錯過等明年！台灣吃得到「香港廚神」親手做粵菜，北中南巡迴開跑快搶訂

｜撰文、攝影江亭儀｜圖片提供漢來美食

錯過等明年！喜愛粵菜的專業老饕一定要衝，因為在香港擁有「隱世廚神」美譽的「富哥」鄭錦富主廚，一年一度的料理見面會來啦！「漢來名人坊」每年都會邀請富哥來到台灣舉辦巡迴餐會，吃得到主廚拿手的經典菜色，像是巨無霸尺寸超有料的「招牌蝦餃皇」、功夫菜「燕窩鑲鳳翼」等好料，場場幾乎都爆滿！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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「香港廚神」巡迴見面會開跑

蟬聯多年香港米其林一星的餐廳品牌「名人坊」，由擁有「隱世廚神」美譽的鄭錦富主廚「富哥」主理，2015年起漢來美食集團取得名人坊獨家代理權，10年來在全台灣北、中、南各地開設５家頂級粵菜「漢來名人坊」，是許多老饕最愛的口袋名單之一，每年還會邀請鄭錦富主廚來到台灣，舉辦「富哥見面會」餐會活動，場場皆是爆滿，為期短短１個月的巡迴餐會，就可帶來700～800萬元營收！今年活動將於８月中旬開跑，可以透過電話預訂各分店席次，老饕們快把握機會訂位啦！

「13頭吉品鮑、花膠皇」總價300萬！香港米其林名廚來台，限量頂級套餐搶訂中 — ▲「名人坊」為香港米其林一星餐廳，主理人為由擁有「隱世廚神」美譽的「富哥」鄭錦富主廚。（許世哲攝，圖為往年活動資料照）

10週年限定套餐登場

今年適逢「漢來名人坊」10週年，特別精選富哥經典招牌菜色推出「10周年特別套餐」，於即日起～7/31期間限時開賣，內容包含「燕窩釀鳳翼」「富哥招牌蝦餃皇」及「富哥招牌炒飯」等９道名人坊招牌料理，每人回饋價2,700元（原價3,080元）。專為今年富哥見面會推出的「富哥特別套餐」，還吃得到珍貴的關東遼參、16頭南非乾鮑等食材，搭配「松葉蟹水晶餃」「碳烤極品牛燴飯」「麒麟深海馬友魚」等９道菜品，每人份回饋價7,000元（原價8,000元）。

新主廚攜４道全新料理登場

此外，名人坊台北世貿店今年也迎來新任主廚－－黎漢昌，為漢來名人坊帶來新氣象。擁有星級背景的黎主廚，擅長將經典粵菜融合多國食材元素，端出具有現代感的創意料理。本季推出的４道黎主廚拿手菜，即日起於台北世貿店限定販售，包含「魚子醬芙蓉蒸澳洲龍蝦」（3,480元）、「薄荷葉炒安格斯牛柳粒」（780元）、「啫啫沙薑蔥爆雞煲」（680元）等，尤其推薦「黑松露山藥稻庭麵」（420元），來自日本的稻庭烏龍麵口感滑順，搭配台灣山藥的清香，以及主廚桌邊現刨新鮮澳洲黑松露的濃郁香氣，令人口齒留香。

【活動資訊】

名人坊富哥見面會
日期、地點：
8/15（五）～8/17（日）高雄漢來店
8/19（二）～8/21（四）：台南新光西門店
8/23（六）～8/25（一）：台北敦化SOGO店
8/27（三）～8/29（五）：台北世貿店
訂位方式：撥打各分店電話預約
粉絲專頁：https://www.facebook.com/hilaifoodscelebritycuisine

【餐廳資訊】

漢來名人坊世貿店

台北市信義區基隆路1段333號34樓

02-27232938

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