高雄最強燒肉新開店！海景第一排吃燒烤，聯名預約困難神店、亞洲50大酒吧
撰文 江亭儀｜圖片提供 美食好芃友｜ 發佈｜ 更新
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今年高雄最夯的新開幕燒肉餐廳是這家！跟著食尚玩家部落客的腳步，看看這間坐落於高雄港灣第一排的「Meat cute 燒肉」，既是燒肉店，同時也是夜景酒吧，料理風格偏向時下流行的韓式燒肉店，菜單還點得到高雄預約困難店「國秀」聯名料理、曾入選亞洲50大酒吧的台南傳奇「Bar T.C.R.C」聯名調酒，搭配耀眼的霓虹燈、DJ音樂，超有氛圍感！吃貨們快快相約踩點去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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高雄最新海景第一排燒肉店
《食尚玩家》部落客美食好芃友帶大家開箱今年５月新開幕的「Meat cute 燒肉」，地點位於高雄流行音樂中心珊瑚礁群的「FOCUS 13 珊瑚廣場」１樓，由高雄輕軌「光榮碼頭站」下車步行約５分鐘就能輕鬆到達。店外觀乍看之下就像是一家酒吧，主打結合燒肉、電音、調酒的創新燒肉體驗，空間設計走前衛時髦的路線，室內有120坪大空間，規劃112個座位，從２人小桌到12人座的大桌都有，能滿足各種聚餐需求，店內低消為每人200元或１杯飲品。
主打熟成燒肉、招牌必吃推薦
「Meat cute 燒肉」主打熟成燒肉，食材嚴選吃益生菌長大的台灣品牌「究好豬」，熟成的豬肉特色在於能更完整保留肉質的水分，口感格外細緻、柔軟多汁、風味純淨無腥味，能嘗到自然散發的鮮甜。菜單除了招牌的熟成豬肉，還有牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜類食材，口味偏向韓式燒烤店，同時還有主食、湯品、熟食炸物、冷盤、甜點可搭配享用。招牌推薦直接點「台灣熟成豬拼盤」（980元），能夠一次吃到６種不同部位的豬肉；部落客大推的限量版「煙燻熟成豬五花」（420元）會附上韭菜一起燒烤，表皮烤到微焦就能享用，外皮脆中帶Ｑ、肉質很Juicy！
加碼吃預約困難店「國秀」聯名料理
另外一項厲害的亮點，就是這裡竟然還吃得到高雄傳奇預約困難店「國秀」的聯名料理，有「燒鳥野菜」「野菇牛肉」２款特製釜飯，米飯粒粒分明、帶著迷人的鑊氣與鍋巴香。部落客推薦這款「燒鳥野菜釜飯」（２人份800元／３人份1,200元），米飯吸收高湯與野菜的清甜，燒烤過的雞肉皮香肉嫩，再加上爽口的蔬菜拌在一起吃，口感層次很豐富。另外還有一咬會爆汁的「美式煙燻醬黃金炸肉餅」，酸甜醬汁帶著濃郁的煙燻香氣，看似邪惡的組合，吃起來卻完全不顯膩口。
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還有亞洲50大酒吧「Bar T.C.R.C」聯名調酒
吃燒肉少不了來點微醺飲品更過癮，這家話題滿滿的燒肉還特別邀請曾入選Asia's 50 Best Bars 亞洲50大酒吧的傳奇品牌「Bar T.C.R.C」合作，推出８款特色調酒與１款無酒精特調。不喝酒或需要開車的朋友，推薦點這杯「清醒著喜歡」（200元），以無酒精白葡萄酒為基底，加入荔枝、椪柑、龍眼蜜、檸檬還有隨機１款茶，入口帶有豐富的氣泡口感，滋味清爽。聯名款調酒還能升級成酒柱，每柱1,200元，適合多人分享。
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