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2026台灣飲食系列展登場!10大必逛茶、酒、咖啡品牌,咖啡冠軍市集陣容曝光

台北市

撰文、攝影 邱家琳| 發佈| 更新

2026台灣飲食系列展登場!10大必逛茶、酒、咖啡品牌,咖啡冠軍市集陣容曝光

想一次滿足喝咖啡、茶、酒的心願?2026台灣飲食系列展從今天(11/13)至11/16在南港展覽館1、2館登場,從咖啡、茶飲、酒到美食都應有盡有,集結超過800家品牌、逾2800個攤位,小編特別精選10大必逛攤位。最特別的是,今年展場更規劃咖啡冠軍市集、茶韻品味區,讓大家免費試喝,感受咖啡因帶來的幸福感。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

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咖啡冠軍市集|1館4樓L1108

咖啡控千萬別錯過「咖啡冠軍市集」!現場集結5位台灣冠軍咖啡職人,包含WCE世界盃台灣烘豆選拔賽冠軍蔡焜培、WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍羅時賢、2018WCE世界烘豆台灣冠軍黃介吳、兩度拿下世界盃咖啡沖煮大賽台灣賽冠軍的王詩如,還有獲得2次杯測師台灣選拔賽冠軍曾楷崴,讓民眾有機會免費試飲冠軍咖啡、欣賞冠軍咖啡師現場沖煮。

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2026台灣飲食系列展登場!10大必逛茶、酒、咖啡品牌,咖啡冠軍市集陣容曝光
▲來自嘉義朴子的「翌莎精品咖啡」,由知名杯測師曾楷崴經營,現場帶來多款豆子讓民眾免費試喝。(邱家琳 攝)
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▲「衣索比雅 班莎 柯柯喜」採用北歐淺焙手法,喝起來帶有清爽明亮的果香味。(邱家琳 攝)

鄒築園|1館4樓L618

來自阿里山的精品咖啡品牌「鄒築園」,從咖啡的培育、栽種、後製處理到烘焙沖煮,全都是一條龍作業,這次參展也帶來12款不同風味的咖啡,提供給大家免費試飲。其中,最特別的是創辦人方政倫在2019年發現的新品種「索恩娜」,在鄒族語的意思是「最好的」,喝起來類似藝妓的風味,但又帶點檸檬香茅與水果軟糖香氣。

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▲索恩娜透過水洗、日曬、蜜處理等處理法,會呈現截然不同的風味。(邱家琳 攝)

想望咖啡|1館4樓L1324

當咖啡遇見茶會交織出什麼樣的新風味?想望咖啡推出「茶咖啡系列」,將阿拉比卡咖啡豆與台灣在地好茶按比例調配,打造出宛如香水般具有前、中、後調層次的風味。目前有4款茶咖啡,分別為佛手烏龍、玫瑰紅玉、哈瓦那玫瑰(玫瑰花茶)、開普敦印象(南非國寶茶)。

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▲想望咖啡除了帶來「茶咖啡系列」外,現場也精選6家日本人氣咖啡店,從咖啡掛耳、咖啡浸泡包、咖啡器具一應俱全。(邱家琳 攝)

De'Longhi|1館4樓M1336

喜歡冷萃咖啡的人有福啦!義大利咖啡機品牌De'Longhi推出獨創Cold Brew冷萃技術的咖啡機,將原本需要12至24小時的冷萃過程,縮短到只需5分鐘就能完成。現場找來專業咖啡師呂宗柔操作半自動義式咖啡機(EC9255.M),讓大家免費品飲口感滑順、不酸澀的冷萃咖啡。

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▲使用De'Longhi半自動義式咖啡機(EC9255.M),在家就能輕鬆沖煮義式冷萃。(邱家琳 攝)

茶立方|1館1樓J703

「金大茶業」創立於台南永康,在2016年打造自有品牌「茶立方」,結合花材、台灣茶葉、膳食纖維製作立體茶包,讓久坐辦公室、體內濕氣重的人促進代謝。今年又推出全新品牌「天歲戍」,以二十四節氣為靈感,研發出「節氣茶」「島製茶粉」「時養膠囊茶」等3大系列產品,滿足不同的飲茶習慣與生活情境。

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▲「天歲戍」目前推出3大系列產品,目的是希望每個人都能找到一杯適合自己的茶。(邱家琳 攝)

「節氣茶」有立春、夏至、秋分、冬至、暮等5款茶飲,透過不同茶材與風味的搭配,讓消費者依照當下的喜好與需求選擇適合自己的茶。其中,「立春」選用菊花、枸杞、柿葉、桂花,喝起來清雅回甘;「暮」以台灣黑玄米製成,風味溫潤微甜、帶有米香。

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▲「歲戍相伴|四季茶禮」附贈一個純白沙漏,目的是希望每個人都記得留一點時間給自己。(邱家琳 攝)

想要體驗刷茶儀式感,不妨將「島製茶粉」帶回家,目前有紅玉18、紅烏龍、木焙烏龍、焙茶、黑玄米等5款風味,每一款的粉末都很細膩,手刷成綿密茶湯後,喝起來香氣濃郁。喝漢方養生茶不需要自己熬煮中藥材,透過「時養膠囊茶」系列,只要一鍵按下,就能輕鬆享受。

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▲紅玉18茶粉手刷成茶湯後,加入牛奶,喝起來香醇濃郁。(邱家琳 攝)
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▲「時養膠囊茶」只需要1分鐘就能完成沖煮,也可以重複沖煮2至4次。(邱家琳 攝)

喝喝茶|1館1樓J711

位在南投日月潭的紅茶廠「喝喝茶」,不僅販售茶葉、紅茶米乖乖等商品,也帶來結合日月造型餅乾的義式冰淇淋,任選2種口味只要120元,現場供應埔里宏基蜂蜜牛奶、紅茶巧克力、紅玉紅茶、抹茶、芒果烏龍、柚香紅韻等口味。

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▲小編們實際試吃蜂蜜牛奶+抹茶、紅玉紅茶+芒果烏龍,茶味都相當濃郁。(邱家琳 攝)

台東紅烏龍形象館|1館1樓J618

想喝台東紅烏龍不必跑到鹿野,這次走進台東紅烏龍形象館,就能一次喝遍14家紅烏龍品牌!在11/14當天13:00~15:00,特別邀請台東傳奇酒吧「Bar Cynic 吧蟲」主理人、世界冠軍調酒師蔡懷之(Johnny)前來,親自調製3款紅烏龍調酒,限時優惠價250元(原價300元)。

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▲展區邀請14家台東紅烏龍品牌參展,並設計為一道S型的縱谷,邀請大家展開一場「台東縱谷探險」。(邱家琳 攝)
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▲「Bar Cynic 吧蟲」主理人蔡懷之曾在台南TCRC任職,後來回到故鄉台東開設酒吧「Bar Cynic 吧蟲」。(邱家琳 攝)

「蟲鳴」以琴酒為基底,加入台東紅烏龍氣泡飲、台東迷迭香烈酒與香丁,喝起來輕盈爽朗。靈感來自炸寒單的「含丹」,以蘇格蘭威士忌浸泡紅烏龍原葉,搭配紅烏龍茶湯、藥草酒與馬告,最後放上一顆有如小鞭炮的紅櫻桃。「台東日不落」以蘭姆酒搭配「台東紅 紅妍氣泡茶」,點綴鳳梨葉,再用橙黃的桃子做出黃昏般的色感。

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▲「蟲鳴」風味清新、沒有太多酒感。(邱家琳 攝)
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▲「含丹」以透明蓋杯盛裝,帶有煙燻氣息。(邱家琳 攝)
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▲「台東日不落」能喝到紅妍氣泡茶的微甜口感。(邱家琳 攝)

台東覺茶|1館1樓I106

同樣來自台東的無咖啡因養生茶品牌「覺茶 Sati Tea」,主打無單寧酸、久泡不苦澀的無咖啡因桑葉茶,此次在南港茶展首度登場的「高GABA桑葉茶」,保留桑葉多醣、生物鹼(DNJ)等養分,能喝到溫潤焙香與草本甘甜,就算睡前飲用,也不用擔心睡不著。

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▲據了解,台東過去蠶桑產業興盛,但隨著產業轉型與退場後,留下大量桑樹林,這也成為覺茶桑葉茶的起點。(邱家琳 攝)

虎尾釀|2館1樓Q914

來自雲林虎尾的酒廠「虎尾釀」,首創以台灣在地稻米、香米、黑米、玄米等單一穀物,打造出具有台灣風土滋味的米釀威士忌。除了威士忌外,展會現場也帶來「三十六旬系列 經典梅酒」「米釀金萱茶酒」「米釀晚香玉茶酒」等不同酒款,皆融合台灣風土特色,風味細膩優雅,平常不喝酒的人都能輕鬆品飲。

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▲「虎尾釀」以台灣在地穀物釀造威士忌。(邱家琳 攝)
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▲「三十六旬系列 經典梅酒」以完熟台灣黃梅浸泡「虎尾釀」的純釀米酒製成。(邱家琳 攝)
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▲「米釀金萱茶酒」入口酸甜、米香濃郁,「米釀晚香玉茶酒」帶有淡雅花香、烏龍茶湯清香。(邱家琳 攝)

近鐵餐飲|2館1樓P1103

隸屬於日本鐵道公司近鐵集團的「近鐵餐飲」,這次特別跨海來台參展,呈現近鐵沿線奈良縣的8家特色酒藏,並嚴選17款人氣酒款亮相,所有酒款皆可於現場免費試飲。此外,只要填寫問卷,並向工作人員出示完成畫面,就享攤位全品項半價。

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▲業者特別推薦奈良豐澤酒造的熱銷款「豐祝 純米吟釀酒」,冰飲更加清爽酸甜,適合搭配日式料理。(邱家琳 攝)
  • 2026台灣國際咖啡展
    日期:2026/11/13~11/16
    時間:10:00~18:00(最後一日到17:00)
    地點:台北南港展覽館一館4樓
  • 2026台灣國際茶葉博覽會
    日期:2026/11/13~11/16
    時間:10:00~18:00(最後一日到17:00)
    地點:台北南港展覽館一館1樓
  • 2026展昭台北國際酒展
    日期:2026/11/13~11/16
    時間:10:00~19:00(最後一日到18:00)
    地點:台北南港展覽館二館1樓

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《食尚玩家》資深記者 邱家琳擅長領域 / 開箱美食餐廳、追蹤通路優惠、踩點最新百貨、分享熱門食譜與餐廚用品

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