芋頭控不能不衝!因為IG打卡超夯的甜點餐車、網友激推全台最強的芋泥球「愛柒Ai Chi」首度來台北快閃啦~號稱全台首創、療癒滿分的「奶蓋瀑布芋泥球」,有鹹蛋黃、可可、抹茶、草莓等6種口味任你選!還有又香又Q的「芋泥紫黑米糕」也不能錯過!即日起~3/11限時快閃台北車站,趕緊分享給好友衝一波!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
網推「全台最強芋泥球」來台北
由台南起家的「愛柒Ai Chi」,是IG打卡超夯的芋頭甜點專賣,成立短短2年半就累積高達1.4萬粉絲追隨,目前主要是以餐車形式在各縣市巡迴販售,在粉絲引頸期盼下,近期終於首度來台北快閃啦!地點就在北車京站廣場、台北轉運站1樓售票處對面的櫃位,即日起~3/11限時開賣,消息一出便掀起打卡風潮,就連平日排隊人潮也相當可觀呢!
▲「愛柒Ai Chi」台北快閃店位在北車京站廣場、台北轉運站1樓售票處對面的櫃位。(江亭儀 攝)
「奶蓋芋泥球」6種口味任選
一般外面賣的芋泥球多半是純芋泥製作或油炸版,這裡則主打台灣首創的創意吃法「奶蓋瀑布」,不只兼具好吃、視覺療癒,口味還很多元!每盒芋泥球有4顆,除了原味奶蓋,還有、可可、鹹蛋黃、肉鬆(上述口味皆為120元)、日本小山園抹茶(150元),以及季節限定的草莓版(180元),夏天則會替換成芒果、火龍果等新鮮水果。芋頭則堅持挑選品質優良的小農栽種,冬季採用台中大甲芋、夏天則是屏東高樹出產的芋頭,製成的香醇芋泥標榜不加1滴水、僅添加小農鮮奶增添香氣,吃起來帶有微微甜度,是能輕鬆無負擔享用的甜點!
▲香醇芋泥標榜不加1滴水、僅添加小農鮮奶增添香氣。(江亭儀 攝)
▲芋泥球除了原味奶蓋,還有可可、鹹蛋黃、肉鬆、日本小山園抹茶,以及季節限定的草莓等6種口味。(江亭儀 攝)
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「芋泥紫黑米糕」香Q軟糯
「芋泥紫黑米糕」是最早開始販售的起家明星,製作過程費時費工,需要手工一層一層堆疊,並經歷一次次嘗試,才終於打造出完美比例的米糕!原料是以紫米混合黑米製作,吃起來較不容易脹氣,味道上也保留食材自然原始的微甜風味,完全無香精色素,老人小孩也能安心吃!除了吃原味(100元),也可升級可可奶蓋、抹茶奶蓋更滿足!此外,單筆消費滿300元還能參加抽獎,獎項包含5元、10元、100元購物金等,抽到折100元可選擇送1份原味芋泥紫黑米糕,最大獎「半價」可現折150元喔!
▲「芋泥紫黑米糕」製作過程費時費工,是以紫米混合黑米製作,吃起來較不容易脹氣。(江亭儀 攝)
▲米糕除了吃原味,也可升級可可奶蓋、抹茶奶蓋更滿足!(江亭儀 攝)
營業時間的部分,「芋泥紫黑米糕」大約上午10點起開始販售,「芋泥球」則須等到10點半過後才開賣,大約11點起漸漸就會出現排隊人潮。小編也提醒大家,芋泥、米糕皆是每天從台南、桃園的廚房新鮮製作,再由快遞分批運送到快閃店,若現場食材提前賣完,有可能會暫時停止販售,而小小攤位平日也僅有1~2人作業,想吃得有耐心排隊等候喔!推薦給芋頭控嘗鮮衝一波~