【新開店】麻辣控想衝!20種辛香料「麻辣活魚」現點現撈,挑戰發麻指數提到麻辣,許多人最直接連結就是麻辣鍋了,其實來自四川的麻辣水煮魚近年也悄悄打開知名度。在新北市板橋最近就開了這麼一家結合「現撈活魚」及「麻辣口味」的餐廳,強調新鮮以及挑戰民眾的發麻指數,相當獨特。[編輯林涵青]撰文、攝影劉加菲台灣麻辣鍋林立,但標榜來自川味的特色大多「重辣輕麻」,偏辣鍋設定。不過今年