大稻埕慈聖宮又稱大稻埕媽祖廟或稻江媽祖廟,是台北市市定古蹟之一,與霞海城隍廟、法主真君廟並列為大稻埕3大廟宇。除了宗教意義,慈聖宮周邊更是老台北人心中的早餐聖地,在這裡你可以品嘗「韓國廚神」美食家白種元老師也推薦的許仔豬腳,搭配讓人回味無窮的乾麵線;或是來碗江家原汁排骨湯,排骨鮮嫩,湯頭清甜;抑或到阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯,享受魩仔魚炒飯搭配一碗美味的蝦仁蛋包湯!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
1、許仔豬腳 廚神白種元朝聖
說到大稻埕早餐,就不能不提「許仔豬腳」,而且這間店紅到連「韓國廚神」白種元老師都來朝聖!「許仔豬腳」在地飄香超過50年,店裡招牌之一是綜合湯,將豬腳和腿肉完美結合,肥瘦肉相間,讓你一次品嘗到2種口感。如果覺得味道不夠,還可以搭配店家特製的辣椒醬油,讓你的味蕾大滿足。除了湯品,許多人也會點一份乾麵線搭配,上面鋪滿蒜蓉,麵條Q彈有勁。
▲綜合湯有腿庫肉也有豬腳,吃起來相當過癮。(圖片來源:C妞日記)
2、江家原汁排骨湯 肉軟嫩、蘿蔔清甜
喜歡喝湯的朋友,「江家原汁排骨湯」絕對是你的最佳選擇。這家店主打熱騰騰的排骨湯,肉質軟嫩、蘿蔔清甜、湯頭不油膩,搭配一碗香氣四溢的滷肉飯,簡直就是完美的早餐套餐。而且滷肉飯的膠質豐富,香氣濃郁,讓許多老饕每天都忍不住來光顧。
▲排骨湯肉質軟嫩、蘿蔔清甜。(圖片來源:寗好生活 Ning's Life)
看更多:台北大同區美食推薦21間!大稻埕20元麵店、復古咖啡、和食吃到飽
3、阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 必配蝦仁蛋包湯
最後一間是「阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯」,其招牌魩仔魚炒飯單吃炒飯就很美味,再加上滿滿的魩仔魚,鹹香可口。內行人還會搭配一碗蝦仁蛋包湯,鮮甜好喝,營養十足,讓你的早餐變得特別幸福。
▲魩仔魚炒飯鹹香可口。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)