台北超佛「涮涮鍋吃到飽」350元起！30款蔬食、水果甜點任夾，還有膠囊咖啡
撰文 張庭瑄｜圖片提供 陳小可的吃喝玩樂｜ 發佈｜ 更新
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台北火鍋吃到飽推薦再收一間！位於中山區的「鼎上鮮涮涮屋」，主打單點任一款鍋物，就能享有蔬菜、火鍋料、麵食、飲料無限吃到飽，餐後還有冰淇淋、芝麻霜淇淋與膠囊咖啡。其中「濃醇麻辣煲湯」109元起，辣度可依喜好調整，還有滿滿蛤蠣的招牌海鮮鍋、伊比利手切松阪豬等選擇。想找台北火鍋、大直美食或自助吧吃到飽推薦，不妨把這間巷弄火鍋店列入口袋名單！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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中山區巷弄內佛心「涮涮鍋吃到飽」
台北隱藏著一間佛心火鍋「鼎上鮮涮涮屋」，位於台北市中山區巷弄內，可搭乘至捷運大直站，步行６分鐘左右到達，是不少大直在地人的私藏愛店。主打單點任一款鍋物，即可享有豐富的自助吧，蔬菜、菇類、火鍋料通通無限供應。愛吃菜的朋友這裡的選擇很多，高麗菜、大白菜、紅杏菜、南瓜、玉米、秋葵等應有盡有，而且每天會更換不同食材，保證新鮮度。
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350元起蔬菜水果、甜點吃到飽
火鍋料區也很有誠意，魚丸、墨魚丸、花枝丸、九層塔花枝丸、芋頭牛肉丸、馬鈴薯片、各種菇類、油豆腐、豆腐、鴨血、泡菜等，想吃什麼自己夾，完全不手軟。飲料區有茶飲、汽水和咖啡可以無限暢飲，吃完鹹的還能來點甜的，聖堤亞冰淇淋吃到飽，口味有芒果、檸檬、藍絲帶等，其中芝麻霜淇淋特別受歡迎，濃郁的芝麻香氣讓人一吃就愛上。
海鮮控必點「巨無霸蛤蠣鍋」
鼎上鮮涮涮屋低消每人350元，用餐時間90分鐘，肉品套餐價位落於399元～969元；編輯推薦湯底可以試試「濃醇麻辣煲湯」（109元），辣度可以依個人喜好調整，搭配自助區的鴨血一起煮，那滋味簡直絕配。主餐部分，「霸氣蛤蠣鍋」（100oz，969元）是店內招牌，滿滿的蛤蠣超級澎派，建議想吃的朋友提前預訂，才能確保蛤蠣供應充足。
松阪豬Q彈嫩滑，還有膠囊咖啡暢飲
「伊比利手切松阪豬」（639元）也是必點菜色，松阪豬經過手切處理，保留了最佳厚度，下鍋涮個幾秒就能入口，肉質Q彈嫩滑，咬下去還能感受到油脂的香甜。主食選擇同樣豐富，自助區的鍋燒麵、蒸煮麵、雞絲麵都能吃到飽，另外還有白飯、拉麵、冬粉、烏龍麵和蛋可選。用餐尾聲，別忘了來杯雀巢膠囊咖啡，店內提供多種風味選擇，配上一球芝麻霜淇淋，為這頓火鍋大餐畫下完美句點。
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鼎上鮮涮涮屋菜單價位一覽
