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青維甜 私房咖啡甜點。Slightly Sweet

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店家報導

南投精靈系甜點,達克瓦茲、紅色珠寶盒吸睛

  南投物產豐富,盛產地瓜、香蕉,在竹山,就有這麼一家被當地人視為夢幻系的甜點店「青維甜 私房咖啡甜點」。這家甜點店主人從法國留學回來,擅長製作各式各樣的手工甜點,因為細膩美味,加之色澤繽紛,廣受在地人歡迎。   text_劉易昇  photo_食尚玩家   ▲竹山「青維甜」,提供多款法式風格的甜點。   像是法式傳統小點的達克瓦茲,上層為蛋白與麵粉的結構,中間餡料為奶油餡與葡萄乾,不僅外觀討喜,鬆軟口感更是讓人意猶未盡。另外像是顏色亮眼的紅色珠寶盒,用上草莓、百香果與覆盆子的水果慕斯,酸酸甜甜的層次感十分迷人,另外還有用上集集香蕉製成的香蕉太妃糖蛋糕,濃郁的口感也是一絕。至於咖啡也是創意十足,像是烤焦糖地瓜咖啡、果香脆皮拿鐵,以農產品入咖啡的多重滋味,每口都是幸福喔!     ▲法式傳統小點的達克瓦茲,入口鬆軟香甜。   【看更多】完整節目店家 南投 金牌導遊帶你玩 獨家路線直播中     ▲紅色珠寶盒,用上草莓、百香果與覆盆子等三層水果慕斯。     ▲烤焦糖地瓜咖啡,炙燒地瓜搭配咖啡喝十分有創意。  

2017/10/11 16:00

南投 金牌導遊帶你玩 獨家路線直播中

金牌導遊彥均今天要帶大家玩遍南投,獨家的路線讓你驚喜連連,而且這次除了主持人之外,還有廣大的網友們一起直播探索,好玩再升級!住一晚的重頭戲來到妖怪村,不僅可以沐浴在森林裡,享受芬多精的環繞,還能享用當地特產風味餐,以及扮裝參加一年一度的妖怪大遊行,好吃又好玩!在地人私心推薦的甕仔雞,美味的祕密就藏在肚子裡!竹山除了地瓜,現在又多了不一樣的選擇,超夢幻的甜點店,這次你絕對不要錯過!跟著金牌導遊一起走,南投好吃好玩不漏勾!

2017/10/09 22:50

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