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  • 05
  • Mar
  • 2021

吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔

2021/03/05 22:30 |撰文、攝影 鴨子的歡樂城堡|整理 江芷稜
吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔

「肉倉韓式烤肉」應該是西門町肉品、海鮮、韓式鍋物最完整的一家韓式燒烤吃到飽!小菜比單點店還傑出,韓式鍋物是廚房一鍋一鍋現煮,肉品大塊又多元化 ,海鮮也有滿多的選項。晚上與假日還有4樣熱食供吃到飽 ,哈根達斯冰淇淋與啤酒喝到飽,這麼優秀的優點,讓肉倉在西門町一級商圈平日中午都滿滿的人潮!

 

吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔

 

 

水準接近單點店

西門町的韓式燒烤吃到飽真的太多了,以外面韓國料理店1盤烤肉350元來說,我對吃到飽比較寬鬆,只要肉好吃 ,海鮮新鮮也就過關,只要物超所值,環境棒服務好就是好店。肉倉絕對不是那個最便宜的,但從小菜吃到肉品,很多水準已經逼近優質的單點店,菜單裡出現了祕製無骨牛小排、牛肋條、松阪豬、豬肋排,海鮮裡出現了虎蝦與淡菜,更有哈根達斯冰淇淋與啤酒喝到飽,日式烤肉吃到飽799價位都未必有這麼優秀的水準,身為西門町中價位的肉倉生意超好不是沒道理的。每天會有8樣小菜 ,那天有9樣小菜 ,我真心滿愛肉倉韓式烤肉的小菜。有幾樣好吃到想續盤了。

 

吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔
吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔
▲桌上有著小碟子,小菜自取 。肉倉韓式烤肉的小菜做到了讓整頓餐更上一層樓的境界。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

 平日晚餐、假日供應韓式熟食

韓式熱食分別有韓式泡菜炒肉、辣炒年糕、韓式炸雞、拔絲地瓜,假日與平日晚餐時段才有的韓式熟食,平日時候大約是下午5點會出,但是下午3點之後就算晚餐價錢了,所以想吃熟食的朋友建議5點以後再來,我那天是吃下午場的,所以要離開的時候熟食才剛剛出來,沒有拍齊全給大家看。啤酒喝到飽不是每個吃到飽都會提供,肉倉599元起的價錢就有提供啤酒喝到飽真的很佛心,重點是其他食材也很好,這點真的非常難得啊!

 

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▲韓式熱食平日晚餐以後才會提供,要吃得挑對時間。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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三層肉架超省空間

入座時放滿滿的炭在爐子,就要開始烤肉啦!炭烤出來的肉香真的完全不一樣 ,就是多了份炭香,這是瓦斯爐沒有辦法取代的,肉品是用三層架的上餐,所以完全不用怕桌面會擁擠,真的很省空間啊。那天我一開始就點了喜歡的肉肉,沒想到很神奇一下子全部上桌。我建議大家一開始可以拿幾樣喜歡的小菜 ,這樣可以一邊烤肉一邊吃小菜 ,不然一直吃肉也有點膩。熱食的韓式鍋物如果想點可以立刻點,有些朋友有一邊吃烤肉一邊吃鍋物的喜好,生菜、蒜片、洋蔥這類的搭配性食材建議第一輪點喔!

 

吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔
▲肉品用三層架上餐,完全不用怕桌面會擁擠。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

必點祕製無骨牛小排

祕製無骨牛小排簡直是店內的飛躍級好吃必點食材,肉嫩到一種根本單點店的食物啦!這牛小排在外面1份就是450左右 ,也就是吃1份加1個鍋物就划算了。肉倉韓式烤肉的價值就在這裡,強大的肉質吃到飽真的佛,醃漬得好甜嫩 ,加上嫩到有記憶的好肉肉真的必點。肉倉豬五花滿像外面好吃的豬五花肉,肉質的厚實與肥瘦都非常的棒!吃起來彈牙中帶汁,那種豬五花的油香就是韓式烤肉最迷人所在。原味豬小排口感嫩中帶點扎實,菜單還有蜜汁豬小排可供選擇,但我覺得原味豬小排更讓人想吃,豬小排也是帶著厚度,油花分布很漂亮,口感不錯。

 

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▲祕製無骨牛小排醃漬得好甜嫩,是店內必點肉品。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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▲豬五花煎起來有油香,跟豬小排一樣都有辣味選擇。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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極品牛肋條口感有嚼勁

這個極品牛肋條烤的過程就可以用剪刀剪一下,口感非常富有嚼勁 ,喜歡牛肋條的朋友會喜歡的。因為沒什麼醃漬的關係,所以牛肋條的嫩度表現上不會很嫩,口感明顯有嚼勁,如果喜歡咬來咬去的朋友會喜歡,像是我就很喜歡咬來咬去。肉倉是西門町難得一家吃到飽韓式燒烤有較為完整的海鮮,那天我點了虎蝦來吃,虎蝦的肉質滿彈的,整體吃起來滿不錯,如果吃燒烤就是愛海鮮的朋友一定要點喔!還有魷魚、水晶魚片與干貝,也是那天我沒有點,但是滿推薦的食材。

 

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▲極品牛肋條口感富有嚼勁,建議燒烤時用剪刀剪一下。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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▲虎蝦的肉質滿彈的,吃起來滿不錯。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

辣烤脆腸彈牙到逼人

辣烤脆腸也是我的心頭好!實在太喜歡了,因為脆腸切得太豪邁了,所以烤好後一整個是彈牙到逼人,超級有記憶,在嘴裡的嚼勁與彈牙絕非外面餐廳容易吃到,也就是切得那麼豪邁,在嘴裡來回咬啊咬,那香辣的滋味就整個在嘴裡瀰漫,非常好吃。

 

吃到飽控快收!西門韓式燒烤水準逼近單點店,甜嫩祕製無骨牛小排不吃會後悔
▲辣烤脆腸切得超豪邁,烤好後一整個是彈牙到逼人。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

肉倉的烤盤是那種中間高、兩邊低的,油會從兩邊留下來,烤盤一整個非常好烤,我自己一個人拍照+打燈+烤肉+夾給自己吃,完全可以駕馭,也不會沾黏肉肉,是一個超棒的烤盤啊。烤好後可以將肉剪開方便食用,這裡的肉肉真的很夠水準。祕製無骨牛小排一定要點喔,不點會桑心的。整體來說全部的肉肉都是夠水準的,有些平凡的單點店350元肉質都沒肉倉好,說真的想去一些平凡的韓國食堂吃烤肉,不如來肉倉韓式烤肉,吃到飽吃到爽之外,種類又多,可以年糕吃一點、炸雞也吃一點,小菜又有8種,重點是都是好吃的,來肉倉真的是無悔的選擇。

 

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▲中間高、兩邊低的烤盤,油會從兩邊留下來,不用擔心燒肉太油膩。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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肉倉韓式烤肉

 

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【食尚玩家地區特派員】喜歡吃到飽與燒肉火鍋嗎?迷戀101高空景觀與信義區的燦爛奪目,快來看鴨子的精選文章,無論小資族的輕時尚,吃到飽的大攻略,單人友善餐廳的單身不孤寂 這次一次分享給你。

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