立秋時節易引發「壞情緒」！５食物補氣養肺好心情：山粉圓解熱、牡蠣防憂鬱

８月８日就是「立秋」了！雖然天氣依舊炎熱，卻是夏天結束正式進入秋天的分水嶺。立秋也是季節轉換比較明顯的時節，傳統上的養生首重「養肺」「補氣」；更因為進入秋天時節，較容易勾起內心深層的憂鬱、脆弱情緒，因此立秋不只要養身，更要養心、養精神。快跟著《食尚玩家》進入立秋的養生生活吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

太陽過黃經135 度，秋季第一個節氣是「立秋」。大自然變化向來循序漸進，立秋意味陽氣漸收，陰氣漸長，是陽盛逐漸轉變為陰盛的時節，自然萬物開始從繁茂成長，走向成熟甚至蕭瑟。

「立秋」節氣介紹

立秋（８月７或８日）
節令作物小百科：
【北部作物】烏豆、白豆、大蔥、大豆、芹菜、花椰菜、甘藍
【中部作物】茄子、番茄、芹菜、芥蘭菜、甘薯
【南部作物】芥菜、甘藍、玉蜀黍、甘薯、菴瓜、越瓜

立秋仍在暑熱，尚未出暑，要到秋季第二個節氣處暑才出暑。所謂熱在三伏，立秋後還有一伏的酷熱天氣。按照三伏的推算方法，立秋這天仍屬中伏期間，也就是酷暑還沒離開，真正的秋意要到白露節氣後。不過，立秋這天，也代表夏天的結束、秋天的到來，天氣會愈來愈涼爽。

▲雖然立秋仍在暑熱，但這天也代表「夏天結束和秋天到來」，天氣也會愈來愈涼爽。（圖片來源：Shutterstock）

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養生首重養肺、補氣

秋天重視養肺，肺也養皮膚、呼吸道，所以這時候比較容易會有一些皮膚容易癢或乾燥。因為肺屬金，金元素有肺和大腸，互為表裏，很適合早睡早起。不過立秋在台灣還是很熱，我們常會說「秋下一心愁」，只要有心字在下面的，其實都象徵愁苦，比較有內在情緒的情況。多事的秋更是愁上加愁，悲傷容易傷肺，所以這時不適合吃太甜或太燥的食物，會影響到肺的燥，秋天解鬱悶很重要。

▲秋天重視養肺，不適合吃太甜或太燥的食物。（圖片來源：Shutterstock）

秋天是平緩心緒的季節

《黃帝內經》記載：「秋三月，早臥早起……收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。」中醫認為秋天是收的季節，人應該順應自然，放緩腳步、早睡早起，尤其現代人生活緊張，壓力大，適逢萬物沉潛、收斂，此時應平緩情緒。所以秋天的養收之道，先養陰氣，接著收斂以準備休養生息，用藏來溫養我們整個臟腑，走膀胱經。膀胱是我們排泄的器官，必須先淨化清理這些通道，才能好好存放滋養。

食補可吃芋頭、龍眼、山粉圓

當令食物有芋頭香甜、淡雅桂花茶，能帶來比較舒緩的香氣。而這時節盛產的龍眼，也可以補氣、滋養身體。澎湖也盛產牡蠣，蚵仔煎非常有名，肥嫩的蚵仔含有豐富的鋅元素，也能補氣，讓心情變好。山粉圓也非常利濕、解毒和清熱。

▲秋季的當令食物有芋頭、桂花茶（圖）等，能帶來舒緩，讓身體和心緒平靜。（圖片來源：Shutterstock）

秋天易引發深層鬱悶

剛結束暑氣，此時我們準備要把陰氣存放起來，這時可以滋陰。秋天很需要伸展筋骨，讓體內的氣得以抒發，因為氣蓄積在體內容易影響脾胃的吸收，否則到了冬天就容易消化不順，而春天又會氣血不足。悲秋易傷肺，秋天是比較容易引發脆弱鬱悶的深層情緒，如果平常沒有觀照，這時候會很忙碌，所以你會需要斷捨離很多的情緒——那些你還糾結著的情緒。

穩定心緒滋脾養肺

請先從感謝開始，落實在每一天的生活，感謝自己還有水可以喝，還有工作可以支持每月的生計。這樣的小確幸，會讓我們的脾臟獲得光芒，脾臟被滋養了就會補肺。透過感謝，當悲傷被滋養，會讓那些不屬於自我的情緒、人事物退到背景，這時請專注在想成為的自己上，回應自己一個自我期許，而非落入批判自己、否定自己的戲碼。立秋，是一個很好的時間點，回到自我，讓我們從安穩養肺的秋天，有個安靜與感謝自我的心，是好的開始。

▲秋天是較容易引發脆弱、鬱悶等深層情緒的季節，因此從心境上請先從「 感謝」做起，有個安靜與感謝自我的心，是好的開始。（圖片來源：Shutterstock）

附錄：24節氣與日期對照表

▲24節氣表。（資料來源：《跟著24節氣好好過生活》）

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