網美注意了！這家信義區最夯的打卡餐酒館推出超特別新菜，有義大利的「脆皮叉燒」名菜、馬卡龍厚度的干貝，還有加進２年熟成起司的超濃燉飯，更有超狂海鮮組合吃得到大蝦、淡菜等等，搭配自取餐檯上多款好料通通吃到飽啦！貼心提醒，疫情期間出門要遵守防疫規則、戴口罩並維持社交距離喔！
信義區網美最愛餐酒館
寒舍艾麗酒店館內的LA FARFALLA義式餐廳，有整面落地窗景將戶外花園與餐廳融合，晚上更能看到台北101的打卡夜景，是信義區網美最愛的餐酒館之一，午、晚餐時段提供單點義式主餐，搭配自取餐檯上有滿滿義式火腿、海鮮沙拉、烤蔬菜和甜點與水果通通吃到飽！
▲LA FARFALLA義式餐廳能看到台北101的打卡夜景。
▲單點主餐可搭配自取餐檯上包含義式火腿、海鮮沙拉、烤蔬菜等等吃到飽！
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在地食材結合義式料理
這次推出全新義式單點菜色，以在地食材結合義式料理，開胃菜特別推薦「北海道干貝沙拉」（640元），厚度接近馬卡龍的超大北海道生食等級干貝，以白胡椒、橄欖油等簡單調味炙烤就能吃到噴汁鮮甜，佐以糖果甜菜、櫻桃蘿蔔和櫻桃番茄等爽脆生菜，還特別加入鮭魚卵添增口感超驚喜！
▲這次推出全新義式單點菜色，以在地食材結合義式料理。
▲厚度接近馬卡龍的超大北海道生食等級干貝，簡單調味炙烤就能吃到鮮甜海味。
２年熟成起司的超濃燉飯
新菜單主菜首推宜蘭櫻桃鴨腿製成的「油封鴨腿陳年帕瑪森乾酪燉飯」（780元），費工以鴨油浸泡３小時，再將外皮香煎上色，燉飯則以義大利經２年熟成的帕瑪森乾起司入味，搭配鴨骨燉煮醬汁及酒香櫻桃，每一口都吃得到誘人香氣。
▲「油封鴨腿陳年帕瑪森乾酪燉飯」費工以鴨油浸泡３小時再爐烤上色。
打卡必拍義大利經典菜色
還有打卡必拍的義大利經典菜色「義式燉什錦海鮮」（2,280元），適合２人以上分享，吃得到新鮮澎湖淡菜、海大蝦、干貝、蛤蜊、透抽等多樣海鮮，搭配多種季節蔬菜的鮮甜襯托迷人海味，更有手工酸裸麥麵包可沾著一起吃，能吸附滿滿海味海鮮控必吃！
▲「義式燉什錦海鮮」吃得到新鮮澎湖淡菜、海大蝦、干貝、蛤蜊、透抽等多樣海鮮。
「義大利叉燒」羅馬名菜
有如「義大利叉燒」的羅馬地區手工名菜，也是行政主廚的拿手菜色「羅馬式香料烤台灣豬肉捲」（1,080元），還是古羅馬重要節日或慶典必備美食，每日限量供應。選用肉質扎實、肥瘦交替的帶皮台灣豬五花，將外層豬皮爐烤至金黃酥脆，有如脆皮叉燒般的口感非常特別！更可再搭配特製玉米蓉及彩色蘿蔔一起吃。（以上價格須另加10%）
▲有如「義大利叉燒」的羅馬地區手工名菜，也是行政主廚的拿手菜色「羅馬式香料烤台灣豬肉捲」。
▲餐後可在自取餐檯無限取用馬卡龍、蛋糕等系列甜點。
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