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肉控必點肉量加倍的「豪華三燒飯」，吃起來相當過癮。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）
蜜汁叉燒表層充滿油亮感，鹹度稍高，很下飯。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）
鴨肉也是嫩而不柴，鴨皮裡面蘊含著油脂，一咬下去幾乎入口即化。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）
充滿塔香的「炒鴨架」是隱藏版菜色，運氣好才吃得到！（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）
「龍翔鴨莊」是新莊在地20多年的人氣便當店，招牌早已褪色。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）
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人藏口袋
上班族這篇必收！食尚小編幫大家特搜了台北、新北12家「高CP值便當」的超強懶人包，有藏身夜市的「便當界吃到飽」、95元的佛系三寶飯、半小時就完售的超強燒臘，還有台北排名前10的排骨飯、香雞排始祖、美食家胡天蘭推薦名店，通通都是高人氣排隊美食！快來看看《食尚玩家》部落客的評比吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 台北／食來運轉 台北／東芝鄉排骨飯 新北／龍祥鴨莊 新北／永康街燒臘店 新北／廣東仙子鴨莊 台北／忠義號便當 新北／香港陳記燒臘 台北／夫妻飯莊 新北／光興腿庫 新北／波霸櫻桃鴨燒臘便當 台北／鄭姑媽雞排便當店 台北／黑滷魯肉飯 01. 台北／食來運轉 號稱「便當界吃到飽」 玩家:爆肝護士的玩樂記事 「食來運轉」位在士林夜市巷弄之中，每到用餐時間總是會吸引一群人排隊，因為內用不只有滷肉飯免費吃到飽，還有４款飲料任你喝，根本就是上班族和學生族群的最愛！我們今天點了「香酥雞腿飯」（140元）和「香煎排骨飯」（130元），雞腿肉超厚實，咬下外酥內嫩超多汁！就連排骨的尺寸也是很龐大。吃不夠的話，服務人員會在餐桌間走動詢問「有人要加飯嗎？幾碗？」，接著就看到端著餐盤的服務人員在發滷肉飯，完全不怕吃不飽！ ▲店內有紅茶、無糖綠、奶茶、綠奶茶任你喝，就算是外送便當也會提供超大杯的飲料。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲無論雞腿飯、排骨飯分量都很夠，吃不飽還能續加滷肉飯。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 02. 台北／東芝鄉排骨飯 便當通通免百元 玩家:米寶麻幸福滿載 「東芝鄉排骨飯」位於萬華西藏路上，是當地人也相當推薦平價便當好選擇，菜單全部不超過100元，真的超級佛心！大雞腿飯只要90元，其餘主菜都是80元，還有多種配菜可選擇，內用有熱湯無限喝，還提供辣蘿蔔或醃黃瓜，讓便當吃起來更添豐富感。還不到飯點就可以看到許多人來外帶回家，真的是挺受歡迎的。 ▲主菜除了雞腿類90元，其餘主菜都是80元超佛心！（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲配菜選擇相當豐富，另外還有熱湯無限喝。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 03. 新北／龍祥鴨莊 半小時就完售 玩家:蹦啾謝蘿莉 「龍祥鴨莊」被在地人譽為「新莊最強燒臘」，一賣就是20幾年、就連招牌都泛白了，想吃建議不要超過11點半來，因為它可是經常在半小時內就全部賣光光！這裡主打各式燒臘，推薦肉控必點豪華版的「三燒飯」，也就是雙倍肉量，瞧它滿到連盒子都快裝不下的樣子，都還沒吃我就狂滴口水！還有熟客很推的「豪華招牌飯」（160元），這個足足可以吃到６種主菜，我很浮誇地又多加了１支鴨腿（100元），鴨腿真夠厲害，鴨皮裡蘊含的油脂一咬下去幾乎入口即化，鴨肉也是嫩而不柴，甚至還會有小湯汁爆出來呢！ ▲「豪華招牌飯」（160元），足足可以吃到６種主菜，今天又加碼點了１支鴨腿。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） ▲鴨腿油油亮亮不斷發光、香氣迷人，油脂入口即化，鴨肉也是嫩而不柴。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） ▲豪華版的「三燒飯」吃得到雙倍肉量的燒臘，瞧它滿到連盒子都快裝不下！（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 04. 新北／永康街燒臘店 美食家胡天蘭也推薦 玩家:PEKO の Simple Life 「永康街燒臘店」原為老字號永康街美食「太興燒臘」，美食家胡天蘭也曾推薦過，2017年歇業還上了新聞，沒想到時隔２年後又重出江湖，新址位在中和連城路上。掌廚的師傅正是香港人，風評一直不錯。今天點了「三燒飯」（110元），便當分量算是一般，三燒吃得到叉燒、燒肉及燒鴨，叉燒微甜；化皮燒肉表面看起來也有脆；鴨皮帶有油脂，鴨肉也不會乾柴，沾點辣椒風味立刻UP！UP！ ▲便當分量一般般，但有免費熱湯、冰茶，很加分。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲鴨皮帶有油脂，鴨肉也不會乾柴，沾點辣椒風味立刻UP！UP！（圖片來源：PEKO の Simple Life） 05. 新北／廣東仙子鴨莊 獨門三寶飯只要95元 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「廣東仙子鴨莊」提供燒臘便當及滷味，店面小間也較傳統，若不是店名特別或三重在地人推薦，你可能錯過這家店。這裡的鴨肉吃過一次就會上癮，鴨肉是用「滷」的，三寶飯的叉燒則是用「焗」的，老闆自信地在粉絲團說，這是全台找不到第二家的獨特味道。首推「三寶飯」（95元），一次能吃到３種肉，鴨肉的「仙子醬」吃起來甜甜的，入口就感到驚豔；雞肉嫩嫩的好吃；叉燒厚厚的，跟一般燒臘店的叉燒不太一樣，蠔油的加持更讓叉燒多了種風味。 ▲「三寶飯」（90元），一次能吃到３種肉，鴨肉的仙子醬甜甜的，入口就感到驚豔。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 台北／忠義號便當 網推台北前10排骨飯 玩家:鄉民食堂 「忠義號便當」鄰近捷運龍山寺站，是營業40年老字號便當店。這排骨最厲害的地方就是醃料，老闆特別準備了７種香料、醃製２小時以上，並採現點現炸。排骨飯賣80元，醃過的好滋味，讓我一口一口吃不停，可以列入台北市前10不是開玩笑的。排骨超入味，更重要的是，沒有裹上用來假裝厚度的粉 ，現場吃還會幫你切好。順便一提，年輕人都喜歡吃有肉的部分，老饕或老頭最喜歡的，就是骨頭旁邊的那一塊。 ▲餐點首推「排骨飯」（80元），最厲害的就是那醃過的好滋味，讓人一口一口吃不停。（圖片來源：鄉民食堂） ▲排骨超入味，更重要的是沒有裹上用來假裝厚度的粉 ，現場吃還會幫你切好。（圖片來源：鄉民食堂） 看更多：雙北好評燒臘名店！老饕激推６家：超限量鵝腿、免費續飯續湯、蔥油醬無限加 07. 新北／香港陳記燒臘 120元爽嗑４種肉 玩家:PEKO の Simple Life 永和的「陳記燒臘」有將近2000則Google好評，不只肉量多，配菜有誠意，連白飯的口感都大勝！是超人氣的永和美食，連平日中午來買燒臘便當都要排到巷子裡。「陳記招牌飯」（120元）有燒肉、叉燒、燒鴨以及油雞４種肉，叉燒甜中帶鹹，肉嫩又多汁，愈嚼愈香，讓人一塊接著一塊停不下來，油雞給的應該是雞腿部位，肉是滿嫩的，烤鴨的鴨皮也依然保有油脂感，而本日第一名是化皮燒肉，皮脆肉嫩，肥瘦比例嘟嘟好，入口一咬還可以聽到上層脆皮的咔滋咔滋聲，PEKO激推啦！ ▲陳記招牌飯（120元）可以１次吃到燒肉、叉燒、燒鴨以及油雞４種肉。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲本日第一名是化皮燒肉，皮脆肉嫩，肥瘦比例嘟嘟好。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 08. 台北／夫妻飯莊 還沒開門先排爆 玩家:米寶麻幸福滿載 「夫妻飯莊」位於南機場夜市內，還沒到營業時間就能看到排隊的人潮，可說是未演先轟動。店家的主餐選擇很多，有超過10種主菜可選擇，配菜不開放選取及更改， 價格為１樣主菜100元、雙拼110元、三拼120元，每樣都想吃的時候有三拼的選擇真好！這次點了三拼（排骨、雞排、雞腿），看起來就很美味，主菜的分量也不少，雞排吃起來外脆肉扎實；排骨外層酥香，也是相當好吃；雞腿肉不帶骨的更方便吃，帶著醬香很容易入口。 ▲三拼（排骨、雞排、雞腿）的雞排吃起來外脆肉扎實，排骨外層酥香。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 09. 新北／光興腿庫 嫩Ｑ腿庫肉鋪滿滿 玩家:陳小可的吃喝玩樂 三重巷弄生意超好的「光興腿庫」專賣腿庫便當、豬腳便當、滷大腸便當等。看這排隊人潮，就知道在地人都超愛。他們家的腿庫有滷透，豬皮吃起來Q彈Q彈，瘦肉部位扎實又嫩，滷汁鹹度剛好，白飯也煮得好吃，真的沒得挑剔，我喜歡１塊腿庫加香菜和辣椒一起吃，這樣的吃法超加分～ ▲滷透的腿庫，豬皮吃起來Q彈，瘦肉部位扎實又嫩，滷汁鹹度也剛好，幾乎就是零缺點。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 10. 新北／波霸櫻桃鴨燒臘便當 爽吃五星級飯店烤鴨 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「波霸櫻桃鴨燒臘便當（新莊店）」是宜蘭波霸櫻桃鴨滷味的第二間店，最吸引我的就是他們選用來自合興牧場的櫻桃鴨，也是五星級飯店指定的烤鴨！店內環境很不錯，設有內用座位，自助區還有免費的湯品喝到飽。招牌「鴨腿飯」（130元，加滷蛋10元），鴨皮好脆，咬下去那個油脂實在太美好，而且鴨肉扎實又多汁，真的好好吃啊！配菜則是固定的不能挑，師傅炒功不錯，高麗菜清脆鮮甜不油膩，相當下飯。還有醃菜脯和１片大香腸，我很愛他們的菜脯，入味又爽脆，配飯好好吃！ ▲看這鴨腿油亮的模樣，鴨皮好脆，鴨肉扎實又多汁。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲看看這波霸櫻桃鴨真的好大隻，以炭火方式處理，皮脆肉多汁。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 11. 台北／鄭姑媽雞排便當店 香雞排始祖在這 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 位在捷運後山埤站的「鄭姑媽」，生意真的很好，聽說是雞排的始祖，地點就在協和高中旁邊的巷子裡。除了招牌雞排飯，聽到雞塊飯也滿多人點的，另外還有賣麵食、羹湯。「雞排飯」（115元），雞排算是大塊而且很厚，皮薄肉厚，口感酥酥脆脆，口味偏甜，現炸的味道就是好吃！ ▲捷運後山埤站的「鄭姑媽」，聽說是雞排的始祖。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲「雞排飯」（115元），雞排算是大塊而且很厚，皮薄肉厚，口感酥酥脆脆。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 12. 台北／黑滷 魯肉便當專賣店 100元爽吃祕醬滷肉飯＋排骨 玩家:妮妮女王的美食旅遊親子後花園 「黑滷 魯肉便當專賣店」位於台北汀洲路上，主打滷肉飯便當，是許多在地人喜愛的美食之一。首推「炸排骨飯」（100元）分量超實在，排骨是屬於有厚度的，炸得恰到好處，吃起來很嫩，不會太柴，在口中仍有多汁的滋味，一點都不會覺得太膩，還可以搭配３種配菜一起享用。滷肉也是滷得非常入味軟嫩，一上桌就能聞到香氣，是以陳年醬油、冰糖、油蔥和獨家祕方熬煮，每一口都吃得到米飯與滷肉融合的濃郁滋味，在口中還有滿滿的膠質！ ▲「炸排骨飯」（95元）分量超實在 ，排骨是屬於有厚度的，炸得恰到好處。（圖片來源：妮妮女王的美食旅遊親子後花園） ▲這裡的滷肉滷得非常入味軟嫩，一上桌就聞到滷肉的香氣。（圖片來源：妮妮女王的美食旅遊親子後花園）
2023/05/31 09:00到底是什麼樣的燒臘便當，都還沒開店就開始在排隊，甚至半小時就會被搶光？食尚小編發現１家美食社團討論度很高的「超強燒臘」，被在地人稱作是「新莊最強燒臘」，開業20幾年，累積不少忠實主顧，也有不少人專程慕名而來，想吃還得先排隊！推薦必點「豪華招牌飯」可以１次吃到６種肉，完全不怕選擇障礙，每一樣都好吃又入味！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 網推「新莊最強燒臘」 「龍祥鴨莊」被在地人譽為「新莊最強燒臘」，一賣就是20幾年、就連招牌都泛白了，想吃的朋友最好不要超過11點半來，因為它可是經常在半小時內就全部賣光光！這裡主打各式燒臘，最有名的當屬它們家的「三燒飯」，就算你有選擇障礙也沒關係，熟客大推的「豪華招牌飯」足足就可以吃到６種不同主菜＋４樣配菜。 ▲「龍祥鴨莊」位在新莊區新泰路，一賣就是20幾年，招牌早已泛白。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 看更多：雙北好評燒臘名店！老饕激推６家：超限量鵝腿、免費續飯續湯、蔥油醬無限加 １次爽嗑６主菜 熟客很推的「豪華招牌飯」（160元），這個足足可以吃到６種主菜，我很浮誇地又多加了１支鴨腿（100元），澎派的豪華度完全是爆表阿！尤其鴨腿真夠厲害！油油亮亮不斷發光，香氣也是迷人到不行，鴨皮裡蘊含的油脂一咬下去幾乎入口即化，鴨肉也是嫩而不柴，甚至還會有小湯汁爆出來呢！ ▲「豪華招牌飯」（160元），足足可以吃到６種主菜，今天又加碼點了１支鴨腿。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） ▲鴨腿油油亮亮不斷發光、香氣迷人，油脂入口即化，鴨肉也是嫩而不柴。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 燒肉吃起來脆中帶有彈性，很棒的地方是，鹹度不會高到讓你要狂扒白飯，帶著迷人的油脂。油雞表現也不錯，淋上油蔥醬香氣更是逼人，肉質吃來軟嫩不乾柴，這一點很加分。廣式臘味富有咬勁，而且會愈嚼愈香。 ▲燒肉吃起來脆中帶有彈性，油雞淋上油蔥醬香氣更是逼人。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 肉控必點雙倍三寶飯 豪華版的「三燒飯」，就是除了原本的燒臘之外，全部的燒臘再加１份，瞧它滿到連盒子都快裝不下的樣子，都還沒吃我就狂噴口水！加倍的肉量吃得超過癮，吃不完晚上拿回家加菜也很可以～燒肉真的好好吃！蜜汁叉燒表層充滿油亮感，鹹度較高適合配飯。今天竟然還吃到店家的隱藏版炒鴨架！這平常就只有熟客才知道，吃起來夠味，充滿九層塔香，想吃的朋友不妨下次可以問問看！ ▲豪華版的「三燒飯」吃得到雙倍肉量的燒臘，瞧它滿到連盒子都快裝不下！（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） ▲蜜汁叉燒表層充滿油亮感，鹹度較高適合配飯。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） ▲隱藏版炒鴨架只有熟客才知道，吃起來夠味，充滿九層塔香。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 看更多：新莊美食餐廳推薦20家！３元地瓜球、最強燒臘、張學友愛店
2023/05/03 16:002021《食尚玩家》年度之最大賞來啦！TV最佳收視精選、官網最受歡迎文章等精采內容絕對不能錯過。今天先帶大家回顧一下YT「最高觀看影片」Top10的美食店家，包括生蠔吃到飽的Buffet、手工芋頭甜點、高CP值迴轉火鍋通通有，究竟有哪些鄉親最愛好料？快一起來看看吧～ 01. 高雄／朕豪大酒店GREAT EMPEROR HOTEL 生蠔吃到飽Buffet 連饕客也瘋狂！高雄的「朕豪大酒店」有超豪華的房間，還能賞絕美高樓層風景，而且還可以看到愛河、85大樓喔！飯店提供的晚餐更是浮誇～有超猛生蠔吃到飽Buffet，另外調酒、飲料任你喝，甚至還可以享樂隊live演出，這間飯店推薦給大家囉！ 02. 新北／龍祥鴨莊 老饕必點豪華六拼 想吃要拿號碼牌！新莊的「龍祥鴨莊」是一家超低調的燒臘店，還沒營業就有人在排隊，老饕必點「豪華招牌飯」，這款有６樣主菜，吃得到燒肉、臘味、蔥油雞、蜜汁叉燒、烤鴨等主菜，而且價格非常平價，這家沒吃過真的會後悔。 03. 屏東／大吉小吃店 道地滿州家常菜 內行人才知道！屏東的「大吉小吃店」是道地的滿州菜，簡單的料理方式卻藏著令人驚豔的美味。推薦必點過山蝦、雨來菇、土雞肉等，其中雨來菇炒蛋非常開胃，藻類的香氣四溢，小朋友會愛！另外這家的滷豬腳也滷到軟綿，超級唰嘴！ 04. 台南／岩頂自然休閒坊 客製化烤雞 隱身山林祕境餐廳！台南關子嶺的「岩頂自然休閒坊」是一家親子餐廳，來這間餐廳一定要點烤雞、雞汁粥、甕仔雞湯，這家店的烤雞吃得到雞肉的原汁原味，甚至還可以客製化，沾店家自製的胡椒粉，口感會更升級！另外還有賣咖啡、甜點等，推薦給台南的吃貨囉～ 05. 高雄／夏爾沫茶飲店 手工芋頭甜點 高雄人氣手搖飲「夏爾沫茶飲店」，主打一系列的芋頭品項，不論是芋泥鮮奶、芋泥奶酪、芋頭麻糬或是芋泥巴斯克蛋糕都有，老闆堅持選用屏東高樹的上選芋頭，並以纖維和澱粉６：４的黃金比例挑選，每天純手工削皮、攪拌、燉煮成芋泥，芋泥控絕對不能錯過！ 延伸閱讀：全家就能喝「芋見圓圓醇奶」！３色地瓜圓＋芋泥牛奶太療癒，限時嘗鮮省10元 06. 桃園／村民食堂-廚窗港點飲茶百匯 港點、粵菜吃到飽 港點粵菜任你吃！桃園的「村民食堂」除了有基本的港式小點外，還有粵菜可以吃！來這家店必吃「鮑魚燒賣」和現蒸現做、一出爐就秒殺的「奶皇包」。另外「鮮蝦腐皮捲」的餡料超級多，而且可以嘗到濃郁的蝦味，這家店推薦給喜歡吃港點的朋友囉～ 07. 高雄／湯旺麻辣回轉火鍋 299元吃到飽 玩家:I TAIWAN LIFE 玩樂創意 高雄明誠二路的個人鍋物「湯旺麻辣回轉火鍋」，提供８種湯底選擇、50種以上新鮮食材以及自助BAR等選擇，絕對讓你心滿意足！最重要的是，品鍋佛心價只要299元+10%就讓你通通吃得到，肉品、海鮮、火鍋料、冰品以及飲料等，通通無限量供應。 08. 雲林／林內下厝臭豆腐 １天只營業３小時 １天只營業３小時？雲林的「林內下厝臭豆腐」在古厝旁，這家店的臭豆腐有３種口感可以選擇，不管是軟、普通、酥脆的口感通通都有，另外還有麵線可以點。這家店的臭豆腐外酥內軟，搭特製醬汁會更好吃！推薦給喜歡吃臭豆腐的吃貨囉～ 09. 台南／漁光島之海洋牧場 現撈海鮮料理 台南的「漁光島之海洋牧場」是無菜單的海產料理，主打現撈海鮮，價格也採時價方式計算。滿滿一盤海鮮吃得到新鮮魚肉、蛤蜊、螃蟹等，甚至還吃得到烤鰻魚，彈牙、扎實的口感讓人一吃停不下來，海鮮控絕對不能錯過！ 10. 桃園／集英會牛肉麵館 網評4.7星牛肉麵 網評4.7星！桃園中壢的「集英會牛肉麵館」是高網評的人氣店家，這家店的牛肉麵鋪上滿滿的牛肉，麵條也是手工的刀削麵，令人食指大動！牛肉麵的湯頭濃郁，讓人一口接一口停不下來。另外「川味牛肉麵」也是必點，帶有花椒香的湯頭超唰嘴！ 《食尚玩家》年度之最大賞 網址：https://supertaste.tvbs.com.tw/exhibition/supertaste-review/index.html 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：每人864元麻辣鍋、羊肉爐吃到飽！飯店Buffet超狂火鍋季，還能爽嗑蒙古烤肉 延伸閱讀：蛋撻、菠蘿包買一送一！太興茶餐廳12月限定優惠，加碼外送全品項85折 延伸閱讀：夜貓必吃！台北平價燒臘開到凌晨２點，大分量「脆皮燒肉」搭３樣配菜超下飯
2021/12/27 10:00
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