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吃過海洋界的A5和牛嗎？這家屏東東港鎮的海產店就吃得到！東港有黑鮪魚聖地的稱號，在當地可以吃到最新鮮的高級黑鮪魚。店家推出的套餐，除了可以吃到頂級的三角部位生魚片，還有使用不同部位和調理方式的黑鮪魚料理，可以吃到黑鮪魚更多樣的美味。 [編輯 林涵青] 撰文 姚秉華／圖片 食尚玩家 黑鮪魚鰭下的三角部位，號稱是整條魚最美味的地方，別看它小小一片，可是價值不菲！油脂分布均勻，口感軟嫩，吃起來就像是冰淇淋！ ▲三角部位生魚片。 不只黑鮪魚，其他海產料理也是一級棒！看起來很像大烤餅的蜂巢蝦，是將蝦子剝殼後裹上鴨蛋汁液後油炸而成。將味道比雞蛋更濃郁的鴨蛋包覆蝦仁後油炸，不只保留鮮嫩口感，又可以讓外層更酥脆。 ▲蜂巢蝦。 【看更多】完整節目內容 說走就走 一起去環島 ▲龍膽石斑涮涮鍋的美妙滋味讓巴鈺一口接一口。
2017/12/01 18:17因為強颱直撲日本，在出發前48小時行程被取消，事出突然真的只能說走就走環島去。3位主持人顏永烈、巴鈺、哈孝遠必須自己開車、自己規畫路線、自己安排行程、自己處理住宿。三個臭皮匠勝過一個諸葛亮，4天總計84小時的超硬行程，平均年齡35.6歲，他們的青春從這刻開始燃燒！ [編輯 食尚玩家編輯部] 圖文提供 節目部食尚玩家 【看更多】本集推薦景點店家更多精彩介紹 超猛黃金煎包王 水嫩噴汁好滋味 海陸制霸！和牛、龍蝦澎湃火鍋料活跳跳上桌 台南巷仔內才知道 老饕必喝牛肉湯 草本發酵臭豆腐！環島到嘉義必吃小攤 環島搜集台灣最南點！原來是在這個停車場 來踩台灣極西點！ 台南七股國聖燈塔 帶衰就要打屁股！ 東港王爺賜好運 住歐美風海景房 五星級早餐吃到飽 用國道標誌來告白！ 台九線9420變身打卡熱點 一片生魚片300元！ 百萬黑鮪魚套餐
2017/11/30 22:50
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