今年5月才剛結束的新光三越南西二館，就傳出由誠品集團接下，以文青概念打造新百貨，如今這家全新獨立大店「誠品生活南西」，確定將於9月20日展開試營運，9月30日正式開幕，另外誠品南西最大亮點，首度引進旅日必逛3大名店也一併公開。
▲「expo SELECT誠品生活精選」於誠品生活南西4樓匯聚逾百個原創品牌，結合獨家客訂製服務與手作DIY體驗。
即將開幕的「誠品生活南西」，共有6層樓，總坪數約有6,000坪，並引進8大全台獨家品牌及142個南西商圈獨家品牌。1樓規劃外圍打造公園街景TOGO美食外，2樓則走生活體驗美學，3樓則有日本排隊甜點進駐，4樓打造「expo SELECT」匯聚逾百個原創品牌，5樓則是全新的誠品書店，每一層樓都相當有看點！
▲位於4樓的「expo SELECT誠品生活精選」其中「走走家具」每件家具皆可簡易重複組裝，解決蝸居族困擾。
1、東京人氣「猿田彥珈琲」首度登台
每次到日本東京旅遊必定要來上一杯的「猿田彥珈琲」，2011年發跡於東京惠比壽後人氣迅速攀升，除了口感醇厚、層次分明的咖啡深受咖啡迷的喜愛外，網友們必拍的還有他們的咖啡杯身，結合了藝妓、猿田彥神社、鳥居、富士山、櫻花等元素極具日本特色，在日本已經己有10間。
▲誠品生活與猿田彥珈琲共同合作，於誠品生活南西獨家引進創立海外一號店。
這次來台，將進駐誠品南西店1樓，本次將帶進經典手沖咖啡、本日咖啡、冰萃咖啡、義式混合豆、義式精品咖啡、風味飲品等6大項飲品，此外，還將推出蛋糕與壽太郎特製鬆餅等，屆時預計將有24個座位，咖啡迷們還不快點筆記。
▲極具個人特色的咖啡杯，結合日本傳統浮世繪風格融入藝妓、猿田彥神社、鳥居等元素。
2、下北澤鬆餅排隊名店「FLIPPER’S」
在日本甜點聖地自由之丘、下北澤、吉祥寺等地，都是排隊人潮的鬆餅排隊名店「FLIPPER’S」, 第8間選擇登陸台灣落腳，招牌舒芙蕾鬆餅有著蓬鬆柔軟、入口即化的綿密口感，更創造全新吃法，使用兩支叉子來分食鬆餅，更能維持鬆軟口感，因此征服不少日本甜點迷，更擁有「奇蹟般的舒芙蕾鬆餅」美名。
▲日本排隊名店、有「奇蹟般的舒芙蕾鬆餅」之稱，首次開展獨立店點。
台灣分店進駐誠品南西3樓，除了引進日本經典4種口味，包含甜食「原味鬆餅」、「水果綜合鬆餅」與鹹食「培根太陽蛋鬆餅」、「酪梨燻鮭魚鬆餅」，另外還有台灣限定的「季節限定－草莓乳酪雪莓大福鬆餅」、「靜岡抹茶鬆餅」，價格則落在270元～360元，店內坪數則有50坪，約有45個座位。
▲在日本最熱賣的商品除了季節限定商品外，就是原味鬆餅。
3、藥妝品牌「松本清」全台第一個實體通路
最後一間日本名店，就是民眾到日本旅遊必買的藥妝品牌「松本清」，全台第一間實體店面，就選擇在誠品南西B1落腳，第一手掌握最新日本藥妝情報，商品與日本同步零時差。
▲日本最大藥妝通路松本清終於登台，進駐誠品南西B1。
4、在誠品書店內看電影
誠品生活南西現址最早於1977年「今日百貨」，頂樓為戲院，所以目前建築還能看見當初因戲院挑高5米的圓弧拱頂，除了保留建築特色外，更打造「跨文化閱讀發信地」概念，首設「世界脈動－國際書榜」、「東南亞8國書籍」、「5大洲46國童書」，最後是「書店看電影」空間，開幕每週六夜晚，書店一角都變身電影院，9／21首場即將播放「芭比的盛宴」，只要透過線上報名，即可以藍牙無線耳機輕鬆看電影。
▲誠品書店與台灣插畫家諾米合作，以剖透圖一覽誠品書店南西店全貌。
5、誠品6間獨家形象概念店
展現跨文化的多元樣貌，也體現台灣的美好生活，共有6間台灣品牌打造全台獨一無二的新形象複合概念店。居家精品品牌「寬庭」從臥室走到餐桌，首次跨足餐飲事業，開設全台首家複合式概念店「about KUAN」，結合餐飲、設計選品、送禮提案與體驗工作坊的全方位生活空間。「神農市場」首度以「神農生活X食習」登場，以食物與食材「雙向還原」概念，餐點中的蔬菜、肉品，到米麵、調味醬料，都可以選購回家自行料理；人氣流行女鞋Grace gift首次與潮流輕食雞蛋仔「我愛豹豹I Love Bow」合作實體店，成為網美最夯的夢幻打卡熱點。
▲台灣家飾美學品牌寬庭開設全台獨家「about KUAN」，主打健康又美味的全日早午餐。
還有台灣百年莊園茶葉「幼瀨伍號」與道地和菓子老舖「明月堂」共同獻藝的新店型「幼瀨明月」、CNFlower打造首間集合城市花園、園野綠意、精品恆星元素的新店型，複合都會優雅與古著女孩風格的台灣女裝INLook首家概念店，都是全台獨有的新形象概念店。
▲4樓「神農生活X食習」餐點中的蔬菜、肉品，到米麵、調味醬料，都可以選購回家自行料理。
6、全店匯集逾25個美食品牌
除了原創設計外，民眾越來越愛在百貨內覓食，因此誠品南西大走「跨文化」風格餐飲，1樓外圍打造公園街景TOGO美食，邀請列為台北十大必吃早餐「真芳」、正統韓國主廚的超人氣美味韓式炸雞「Sweet Josun」、來自北歐襲捲全球的精釀啤酒品牌「Mikkeller」、強調加拿大活體野生空運龍蝦現點現做的「龍波斯特」進駐，美味即時享受。而位於4樓的「金品茶語」，擁有40年專業製茶經驗，店內小籠包由鑽研小籠包近30年，同時也是台灣第一屆小籠包大賽冠軍、小籠包名店四大掌廚人之一的張瑞慶師傅主理，為日本、香港觀光客指定必訪的中山商圈名店。
▲位於1樓的「Mikkeller」丹麥的創意精釀啤酒品牌，是在台第2間分店。
誠品生活南西店
試營運日期：2018／9／20
正式開幕日期：2018／9／30
地址：台北市中山區南京西路14號1樓
時間：週日至週四11：00～22：00／週五、六11：00～22：30
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[編輯 張嘉容]
撰文整理 張嘉容／圖片 誠品生活南西提供
