【報導店家】全聯、家樂福、好市多
全台三級警戒延長至7/26，指揮中心公布各行業「微解封」條件，全聯落實防疫措施，以１人１坪為原則控管人流，家樂福配合６大防疫規範，於7/13開放內用服務，而好市多則宣布不開放美食區，避免人潮群聚。食尚「防疫生活專區」看這裡
美食街防疫管理６大措施
賣場美食街應加強人流管理、健康管理、櫃位消毒及顧客清潔等防疫措施，並設隔板、採取梅花座，另外餐點需以個人套餐方式提供，減少接觸感染風險。
1.健康管理：服務人員需佩戴口罩、面罩，且每日健康檢測、量測體溫２次。
2.人流管理：出入口加強人流管理、共同用餐區容留人數以總座位數1/2為上限。
3.櫃位消毒：個點餐櫃位需遵循防疫相關規定每日定期消毒、櫃上設置消毒設備供消費者使用。
4.顧客清潔：美食街座位應設置消毒設備或洗手專區，供顧客消毒清潔。
5.座位距離：美食街用餐座位採梅花座間隔方式，同時設置隔板，並確保1.5公尺安全防疫距離。
6.餐點提供：餐點以個人套餐或盒餐方式提供，不共食、不提供酒精飲料。
▲指揮中心發布百貨賣場美食街６大防疫管理措施。
01.全聯：實聯制、人流管控
依照先前防疫規定，實施實聯制、門市人流管控，依據各門市坪數大小，以１人１坪為原則，確保消費者防疫安全距離。並因應人流提升頻率，平均每２小時消毒１次，包含收銀區、手推車及提籃等。
02.家樂福：7/13開放內用、每桌距離２公尺
美食街預計於7/13開放內用，並配合６大防疫準則，包括單一出入口、實聯制、溫度測量、座位數減少等，提供顧客更安心的用餐環境。
1.持續執行同賣場單一出入口、實聯制、溫度測量。
2.場內容留管制（座位數減半），各桌距離加大至２公尺。
3.隔板每桌設置，桌椅定時消毒。
4.外帶便當、外送持續進行。
5.美食街清潔人員因應疫情增加環境清潔消毒。
6.因應可能的確診者足跡或櫃點員工，已預備應變計畫，配合閉店消毒，人員造冊配合追蹤。
▲家樂福美食街預計於7/13開放內用服務。
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03.好市多：美食區不開放、台北門市依身分證分流
美式賣場好市多落實實聯制、人流管控等防疫措施，但針對微解封，則宣布美食區不開放，而台北好市多門市同樣依照先前「身分證分流」措施，平日時段採自主分流，假日則依照單數、雙數，分別於週六及週日入場。
（核稿：劉佳佳）
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