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南投物產豐富，盛產地瓜、香蕉，在竹山，就有這麼一家被當地人視為夢幻系的甜點店「青維甜 私房咖啡甜點」。這家甜點店主人從法國留學回來，擅長製作各式各樣的手工甜點，因為細膩美味，加之色澤繽紛，廣受在地人歡迎。
text_劉易昇 photo_食尚玩家
▲竹山「青維甜」，提供多款法式風格的甜點。
像是法式傳統小點的達克瓦茲，上層為蛋白與麵粉的結構，中間餡料為奶油餡與葡萄乾，不僅外觀討喜，鬆軟口感更是讓人意猶未盡。另外像是顏色亮眼的紅色珠寶盒，用上草莓、百香果與覆盆子的水果慕斯，酸酸甜甜的層次感十分迷人，另外還有用上集集香蕉製成的香蕉太妃糖蛋糕，濃郁的口感也是一絕。至於咖啡也是創意十足，像是烤焦糖地瓜咖啡、果香脆皮拿鐵，以農產品入咖啡的多重滋味，每口都是幸福喔！
▲法式傳統小點的達克瓦茲，入口鬆軟香甜。
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▲紅色珠寶盒，用上草莓、百香果與覆盆子等三層水果慕斯。
▲烤焦糖地瓜咖啡，炙燒地瓜搭配咖啡喝十分有創意。
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