲（民族店） 地址：台南市中西區民族路二段76-1號 電話：（06）222-9292 時間：09：00～22：00 【看更多】 就這6家最內行！台南人吃碗粿專挑「凹下去的」
2020/04/17 17:00
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