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木瓜牛乳始祖是誰?2家老店爭頭銜,戲劇一姐推這家:不加水跟糖超濃郁唰嘴

2023/02/21 12:02 |撰文 江柏均|整理 林亭妤|圖文來源 TVBS新聞網
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木瓜牛乳始祖是誰?2家老店爭頭銜,戲劇一姐推這家:不加水跟糖超濃郁唰嘴

木瓜牛奶自50年代就開始出現在各地冰菓室,但說到始祖,有不少人指出高雄彰化的牛乳大王最為經典,實際前往店家能發現,有不少老饕表示從小喝到大,尤其裡頭還附設簡餐,能夠直接在這解決一頓飯,很方便,是相當獨特的文化。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

專屬「高雄人」的牛乳大王

一大籠的切塊木瓜,大杓大杓的舀,再加入鮮奶和少許砂糖,果汁機徹底打勻,木瓜牛奶以香濃口感聞名,在台灣走紅超過60年,起始店眾說紛紜,但好一部分的人都認為是高雄這家三角窗的店面。

 

木瓜牛乳始祖是誰?2家老店爭頭銜,戲劇一姐推這家:不加水跟糖超濃郁唰嘴
▲「高雄牛乳大王」自1966年創立。(圖片來源:TVBS)

 

這家「高雄牛乳大王」自1966年創立,除了老饕定期光顧,也有外縣市的專程慕名而來,店內除了販售果汁,還有三明治和簡餐。雖然店面略有時代感,卻是老高雄人無法抹滅的回憶,全盛時期更多達26家分店,百貨公司各家店都有。網表示:「整體還可以接受,有的外面賣的會喝起來比較水,這家店以前就有聽過,今天下來高雄順便過來。」

 

木瓜牛乳始祖是誰?2家老店爭頭銜,戲劇一姐推這家:不加水跟糖超濃郁唰嘴
▲除了老饕定期光顧,也有外縣市的專程慕名而來。(圖片來源:TVBS)

 

高雄牛乳大王
地址:高雄市前金區中華三路65-5號
電話:(07)282-3636
時間:07:00~凌晨02:00

 

看更多:麻將自摸一把爽賺23.7萬元!超低機率牌型曝光,網友驚呼:願他一生平安

 

「彰化木瓜牛乳大王」杯身超復古

從50年代時,木瓜牛奶這獨有的台灣味,就開始陸續出現在各地冰果室,雖然木瓜1年4季都可產,但每年8月至10月是最佳賞味期,又甜又香打成汁還能不加糖,有另一派擁護者則是認為彰化這間老店也是代表之一。

 

【食尚首播】彰化5家排隊古早味:一甲子木瓜牛奶、爆料蛤仔麵、炸饅頭刈包
▲「彰化木瓜牛乳大王」使用超復古的透明杯盛裝,不加糖就超好喝!(圖片來源:豬飛小姐

 

「彰化木瓜牛乳大王」的招牌大大寫著民國47年創立,日前《食尚玩家魚肉鄉民》節目主持人小禎、胡釋安,還有戲劇一姐葉全真才前進開箱,不加水直接加鮮奶,有著濃濃木瓜本身的甜味,一口接一口超唰嘴,搭配復古透明杯,視覺更加誘人。

 

木瓜牛乳始祖是誰?2家老店爭頭銜,戲劇一姐推這家:不加水跟糖超濃郁唰嘴
▲《食尚玩家魚肉鄉民》節目主持人小禎、胡釋安,還有戲劇一姐葉全真開箱「彰化木瓜牛乳大王」。

 

木瓜牛乳始祖是誰?2家老店爭頭銜,戲劇一姐推這家:不加水跟糖超濃郁唰嘴
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彰化木瓜牛乳大王

彰化縣彰化市中華路37號

04-724-9840

週一至日11:10~21:30(週四休)

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【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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