台中平價火鍋推薦！食尚小編帶大家看看這間大里美食「牛鍋私藏鍋物」，最低只要360元起，就可以爽嗑超大肉盤，還附自助吧吃到飽，有蔬食吧、滷肉飯、飲料、冰品、甜點等任你吃！營業時間從中午開到凌晨12點，全天供餐不論何時想吃火鍋都很方便！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步吃起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台中平價火鍋吃到飽
「牛鍋私藏鍋物」目前有大里及潭子２家分店，我們今天到大里店用餐，地點位在台中市大里區中興路靠近東榮路口，位置顯眼好找，還設有特約停車場，用餐有補貼１小時的停車費。餐廳環境寬敞舒適，有大量綠色植栽加上挑高天花板，採光良好視覺很加分，一進來就讓人喜歡，而且桌面夠大，即使擺滿食材也不會覺得擁擠，座位以４～６人方桌為主，後方還有一塊獨立空間，很適合團體聚餐、辦活動。
▲「牛鍋私藏鍋物」地點位在台中市大里區中興路靠近東榮路口。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲餐廳環境寬敞舒適，有大量綠色植栽加上挑高天花板，採光良好視覺很加分。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
自助吧內容一次看
靠牆一整排通通都是自助吧，包括飲料、冰淇淋、霜淇淋、冰沙、滷肉飯、甜湯、蔬食吧通通有，種類超多。火鍋食材有超過30種，很多根莖葉類、菇類原型食材，也有各種麵食、火鍋料，加上水霧保鮮，乾淨衛生特別加分。醬料區十多種醬料標示都很清楚。海鮮櫃裡頭有好多生猛大龍蝦，現點現撈新鮮看得見。用餐方式是先選湯頭再選主餐，都有附豐盛自助吧吃到飽，鍋物套餐最低360元，內用須加10%服務費，用餐時間90分鐘。
▲火鍋食材有超過30種，加上水霧保鮮，乾淨衛生特別加分。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲火鍋食材有很多根莖葉類、菇類等原型食物，也有各種麵食、火鍋料。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲醬料區十多種醬料標示都很清楚。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲靠牆一整排通通都是自助吧，包括飲料、冰淇淋、霜淇淋、冰沙、滷肉飯。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲海鮮櫃裡頭有好多生猛大龍蝦，現點現撈新鮮看得見。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
老饕激推４款必點湯頭
菜單有多達14種湯頭，都是店家每天費時費工熬煮而成，堅決不使用半成品，很多網友都說他們家的湯頭很厲害。首先推薦「老佛爺慢燉雞湯鍋」，乳白色的湯頭濃郁鮮香，味道非常甘甜好喝，加入蔬菜會愈煮愈甜，湯喝不夠還可以免費加原湯！「私房川味麻辣鍋」是加入店家自己炒的獨門川味麻辣醬，香麻但不會嗆口，是可以喝的麻辣湯頭，湯底還有鴨血以及豆腐。這一鍋是他們家的招牌「京都柚子胡椒鍋」，喝起來甘甜還帶有柚子香氣，清爽極了！
▲「老佛爺慢燉雞湯鍋」（加價79元）乳白色的湯頭濃郁鮮香，味道非常甘甜好喝。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲「私房川味麻辣鍋」（加價79元）加上豆腐、油條一起煮都很對味，愛吃辣的朋友一定要試試！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲「京都柚子胡椒鍋」（加價49元）涮煮肉片或者蔬菜都很好吃，夏天吃特別開胃。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲最新的「青花椒酸菜鍋」（加價69元）青花椒香氣十足，喝起來酸香麻辣又甘甜。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
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爽嗑巨大肉盤、現撈活龍蝦
這邊的肉品特色在於超大盤，光是最基本的「梅花豬」分量就相當有誠意，使用台灣豬肉品質不錯，肉質又嫩又Q，味道香甜，好好吃～這樣一大盤360元，加上豐盛的自助吧吃到飽，CP值大爆表！特色招牌「生猛活龍蝦大拼盤」整組1,490元，外面光是點一隻龍蝦就要1,200～1,500元了！這盤除了新鮮現撈的活龍蝦之外，還有鯛魚、鱸魚、鮭魚以及藍鑽蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蜊，整個超豐盛！波士頓龍蝦體格不小，蝦頭還有滿滿的蝦膏，肉質飽滿，Q彈帶有脆度，味道超甜的，整盤８種海味都很甘甜，超滿足啦～
▲這邊的肉品特色在於超大盤，能吃得過癮。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲「台灣豬梅花套餐」（360元）肉質又嫩又Q，味道香甜。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲「生猛活龍蝦大拼盤套餐」（1,490元）還吃得到鮭魚、藍鑽蝦、鮮蚵、蛤蜊等８種好料。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲波士頓龍蝦體格不小，蝦頭還有滿滿的蝦膏，肉質飽滿Q彈。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲想補補身子必點個頭特別大的「火雞腩佛」，整盤只要88元，吃起來沒腥味還很甘甜，意外好吃大推！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
冰淇淋、甜點也要吃
吃飽喝足最後記得留一點胃吃甜點，霜淇淋有香草、泰式奶茶２種口味，甜甜的泰奶加上濃厚的香草及奶香，比超商的霜淇淋還要好吃耶～大人小孩都很愛！冰淇淋有明治及杜老爺共８種口味，另外還有紫米紅豆甜湯，最後用甜點及咖啡畫下完美句點，這一餐好滿足！愛吃火鍋的朋友，這家「牛鍋私藏鍋物」一定要收入口袋名單喔～
▲霜淇淋有香草、泰式奶茶２種口味，大人小孩都很愛。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
