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「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵

2024/10/26 01:00 |撰文、攝影 陳倍玉|圖片來源 京町山本屋
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「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵

位於榕錦時光生活園區內,有台版小京都之稱的「京町山本屋」,現在有一系列超美味的秋季菜單,包含筑前煮素食定食、博多明太子麵,還有黃豆粉甜醬油糰子、舒芙蕾布丁燒等點心可細品享用;此外,更首次進駐誠品生活松菸B1美食街,開設為期半年的快閃店,獨家吃得到北海道牛奶冰淇淋、熊熊糰子聖代,絕對要把握嘗鮮!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

筑前煮定食、博多明太子麵

主餐部分健康首推「筑前煮 素食定食」(380元),選用了多達10種當季食材,包括竹筍、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、小芋頭等根莖類,再加入黑木耳、黑蒟蒻等富含膳食纖維的食材,以及甜豆、豆皮、香菇等等,廚師還加入了柚子皮,為料理增添清新香氣。定食還附上山藥泥、水果生菜沙拉、漬物、3款日式小菜、建長汁和白飯,豐盛又營養均衡。

還有令人眼睛一亮的「博多明太子麵」(380元),以昆布高湯與義大利麵體烹煮,完美融合了日式和義式風味,搭配上やまや(YAMAYA)明太子、鴻禧菇、海苔絲及蔥花,層次豐富讓人忍不住一口接一口;還有「山藥泥抹茶豆皮冷麵」(320元)將北海道山藥泥與抹茶麵巧妙結合,再搭配紫高麗菜苗、秋葵、焙茶煮自家製豆皮和海苔絲,最後以天婦羅花和抹茶鹽點綴,附上柚子昆布汁,清爽中帶有抹茶香。

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
▲「筑前煮 素食定食」(380元)還附上山藥泥、水果生菜沙拉、日式小菜等等很豐盛。(圖片來源:京町山本屋)

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
▲「博多明太子麵」(380元)完美融合日式和義式風味,層次豐富讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:京町山本屋)

 

看更多:神級甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克」這裡吃!超夯waku咖啡聯名:柚子季菜單、貓咪服飾

 

黃豆粉甜醬油糰子、舒芙蕾布丁燒

再來是甜點控不能錯過的「黃豆粉甜醬油糰子」(100元),將傳統的甜醬油糰子,加入日本黃豆粉,鹹甜交織與黃豆粉的香氣完美結合,彷彿一秒來到日本;而外帶限定的「舒芙蕾布丁燒」(110元~120元),以美美的玻璃罐裝載,底層是滑順扎實的布丁,上層是鬆軟的舒芙蕾蛋糕體,有和三盆、濃焙茶、濃抹茶3種口味可選,口感細膩高雅,布丁控快來試試!

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
▲「黃豆粉甜醬油糰子」(100元)將傳統的甜醬油糰子,加入黃豆粉香氣完美結合。(陳倍玉  攝)

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
▲外帶限定「舒芙蕾布丁燒」(110元~120元),以美美的玻璃罐裝載,有3種口味可選。(陳倍玉  攝)

 

快閃獨家吃糰子冰淇淋

最後還有首次進駐誠品生活松菸B1美食街的「京町山本屋」快閃店,即日起至明年3/31限定推出。在這裡可以獨家嘗到一系列北海道牛奶冰淇淋甜品,有最基本款的「北海道牛奶冰淇淋」(90元)、加入黑糖蜜和黃豆粉的「黒糖蜜黄豆粉北海道牛奶冰淇淋」(100元)、抹茶控最愛的「抹茶蜜北海道牛奶冰淇淋」(100元)。

還有糰子控必打卡的「山本屋人氣糰子聖代」(180元),黃豆粉、黑糖蜜、甜醬油糰子一次吃得到,最後是少女心爆發的「山本屋熊熊糰子聖代」(230元),隨機配有粉紅色、粉藍色的熊熊杏仁焦糖最中餅乾1片、三色糰子1支。

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
▲誠品生活松菸快閃店獨家有一系列北海道牛奶冰淇淋甜品。(圖片來源:京町山本屋)

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
▲糰子控最愛的「山本屋人氣糰子聖代」(180元,左款),以及少女心爆發的「山本屋熊熊糰子聖代」(230,右款款)。(圖片來源:京町山本屋)

 

「糰子冰淇淋」這裡獨家吃!台版小京都秋季菜單:舒芙蕾布丁燒、博多明太子麵
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京町山本屋

台北市大安區金華街143號

02-2391-0206

週一至日11:00~20:00(週四休)

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誠品生活松菸店

台北市信義區菸廠路88號

02-6636-5888

週一至日11:00~22:00

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