在地人才知道的銅板美食大公開！食尚小編推薦位在三重巷弄的無招牌美食「阿發豬腳」，滷得又香又嫩的豬腳切盤只要55元起，滷肉飯20元、蛤蜊湯也只要10元，真的是內行人才知道的佛系小吃耶！不過要注意，三重還有另一家位在同安街的「阿發豬腳飯便當」，若要使用導航前往，千萬別跑錯攤啦！快來看看《食尚玩家》部落客的開箱試吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
三重人激推無招牌美食
「阿發豬腳」地點位於新北市三重區正義北路33巷55號，鄰近捷運台北橋站，加上旁邊的文化北路有許多人氣小吃美食林立，因此每天從早到晚都有許多人特地來這覓食！不過這篇要跟大家分享的「阿發豬腳」，只從早晨營業到下午１點半，加上店面完全沒有招牌，路過容易錯過，這次接近中午用餐時段到訪，排隊人潮陸續都排到馬路上！可以看到好多熟客都是直接外帶豬腳便當，檯面上滷豬腳滿滿一大盆，看了好誘人，老闆不斷手起刀落切著豬腳，熟客還會指定要前中後段等位置！
▲店面完全沒有招牌，路過容易錯過，中午用餐尖峰無論內用外帶都是要排隊。（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲內用座位非常簡單，就是傳統台式小吃店的環境。（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲檯面上滷豬腳滿滿一大盆，看了好誘人！（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
55元爽嗑豬腳太佛心
由於店家本身沒有菜單和價目表，只見牆上寫著味噌湯和蛤仔湯只要10元，我們將所有餐點都點齊也只要175元！外帶豬腳便當是85元，也很適合小資族～今天點了小份55元的招牌滷豬腳切盤，分量不少，可以看到綜合部位有帶皮腳蹄和瘦肉，靈魂醬料就是蒜泥醬油，還可以加點桌上的辣豆瓣醬。豬腳滷得滿軟嫩，醬汁不甜也不鹹，可以理解有些網友喜歡「阿發豬腳」勝過五燈獎豬腳的原因，都是說這裡醬汁不甜膩，２人分食覺得小份就很夠吃，平時１個人也能獨享整盤豬腳！
▲將所有餐點都點齊也只要175元，真的是很佛系的銅板食堂！（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲豬腳切盤小份只要55元，綜合部位吃得到帶皮腳蹄和瘦肉，口味鹹淡適中。（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
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10元小菜、湯類都必點
配豬腳可以點個滷肉飯或白飯搭配，滷肉飯淋上少許滷汁，可以吃到滷豬皮和油蔥，滷油豆腐也是大家推薦必點，１塊油豆腐只要10元，等於這盤20元，真的很便宜！再來是滷筍絲與炒高麗菜，本來以為也是小小盤，沒想到來了２大盤，個別只要30元，分量實在太多了！大家想吃應該可以跟闆娘說要小份，或是２樣菜拼成１盤，害我們２個光吃菜就撐飽～最後收尾的味噌湯與蛤蜊湯，居然都只要10元銅板價！蛤蜊雖然小顆，但數量也給得不少，不過味噌湯就只有純湯，沒有料也沒有豆腐塊。
▲滷肉飯（20元）淋上少許滷汁，可以吃到滷豬皮和油蔥。（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲滷油豆腐也是推薦必點，１塊只要10元，等於這盤20元，真的很便宜！（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲滷筍絲與炒高麗菜，各一大盤通通只要30元。（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲蛤蜊湯只要10元銅板價，蛤蜊雖然小顆，但數量也給得不少呢！（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
▲味噌湯就只有純湯，10元的佛系價格也是沒得嫌了！（圖片來源：大胃米粒DAVID&MILLY）
大家都知道三重有「五大滷肉飯」：今大魯肉飯、店小二、五燈獎、蓮霧、唯豐，另外還有「三大豬腳飯」必吃：五燈獎豬腳、光興腿庫飯，加上這家只有內行人才知曉的「阿發豬腳」，平價的豬腳便當，味噌湯、蛤仔湯也只要10元銅板價！店面低調隱身在三重正義北路的巷弄，只賣白天、沒有招牌，想吃得要趁早！如果偏向喜歡醬汁口味較清淡的豬腳，大家可以來試試！
