台味也可以很潮!食尚玩家攜手5大本土美食品牌推出「一日五餐系列」,從11/4起至12/1在圈圈選物獨家販售,涵蓋了早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜,滿足你一整天的食欲!本篇要介紹讓人驚豔的午餐手工水餃,精選台灣三星蔥鴨賞、客家小炒入餡,Q彈爆汁的獨家風味,重新定義傳統美食,絕對讓你吃得新鮮又驚喜!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
5品牌聯手 茄芷袋乘載新台味
這次聯名系列的包裝設計也相當有看頭!靈感來自台灣阿嬤的「茄芷袋」,透過潮流藝術轉化,賦予經典形象全新生命力。小編覺得這個設計真的很有創意,不只保留了傳統元素,還加入了時尚感,讓消費者在享受美食的同時,也能感受到濃濃的台灣文化氣息。
▲這次的「潮台美食」聯名特別企畫,食尚玩家與5間品牌攜手推出「一日五餐系列」,並在圈圈選物獨家販售。(圖片來源:圈圈選物)
食尚獨家優惠:9折再減50元
「圈圈選物」與《食尚玩家》APP合作優惠,除原本網站消費滿1,200元享9折外,再提供限量1000份優惠券,凡於 11/4 0:00~12/1 23:59 購買【食尚玩家獨家聯名|潮台美食系列商品】滿500元,除9折外結帳輸入折扣碼即可折抵50元,每組折扣碼限用乙次。
▲《食尚玩家》與喬斯生活聯手推出「三星蔥鴨賞」「客家小炒」2款台味水餃,水餃包裝也有茄芷袋的台味要素。(圖片來源:圈圈選物)
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手工水餃名店 煎餃系列超好評
在這次的聯名系列中,午餐由食尚玩家與喬斯生活(JossLife)合作推出手工水餃。喬斯生活一直專注於健康飲食生活,致力於提供高品質、兼顧美味與營養的食品與保健品。品牌更曾與7-Eleven合作,推出的和牛煎餃與豚骨拉麵,廣獲宵夜族好評。每顆水餃都採手工包製,外皮厚度夠,廚房小白只要按照包裝說明就能煮出外Q內爆汁的水餃,除了當正餐,在冰箱備個幾包也不怕隨時嘴饞,有點廚藝基礎的人,還可變化成煎餃、炸餃等吃法,一餃多吃好滿足~
▲每顆水餃都以手工包製,與50元硬幣一比,就能看出個頭有多大。(王舒暐 攝)
就像在吃烤鴨!三星蔥鴨賞水餃
這次與食尚玩家聯手推出的2款水餃都有濃濃本土味,打頭陣的「三星蔥鴨賞水餃」選用宜蘭三星蔥及鴨賞製作,蘭陽要素堆滿滿!三星蔥以其獨特的甜味和多汁口感聞名,而鴨賞則帶有濃郁的香氣和嚼勁。小編肉身試吃,咬開水餃皮,就能嘗到肉餡中沁出滿滿蔥香,接著竄出鴨賞那帶糖蜜的煙薰氣息,最驚喜的是,鴨賞切得不會太碎,肉感十足,不蘸醬也很夠味!而且或許是因為手工外皮帶有Q勁,配著蔥香與鴨肉香,竟然有種在吃烤鴨包餅的既視感,來點甜麵醬一定更讚!
▲「三星蔥鴨賞水餃」吃得到甜美多汁的三星蔥,搭配煙燻感的鴨賞,莫名很有在吃烤鴨包餅的錯覺。(王舒暐 攝)
客家小炒水餃 撞臉著名酒家菜
另一款「客家小炒水餃」則是將客家小炒風味融入水餃內餡,使用豬肉、魷魚、豆乾等經典食材。小編覺得這款水餃真的很特別,保留了客家小炒山珍與海味同框的經典滋味,又能滿足現代人追求速食便利的需求。咬下去時,豬肉的鮮甜、魷魚的嚼勁、芹菜與豆乾的香氣一起在口中綻放,讓人回味無窮!芹菜的香氣十分鮮明,做成煎餃增添鑊氣也不會被「壓落底」,小編默默覺得如果做成湯餃,再下點蒜苗跟螺肉罐頭,不就是簡配版酒家菜「魷魚螺肉蒜」了嗎?
▲「客家小炒水餃」看得到滿滿魷魚粒,增添乾貨鮮香與Q彈口感,除了煮著吃,做成煎餃也很夠味。(王舒暐 攝)
▲2款台味水餃僅在圈圈選物上架,11/4~12/1全系列結帳9折,《食尚玩家》讀者領券還可再省50元。(王舒暐 攝)