臉盆大「浮誇海鮮粥」這裡吃!整隻螃蟹下鍋,5種海味、料比粥多

來到金山老街想吃海鮮,這間「金山大碗螃蟹」絕對是不能錯過的人氣名店!店家主打現點現煮的澎派海鮮料理,其中最吸睛的就是份量宛如臉盆大的海鮮粥,裡頭一次放進螃蟹、蝦子、小卷、鮮蚵、蛤蜊等豐富海味,光看就超有氣勢。海鮮粥湯頭融合各種鮮味精華,米粒仍保有口感,吃起來鮮甜卻不顯油膩;另外還有小卷、蚵仔酥、涼拌章魚等人氣海鮮料理,很適合逛完金山老街後揪家人朋友一起大啖海味。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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金山大碗螃蟹在哪?老街必吃的排隊店
「金山大碗螃蟹」就位在熱鬧的金山老街內,地址為新北市金山區金包里街44號。從金山廟口、金包里鴨肉一路逛過來就能抵達,安排金山一日遊時相當順路。店面相當醒目,主打現撈海鮮與巨無霸海鮮粥,不少遊客逛完老街後都會特地來這裡大啖海味。店家採一鍋鍋現點熬煮的方式製作海鮮粥,因此用餐尖峰時段可能需要稍候,但也能讓螃蟹、蛤蜊、鮮蚵等海鮮的鮮味充分融入湯頭。

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金山大碗螃蟹特色:大碗份量超豪邁
「金山大碗螃蟹」最大的特色,就是份量豪邁又充滿視覺感的海鮮料理,其中招牌海鮮粥更是直接用大碗盛裝。螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、小卷、鮮蚵等海味一次集合,端上桌相當有氣勢。食尚部落客小美很愛嚐就形容:「真的有夠大碗的啦!超浮誇海鮮粥,讓人懷疑到底是來吃海鮮還是吃粥啦!」店家採現點現煮方式料理,讓不同海鮮的鮮甜慢慢融入湯頭,喝起來鮮味濃郁又有層次;除了海鮮粥,也有多款炸物、涼拌與現炒海鮮,適合多人一起分享。整體走的是澎派、豪爽路線,很符合來金山老街就是要大啖海味的氛圍。

金山大碗螃蟹菜單:招牌粥、海鮮炸物都有
「金山大碗螃蟹」菜單以海鮮料理為主,除了招牌海鮮粥、紅蟳海鮮粥,也有小卷、炸物與多款海鮮單點,選擇相當豐富。主食還能依喜好搭配粥、麵、米粉等不同形式,不論是兩人簡單吃,還是多人一起分食都很好點。以下整理店家菜單,實際品項與價格仍以現場公告為準。

金山大碗螃蟹推薦3道必吃
01.招牌海鮮粥:螃蟹、小卷通通有
來到「金山大碗螃蟹」,最不能錯過的就是招牌海鮮粥!店家會一鍋鍋現煮,讓螃蟹、蛤蜊、蚵仔、小卷、蝦子等海鮮的鮮味慢慢融進湯頭,其中螃蟹更是從生鮮下鍋煮至蟹殼香氣釋放,整碗喝起來鮮甜濃郁。食尚部落客梅格也形容:「仍有米飯口感的海鮮粥、每一口都是海味」,米粒不會煮得過於軟爛,吃得到介於海鮮粥與廣東粥之間的口感。
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02.紅蟳海鮮粥:蟹肉蟹膏融入湯頭
想吃得更澎湃,也可以選擇加入紅蟳的海鮮粥。紅蟳下鍋後,蟹肉與蟹膏的鮮香會進一步融入湯頭,再搭配蛤蜊、鮮蚵、小卷與蝦子等配料,整碗海味更加濃郁,份量也很適合多人一起分食。

03. 現撈小卷:簡單汆燙就好吃
除了海鮮粥,現撈小卷也是不少人會加點的人氣品項。簡單汆燙後就能吃到小卷本身的鮮甜與脆彈口感,不需要過多調味就很有滋味,搭配芥末醬油一起吃,更能襯托出海鮮的自然鮮味。

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金山大碗螃蟹FAQ
Q1:金山大碗螃蟹在哪裡?
金山大碗螃蟹位在新北市金山區金包里街上,鄰近金山老街,逛老街時很適合順路安排用餐。
Q2:金山大碗螃蟹必吃什麼?
第一次來最推薦招牌海鮮粥,裡面有螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、小卷、鮮蚵等豐富海鮮,也可以升級紅蟳版本;現撈小卷同樣是不少人會加點的人氣品項。
Q3:金山大碗螃蟹適合多人一起吃嗎?
很適合。招牌海鮮粥份量澎湃,加上還有熱炒、炸物與海鮮單點,多人同行可以多點幾道一起分食。
Q4:金山大碗螃蟹只有海鮮粥嗎?
不只海鮮粥,菜單還有小卷、炸物、熱炒與其他海鮮料理,主食也有不同選擇,可以依人數與喜好搭配。
Q5:金山大碗螃蟹可以搭配哪些景點一起玩?
店家就在金山老街周邊,用餐前後可以順遊金山老街、金包里慈護宮、金山溫泉等景點,很適合安排成金山一日遊。



