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日月潭潭區罕見打掉重練的旅宿,榮獲多項國際建築及室內設計大獎,為了打破渡假風景區嫌少有精緻美食,由米其林主廚團隊主理,精選南投友善在地食材,以創意料理方式呈現,開放式的廚房提供視覺饗宴的桌邊服務!客房設計以義大利特殊塗料呈現,加上波龍編織地毯及義大利玻璃實心磚做隔間,呈現自然的氛圍。頂樓戲水池、迷你行政酒廊、視聽娛樂室、會議包廂等附屬設施,成為「麻雀雖小五臟俱全」的最佳詮釋。由外而內的設計美學、精品設備、美食加持、個人化的服務,入選奢華精品酒店(SLH)及希爾頓酒店會員系統,為目前台灣規模最小旅宿業加入國際酒店品牌組織。

  • award icon2025 殿堂級美食大獎
  • award icon2024 設計感旅店大獎
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百大部落客金獎得主
熱血玩台南
Proq 196 餐廳,是日月潭唯一由米其林創意團隊主理的店,法式精緻晚餐。走路可達水社碼頭商圈。
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水晶安蹄不務正業過生活

歸璞泊旅是2023開幕的國際奢華精品酒店(SLH),優雅精緻,全酒店只有十一間房間,開幕ㄧ年就獲得許多國際大獎,有五星主廚的Casual Fine Dining,還有悠閒豐富早午餐,頂樓有無邊際泳池,還可以搭配SUP立槳早上就在日月潭上吃早餐看日出,低調奢華絕佳的住宿環境,令人入住過還想再訪!早餐以及晚餐都是在一樓的Proq 196享用,Pro196廚藝總監Elvis陳謙曾於上海知名米其林三星餐廳擔任主廚,也曾是臺北香格里拉遠東國際飯店及臺北萬豪酒店的行政主廚,他與陳世強主廚John所打造出來的Casual Fine Dining創意料理,在日月潭也能吃到米其林等級料理。

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