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不是肉片、海鮮!火鍋必加什麼料?最多網友點名「它」:吸湯超讚

2024/01/24 14:08 |撰文 楊惟甯|整理 林亭妤|圖文來源 TVBS、達志
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不是肉片、海鮮!火鍋必加什麼料?最多網友點名「它」:吸湯超讚

台灣人愛吃火鍋,尤其天氣愈來愈冷,各式火鍋店也都擠滿人潮;即便不出門,許多民眾也會窩在家裡煮火鍋。對此,就有人發起討論,好奇大家煮火鍋一定會加的火鍋料是什麼?問題一出,掀起眾人熱議,其中更有1品項,被點名是「唯一信仰」。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

吃火鍋必加什麼?

「爆料公社」粉絲團小編在臉書社團發起討論,好奇火鍋的食材選擇百百種,大家除了涮肉片,還會加入什麼蔬菜及火鍋料讓湯頭更鮮甜,更好奇大家吃火鍋必加什麼?

 

不是肉片、海鮮!火鍋必加什麼料?最多網友點名「它」:吸湯超讚
▲大家吃火鍋必加什麼?(圖片來源:爆料公社)

 

問題一出,眾人紛紛回答「蛤蜊跟蝦」「高麗菜、絲瓜、芋頭、菇菇」「火鍋只需要有肉」「湯要甜一定要加蛤蜊、高麗菜跟蘿蔔」「吃火鍋就是要加芋頭啊」,也有不少人點名各式火鍋料,包含米血、水晶餃、魚包蛋、起司豆腐、各式丸類都上榜,甚至有人認為「手工漿類才是重點」。

 

網友最愛火鍋食材排行出爐!溫體牛、蛤蜊都上榜,1食材掀兩派論戰
▲有網友表示吃火鍋就是要加芋頭啊!(圖片來源:shutterstock達志影像)

 

看更多:網友最愛火鍋食材排行出爐!溫體牛、蛤蜊都上榜,1食材掀兩派論戰

 

最多人點名1食材

此外,先前也有1名網友在PTT發文,表示吃火鍋有分2派,一派是「只放原食材」,如青菜、豆腐、肉類等,另一派則是火鍋料加爆,好奇大家是哪一派?「有魚餃、蛋餃、貢丸,大家煮火鍋會放火鍋料嗎?必放哪1樣?」

 

不是肉片、海鮮!火鍋必加什麼料?最多網友點名「它」:吸湯超讚
▲許多人點名吃火鍋必加豆皮。(圖片來源:shutterstock達志影像)

 

當時就有不少人表示,如果想吃健康,就是各式菇類、肉類和青菜,醬料也不能選擇沙茶醬;但若只是想吃好吃,就會加入一堆不健康的加工食品,「丸字輩都加爆」「花枝滑大愛」「魚餃、燕餃、香菇餃全部整盒下」「必吃蛋腸」。其中,最多人點名的火鍋料則是豆皮,「豆皮!吸爆湯讚」「豆皮要加很多!」「豆皮、凍豆腐」「豆皮,唯一信仰!」

 

點我看【老饕點名火鍋必加1食材】原文

 

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