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貓奴一定要朝聖!《食尚玩家》來到高雄,這裡有家從台南來展店的人氣雞蛋糕,每天還沒開業就有人排,大家多半是為了他的「貓掌冰燒雞蛋糕」而來。貓咪肉肉手掌造型的雞蛋糕裡,再放入一球冰冰涼涼的冰淇淋,外熱內冰的口感,讓人一口接一口停不下來! 沒開業就已經有人排隊 「阿伯雞蛋糕」是來自台南的超人氣卡哇伊雞蛋糕名店,現在來到高雄展店,每天下午2點才開始營業,但通常還不到開業時間就會有不少客人排隊等候了,期間會有人發放號碼牌,平均約需等25~30分鐘。「阿伯雞蛋糕」有多款可愛的卡通造型和具有特色的貓掌造型,貓掌冰燒雞蛋糕一份最少2個起跳,冰淇淋品牌有哈根達斯等,冰品口味會隨時異動。 ▲每天下午2點才開始營業的阿伯雞蛋糕,通常還不到開業時間就會有不少客人排隊等候了。(阿伯雞蛋糕2022年調漲價格,原味雞蛋糕每份40元/6入,照片為2021年價格。)(圖片來源:《最新高雄美食散步地圖》) ▲由於雞蛋糕都是現場手工製作,點餐後需要等候時間,但享用美味不怕等!(圖片來源:《最新高雄美食散步地圖》) 延伸閱讀:捨不得吃下肚!6家最萌造型雞蛋糕:超生動花園鰻、招財金元寶、雪景富士山 有貓掌和卡通造型雞蛋糕 阿伯的烤模共有兩種,分為卡通造型模具跟貓掌造型,兩種餡料比例不同,所以可以看到阿伯使用兩種擠料容器。貓掌雞蛋糕真是特別可愛啊!烤好的雞蛋糕外殼要先放進冰箱稍微冰鎮,再搭配冰淇淋,如果外帶,需要自備保冷袋。 ▲烤好的雞蛋糕外殼要先放進冰箱稍微冰鎮,再放入冰淇淋。(圖片來源:《最新高雄美食散步地圖》) 貓掌冰燒包哈根達斯冰淇淋 貓掌冰燒雞蛋糕內含1球冰淇淋的分量,大小剛好,讓客人每一口都能吃到雞蛋糕跟冰淇淋。雞蛋糕搭配哈根達斯冰淇淋,口感變得冰冰涼涼的,冰淇淋遇到雞蛋糕時會變得滑順,且增加溼潤度,這款貓掌冰燒雞蛋糕不只是噱頭,也超級好吃! ▲草莓口味的哈肯達斯冰淇淋放在肉肉的貓掌雞蛋糕中,一口咬下,滑順又好吃。(圖片來源:《最新高雄美食散步地圖》) ▲冰淇淋品牌除了哈肯達斯外,有時也會有其他品牌選擇,口味也都會更換。(圖片來源:《最新高雄美食散步地圖》) 卡通造型是原味雞蛋糕 金黃色色澤的雞蛋糕,外表就很誘人又可愛,而且阿伯包裝流程有SOP,將其他造型依序裝袋,最後一定是小叮噹與Hello Kitty在最上面。雞蛋糕一口咬下就可以吃到很特別的麻糬Q彈口感,紮實不蓬鬆,而且雞蛋味道香濃,跟一般鬆鬆軟軟的雞蛋糕很不同。 ▲金黃色色澤的卡通造型原味雞蛋糕,外表誘人又可愛。(圖片來源:《最新高雄美食散步地圖》) 來這裡逛好書 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:三峽人氣「爆餡雞蛋糕」!現做「金牛角造型」必打卡,碧螺春奶酥濃郁不過甜 延伸閱讀:招財拜這盒!最萌「元寶雞蛋糕」1顆僅11元太佛,7口味先搶邪惡牽絲起司 延伸閱讀:脆皮雞蛋糕隱身民宅!烏龍奶酥茶香濃厚超唰嘴,再嘗爆漿巧克力清爽不甜膩
2022/09/15 10:12阿翔、夢多跟有吃的就不會放過的吃貨白文鳥大文要到高雄尋找浮誇系美食囉!爆漿泡芙、超卡哇依雞蛋糕、澎派海鮮塔、包著鮑魚干貝的驚人包子還有視覺系起司瀑布,滿滿令人驚嚇又食指大動的浮誇美食,究竟這趟驚嚇指數爆表、意想不到的美食之旅會如何?週四晚上10點邪惡登場! [編輯 食尚玩家編輯部] 圖文提供 節目部食尚玩家 【看更多】本集推薦景點店家更多精彩介紹 紅了30年!這家肉包內藏超高級食材 吃過嗎?芥末、馬丁尼也能做成雪花冰 超澎派!吃完海鮮塔還有海鮮鍋 平均138元!這家高級日式料理超佛心 可愛到嫑嫑!造型雞蛋糕還可以兩吃 一上桌相機拍不停!網路暴紅的夢幻鬆餅 開賣前就排隊!限量泡芙現擠內餡
2017/12/06 22:50