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「大菠蘿麵包」有牛奶、巧克力２種口味。（圖片來源：Leonafunlife -利歐娜。樂生活）
「巧克力大菠蘿」包著75%高純度苦甜巧克力內餡。（圖片來源：糖糖’s享食生活）
用手扒開，巧克力醬就像瀑布般傾瀉而出，畫面真是太誘人啦！（圖片來源：糖糖’s享食生活）
店內也有販售許多傳統台式麵包可以選購。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）
「永光麵包店」位在雲林林內鄉，距離林內火車站步行只要２分鐘。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）
「巨無霸可頌」從韓國紅到台灣，成為近期的打卡明星甜點，食尚小編告訴你，雲林也有１間「巨無霸菠蘿麵包」，早就紅好多年啦！這間在地老字號「永光麵包店」，主打４倍大的巨無霸爆漿菠蘿，有牛奶、巧克力２種口味，厲害的是一切開麵包，內餡就會像瀑布一樣流不停，真的超欠吃！麵包控趕緊筆記下來朝聖～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ ４倍大「巨無霸菠蘿」這裡買 「永光麵包店」位在雲林林內鄉，距離林內火車站步行只要２分鐘，是間擁有超過50年歷史的老店，外觀看似低調樸實，和一般的傳統麵包店無異，走過容易錯過，只有內行吃貨才知道，裡面竟然有賣４倍放大版的「巨無霸爆漿菠蘿麵包」！這比臉還要大的超狂尺寸，大到需要用紙盒裝，也是在地很夯的熱門伴手禮，想吃的話至少得要前一天預訂，隔天下午才能取貨，否則高機率會撲空喔～此外，店內也有販售許多傳統麵包可以選購。 ▲「永光麵包店」位在雲林林內鄉。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） ▲和一般正常尺寸的菠蘿麵包比起來，巨無霸足足有４倍大。 ▲店內也有販售許多傳統麵包可以選購。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） ２種口味任選、沒訂吃不到 「大菠蘿麵包」有牛奶、巧克力２種口味，都是店家每日手工新鮮現做，出爐時間大約在下午２～４點之間。首先開箱「牛奶大菠蘿」，售價每顆120元，建議吃的時候一定要用盤子裝，因為一切開就會流出爆漿液態牛奶內餡，不只多到用吸管吸也沒問題，大口咬下麵包，還會噴汁呢！剛剛好的甜度相當唰嘴，流出來的醬汁沾著麵包吃也很讚，讓人不知不覺就嗑掉一整個！難怪會成為紅極一時的團購美食～ ▲「大菠蘿麵包」有牛奶、巧克力２種口味。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） ▲「牛奶大菠蘿」（120元）一切開就會流出金黃的爆漿牛奶內餡。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） 巧克力瀑布太誘人 另一款「巧克力大菠蘿」，售價每顆130元，外層是酥脆的巧克力奶酥皮，麵包體相當扎實，切開裡頭包著75%高純度苦甜巧克力內餡，用手扒開，巧克力醬就像瀑布般傾瀉而出，畫面真是太誘人啦！雖然看似超邪惡、熱量破表，不過巧克力實際嘗起來也不會太甜膩，建議４～５人分食剛剛好。 ▲「巧克力大菠蘿」（130元）裡頭包著75%高純度苦甜巧克力內餡。（圖片來源：糖糖’s享食生活） ▲用手扒開，巧克力醬就像瀑布般傾瀉而出，畫面真是太誘人啦！（圖片來源：糖糖’s享食生活） 其實「爆漿大菠蘿」這樣的浮誇美食，店家早在2011年就推出了，不少新聞媒體都曾介紹過呢！還沒吃過的你，下次來雲林玩，別忘了預訂幾顆來嘗鮮～推薦給大家！
2024/01/08 19:00吃貨們看過來！食尚小編特搜北中南10大邪惡系美食，牽絲、爆漿特效統統拉到滿，讓你光用看的就狂流口水。網評4.4分的起司蚵嗲、在地人激推必買的流心包、團購開到香港的爆乳包，還有比臉大的菠蘿麵包，不僅一個比一個浮誇，美味度更是破表，跟著《食尚玩家》部落客一起把這篇收藏起來就對啦！貼心提醒，疫情期間記得做好防疫措施喔。 牽絲美食 01. 桃園／蚵板印象 網評4.4分起司蚵嗲 玩家:大手牽小手玩樂趣 「蚵板印象」就位在中壢健行科大旁的龍岡路上，店面不大，但還滿顯眼的，沒有內用只提供外帶，也有和Foodpanda合作外送。餐點都是現點現做，如果不想等候可以先打電話來訂～「蚵板印象」光是蚵嗲就有很多口味，而「起司蚵嗲」絕對是招牌品項！現場拿到就必須馬上吃，裡面的起司給得超多～剝開後，起司就直接流出來還可以拉絲，原本想說起司跟蚵嗲會搭嗎？沒想到根本是天作之合，起司濃郁的風味讓蚵嗲吃起來更滑順，絕對必吃啊！ ▲起司蚵嗲（65元）裡面的起司給得超多，剝開後起司直接流出來還可以拉絲。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 02. 宜蘭／逸鄉村 在地人激推滿餡流心包 玩家:凱的食尚日記 來到宜蘭冬山鄉不知道要買什麼美食、伴手禮，就買逸鄉村的爆漿饅頭吧！這間逸鄉村冬山店隱藏在冬山鄉民代表會的建築裡，沒有在地人帶路還真難找耶。店內溫暖、清爽又乾淨，好像走進日本小文青麵包店。在地人推的就是這款爆漿饅頭，口味很多，他們都會買冷凍的回去自己加熱，方便又好吃。聽說最受歡迎的就是這款流心包，鮮奶＋鹹蛋黃餡不但爆醬又牽絲、而且餡料整個就要滿到炸了啦！ ▲來到逸鄉村冬山店，在地人推薦必買的就是這個爆漿饅頭。（圖片來源：凱的食尚日記） ▲尤其是這款流心包，不僅餡料滿滿，重點是還會牽絲，真的超邪惡的啦！（圖片來源：凱的食尚日記） 03. 高雄／芋見蘇媽媽－五甲白糖粿 秒殺起司芋泥球 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄鳳山超夯的銅板美食「芋見蘇媽媽－五甲白糖粿」，雖然店面寫的是五甲白糖粿，最推的還是阿姨每日新鮮製作的芋泥甜點，且原料毫不手軟、堅持每天換炸油。菜單上有芋頭餅、芋泥球、芝麻紅豆球、地瓜球和白糖粿，銅板價格的美食，每款都值得買。尤其是「芋泥球」，以芋泥揉圓，裹上麵糊再沾麵包粉炸酥，大推爆漿起司芋泥球，剛炸好還會牽絲呢！ ▲「芋泥球」有分為原味、紅豆、爆漿起司和鹹蛋黃口味，每一款都是出爐就秒殺。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 延伸閱讀：邪惡度破表！北中南５家牽絲美食：4.4星起司蚵嗲、滿餡流心包、秒殺芋泥球 爆漿美食 01. 高雄／六角爆乳包 夯到國外「蒜香爆漿包」 玩家:美食好芃友 「六角爆乳包」在自由市場公園旁入口，每到出爐時間都會有滿滿排隊人潮，２年前開始在這裡販售蒜香乳酪包後就暴紅，可以說是高雄「蒜香乳酪包始祖」。他們還有超多台灣北中南團購訂單，甚至還開團到香港去，根本台灣之光！店家目前有販售４種口味，「蒜香乳酪」和「金沙芋泥」是每天都有，去年新推出的「照燒柴魚」和「咖啡乳酪」，則是分別在週三、五、日，以及週二、四、六才有，我這天來剛好４種口味都有，直接一次買齊！ ▲「六角爆乳包」有超多台灣北中南部的團購訂單，甚至還開團到香港去，根本台灣之光！（圖片來源：美食好芃友） 這款「蒜香乳酪」沒在開玩笑，在現場看師傅沾大蒜濃湯醬超療癒，濃郁蒜香迷人到我都差點彎下去喝了呢！烤之前還會撒上麵包粉，讓外皮口感更酥脆。熱騰騰出爐的「蒜香乳酪」不僅蒜味濃厚，蒜香奶油乳酪餡塞超滿，麵包口感彈又軟，再搭配外層的脆脆口感，最讓我驚豔！ ▲在現場看師傅沾大蒜濃湯醬超療癒，濃郁蒜香迷人到我都差點彎下去喝了呢！（圖片來源：美食好芃友） ▲「蒜香乳酪」（65元）不僅蒜味濃厚，奶油乳酪餡塞超滿，麵包外酥內軟的口感讓人驚豔！（圖片來源：美食好芃友） 02. 雲林／永光麵包店 比臉大「爆漿菠蘿麵包」 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 在雲林飄香50多年的「永光麵包店」，位於中正路和成功路的交叉口。他們的明星商品就是在2011年推出的比臉還大「爆漿菠蘿麵包」，在團購圈非常有名氣，也曾有不少新聞媒體介紹過。我這次買了３個大菠蘿麵包，２個原味、１個巧克力口味，提起來真的挺有分量，這大大的菠蘿麵包真的是一手無法掌握，跟我家孩子的臉相比，麵包整個比她的臉還大啊！ ▲這大大的菠蘿麵包真的是一手無法掌握，一整個竟然比我孩子的臉還大！（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） 原味的麵包包著牛奶內餡，切開來會感覺比較固體一點，直接吃會有點像克林姆麵包的口感。加熱過後可以看到內餡都融化了，整個奶香四溢，搭配麵包外皮甜度更適中。而巧克力口味內餡是70％的苦甜巧克力，加熱後一切開真的會出現巧克力瀑布啊！滿滿的巧克力內餡超香超濃郁，一切開就爆漿的視覺感讓人驚豔！ ▲巧克力口味內餡是70％的苦甜巧克力，加熱後一切開真的會出現巧克力瀑布。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） 03. 台北／三統漢菓子 40年老字號「爆漿流心酥」 玩家:生活．總該來點情趣 Delight of Life 台北信義區40年老字號糕餅店「三統漢菓子」，不僅是爆漿流心酥創始第一人，也是許多鄉民推薦的春節伴手禮、中秋月餅禮盒的優良店家。首推「芋泥流心酥」是使用大甲芋頭、屏東四重溪鹹蛋黃，搭配法國奶油與日本昭和麵粉製作，是店內師傅阿輝師最得意的作品。彷彿現烤出爐一樣，輕咬一口，濃郁內餡緩緩流出，鹹蛋黃與芋頭彼此相互交織融合，鹹香甜味帶有芋頭香氣，３種不同層次的口感中，又多了絲滑流竄的爆漿內餡，芋頭控們絕對要怒吃一波！ ▲「芋泥流心酥」是使用大甲芋頭、屏東四重溪鹹蛋黃，搭配法國奶油與日本昭和麵粉製作。（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） ▲輕咬一口，濃郁內餡倘倘流出，鹹蛋黃與芋頭彼此相互交織融合，芋頭控一定要吃。（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） 延伸閱讀：一咬就爆餡！北中南５款爆漿美食：團購夯到國外、比臉大菠蘿、秒殺級乳酪塔 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：任選４款100元！「高CP值麵包店」在地人排爆，超夯「蜂蜜吐司」牽絲超邪惡 延伸閱讀：網評４分排隊小吃！40元「大陸版韭菜盒」比手掌大，現炸加半熟蛋一咬會爆漿 延伸閱讀：團購界超夯！「爆漿饅頭」塞滿草莓奶凍、蘋果醬太邪惡，人氣鮮奶吐司也必買
2022/06/09 13:30愛吃罪惡系美食的朋友看過來！食尚小編特搜北中南５大「爆漿美食」，不論是團購夯到國外的蒜香乳酪包、比臉大菠蘿麵包，或是40年老字號的芋泥流心酥，通通都讓《食尚玩家》部落客直呼太邪惡啦！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。 01. 高雄／六角爆乳包 夯到國外「蒜香爆漿包」 玩家:美食好芃友 「六角爆乳包」在自由市場公園旁入口，每到出爐時間都會有滿滿排隊人潮，２年前開始在這裡販售蒜香乳酪包後就暴紅，可以說是高雄「蒜香乳酪包始祖」。他們還有超多台灣北中南團購訂單，甚至還開團到香港去，根本台灣之光！店家目前有販售４種口味，「蒜香乳酪」和「金沙芋泥」是每天都有，去年新推出的「照燒柴魚」和「咖啡乳酪」，則是分別在週三、五、日，以及週二、四、六才有，我這天來剛好４種口味都有，直接一次買齊！ ▲「六角爆乳包」有超多台灣北中南部的團購訂單，甚至還開團到香港去，根本台灣之光！（圖片來源：美食好芃友） 這款「蒜香乳酪」沒在開玩笑，在現場看師傅沾大蒜濃湯醬超療癒，濃郁蒜香迷人到我都差點彎下去喝了呢！烤之前還會撒上麵包粉，讓外皮口感更酥脆。熱騰騰出爐的「蒜香乳酪」不僅蒜味濃厚，蒜香奶油乳酪餡塞超滿，麵包口感彈又軟，再搭配外層的脆脆口感，最讓我驚豔！ ▲在現場看師傅沾大蒜濃湯醬超療癒，濃郁蒜香迷人到我都差點彎下去喝了呢！（圖片來源：美食好芃友） ▲「蒜香乳酪」（65元）不僅蒜味濃厚，奶油乳酪餡塞超滿，麵包外酥內軟的口感讓人驚豔！（圖片來源：美食好芃友） 02. 雲林／永光麵包店 比臉大「爆漿菠蘿麵包」 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 在雲林飄香50多年的「永光麵包店」，位於中正路和成功路的交叉口。他們的明星商品就是在2011年推出的比臉還大「爆漿菠蘿麵包」，在團購圈非常有名氣，也曾有不少新聞媒體介紹過。我這次買了３個大菠蘿麵包，２個原味、１個巧克力口味，提起來真的挺有分量，這大大的菠蘿麵包真的是一手無法掌握，跟我家孩子的臉相比，麵包整個比她的臉還大啊！ ▲這大大的菠蘿麵包真的是一手無法掌握，一整個竟然比我孩子的臉還大！（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） 原味的麵包包著牛奶內餡，切開來會感覺比較固體一點，直接吃會有點像克林姆麵包的口感。加熱過後可以看到內餡都融化了，整個奶香四溢，搭配麵包外皮甜度更適中。而巧克力口味內餡是70％的苦甜巧克力，加熱後一切開真的會出現巧克力瀑布啊！滿滿的巧克力內餡超香超濃郁，一切開就爆漿的視覺感讓人驚豔！ ▲巧克力口味內餡是70％的苦甜巧克力，加熱後一切開真的會出現巧克力瀑布。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活） 延伸閱讀：團購夯到國外！IG暴紅「蒜香爆漿包」沾滿濃郁大蒜醬，乳酪＋酥脆麵包太邪惡 03. 台北／三統漢菓子 40年老字號「爆漿流心酥」 玩家:生活．總該來點情趣 Delight of Life 台北信義區40年老字號糕餅店「三統漢菓子」，不僅是爆漿流心酥創始第一人，也是許多鄉民推薦的春節伴手禮、中秋月餅禮盒的優良店家。首推「芋泥流心酥」是使用大甲芋頭、屏東四重溪鹹蛋黃，搭配法國奶油與日本昭和麵粉製作，是店內師傅阿輝師最得意的作品。彷彿現烤出爐一樣，輕咬一口，濃郁內餡緩緩流出，鹹蛋黃與芋頭彼此相互交織融合，鹹香甜味帶有芋頭香氣，３種不同層次的口感中，又多了絲滑流竄的爆漿內餡，芋頭控們絕對要怒吃一波！ ▲「芋泥流心酥」是使用大甲芋頭、屏東四重溪鹹蛋黃，搭配法國奶油與日本昭和麵粉製作。（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） ▲輕咬一口，濃郁內餡倘倘流出，鹹蛋黃與芋頭彼此相互交織融合，芋頭控一定要吃。（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） 04. 台南／吻鑽糖半熟乳酪塔專門店 秒殺級半熟乳酪塔 玩家:痴吃的玩 「吻鑽糖半熟乳酪塔專門店」位於台南美食戰區國華街上，店面是小小的工作室。因為是每日新鮮製作且過程繁瑣，所以每人限購２盒，建議大家可以去官網訂購宅配更方便。半熟乳酪塔共有經典原味、森半抹茶、榛果巧克力與覆盆子莓果４種口味，均一價55元。 ▲半熟乳酪塔共有經典原味、森半抹茶、榛果巧克力與覆盆子莓果４種口味，均一價55元。（圖片來源：痴吃的玩） 首先經典原味乳酪塔，選用高品質農場雞蛋、熊本珍珠麵粉、法國天然奶油乳酪，用料上完全不馬虎，烤熱後切開會像瀑布一樣流出，吃起來有濃濃乳酪香。而抹茶乳酪塔則使用「日本森半抹茶粉」製作，入口有濃郁的抹茶香帶點微苦，純正的抹茶粉做起來就是好吃，抹味抹到爆，身為抹茶重度控的我，看到這誘人的爆漿剖面怎麼受得了～ ▲想要拍出很厲害的爆漿畫面，可以選擇原味與森半抹茶乳酪塔，看到這誘人的爆漿剖面太誘人～（圖片來源：痴吃的玩） 05. 台南／伍參陸.手作甜點 爆漿濃抹茶毛巾捲 玩家:Jeremy以食為天 「伍參陸.手作甜點」是位於台南市文賢路巷子裡的甜點餐車，１週只營業２天，每天供應的品項都不同，主要有不同口味的毛巾捲、奶酪、巴斯克乳酪、生乳捲、塔類等，當日營業前會先公告在店家的粉絲專頁和IG上。 ▲「伍參陸.手作甜點」是位於文賢路巷子中的甜點餐車，１週只營業２天，每天供應的品項都不同。（圖片來源：Jeremy以食為天） 這次外帶了「濃抹茶奶凍毛巾捲」，選用丸久小山園若竹抹茶粉製作，一切開濃郁的抹茶鮮奶油內餡直接爆漿流出，樣子真是太誘人啦！整體口感相當濕潤柔滑，更特別的是裡面還有包抹茶奶酪，吃起來也相當軟綿又入口即化。毛巾捲的餅皮口感軟Q帶有彈性，表面還撒滿抹茶粉，整體的抹度很高，重度抹茶控絕對會愛！ ▲「濃抹茶奶凍毛巾捲」選用丸久小山園若竹抹茶粉製作，一切開濃郁的抹茶鮮奶油直接爆漿流出。（圖片來源：Jeremy以食為天） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：邪惡度破表！北中南６家牽絲美食：4.4星起司蚵嗲、滿餡流心包、秒殺芋泥球 延伸閱讀：一開賣訂單沒停過！「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙，獨門口味１顆包４種料 延伸閱讀：月銷百萬顆「爆漿餐包」紅到台中！４款口味先搶招牌奶油，流沙口感超唰嘴
2022/05/27 16:40
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