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店家報導

新北耶誕城這樣玩!板橋1日遊攻略:IG超夯無敵海景饅頭、富士山刈包必拍

新北耶誕城今年攜手樂高打造「樂高耶誕城」於今(3日)開城,不少人已經等不及要朝聖啦!但除了耶誕城以外,板橋其實還有許多美食、打卡點,食尚小編特別規畫「板橋1日遊」行程,帶你把板橋玩好玩滿~     01.太和豆漿:無敵海景饅頭蛋、隱藏必點蔥蛋包燒餅 板橋這家夯到爆的「太和豆漿」,主要販售饅頭、燒餅油條、蛋餅、飯糰,其中狂洗版IG的就是這個「無敵海景饅頭蛋加花生醬」,夾入蔥蛋、火腿、起司及油條等多項配料,最後淋上滿滿花生醬,鹹香滋味超誘人,吃1顆直接飽到晚上。另外還有隱藏必點的「蔥蛋包燒餅夾豬排」加入酥脆可口的燒餅、軟嫩豬排、蔥蛋,老闆直接通通幫你剪成1小塊,讓你能輕鬆享用,不用擔心會弄得油膩膩,大口咬下3種配料,香濃滋味越吃越唰嘴。   ▲「無敵海景饅頭蛋加花生醬」超浮誇3層餡料,口感豐富有層次。     02.小注音朝食茶飲:IG超夯「富士山刈包」 今年新開幕的「小注音朝食茶飲」,販售韓式吐司、日式大阪燒、台式炸物、義大利麵、比臉大厚片等多項餐點,還有超過10種手搖飲可選擇,直接幫你把早餐和下午茶包辦啦!其中招牌必點的「富士山刈包」,使用白、藍2色打造出的富士山,小巧造型,可愛又精緻,讓人快門按個不停。   ▲IG超夯「富士山刈包」可愛造型超療癒。     03.CAFE!N:三麗鷗店裝、餐點太Q Kitty粉失心瘋!CAFE!N板橋中山店整體裝潢以白色為主,搭配Hello Kitty和酷企鵝等人氣角色圖樣,搶攻IG最萌打卡點。更特別推出Kitty、酷企鵝拿鐵,以及Kitty大頭原味餅乾、酷企鵝大頭巧克力餅乾,搭配萌度十足的外盒,讓人忍不住快門按個不停。還有超萌雙子星、布丁狗咖啡豆和濾掛咖啡,讓你免出門,在家也能邊喝咖啡邊被療癒~   ▲Kitty、酷企鵝躍上咖啡及餐點外盒,讓人等不及要收藏。     04.小潘蛋糕坊:隱藏必買小牛角、大理石麵包 板橋排隊人氣伴手禮「小潘蛋糕坊」,逢年過節時總是大排長龍,就連平日的人潮也是絡繹不絕,每天熱騰騰出爐的鳳梨酥、蛋黃酥,一上架就被掃空,要是晚一點去可就買不到啦!除了必買的鳳梨酥、鳳凰酥之外,店內還有超狂隱藏版商品「小牛角、大理石麵包」,根本還沒上架,就被買光,每天限量不到100盒,想吃的話,手腳可得快啦~   ▲小牛角(135元/15入)每天限量不到100盒,不到1小時就被掃空。     05.林家花園:光雕秀、新北人免費入場 邁入第3年、成為板橋年度盛事的「林家花園光雕秀」已經登場,將一路展至明年的1月1日,今年除打造耳目一新的全新光雕秀之外,更以「光映綺想曲」為主題,添入互動體驗等多項元素,帶給民眾更為沉浸的體驗,新北人可免費入場。     06.新月橋:月亮、婚戒超好拍 在板橋與新莊兩側入口,並以「星月,同心攜手」為主軸,打造全台最大婚戒求婚裝置,超過1層樓高的鑽戒造型,周邊更設置細碎星光與星星光雕,讓人忍不住沉浸在甜蜜氛圍裡。更以新月橋的意象,打造1顆巨型仿真的月亮裝置,直徑2.3公尺,大小為月球的150萬分之1,讓新月橋真的擁有迷人的月亮,讓粉絲可以站在月亮前拍下最美的剪影,閃瞎單身朋友。   ▲新月橋設有超巨大月亮裝置,再月光下拍剪影浪漫爆棚。     延伸閱讀:太和豆漿「無敵海景饅頭蛋」3層夾餡超浮誇!隱藏必點「蔥蛋包燒餅」酥脆唰嘴   07.新北耶誕城:14公尺高耶誕老人、7大絕美光廊必拍 眾所期待的「新北耶誕城」即將在今(3日)正式開城!今年首度攜手樂高打造全台最大14公尺高樂高耶誕老人、樂高3D光雕投影秀及多項造景,一路從市民廣場到萬坪公園通通有,小編帶你搶先看4大特區30打卡點,快筆記起來,等開城後拍個夠~   ▲「5公尺高耶誕老人」可擺動手臂及頭部。   08.凱撒大飯店:高空無邊際泳池夢幻爆棚 板橋凱撒大飯店於即日起至12/30推出「耶誕食刻」一泊二食住房專案,每晚4,799起就能入住豪華客房,還可享當日晚餐及隔日自助早餐,更加碼送溫馨耶誕點心組,讓你感受濃濃耶誕氛圍。除了寬敞舒適的房間之外,32樓更設有新北唯一「高空無邊際露天泳池」,不僅可眺望都市景觀,更是IG超熱門打卡點。   ▲耶誕食刻一泊二食專案,豪華客房每晚只要4,799元起。   ▲新北唯一高空無邊際泳池,可眺望整個新北景觀。     2021新北歡樂耶誕城 日期:12/3開城 官網:https://christmasland.ntpc.gov.tw/     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:在地人激推小潘鳳梨酥!隱藏版「小牛角」出爐就秒殺,再揭都市傳說吃法 延伸閱讀:IG超夯「富士山刈包」雙色起司+薯餅太罪惡!再吃比臉大厚片、韓式吐司 延伸閱讀:Kitty、酷企鵝餅乾超Q!板橋CAFE!N三麗鷗門市先打卡,現做漢堡+熱狗堡必點

2021/12/03 11:33

太和豆漿「無敵海景饅頭蛋」3層夾餡超浮誇!隱藏必點「蔥蛋包燒餅」酥脆唰嘴

早餐是1天中最重要的1餐,當然要吃得好又吃得飽啊!板橋這家夯到爆的「太和豆漿」,主要販售饅頭、燒餅油條、蛋餅、飯糰,其中狂洗版IG的就是這個「無敵海景饅頭蛋加花生醬」,夾入蔥蛋、火腿、起司及油條等多項配料,最後淋上滿滿花生醬,鹹香滋味超誘人,吃1顆直接飽到晚上。另外還有隱藏必點的「蔥蛋包燒餅夾豬排」,快跟著食尚小編一起吃啦~     IG打卡美食「無敵海景饅頭蛋」 位於板橋營業超過30年的「太和豆漿」,每天一開門就大排長樓,大多都是衝著這顆「無敵海景饅頭蛋」(60元)來的,選用雙色花捲饅頭,在饅頭上劃3刀,分別夾入火腿、起司、蔥蛋、豬排及現炸油條,打造超狂3層饅頭,還可以加10元加入滿滿花生醬,每一口都吃得到花生顆粒,口感扎實超有飽足感。不過想吃可得注意啦!這個超狂無敵海景饅頭,平日每人限買5個,假日每人限買3個,如果想買個親朋好友一同品嘗,可得多揪幾個人一起排隊啦~   ▲板橋人氣早餐店「太和豆漿」,在地經營超過30年。   ▲太和豆漿販售肉包、燒餅、饅頭等中式早餐。   ▲「無敵海景饅頭蛋加花生醬」超浮誇3層餡料,口感豐富有層次。   除了饅頭之外,這款「豬排花生蛋燒餅」同樣是花生控的最愛,將燒餅包裹豬排、蔥蛋,最後淋上整片花生醬,香氣十足超唰嘴;「飯糰豬排起司蛋」(60元)也是相當多人點的品項,裡面包入菜脯、肉鬆、榨菜、蔥蛋等傳統配料,還有豬排、火腿、起司及油條,分量超大;愛吃泡菜的你絕對要嘗嘗「泡菜肉包夾蛋」(30元),夾入滑嫩蔥蛋、微辣泡菜,搭配鬆軟外皮,多層次豐富口感讓你一次滿足,而且1個只要30元銅板價,CP值高到破表。   ▲「豬排花生蛋燒餅」夾入豬排、蔥蛋及花生醬,每一口都吃得到花生顆粒。   ▲「飯糰豬排起司蛋」加入火腿、豬排、起司等配料,整整1顆超有飽足感。   ▲「泡菜肉包夾蛋」夾入滿滿泡菜,微辣開胃超唰嘴。   延伸閱讀:在地人從小吃到大!雙北4家老字號中式早點:IG打卡饅頭蛋、89年手工燒餅   隱藏必點「蔥蛋包燒餅夾豬排」 另外還有隱藏必點的「蔥蛋包燒餅夾豬排」,加入酥脆可口的燒餅、軟嫩豬排、蔥蛋,老闆直接通通幫你剪成1小塊,讓你能輕鬆享用,不用擔心會弄得油膩膩,大口咬下3種配料,香濃滋味越吃越唰嘴。由於這道餐點,需要在沒有滿鍋的時候才能製作,所以建議大家在平日10點後再來嘗鮮~   ▲「蔥蛋包燒餅夾豬排」一次能吃到燒餅、豬排、蔥蛋等多種餡料。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:2021新北耶誕順路必買!板橋8家網推伴手禮:柯基屁屁麵包、日賣1000顆肉包 延伸閱讀:2021新北耶誕先筆記!順路吃慈惠宮廟口6攤:滿料魷魚羹、豬界勞斯萊斯餛飩 延伸閱讀:台南人私藏8家在地早餐:3種部位牛肉湯、黃金脆皮鍋貼、「生熟魚皮湯」

2021/12/02 11:03

在地人從小吃到大!雙北4家老字號中式早點:IG打卡饅頭蛋、89年手工燒餅

在地人從小吃到大的中式早點!這次《食尚玩家》幫大家精選雙北4家「老字號燒餅油條店」,有榮獲米其林必比登推薦的豆漿店、IG打卡美食「無敵海景饅頭蛋」,還有手工現做的89年老店燒餅等等!明天早上就衝一波吧!     01. 台北/阜杭豆漿  米其林必比登推薦 玩家:小佳的幻想世界 創立至今超過一甲子的「阜杭豆漿」堪稱台北必吃早餐,榮獲米其林必比登推薦,也是觀光客來台灣都會吃的台北早餐。來到阜杭豆漿推薦必點的有:豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅。招牌厚燒餅完全手工製作,用老麵發酵15個小時以上,最能吃到老麵那種愈咀嚼愈香甜的味道。從側面看真的很厚實,最上面抹上糖水再撒上芝麻,經過特殊的烤爐一片片烤出來的。也可以加蛋吃吃看,厚實的蔥蛋讓燒餅多了鹹香味,層次更豐富。   ▲「阜杭豆漿」厚燒餅完全手工製作,經過特殊的烤爐一片片烤出來,能吃到老麵那種愈咀嚼愈香甜的味道。(圖片來源:小佳的幻想世界)   ▲厚燒餅加蛋,厚實的蔥蛋讓燒餅多了鹹香味,口味層次更豐富。(圖片來源:小佳的幻想世界)   「鹹豆漿」,沒喝過的人推薦可以點來喝喝看,如果本來就可以接受鹹豆漿的人,一定會很喜歡這碗鹹豆漿。入口後是蝦米的鹹香跟豆腐花很綿密的口感,裡面的鹹香來自於酸菜,酥脆的油條也滿加分的,最後是蔥花跟香菜畫龍點睛,整體搭配起來味道很合。   ▲鹹豆漿,入口後蝦米的鹹香跟豆腐花很綿密的口感,整體搭配起來味道很合。(圖片來源:小佳的幻想世界)     延伸閱讀:中式早餐首選!北中南8家人氣外帶燒餅:神祕千層、爆料香蔥、15元白糖流沙   02. 新北/太和豆漿  IG打卡「無敵海景饅頭蛋」 這間具20年以上歷史的「太和豆漿」位在板橋青翠市場附近。創新的「無敵海景饅頭蛋」成為IG熱門打卡美食,饅頭夾上酥脆油條、火腿、蔥蛋、起司還有豬肉片,超豐富的組合,另外加10元還有花生醬版本。吃的時候要先壓一下,融化的起司搭上豬肉火腿香、蛋香,緊接著油條的酥脆口感也跟著進來,多咬上幾口饅頭的綿密感可以化解口中的油感,非常美味。另外起司蛋燒餅也很厲害,夾上了綿密的蛋和濃厚的起司,口感很好,吃起來不會乾乾的。   ▲橫看「無敵海景饅頭蛋」感覺像大麥克漢堡有雙層的畫面感,豐富配料超誘人。(圖片來源:冷冷cc微笑娃wa玩轉旅遊食記)   ▲起司蛋燒餅,夾上了綿密的蛋和濃厚的起司,雖然看起來薄薄的,但口感很好,吃起來也不會乾乾的。(圖片來源:冷冷cc微笑娃wa玩轉旅遊食記)     03. 台北/重慶豆漿  招牌豆漿超濃郁 玩家:食攝人生事務所 圓山大龍峒巷內飄香超過40年的「重慶豆漿」,必點招牌豆漿,加了不少糖,喝起來很過癮,濃郁的豆香好喝到停不下來,老闆把豆渣和豆漿一起熬煮,煮好後才把豆渣濾掉,所以豆漿才會這麼濃稠。還有招牌炸蛋餅,透出一點油香,夾帶著蔥段口感的餅皮,像蔥油餅加蛋和菜脯,但又比蔥油餅更酥脆,還有一項祕密武器,讓炸蛋餅上鍋前味道更提升,那就是店家特別去中藥房調配的「胡椒粉」,一咬下鹹、香、脆一起在嘴中散發出的香氣真的超美味。   ▲從乳白色的色澤就能知道豆漿特別濃郁,原因是老闆把豆渣和豆漿一起熬煮,煮好後才把豆渣濾掉。(圖片來源:食攝人生事務所)   ▲招牌炸蛋餅,蔥段口感的餅皮夾著蛋和菜脯,店家到中藥房調配的「胡椒粉」更是好吃的祕訣。(圖片來源:食攝人生事務所)     04. 新北/熊記燒餅油條專賣店  8點前賣完就收攤 玩家:NANA媽 「熊記燒餅油條專賣店」創立於1932年,到今年已是89個年頭,是新莊路上知名老店,假日早上店門口總是排滿客人。店家一、三、五公休,1星期只有4天能吃到,早上8點前賣完就會提早收攤,想吃要早起才吃得到。這裡的品項幾乎都是純手工現做的,現烤出爐的燒餅,餅皮一層一層又薄又酥脆,有著微微芝麻香,裡面是很鬆軟的口感,吃得到濃郁的麵皮香,手工油條略有嚼勁,豆漿香醇順口,另外香甜濃郁的花生湯,花生柔軟綿密入口即化,配著油條吃別有一番滋味。   ▲「熊記燒餅油條專賣店」1星期只有4天能吃到,每次都有滿滿人潮在排隊,早上8點前賣完就會提早收攤。(圖片來源:NANA媽)   ▲純手工現做現烤的燒餅,餅皮一層一層又薄又酥脆,有著微微芝麻香。(圖片來源:NANA媽)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:薄酥口感+烤香芝麻超迷人!高雄30年炭烤燒餅晚來吃不到,甜口味「白糖流沙」太犯規 延伸閱讀:高CP值銅板小吃!超邪惡「起司饅頭」只要20元,厚實「炭烤燒餅」有滿滿芝麻香 延伸閱讀:全台唯一!鹹油條獨門「蓬鬆口感」像吃炸蛋蔥油餅,夾入「德腸、荷包蛋」超對味

2021/11/19 16:00

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