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泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡

2024/04/25 10:00 |撰文、攝影 Yuki’s Life|整理 周盼儀
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泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡

泰式奶茶巔峰再+1!曼谷不僅米其林餐廳多,甚至連不少冰品店都獲得米其林推薦!位於曼谷Central Embassy百貨3樓的「Kaithong Original」,就是連續獲得多年米其林推薦的網美風冰店。店內冰品外型、口味都讓人驚豔,上桌後第一件事客人必定先打卡;店內必點的招牌「泰奶冰」看起來像蛋糕的外型,更是再創泰式奶茶巔峰!趕快跟著食尚部落客去看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

曼谷必吃的泰奶剉冰之一——心心念念已久的「Kaithong Original」泰奶冰,我終於如願吃到啦。Kaithong Original是曼谷很厲害的米其林餐廳,大家來朝聖都是為了它家的香濃泰奶冰,實際吃過之後真的太驚豔,怎麼能把冰品做得如此美味又漂亮?店面也超網美的!

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲「Kaithong Original」是曼谷很厲害的米其林餐廳,大家來朝聖都是為了它家的香濃泰奶冰等冰品。(圖片來源:Yuki's Life

 

貴婦百貨裡的米其林泰奶冰

「Kaithong Original」是我收在口袋名單已久的曼谷米其林餐廳, 這次來逛Central Embassy終於有機會吃到。「Central Embassy」是曼谷的貴婦百貨,BTS搭到「Phloen Chit」站,從5號出口出來,出來後即可看到指標,而且有空橋直通,完全不會淋雨曬太陽,超讚的啦!

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲米其林餐廳「Kaithong Original」就位於「Central Embassy」(圖)百貨3樓。(圖片來源:Yuki's Life

 

冰品口味豐富還有「彩虹色」

Kaithong Original就在Central Embassy的3樓,看到這座純白色的建築就是了,裝潢設計的很清新,以金色的字體來點綴,十足是網美們會喜歡的風格。直接把Kaithong Original的菜單拍給大家看,首先出場的是招牌泰奶冰!冰品還有其他口味,像是棉花糖、巧克力、抹茶、咖啡,連彩虹顏色的冰都有,餐點都還沒點,就先被菜單給療癒了一番。Kaithong Original的冰品有3個尺寸,分別為Baby、Mini、Regula。

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲「Kaithong Original」裝潢以白色為主調、金色的字體來點綴,十足是網美們會喜歡的風格。(圖片來源:Yuki's Life

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲還沒點餐就先被菜單驚豔,冰品不僅口味豐富,連彩虹顏色的冰都有。(圖片來源:Yuki's Life

 

看更多:新泰式奶茶之巔!巨無霸「珍珠泰奶剉冰」超浮誇,連5年米其林推薦必吃

 

「牛奶冰」滋味濃、醇、香

Kaithong Original的環境讓人很心曠神怡,很喜歡它給人輕輕柔柔的感覺,大片落地窗的視野很好,能看到捷運來來往往,所以VIP座位就是窗邊啦! 店家的座位不多,而且吃鹹食和甜食是不同的區域,我們這次來要主攻泰奶冰,自然就被帶來甜點的座位區。

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲「Kaithong Original」環境讓人很心曠神怡,大片落地窗的視野很好,能看到捷運來來往往。(圖片來源:Yuki's Life

 

我們的牛奶冰先上來了,看起來是不是超級厲害!冰品像極了藝術品,每桌的大家都一樣,擔心它融化整個手忙腳亂拍照。除了冰是主角,其他還有許多小配料,1小杯1小杯的擺在旁邊,要吃多少就加多少。我覺得他們把吐司另外放旁邊比較好,因為我還滿不喜歡濕軟的吐司,如果直接放在冰裡,太久沒吃就會軟掉,放在旁邊讓客人自己加就不怕口感不好,是很不錯的作法。接著Kaithong Original必吃的泰奶冰也來了,好險它們一前一後送上桌,還能狀態完整地同框。

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲「牛奶冰」像極了藝術品,其他小配料1小杯1小杯分開裝,要吃多少就加多少。(圖片來源:Yuki's Life

 

招牌「泰奶冰」香甜必吃

冰品每吃1口都吃得到濃郁的香味,泰奶冰就是香甜的泰奶滋味,牛奶冰就是濃醇香,單吃的味道就好吃到令人陶醉,加上配料吃則會迸出不同的火花,真不愧是米其林餐廳,沒讓人失望!我和老公2個人吃,點的2款冰都是Mini尺寸,覺得分量非常剛好。現場有看到Baby尺寸,覺得超小的,不建議大家點,因為不划算。

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲店家招牌「泰奶冰」每口都吃得到濃郁的香味,加上配料吃則會迸出不同的火花。(圖片來源:Yuki's Life

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
▲珍珠、杏仁片等配料都能加入其中,增添口感。(圖片來源:Yuki's Life

 

Kaithong Original的環境棒、冰也超讚,再加上這裡是貴婦百貨,價格也不便宜,不過我覺得好吃,所以可以接受啦!喜歡摘星的朋友,有機會來到曼谷的話,千萬別錯過Kaithong Original了~

 

泰式奶茶之巔+1!米其林推薦最銷魂「泰奶蛋糕冰」,3種尺寸上桌先打卡
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Kaithong Original(Central Embassy)

Central Embassy Level 3, Park Hyatt side, 1031 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

+66 2 160 5865

週一至日10:00~22:00

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