京都御握丸海外首店登台！日本文化古都京都知名飯丸專賣店「京都御握丸 ONIMARU」，將於6/20於台北中山區正式開幕。這家在日本擁有11間分店的人氣名店，以創意飯丸聞名，此次來台選址於台北長春店，成為京都御握丸的海外首店。店內一比一還原京都門市裝潢，彷彿１秒來到京都～快跟著小編一起來看看有哪些必吃吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
海外第１間「京都御握丸」登台
日本京都四条排隊名店「京都御握丸」，自2022年創立至今，已於東京、名古屋、京都、神戶等地區開設十多間店，最高創下單店月銷７萬多顆的紀錄，更是大家到日本旅遊必吃的美食之一。這次將首次跨出日本展開海外第１間分店，地點就選在台北中山區，距離捷運松江南京站約５分鐘，鄰近長春國賓影城、四平街商圈。店內的空間裝潢、開放式廚房設計，加上挑選飯丸使用的「手持竹籃托盤」，通通一比一還原京都門市，讓大家彷彿１秒抵達京都！
▲日本京都四条排隊名店「京都御握丸」，海外第１間分店，地點就選在台北中山區，距離捷運松江南京站約５分鐘。（張庭瑄 攝）
▲以日本直送嚴選米飯與海苔，飯丸工匠職人每日新鮮現做，提供超過20多種口味的飯丸。（張庭瑄 攝）
▲台北長春店一比一還原京都門市裝潢，還有手持竹籃托盤可供消費者挑選飯丸使用，彷彿１秒抵達京都。（張庭瑄 攝）
快閃１天免費送唐揚雞
「京都御握丸」將於6/20正式開幕，為歡慶海外首店的來臨，當天只要購買任１款口味「御握丸」，搭配京都豬肉蔬菜味噌湯，即贈送「秘製唐揚雞」１份，限量只有100份，送完為止。另外，還有與日本同步推出「飯丸馬拉松」集點活動，只要取下每１枚貼在御握丸上的貼紙，集滿10點免費贈送「京都豬肉蔬菜味噌湯」；集滿20點則可任選１口味「御握丸」，品項依當日門市供應為主。
▲與日本同步推出「飯丸馬拉松」集點活動，只要取下每１枚貼在御握丸上的貼紙，有機會免費兌換餐點。（張庭瑄 攝）
▲「京都豬肉蔬菜味噌湯」（65元）選用大根、地瓜、牛蒡、紅蘿蔔、蒟蒻、油揚、豆腐、蔥及豬肉等豐富食材製成。（張庭瑄 攝）
嚴選日本食材打造道地口感
「京都御握丸」以日本直送嚴選米飯與海苔，飯丸工匠職人每日新鮮現做，提供超過20多種口味的飯丸，價位落於55元～155元間。不同於一般的日式飯糰，這裡主打以３種靈魂食材組成，包括日本直送的優質米飯「越寶玉」、日本百年海苔品牌「小淺雅瑪珂」，以及沖繩的海鹽所組成；餡料則選擇新鮮的海鮮、肉類和蔬菜，搭配炙烤後，每日純手工握製成飯丸形狀，讓Q彈的米飯、海苔和餡料都能吃到炙烤過的香氣。
▲經典的海老炸蝦天婦羅、炙燒豬肉玉子燒與炙燒紫蘇味噌鯖魚都是人氣之選。（張庭瑄 攝）
▲飯丸由工匠職人每日新鮮現做，精心炙烤充滿香氣。（張庭瑄 攝）
超過20種飯丸口味選擇
這裡的飯丸口味多達20種以上，主要分為四角長方型狀的「烤御握丸」及「經典三角飯糰」「什錦飯糰」３種不同系列，口味款式應有盡有。其中，在日本銷售第１名的是「炙燒豬肉玉子燒」（95元），能吃到１整片店家自製的餐肉片，吃完１顆宛如吃了整份便當。「海老炸蝦天婦羅」（95元）鋪上３尾大隻炸蝦，搭配獨特的鮮甜醬汁，酥脆的炸蝦熱熱的吃實在太過癮。另外，還有每日限量供應的「炙燒鰻魚佐生七味山椒」（155元），飯丸上吃得到整片的炙燒鰻魚，外皮焦香而內部柔嫩多汁，鹹甜交織口感超豐富。
▲這裡的飯丸口味多達20種以上，主要分為四角長方型狀的「烤御握丸」及「經典三角飯糰」「什錦飯糰」系列。（張庭瑄 攝）
▲「炙燒豬肉玉子燒」（95元），能吃到１整片店家自製的餐肉片，吃完１顆宛如吃了整份便當。（張庭瑄 攝）
推薦必點炙燒明太子、柚子小魚
如果是想要嘗試獨特口味的朋友，小編私心推薦台灣較少見的「炙燒明太子佐卡門貝爾乳酪」（95元），擁有鱈魚子的香鹹味和起司香濃的巧妙融合，口感吃來奶香味十足，還有著淡淡的海鮮鹹香，絕對是１款沒有品嘗過的特色飯丸。三角飯糰則推薦「柚子山椒小魚」（55元），柚子的清香和山椒的辛香相互交融，搭配鹹香酥脆的小魚乾，非常唰嘴好吃。
▲「柚子山椒小魚」（55元）柚子的清香和山椒的辛香相互交融，搭配鹹香酥脆的小魚乾，非常唰嘴。（圖片來源：京都御握丸）
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還有多款日式小食、甜點
為了讓消費者享受最道地的日式風味，京都御握丸還提供了各式經典小菜與甜點。「京都豬肉蔬菜味噌湯」（65元）選用大根、地瓜、牛蒡、紅蘿蔔、蒟蒻、油揚、豆腐、蔥及豬肉等豐富食材，再加入獨家調製的京都風味味噌，湯頭濃郁不膩口。「秘製唐揚雞」（65元）將雞肉炸至外酥內多汁，再沾上祕秘傳醬汁，鹹香夠味。最後勢必不能少了飯後甜點「日式糯米紅豆」（55元），選用優質糯米和紅豆製成，香甜軟糯，入口即化。現在終於不用飛到日本，也能品嘗道地的日本飯丸了呢！
▲玉子燒蛋捲（65元）也是鮮甜好吃，軟嫩口感保證一口接一口。（張庭瑄 攝）
▲現在不用飛出國，就能品嘗原汁原味的道地日式飯丸。（張庭瑄 攝）
▲京都御握丸飯丸口味多達20種以上可以選擇，價位最低只要55元。（圖片來源：京都御握丸）
