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在地肉控口袋名單!嘉義溫體牛肉鍋必點彈牙牛腳蹄,獨特脆腸大火快炒超下飯

  最新鮮的溫體牛抵「嘉」啦!東方葉全牛料理店是嘉義隱藏版美食,以溫體牛肉為主,很多在地老饕常常來用餐。店內除了火鍋之外,還有許多限定部位的料理,甚至要電話預訂才吃得到!而且價格也很平實,有機會到嘉義一遊,記得試試!     嘉義火車站周邊人氣美食 東方葉全牛料理店位在嘉義西區,是嘉義火車站周邊的人氣美食,一到夜晚就人聲鼎沸,建議來訪事先預訂座位。鄰近都有停車位,不用擔心開車或是騎車的問題。上回因為Kiwi沒有吃到,所以特別又跟弟弟來大吃溫體牛肉火鍋、全牛料理。   ▲東方葉全牛料理店是嘉義火站周邊的人氣美食,一到夜晚便人聲鼎沸。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   主打全牛料理吃得到各種部位 東方葉全牛料理店的座位內外都有,在櫃檯前也有一處冷藏櫃,專放全牛料理的部位。什麼樣的牛肉部位都有,想要來點特殊的料理,或另類的商品,在這裡都能看得見。我們幾個人很奢華的點了1份牛肉炒飯套餐、肋眼牛肉火鍋、單點腱子心、沙朗牛肉、牛腳蹄、白切肉,炒龍骨髓、牛肉炒時令蔬菜,上菜速度也很快。如果不知道要吃些什麼,就點個牛肉涮涮鍋~老闆娘都會再三的核對餐點,依照人數給予建議,想要多吃一點也可以再加點。   ▲櫃檯前的冷藏櫃裡,什麼樣的牛肉部位都有,想要來點特殊的料理,或另類的商品,這裡都能看得見。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   【看更多】 什麼部位都有!安平牛肉鍋必點專屬「圈圈肉」,獨特牛脆脂全台南只有這裡吃得到   柴魚昆布湯底涮肉更清爽 東方葉全牛料理店的鍋底是柴魚跟昆布熬煮而成,清甜的味道,也不是市面的沙茶底,所以涮起肉來也比較清爽。湯也不會令人口渴,總之就很值得一試。肉不需要涮很久,只要幾秒的功夫就半熟,忍不住一片接著一起涮起來~單點的肉品與部位,肥瘦恰到好處,整盤的價格也很平實,2人吃也不超過1,000元就能獲得大大滿足。油花分布得均勻又帶了些軟骨,品嘗起來略帶油脂,湯頭也愈滾愈是好喝。每一口都能吃到肉鮮與肉甜,些微的脆度,溫體牛肉真的比起一般的火鍋肉片還要好吃極了~   ▲火鍋湯底很簡單,涮起肉就是大口吃起來吧!(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲單點的肉品肥瘦恰到好處,品嘗起來略帶油脂,每一口都能吃到肉鮮與肉甜。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   晶瑩剔透牛腳蹄皮Q彈牙 白切牛肉,這個有點像白切肉,相對的會比涮牛肉油脂更加豐富點,但花色均勻。沾點特製醬料再上點薑絲,不自覺就將口感又再提升上了。吃起來果然沒有讓人失望,我們仍舊一口接著一口。牛腳蹄就好像在吃羊腳,晶瑩剔透的Q皮,必須得下鍋滾了又滾,才能吸飽湯汁,咀嚼起來才會彈牙。   ▲白切牛肉,比涮牛肉油脂更加豐富,沾點特製醬料,口感再提升。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲晶瑩剔透的牛腳蹄,下鍋滾了又滾、吸飽湯汁後,咀嚼起來才會彈牙。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   【看更多】 只要190元!台南溫體牛推超高CP值小火鍋,老闆豪氣加贈隱藏版牛骨可狂吸   大火快炒牛脆腸超下飯 特別的牛脆腸大火炒一下,鎖住美味,洋蔥清甜加上脆腸,整體感很下飯啦!新鮮蔬菜炒起牛肉,加點沙茶口味稍重,但同樣不錯吃!牛肉炒飯的味道很清爽,牛肉半生熟立馬端上,我們也趁熱分配起來,粒粒分明,炒得不錯。   ▲洋蔥清甜加上獨特的牛脆腸,很下飯。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲牛肉炒飯的味道很清爽,趁熱吃口感粒粒分明。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲飯後還能來個杏仁茶跟牧場雪糕,超滿足。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   東方葉全牛料理店的料理以新鮮溫體牛肉為主,生牛肉涮起來完全擄獲老饕,想來一頓全牛料理嗎?不妨來試試東方葉全牛料理店,會有更意想不到的驚人料理等著你喔!     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 紅到開千坪豪華分店!台南神級涮牛鍋必點「特優頂級牛」,銷魂肉燥飯免費吃到飽 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 每日新鮮直送!台北獨門蔬果牛肉鍋吃得到「台南溫體肋眼牛」,招牌一肉三吃超銷魂

2021/03/10 18:10

1/13節目《2天1夜go》店家資訊:雲嘉內行祕點

    國旅爆發後,是不是超級不想出門的!每次出門都要人擠人,「奇檬子」都不好了~沒關係!這次2位主持人就要帶領各位觀眾朋友們到雲林和嘉義,趁著人潮還沒有很多時,趕快來內行人才知道的好地方踩點喔~除了真材實料的傳統小吃、會呼吸的爆漿大菠蘿,究竟牛肉火鍋店裡晚來就吃不到的稀有隱藏版好料到底是什麼?正餐之外怎麼可以忘記來點甜食呢?冰過更好吃的獨家脆餅蛋捲也不藏私大公開啦!咦?天冷不想動嗎?沒關係!還有足湯可以好好鬆一下~鎖定週三食尚玩家2天1夜go,快來和我們一起一探究竟吧!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   點我看相關文章:一甲子淬鍊!嘉義無名米糕吃得到微微木頭香,再加神祕辣醬層次更豐富   點我看相關文章:沒預訂吃不到!大菠蘿麵包比臉還大,爆漿插吸管吸超狂der   點我看相關文章:1秒飛歐洲!台北景觀餐廳美拍「3000坪落羽松」,還能在純白教堂池畔嗑超霸氣龍蝦鍋   點我看相關文章:張惠妹、蕭敬騰指定飯店!小資爽住「明星級體驗」、超浮誇「透明水族箱泳池」必拍   點我看相關文章:每日新鮮直送!台北獨門蔬果牛肉鍋吃得到「台南溫體肋眼牛」,招牌一肉三吃超銷魂   點我看相關文章:邪惡下午茶!台南限定爆漿蛋捲口感超扎實,抹茶紅豆、仙女奶茶口味都必吃   點我看相關文章:網美快搶訂位!陽明山夜景餐廳全新改版,金色旋轉木馬、LED玫瑰燈海都必拍   《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」:莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺  

2021/01/13 22:00

嘉義 誰比他們更懂吃 美食部落客踹共啦

說到美食界的霸主除了《食尚玩家》之外,這次美食部落客要踹共啦!全台最大的鳳梨產區在民雄,免費試吃一整塊鳳梨酥,還有超奇妙的下午茶組合,你絕對沒看過!美食部落客大推的好店你千萬不能錯過。 [編輯 食尚玩家編輯部] 圖文提供 節目部來去住一晚   【看更多】本集推薦景點店家更多精彩介紹 老戲院變旅店!彷彿入住時光隧道 後悔只有買一碗!嘉義民雄必排隊的人氣芋圓! 咖啡館出奇招!在這間店裡吃下午茶還能餵魚 地表最牛料理!溫體全牛火鍋每個部位都吃得到 吃一餐抵三餐 點牛肉麵珍奶喝到爽 最大鳳梨產地就是霸氣!土鳳梨酥免費試吃 帝王級料理!3天3夜燜燒土窯羊肉  

2017/12/04 22:50

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