為了維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市市場處針對批發市場進行了大規模抽驗。結果顯示，抽驗1252件蔬果產品，其中有141件農藥檢驗不合格，品項包括青江菜、小白菜、油菜等。市場處指出，可能是由於夏季病蟲害增加，農民未能有效控制噴藥劑量所致。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
141件蔬果農藥超標
市場處近日發布新聞稿指出，113年４月共計抽驗1252件蔬果產品，檢驗結果141件不符合規定，銷毀重量計36043公斤，主要不合格品項為青江白菜（銷毀1470公斤）、小白菜（銷毀2970公斤）及油菜（銷毀2310公斤），經臺北農產公司統計，農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣、屏東縣和彰化縣，被銷毀的蔬果總量分別為17663公斤、4108公斤和4968公斤。
而從113年４月抽驗結果不合格名冊中也可看到，彰化縣田尾果菜生產合作社的花椰菜、屏東縣農會鹽埔辦事處的芒果、雲林縣新興果菜生產合作社的蘿蔔等農產品，也都被檢測出超標農藥。
▲抽驗結果不合格名冊中除了青江菜、小白菜等，也有芒果。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
不合格蔬果會被報廢銷毀
針對不合格蔬果的處理方式，市場處表示，北農已禁止這些批次蔬果交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，檢驗合格後方能進行拍賣。市場處強調，這些不合格蔬果會被報廢銷毀，並通報農糧署及供應人所屬地方政府農政機關，進一步輔導農友正確用藥，以確保食品安全。
該如何挑選沒農藥的蔬菜？
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綜合媒體報導，挑選沒農藥的蔬菜可以參考以下幾個方法：
１、選擇有機認證的蔬菜：有機認證的蔬菜通常不使用合成農藥或只使用經過認證的天然農藥。
２、選擇有蟲咬痕跡的菜：這通常表示該蔬菜使用的農藥較少或者沒有使用農藥，因為農藥會驅趕或殺死害蟲。
３、選擇當季蔬菜：當季的蔬菜通常不需要過多農藥就能順利生長，選擇當季蔬菜可以降低農藥殘留的風險。
４、清洗：即使是無農藥或低農藥的蔬菜，清洗仍然很重要。可以使用清水沖洗，並且浸泡一段時間，以確保表面的農藥殘留被去除。
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西瓜如何挑選與保存
此外，西瓜的產季即將來臨，市場處也提醒民眾在挑選西瓜時應特別注意。每年４月至８月是西瓜的主要產季，產區包括花蓮縣、雲林縣、宜蘭縣、台南市和屏東縣。在選購西瓜時，應挑選果臍窄小、表皮紋路鮮明且觸感平滑的西瓜。購買後應放置於陰涼通風處，切片後需盡快食用完畢，或以保鮮膜包裹放置於冰箱冷藏，避免變質腐壞。
▲台北市市場處教你如何挑選西瓜。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
臺北市市場處113年４月抽驗結果不合格名冊
網址：https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=B16A807CB0506C14
