拜完不用燒的「金紙」竟然可以吃？食尚小編推薦這家位在基隆的50年老字號「建興餅店」，竟然有賣創意十足的超仿真「金紙蛋糕」！12層黃金比例堆疊而成，質地濕潤軟綿、香氣十足！還有開運招財必拜的「金元寶麵包」，光是外觀就超討喜，一撕開奶香撲鼻，蓬鬆軟綿超欠吃！尤其過年前夕單日還可賣到上百組！快來看看小編的開箱吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
基隆50年老字號餅店
基隆這家「建興餅店」創立於1970年，飄香至今超過50年歷史，地點就在熱鬧的忠一路、面對著港口，馬路對岸就是國門廣場，也因為緊鄰基隆車站，旅客想買伴手禮也超方便！店內陳列著各式各樣的麵包、生吐司、甜點、蛋糕、綠豆椪等糕餅，也可預訂生日蛋糕。營業時間從早上９點就開始，麵包都是當日新鮮製作，會陸續出爐，到了中午左右會是品項最齊全的時段。
▲「建興餅店」位在基隆熱鬧的忠一路、面對著港口，馬路對岸就是國門廣場，緊鄰基隆車站。（王舒暐 攝）
▲店內陳列著各式各樣的麵包、生吐司、甜點、蛋糕、綠豆椪等糕餅，也可預訂生日蛋糕。（王舒暐 攝）
超Ｑ「金元寶麵包」招財最吉利
土地公生日將至，想要拜拜招財、討吉利，推薦必買這款IG暴紅的「金元寶丹麥麵包」，大紅色的手提外盒喜氣洋洋，當供品或送禮都很適合。裡頭的元寶麵包有著金黃誘人色澤，搭配美美的紋理，外觀可愛超討喜！食材嚴選優質進口麵粉、安佳奶油製作，一撕開香氣撲鼻，內裡蓬鬆軟綿，嘗得到微鹹微甜的奶油香，即使沒包餡也好吃不乾口。
▲「金元寶丹麥麵包」（180元）有著金黃誘人色澤，搭配美美的紋理，外觀可愛超討喜。（王舒暐 攝）
▲一撕開香氣撲鼻，內裡蓬鬆軟綿，嘗得到微鹹微甜的奶油香，即使沒包餡也好吃不乾口。（王舒暐 攝）
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「金紙蛋糕」拜完免燒直接吃
同樣超吸睛的，還有這款「金紙蛋糕」！取名為「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」，外觀從表面的印章、金箔，到側面的「福」字樣，還原度都很高，既可取代傳統金紙，也能充當供品，是具有環保理念的點心。蛋糕主打使用有機蛋、低筋麵粉、生乳、食用99.99純金箔以及純正天然龍眼蜜製作，12層黃金比例層層堆疊，散發出淡雅清香，質地濕潤軟綿，老人小孩都會愛！
▲「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」（300元）主打使用純蜂蜜，12層黃金比例堆疊而成，質地濕潤軟綿。（王舒暐 攝）
３款拜拜組合任你選
為了因應不同節日的拜拜需求，店裡也推出３款不同內容的「拜拜組合餐」。從過年到一般祭祀都適合的「神明祭祀祖」，內容包含「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」「金元寶丹麥麵包」各１，優惠組合價450元（原價480元）。「清明緬懷祖」內容除了有元寶麵包，還會搭配「更衣蛋糕」，上頭的特殊紋路，具有給祖先添新衣的意義，組合價330元。到了中元普渡還有「祖先好兄弟組」，內含１個元寶麵包、１個更衣蛋糕，還有１個「普渡蜂蜜千層蛋糕」，是網友許願敲碗推出的組合，整組售價600元。
▲從過年到一般祭祀都適合的「神明祭祀祖」，這２款一起買可享優惠組合價450元。（王舒暐 攝）
▲「清明緬懷祖」內容除了元寶麵包，還會搭配「更衣蛋糕」，組合價330元。（王舒暐 攝）
▲「更衣蛋糕」（150元）上頭的特殊紋路，具有給祖先添新衣的意義。（王舒暐 攝）
基隆老字號「建興餅店」，在鄰近的愛三路、台北東湖都有分店，大家可以挑鄰近的門市逛逛。推薦商品除了拜拜必備的金元寶麵包、金紙蛋糕，店內也有許多傳統糕點，像是「咖哩酥」，還有古早味的大餅、小餅，人氣也很高呢～推薦給大家！
▲店內也有許多傳統糕點，像是「咖哩酥」就是熱賣推薦，還有古早味的大餅、小餅，人氣也很高。（王舒暐 攝）
