
傳奇肉羹重出江湖,混搭法式吐司好合拍!
繼承媽媽手藝的「上味食堂」,老台東人天天報到回味30年前的那碗肉羹香,新奇的是,餐單上竟多出一樣很洋派西式早點法式吐司,到底葫蘆裡賣的是什麼藥? text_官其蓁 photo_食尚玩家 三十年前在寶桑路賣肉羹的阿姨,將古早手藝傳給下一代,那質樸滋味不帶濃厚勾芡的香菇肉羹,便是熟門熟路在地人必點上
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