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在地45年!台北「澎派酒家菜」必嘗外酥內軟龍蝦三明治,干貝米糕入口就融化

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2021/11/29 16:00

11/26節目《熱血48小時》店家資訊:明星私藏口袋名單

明星的美食口袋名單一直都是民眾的美食明燈,這次我們特邀2位超級大明星——鳳小岳與林心如,2個人要來推薦他們的日常美食給三兄妹啦!邀請到如此豪華的明星陣容,威風拉3人除了皮要繃緊之外,還要來驗證明星的口袋美食究竟是昂貴的精緻料理,還是親民的傳統小吃呢?這集就讓3人好好地爽吃一波,驗證明星的美食直覺吧!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。     延伸閱讀:冬天必吃!台中「古早味餐廳」常客最愛滿料大塊麻油雞,厚切封肉軟嫩不乾柴   延伸閱讀:飄香15年!高雄隱藏版素食激推「噴汁臭豆腐蓋麵」.辣豆瓣湯頭鹹甜超唰嘴   延伸閱讀:部落客推薦!全台13家立冬溫補:火焰麻油雞、古法薑母鴨、祕傳藥膳羊肉爐   延伸閱讀:打卡送熱狗!高雄超有哏「肉燥飯糰」塞滿芋泥餡,隱藏版臘腸口味想吃靠運氣   延伸閱讀:網評4.8顆星!台中「蒸氣鍋」必吃澎派3層海鮮塔,加點現宰溫體牛只要100元   延伸閱讀:丸粉快吃!桂冠超Q「櫻桃小丸子湯圓麻糬」,包餡搭芝麻+花生粉包全聯搶賣   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/11/26 22:30

金馬獎巨星按讚的老台北餐廳,傳統酒家菜這裡吃

  想要吃好料,老台北人才知道的賓王大飯店你一定不能錯過!搭上電梯來到餐廳門口,門前的裝潢風格讓人有就像來到秀場的感覺,經營已經超過40年的老飯店過去曾經有很多巨星來嘗鮮。    editor&text_蔡佳玲   台式復古的裝潢規畫有包廂、那卡西,餐桌上的酒家菜,更是蘊含了師傅近50年的老功夫!必點的龍蝦三明治麵包外酥內軟Q,大塊龍蝦肉、小黃瓜跟美乃滋的搭配解膩絕搭;賣相驚人的冬瓜盅,用的是台式古老的作法,用冬瓜做容器,讓冬瓜肉的味道融進湯裡,竹笙吸附湯汁營養十足,同時還能喝到香菇的香氣。   另一道鹽水閹雞,師傅精選好吃的玉米雞,最重火侯掌控要精準,入口香滑Q談,不用沾醬原汁原味就很好吃;還有這一道干貝酥米糕,一口吃進干貝絲、鴨蛋、蝦米、香腸、芋頭,料多十足;經典菜魷魚螺肉蒜這裡當然也吃得到!     ▲龍蝦三明治金黃色外觀內含豐富好料。   ▲冬瓜盅光賣相就很吸睛。    

2017/10/18 13:51

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