到底是什麼樣的燒臘便當,都還沒開店就開始在排隊,甚至半小時就會被搶光?食尚小編發現1家美食社團討論度很高的「超強燒臘」,被在地人稱作是「新莊最強燒臘」,開業20幾年,累積不少忠實主顧,也有不少人專程慕名而來,想吃還得先排隊!推薦必點「豪華招牌飯」可以1次吃到6種肉,完全不怕選擇障礙,每一樣都好吃又入味!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
網推「新莊最強燒臘」
「龍祥鴨莊」被在地人譽為「新莊最強燒臘」,一賣就是20幾年、就連招牌都泛白了,想吃的朋友最好不要超過11點半來,因為它可是經常在半小時內就全部賣光光!這裡主打各式燒臘,最有名的當屬它們家的「三燒飯」,就算你有選擇障礙也沒關係,熟客大推的「豪華招牌飯」足足就可以吃到6種不同主菜+4樣配菜。
▲「龍祥鴨莊」位在新莊區新泰路,一賣就是20幾年,招牌早已泛白。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)
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1次爽嗑6主菜
熟客很推的「豪華招牌飯」(160元),這個足足可以吃到6種主菜,我很浮誇地又多加了1支鴨腿(100元),澎派的豪華度完全是爆表阿!尤其鴨腿真夠厲害!油油亮亮不斷發光,香氣也是迷人到不行,鴨皮裡蘊含的油脂一咬下去幾乎入口即化,鴨肉也是嫩而不柴,甚至還會有小湯汁爆出來呢!
▲「豪華招牌飯」(160元),足足可以吃到6種主菜,今天又加碼點了1支鴨腿。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)
▲鴨腿油油亮亮不斷發光、香氣迷人,油脂入口即化,鴨肉也是嫩而不柴。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)
燒肉吃起來脆中帶有彈性,很棒的地方是,鹹度不會高到讓你要狂扒白飯,帶著迷人的油脂。油雞表現也不錯,淋上油蔥醬香氣更是逼人,肉質吃來軟嫩不乾柴,這一點很加分。廣式臘味富有咬勁,而且會愈嚼愈香。
▲燒肉吃起來脆中帶有彈性,油雞淋上油蔥醬香氣更是逼人。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)
肉控必點雙倍三寶飯
豪華版的「三燒飯」,就是除了原本的燒臘之外,全部的燒臘再加1份,瞧它滿到連盒子都快裝不下的樣子,都還沒吃我就狂噴口水!加倍的肉量吃得超過癮,吃不完晚上拿回家加菜也很可以~燒肉真的好好吃!蜜汁叉燒表層充滿油亮感,鹹度較高適合配飯。今天竟然還吃到店家的隱藏版炒鴨架!這平常就只有熟客才知道,吃起來夠味,充滿九層塔香,想吃的朋友不妨下次可以問問看!
▲豪華版的「三燒飯」吃得到雙倍肉量的燒臘,瞧它滿到連盒子都快裝不下!(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)
▲蜜汁叉燒表層充滿油亮感,鹹度較高適合配飯。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)
▲隱藏版炒鴨架只有熟客才知道,吃起來夠味,充滿九層塔香。(圖片來源:蹦啾♥謝蘿莉)