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《不推怎麼行》莓rry Christmas! 用超華麗蛋糕度聖誕

2017/12/25 13:30
《不推怎麼行》莓rry Christmas! 用超華麗蛋糕度聖誕

 

聖誕節就是要吃漂亮的蛋糕!《不推怎麼行》來到了甜點名店Bonnie Sugar,看看華麗水果蛋糕的製作過程。店家所製作的各式蛋糕不僅外表鮮艷可愛,還以新鮮當季水果為主要材料。無論聖誕節要跟朋友、家人、情人,還是跟自己度過,蛋糕的酸甜滋味都可以讓聖誕節的氣氛變得更幸福!

 

聖誕樹栗子蛋糕
捨得吃下這麼可愛的小聖誕樹嗎?將綠色的栗子奶油,以擠花嘴一層一層的在塔皮上相疊,看起來就像種在迷你盆栽裡的小樹。撒上珍珠糖後,頂端再放覆盆子點綴。覆盆子上的糖霜就像沾上了雪花,超有雪白耶誕節的fu!

 

《不推怎麼行》莓rry Christmas! 用超華麗蛋糕度聖誕
▲放上珍珠糖和覆盆子,平凡小樹一秒變身成華麗聖誕樹。

 

法式草莓之丘蛋糕
聖誕吃草莓蛋糕才是王道!先以海綿蛋糕體當底,再鋪上剖半草莓及鮮奶油。一層還不夠,疊兩層才吃得夠滿足!最上方及側面擠上鮮奶油後,再將完整的草莓舖滿整個蛋糕,最後塗上糖漿增加光澤。草莓閃閃發亮、鮮嫩欲滴的樣子,誰能擋得住誘惑呢?

 

《不推怎麼行》莓rry Christmas! 用超華麗蛋糕度聖誕
▲瘋狂放上整顆草莓,草莓蛋糕看起來也能很霸氣。

 

粉紅鮮莓派
想爽吃冬季莓果就是要點鮮莓派!材料有卡士達醬、手工派皮、粉紅莓果醬、巧克力蛋糕,以及40顆草莓和新鮮小藍莓。融合奶油和蛋黃甜甜香氣的卡士達醬,更凸顯莓果的鮮甜。

 

《不推怎麼行》莓rry Christmas! 用超華麗蛋糕度聖誕
▲舖滿滿的草莓和藍莓,莓果控看到都瘋了!

 

不只是莓果蛋糕,店家也推出了其他系列蛋糕和飲品,讓聖誕節更繽紛!

 

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▲可愛雪人麋鹿拿鐵。

 

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▲雙色哈密瓜草莓派。

 

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▲好曖昧水果千層蛋糕。

 

Bonnie Sugar
高雄店:高雄市新興區文橫二路143巷2號
電話:072211345
網址:FB粉絲專頁
台北店:台北市大安區師大路83巷7號
電話:0233651600
網址:FB粉絲專頁
森林店:台北市中正區北平東路9號
電話:0223935606
網址:FB粉絲專頁

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 姚秉華/圖片 不推怎麼行

 

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