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店家報導

1顆只要8元!小貨車現煎「福州包」底部焦脆超唰嘴,薄皮口感搭「獨門醬料」更對味

苗栗竹南美食「福州包」,位於竹南郵局前方的路邊攤,在地經營20多年,生意非常好,現煎的福州包1顆8元,皮薄餡多,底部微微焦脆,加入獨門醬料,這鹹鹹甜甜的滋味,就是很棒的解饞小吃!想要前往外帶的民眾,記得戴好口罩做好防疫喔!     現煎福州包1顆8元 這攤位於竹南郵局前方的「福州包」每天下午2點會來擺攤,基本上只要是天氣好,他們都不會缺席,若是怕撲了個空,建議可以先致電詢問他們當天有沒有營業。福州包小盒5粒40元、中盒10粒80元、大盒15粒120元,等於1顆就是8塊錢;老闆娘將福州包放了滿滿一鍋,用半煎蒸的方式,最後再淋上麵粉水,讓底部可以煎到焦焦的,超級療癒!   ▲這攤位於竹南郵局前方的「福州包」每天下午2點會來擺攤。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲福州包小盒5粒40元、中盒10粒80元、大盒15粒120元。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲老闆娘將福州包放了滿滿一鍋,用半煎蒸的方式,最後再淋上麵粉水,讓底部可以煎到金黃色。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   【看更多】 在地人的回憶!50年水煎包「高麗菜+冬粉」內餡超飽口,香脆酸菜堡冷了也好吃   必加特製獨門醬料 下午2點開放的福州包生意非常好,客人源源不絕的上門,我們這回就買了中盒的嘗鮮看看,10顆福州包剛好可以塞滿整個便當盒,這樣的分量若是要當正餐,肯定也可以吃得非常飽;福州包因為不加發粉,所以外皮特別薄,一個不小心就會把皮夾破,而福州包一定要額外加醬,這店家特製的獨門醬料,讓福州包吃起來更有層次感。   ▲福州包皮薄餡多,底部微微焦脆好好吃。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲福州包一定要額外加醬,這店家特製的獨門醬料,讓福州包吃起來更有層次感。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   內餡宛如縮小版「水煎包」 福州包內餡是豬肉、高麗菜再加了點蔥,味道有一點偏甜,就是有種縮小版水煎包的感覺,只不過水煎包的皮通常比較厚,福州包就是一個皮薄餡多,會讓人想一口接一口的解饞點心,再加上底部微微焦脆真的非常唰嘴好吃,下次有來到苗栗的朋友不妨來吃看看。   ▲福州包內餡是豬肉、高麗菜再加了點蔥,味道有一點偏甜,就是有種縮小版水煎包的感覺。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 想吃先排隊!台中「無名」水煎包2顆只要35元,「冬粉」內餡加特製辣醬更夠味 ■ 牽絲焦糖太犯規!簡單李「雙層夾心餅」食尚獨賣3種組合口味,花生肉鬆、芝麻奶油必吃 ■ CP值超高!台中「10元水煎包」吃得到滿滿高麗菜,老闆大推韭菜包要配甜辣醬

2021/08/19 18:30

苗栗一日樂活遊 大客驚喜美食

  苗栗有山城之別稱,於台灣本島西北部,東倚雪山山脈,西濱台灣海峽,北部中港溪地帶與新竹縣市接壤形成竹苗生活圈,又與台中市相鄰互動頻繁,而因地緣關係及日治時期的發展,今台中市東勢區、苗栗縣、桃園市和新竹縣等地的客家人因從事樟腦業而遷徙,占了境內族群80%,因此苗栗也富含了許多客家文化。此外,唯美的山林景致,浪漫的城堡景點,數不盡的景觀餐廳,各有的特色。來苗栗玩,不只常常會有不同驚喜,也能品嘗平時較不容易吃到的客家特色料理,走逛那些適合全家大小、三五好友一起放鬆的樂活景點,趕快規畫這個週末假期來苗栗走跳吧,一日樂活遊,帶你吃遍苗栗驚喜美食。   [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 節目部就要醬玩  

2018/11/01 23:50

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