大安區新開「進口食材專門店」!香草布丁、冰淇淋必吃,內用無限暢飲台灣茶

不用飛出國或上山下海到處挖掘,來到這間隱身在台北大安區巷弄的小店,就能買到世界各地、台灣在地的特色食材。「FoodSeason SHOP 地平線食材專門店」在今年7月正式開幕,並引進「馬達加斯加香草莢」打造內用甜點組合,每人只要550元,就能吃到布丁、聖多諾黑、鹹派、流心爆米花等餐點,還可以無限暢飲台灣茶。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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每週空運直送國際特色食材
位在捷運信義安和站、通化夜市附近的「FoodSeason SHOP 地平線食材專門店」,由食材供應商「FoodSeason食時可樂」創立,不僅每週空運直送國際特色食材販售,也希望結合實驗廚房、餐飲體驗與生活風格,打造一處讓料理創作者、餐飲從業者與美食愛好者分享交流的場所。


擔心國際特色食材太貴,荷包大失血?「FoodSeason食時可樂」長期作為台灣星級餐廳、高級飯店的供應商,擁有獨家採購優勢,讓顧客能以更親民、實惠的價格,將世界各地的風味與食材帶回家。現在前往「FoodSeason SHOP」,可以買到澳洲拇指檸檬、英國藍龍蝦、秘魯白蘆筍、馬達加斯加香草莢等特殊食材,還有主打台灣特色的調味料、茶飲、酒類等產品。
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用親民價格品嚐星級餐廳食材
為了讓大家認識不同的食材風味,「FoodSeason SHOP」特別邀請台灣新銳品牌「desertLAND 綠洲沾醬甜點店」團隊進駐,以本季推薦食材「馬達加斯加香草莢」,推出內用甜點組合,讓大家感受它濃郁的奶香、帶有可可與焦糖的調性,同時也能近距離與甜點師交流互動,讓每一次到訪都能帶回料理靈感。



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「香草莢劇場甜點組合」於平日限定販售,每套售價550元,內含香草焦糖布丁、芒果香草聖多諾黑、白蘆筍香草竹炭鹹派、香草焦糖流心爆米花,還能無限暢飲當日台灣茶飲。夏天想要吃冰消暑,也可以另外加購修道士起司刨花冰淇淋。


香草甜點套餐開箱、冰淇淋必吃
誰說香草籽只能用來做甜點?其實加入鹹食或湯品,不僅可以去除肉類腥味,也能讓味道變得更溫和。甜點師發揮創意推出「白蘆筍香草竹炭鹹派」,以香草溫潤的奶香,帶出白蘆筍的鮮甜風味,層次相當豐富。

外表超吸睛的「芒果香草聖多諾黑」,結合奶香與芒果香氣,口感輕薄酥脆;「香草焦糖流心爆米花」一口咬下,濃郁的香草焦糖直接爆漿,還能吃到堅果香氣;「修道士起司刨花冰淇淋」以香草籽、初榨橄欖油、檸檬皮製作,吃起來有淡淡果香與酸味,加上修道士起司,奶味更濃郁。

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起司火腿套餐無限暢飲台灣茶
除了甜點組合外,店內也提供以起司火腿為主題打造的「地平線南法列車套餐」,能吃到4款映起司、1款軟起司、法國拜雍生火腿、法國麵包、百花蜜、橄欖、堅果,香草焦糖布丁/香草莢冰淇淋為2選1,同樣也能無限暢飲台灣茶,每套售價650元。

二手質感餐盤200元起
此外,店內也販售食物香氛噴霧、以台灣原生香料製作的香料鹽、具有台灣風土特色的CRAFT LAB 台灣風味精釀茶等特色產品。最特別的是,店內還可以買到「循環器皿」,價格從200元到800元不等,這些造型獨特、有質感的餐盤,大多是店家為了特殊餐會購入,使用次數不多,因此以特惠價格售出,大家快來逛逛吧!




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